Regionální klimatické úrovně ve vinařství - Regional climate levels in viticulture
Mikroklima těchto vinic v Idaho je ovlivněna mezoklimatem vinice a makroklimatem vinice Snake River Valley AVA.
v vinařství existuje několik úrovní regionálního podnebí které se používají k popisu terroir nebo neměnné vlastnosti oblasti. Tyto úrovně mohou být široké jako makroklima, které zahrnuje celé vinařské oblasti, nebo tak malé jako mikroklima, které zahrnuje jedinečné prostředí kolem jednotlivé révy vinné. Uprostřed je mezoklima, které obvykle popisuje vlastnosti konkrétního místa vinice.
Úrovně
- Makroklima, v vinařství, odkazuje na regionální klima v široké oblasti, jako je Americká vinařská oblast (AVA) nebo a francouzština Appellation d'origine contrôlée (AOC). Může zahrnovat oblast v rozsahu desítek až stovek kilometrů. Na menších stupnicích jsou související označení mezoklimatu a mikroklima.[1]
- Mezoklimatu označuje klima konkrétního místa vinice a je obecně omezeno na prostor desítek nebo stovek metrů.[1]
- Mikroklima odkazuje na konkrétní prostředí v malém omezeném prostoru - například v řadě vinic. Čím více vymezený termín mikroklima vrchlíku odkazuje na prostředí kolem jednotlivce vinná réva.[1] ačkoli mnoho vinařů používá termín „mikroklima“, když hovoří o jednotlivých révách a účincích správy vrchlíku. [2]