Celosia - Celosia

Celosia
Celosia spicata.jpg
Celosia spicata
Vědecká klasifikace E
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Eudicots
Objednat:Caryophyllales
Rodina:Amaranthaceae
Podčeleď:Amaranthoideae
Rod:Celosia
L.[1]

Celosia (/siːˈloʊʃiə/ vidět-LOH-shee-ə[2]) je malý rod jedlých a okrasné rostliny v amarant rodina, Amaranthaceae. Obecný název je odvozen od Starořečtina slovo κήλεος (kḗleos), což znamená „pálení“,[3] a odkazuje na plamen květinové hlavy. Druhy jsou běžně známé jako vlněné květiny, nebo pokud jsou květinové hlavy chocholaté fascinace, kohoutky.[4] Rostliny jsou dobře známé na vysočinách východní Afriky a používají se pod svým svahilským názvem mfungu.

Použití

Jako zahradní rostlina

Rostlina je roční. Produkce osiva u těchto druhů může být velmi vysoká, 200–700 kg na hektar. Jedna unce semen může obsahovat až 43 000 semen. Jeden tisíc semen může vážit 1,0 - 1,2 gramů. V závislosti na poloze a úrodnosti půdy mohou květy trvat 8–10 týdnů.[Citace je zapotřebí ]

C. argentea a C. cristata jsou běžné zahradní okrasné rostliny.[Citace je zapotřebí ]

Jako jídlo

Celosia argentea var. argentea nebo špenát Lagos (aka křepelčí tráva, soko, celosia, péřový hřeben) je širokolistý ročník listová zelenina. Roste rozšířený po celém Mexiku, kde je známý jako "sametový květ", severní Jižní Amerika, tropická Afrika, západní Indie, jižní, východní a jihovýchodní Asie, kde se pěstuje jako původní nebo naturalizovaná divoká rostlina a pěstuje se jako výživná listová zelená zelenina. Je to tradiční cena v zemích střední a západní Afriky a je jednou z předních zelených listů v Nigérii, kde je známá jako „soko yokoto“. „učinit manžely tlustými a šťastnými“.[5] Ve Španělsku je znám jako "Kohoutí hřeben" kvůli jeho vzhledu.[Citace je zapotřebí ]

Jako zrno Celosia je pseudoobilovina, není pravda obilovin.[Citace je zapotřebí ]

Tyto listy, mladé stonky a mladé květenství se používají k dušení, protože při vaření snadno změknou. Listy mají také jemnou texturu a jemnou špenátovou chuť.[Citace je zapotřebí ]

Květina z Celosia cristata
Woolflower nebo cockscomb - Celosia plumosa

Pěstování

Stříbrný kohoutí hřeben Celosia argentea v Tirunelveli, Indie

Přes svůj africký původ (tvrzení, které není nesporné), Celosia je známá jako potravina v Indonésii a Indii. Kromě toho se v budoucnu bude pravděpodobně více konzumovat, zejména v horkých a podvyživených oblastech rovníkové zóny. V tomto ohledu již byla oslavována jako často žádaná zelenina, která „roste jako plevel, aniž by vyžadovala veškerou něžnou láskyplnou péči, kterou jiná zelenina podle všeho potřebuje“, říká Martin Price z Floridy. Pokračuje: "Každé místo, kde jsem to zkusil, roste bez práce. Neměli jsme žádné problémy s chorobami a velmi malé poškození hmyzem. Hojně se zasazuje a v bezprostřední blízkosti se objevily nové rostliny."[6]

Funguje dobře ve vlhkých oblastech a je nejpoužívanější listnatou rostlinou v Nigérii. Roste v období dešťů a dobře roste, zatímco jiné rostliny podlehnou plísním a jiným chorobám, jako je plíseň. Ačkoli velmi jednoduchá rostlina, Celosia potřebuje mírnou vlhkost půdy.[Citace je zapotřebí ]

Vybrané druhy

Dříve umístěno zde

snímky

  • Celosia cristata. Běžný název žlutý toreador.

  • Červený kohoutí hřeben

  • Blízký pohled na červené kohouty

  • Celosia květ

  • Stříbrný kohoutí hřeben Celosia argentea

  • Tulipán a Celosia cockscomb.jpg

  • Okurkovaný koktejl a hmyz

  • Celosia cristata (kohoutí plástev)

Reference

  1. ^ "Rod: Celosia L. " Informační síť zdrojů Germplasm. Ministerstvo zemědělství USA. 7. 8. 2001. Archivovány od originál dne 10.10.2012. Citováno 2011-01-30.
  2. ^ Západní zahrada Garden Book. 1995. s. 606–607.
  3. ^ κήλεος. Liddell, Henry George; Scott, Robert; Řecko-anglický lexikon na Projekt Perseus
  4. ^ Chisholm, Hugh, ed. (1911). "Kohoutí hřeben". Encyklopedie Britannica. 6 (11. vydání). Cambridge University Press. str. 628.
  5. ^ Yarger, Larry. "Lagos špenát" (PDF). ECHO. Citováno 13. ledna 2017.
  6. ^ Další informace najdete na Ztracené plodiny Afriky: Svazek II: Zelenina
  7. ^ "Celosia". Integrovaný taxonomický informační systém. Citováno 2011-01-30.
  8. ^ A b "GRIN Druhy Záznamy o Celosia". Informační síť zdrojů Germplasm. Ministerstvo zemědělství USA. Archivovány od originál dne 20. 1. 2009. Citováno 2011-01-30.