Vinan sodný - Sodium tartrate

Sodík l- vínan^[1]
Jména
	Název IUPAC disodný (2R,3R) -2,3-dihydroxybutandioát
	Ostatní jména Sal zubní kámen; Tartarát disodný; Vínan bisodný; Sodík l- (+) - tartrát; E335
Identifikátory
Číslo CAS	868-18-8 (bezvodý) ; 6106-24-7 (dihydrát) ;
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek;
ChemSpider	12786 ;
PubChem CID	13355;
UNII	QTO9JB4MDD ;
Řídicí panel CompTox (EPA)	DTXSID1028021 ;
	InChI InChI = 1S / C4H6O6.2Na / c5-1 (3 (7) 8) 2 (6) 4 (9) 10 ;; / h1-2,5-6H, (H, 7,8) (H, 9, 10) ;; / q; 2 * + 1 / p-2 Klíč: HELHAJAZNSDZJO-UHFFFAOYSA-L ; InChI = 1S / C4H6O6.2Na / c5-1 (3 (7) 8) 2 (6) 4 (9) 10 ;; / h1-2,5-6H, (H, 7,8) (H, 9, 10) ;; / q; 2 * + 1 / p-2 Klíč: HELHAJAZNSDZJO-NUQVWONBAO; Klíč: HELHAJAZNSDZJO-UHFFFAOYSA-L;
	ÚSMĚVY [Na +]. [Na +]. O = C ([O -]) C (0) C (0) C ([O -]) = O;
Vlastnosti
Chemický vzorec	C4H4Na2Ó6 (bezvodý); C4H8Na2Ó8 (dihydrát)
Molární hmotnost	194,051 g / mol (bezvodý); 230,082 g / mol (dihydrát)
Vzhled	bílé krystaly
Hustota	1,545 g / cm3 (dihydrát)
Rozpustnost ve vodě	rozpustný
Rozpustnost	nerozpustný v ethanol
Farmakologie
ATC kód	A06AD21 (SZO)
	Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
	ověřit (co je ?)
	Reference Infoboxu

Vinan sodný (Na₂C₄H₄Ó₆) se používá jako emulgátor a pojivo v potravinářských výrobcích, jako je např želé, margarín, a klobása obaly. Jako potravinářská přídatná látka, je známo pod Číslo E. E335.

Protože to je Krystalická struktura zachycuje velmi přesné množství voda, je to také běžný primární standard pro Titrace podle Karla Fischera, běžná technika pro stanovení obsahu vody.

dihydrát vinanu sodného

Viz také

^ Lide, David R. (1998), Příručka chemie a fyziky (87 ed.), Boca Raton, Florida: CRC Press, s. 3–502, ISBN 978-0-8493-0594-8

Tento článek o organická sloučenina je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Léky na zácpu (projímadla a katarzie ) (A06 )
Změkčovače stolice	Doložit
Stimulační projímadla	Bisacodyl Bisoxatin Cascara Ricinový olej Dantron Oxyfenisatin Fenolftalein Senna glykosidy Pikosíran sodný
Sypká projímadla	Vláknina Ethulóza Ispaghula Methylcelulóza Polykarbofil vápenatý Sterculia Triticum
Mazací projímadla	Tekutý parafín Minerální olej Bílá vazelína (vazelína)
Osmotická projímadla	Lactitol Laktulóza Laminarid Uhličitan hořečnatý Citrát hořečnatý Hydroxid hořečnatý (magnéziové mléko) Oxid hořečnatý Peroxid hořečnatý Síran hořečnatý Mannitol Pentaerythritol Polyethylenglykol (makrogol ) Fosforečnan sodný Síran sodný Vinan sodný Sorbitol
Klystýr	Bisacodyl Dantron Glycerol Olej Laurylsulfát sodný Laurylsulfoacetát sodný Fosforečnan sodný Sorbitol
Antagonisté opioidů	Naloxon (Oxykodon / naloxon ) PAMORA Alvimopan Axelopran Bevenopran Methylnaltrexon Naldemedine Naloxegol
Ostatní	Linaklotid Lubiproston Oxyfenisatin Plekanatid Prukaloprid Tegaserod Ulimorelin

Jména


Název IUPAC disodný (2R,3R) -2,3-dihydroxybutandioát
Ostatní jména Sal zubní kámen; Tartarát disodný; Vínan bisodný; Sodík l- (+) - tartrát; E335
Identifikátory
Číslo CAS	868-18-8 (bezvodý)^Y 6106-24-7 (dihydrát)^N
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek
ChemSpider	12786^Y
PubChem CID	13355
UNII	QTO9JB4MDD^Y
Řídicí panel CompTox (EPA)	DTXSID1028021
InChI InChI = 1S / C4H6O6.2Na / c5-1 (3 (7) 8) 2 (6) 4 (9) 10 ;; / h1-2,5-6H, (H, 7,8) (H, 9, 10) ;; / q; 2 * + 1 / p-2^Y Klíč: HELHAJAZNSDZJO-UHFFFAOYSA-L^Y InChI = 1S / C4H6O6.2Na / c5-1 (3 (7) 8) 2 (6) 4 (9) 10 ;; / h1-2,5-6H, (H, 7,8) (H, 9, 10) ;; / q; 2 * + 1 / p-2 Klíč: HELHAJAZNSDZJO-NUQVWONBAO Klíč: HELHAJAZNSDZJO-UHFFFAOYSA-L
ÚSMĚVY [Na +]. [Na +]. O = C ([O -]) C (0) C (0) C ([O -]) = O
Vlastnosti
Chemický vzorec	C₄H₄Na₂Ó₆ (bezvodý) C₄H₈Na₂Ó₈ (dihydrát)
Molární hmotnost	194,051 g / mol (bezvodý) 230,082 g / mol (dihydrát)
Vzhled	bílé krystaly
Hustota	1,545 g / cm³ (dihydrát)
Rozpustnost ve vodě	rozpustný
Rozpustnost	nerozpustný v ethanol
Farmakologie
ATC kód	A06AD21 (SZO)
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
N ověřit (co je ^YN ?)
Reference Infoboxu