Paphies ventricosa - Paphies ventricosa

Paphies ventricosa
Toheroa na Oreti Beach.jpg
Toheroa (Paphies ventricosa) na pláži Oreti, Southland, Nový Zéland
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Animalia
Kmen:Měkkýš
Třída:Bivalvia
Podtřída:Heterodonta
Objednat:Venerida
Rodina:Mesodesmatidae
Rod:Paphies
Druh:
P. ventricosa
Binomické jméno
Paphies ventricosa
(Gmelin, 1790)

Paphies ventricosanebo toheroa (A Māori slovo znamená „dlouhý jazyk“),[1] je velký škeble měkkýš z rodina Mesodesmatidae, endemický na Nový Zéland.

Rozdělení

Nachází se v obou Severní a Jižní ostrovy, ale hlavním stanovištěm je západní pobřeží Severního ostrova. Nejlepší důvody jsou široké pláže s jemným pískem, kde jsou rozsáhlé písečné duny, obklopující sladkou vodu, která prosakuje do moře a podporuje růst rozsivky a plankton.[2]

Popis

Video z toheroa, jak se pohřbívá v písku na pláži Oreti a ukazuje nohu a sifon

Toheroa je velmi velká měkkýši s pevnou bílou, protáhlou skořápkou s vrcholem uprostřed. Maximální délka je 117 mm, výška 81 mm a tloušťka 38 mm.

Lidské použití

Toheroa je již dlouho oblíbeným mořským plodem, často se z něj připravuje nazelenalá polévka,[3] pro které má mezinárodní pověst.

Toheroa byly přemístěny na Nový Zéland pomocí Māori použitím pōhā (řasy) vyrobené z jižních býčích řas (Durvillaea poha ).[4]

to bylo nadměrně využíván v 50. a 60. letech a od roku 1979 platí zákaz sklizně (s výjimkou omezených obvyklých účelů). Počty se však od roku 1979 neobnovily kvůli nelegálnímu pytláctví, špatně hlídané obvyklé sklizni, jízdě vozidel po plážích, znečištění - snížení množství sladké vody přicházející na pláže a - nemoc plynových bublin.[5]

Toheroa kuchyně

Reference

  1. ^ Edward Samuel. „Toheroa - exkluzivní novozélandská mušle“. The New Zealand Railways Magazine, svazek 11, číslo 4 (1. července 1936).
  2. ^ Stace, Glenys (1991). „Nepolapitelný toheroa“. Zeměpis Nového Zélandu. Citováno 1. srpna 2018.
  3. ^ „Toheroa Soup“ (PDF).
  4. ^ „Projekt maorských měkkýšů získal stipendium“. SunLive. 13. května 2018. Citováno 26. listopadu 2019.
  5. ^ Harvie, Will (4. března 2019). „Desítky let zákazů rybolovu nezachránily lahůdky z mořských plodů toheroa“. Věci. Citováno 4. března 2019.