Montrealský meloun - Montreal melon - Wikipedia

„Montrealský trh“
Muskmelon, největší v kultivaci (extrakt) .jpg
RodCucumis
DruhCucumis melo
Kultivar„Montrealský trh“
PůvodPředstavil Washington Atlee Burpee, 1881[1]

The Montrealský meloun, také známý jako Montrealský trh s mušketem nebo Montrealský muškátový meloun (francouzština: meloun de Montréal), je řada meloun nedávno znovuobjevený a kultivovaný v Montreal, Quebec, Kanada, oblast. Vědecky je to kultivar z Cucumis melo poddruh melo.

Dějiny

Americký novinový článek z roku 1885 o melounu, zobrazený vlevo.

Původně byl široce pěstován mezi Řeka svatého Vavřince a Mount Royal, na Montrealská pláň. V nejlepším období od konce 19. století do druhá světová válka, byla to jedna z nejpopulárnějších odrůd melounu na východním pobřeží ostrova Severní Amerika. Ovoce bylo velké (větší než jakýkoli jiný meloun pěstovaný na kontinentu v té době), kulaté, síťované (jako muškátový oříšek ), na koncích zploštělé, hluboce žebrované, s tenkou kůrou. Jeho maso bylo světle zelené, při konzumaci se téměř roztavilo v ústech. Jeho kořeněná chuť připomínala muškátový oříšek.

Zprávy amerických novin ukazují, že byl pěstován také meloun Vermont na počátku 20. století a bylo zjištěno, že je pro zemědělce „mimořádně výnosná“.[2] Jeden článek uvádí seznam melounů prodávaných za zhruba 10 $ / tucet ve velkoobchodě a od 1,25 do 1,75 $ v maloobchodě v roce 1907.[3]

Zprávy z konce 19. století hovoří o exemplářích o hmotnosti do 20 liber: „Ovoce je největší velikosti, vzorky často váží dvacet liber a více. Tvar tohoto melounu je téměř kulatý, na obou koncích zploštělý a hluboce žebrovaný, kůže zelená a síťovaná, maso velmi silné a nejjemnější chuti. “[4]

Meloun zmizel, jak Montreal rostl. Jeho jemná kůra, vhodná pro rodinná farma, byl nevhodný pro agropodnikání. Ale po několika generacích byl znovu objeven v semenné bance, kterou spravuje Americké ministerstvo zemědělství v Ames, Iowo v roce 1996,[5] a v současné době se těší renesanci mezi zahradníky v Montrealu.

Způsob pěstování

Ze zprávy z roku 1909: „Osivo se vysazuje do skleníku nebo na pařeniště od konce února do začátku dubna; později se vysadí do 3 nebo 4 palcových květináčů, a pokud jim hrozí utrpení kvůli nedostatku kořenového prostoru a rostlinné potravy a počasí je příznivé, jsou odstraněny na rámy pokryté křídlem, které tam zůstanou, dokud nebudou téměř úplně dospělé. Tyto pařeniště jsou dobře postavené, dobře vystavené slunci a také chráněné před studenými větry. Rámy jsou často pokryty dvěma sadami křídla, rohože a okenice. S takovou ochranou, pokud se použije koňský hnůj k vytvoření dostatečného tepla na dně a odkryjí se tím odkryté části rámu, mohou být rostliny pěstovány téměř stejně dobře jako ve skleníku. jsou pohyblivé části přibližně 12 krát 6, silné a těsné s táhly pro nasunutí křídla.

Půda, nad kterou jsou tyto úseky zasazeny, je vyvýšena na postelích širokých 12 až 16 stop se středovou výškou 1 stopy. Příkop je vykopán 2 stopy široký, 15 až 18 palců hluboký a naplněný téměř na úrovni dobře kvašitelným hnojem a část povrchové půdy hozená přes něj, o něco více je vtažena tam, kde mají být rostliny zasazeny. Poté se rámy položí na místo a zakryjí se křídlem, které je dále vyztuženo rohožemi a dřevěnými roletami nebo seno nebo sláma s roletami nebo bez nich. Mezi konci každé sekce je povolen prostor 4 až 6 stop. Když je půda nad hnojem dobře zahřátá, vybere se k výsadbě nejteplejší část příznivého dne. Při přenosu rostlin z pařenišť je nyní věnována velká pozornost ochraně proti neúspěchům z náhlých změn teploty nebo půdních podmínek. Proces mazání nyní nepřestává. Jednoduše se rozprostírá na větší ploše a rostliny vyžadují ještě pečlivější péči než dříve, protože je třeba věnovat větší pozornost zalévání, stříkačkám a větrání, přičemž úspěch v této fázi do značné míry závisí na tom.

Jak ovoce dosáhne velikosti, je obvykle zvednuto z půdy šindelem nebo plochým kamenem, aby nedošlo ke ztrátě praskáním, hnilobou atd. Rovnoměrný tvar, barva, síťovina a zrání je zajištěno otočením ovoce každých několik dní. Když běžci spravedlivě obsadí uzavřenou oblast, rámy se zvednou o několik palců. Jak sezóna postupuje, stále více a více vzduchu je přijímáno, až konečně, když jsou melouny téměř plné, křídlo a samotné rámy jsou zcela odstraněny.

Jak každé ovoce zapadá, jeho výhonek je odtržen od jednoho nebo dvou kloubů za ním. Oříznutí 15 až 20 melounů je považováno za dostatečné z každého rámečku 6 x 12. Jsou vysázeny tři nebo čtyři kopce a na jeden kopec jsou obvykle zasazeny dvě rostliny.

Melouny se velmi liší velikostí. Jeden o hmotnosti 44 liber byl vypěstován. Spisovatel viděl jeden o hmotnosti 22 liber, který byl vybrán pro účely osiva. Jejich průměrná hmotnost se pohybuje od 8 do 15 liber a tucet průměrů od 120 do 130 liber. Ve výjimečných případech byly některé odeslány o hmotnosti 240 liber na tucet balíků. Větší melouny jsou pravděpodobně horší kvality než ty, které váží 8 až 15 liber. “[6]

Reference

Používá public domain text z USDA, jak je znázorněno (public domain kvůli věku)

  1. ^ NAHORU. Hedrick; F. H. Hall; L. R. Hawthorn a Alwin Berger (1937). „Část IV: Tykvovité“. Zelenina z New Yorku. 1. New York State Agricultural Experiment Station / The Biodiversity Heritage Library. p. 81.
  2. ^ Burlingtonský týdenní tisk zdarma. (Burlington, Vt.), 10. srpna 1911. Chronicling America: Historické americké noviny. Lib. Kongresu. <http://chroniclingamerica.loc.gov/lccn/sn86072143/1911-08-10/ed-1/seq-16/ >
  3. ^ Burlingtonský týdenní tisk zdarma. (Burlington, Vt.), 8. srpna 1907. Chronicling America: Historické americké noviny. Lib. Kongresu. [1]
  4. ^ Ottawský volný obchodník. (Ottawa, Ill.), 13. června 1885. Chronicling America: Historické americké noviny. Lib. Kongresu. [2]
  5. ^ „Chybějící meloun“. Kanadský geografický časopis. Archivovány od originál dne 11.10.2011. Citováno 2011-08-22.
  6. ^ „Průmysl pižmových melounů v Montrealu“. Práce na experimentální stanici, XLIX, Bulletin zemědělců 342. Ministerstvo zemědělství USA (11. ledna 1909). Listopad 1908. Citováno 23. října 2013.
  • Kulturní studia na trhu muškátu z Montrealu, Bulletin zemědělské experimentální stanice ve Vermontu, #169 (1912).

externí odkazy