Vína Houghton - Houghton Wines - Wikipedia
| Vína Houghton | |
|---|---|
 | |
| Umístění | západní Austrálie, Austrálie |
| Souřadnice | 31 ° 51'15 ″ j. Š 115 ° 59'56 ″ východní délky / 31,85417 ° j. Š. 115,99889 ° vSouřadnice: 31 ° 51'15 ″ j. Š 115 ° 59'56 ″ východní délky / 31,85417 ° j. Š. 115,99889 ° v |
| Vinařská oblast | Margaret River, Mount Barker, Řeka Frankland, Pemberton |
| Další štítky | Crofters, Moondah Brook |
| za prvévinobraní | 1859 |
| Klíčoví lidé | Ross Pamment, vinař / manažer |
| Mateřská společnost | Uznávaná vína |
| Známý jako | Houghton White Classic |
| Odrůdy | Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Verdelho, Sauvignon blanc, Semillon, Chenin blanc, Ryzlink rýnský, Merlot |
| Další atrakce | kavárna, hřiště na piknik, koncerty a umělecká galerie |
| webová stránka | Vína Houghton |
Vína Houghton je Australské vinařství pocházející z Labutí údolí vinařská oblast západní Austrálie v historickém Houghton Estate.
Dceřiná společnost společnosti Uznávaná vína, společnost provozuje tři z největších vinic v západní Austrálii v Moondah Brook (145 hektarů), Pemberton (92 hektarů), Mount Barker (74 hektarů) a řeka Frankland (89 hektarů) a pramení z ovoce Margaret River, Harvey a údolí Ferguson.[1] Expanze na západní australský jihozápad a Velká jižní vinařská oblast vedla k založení vinařství se sídlem v Nannup v údolí Blackwood. V roce 2019 se společnost Houghton zbavila svých vinařských zařízení a vinic v údolí Labutě.
Portfolio společnosti Houghton zahrnuje značky Houghton Line Range, Houghton Crofters, Moondah Brook, Houghton Regional Range, Houghton Gladstone a Jack Mann.
Dějiny
Země, jejíž byl Houghton součástí (Swan Location II), byla původně přidělena Guvernér James Stirling na Rivett Henry Bland v roce 1829.[2][ověření se nezdařilo ] V roce 1836 koupil syndikát tří důstojníků britské armády Houghton, Lowie a Yule (kteří společně sloužili v Indii) severní polovinu polohy Swan II. Syndikát pojmenoval nemovitost Houghton po vyšším důstojníkovi jejich skupiny, podplukovníkovi Richmondovi Houghtonovi.
Sám Houghton nepřišel do západní Austrálie a dalších 23 let spravoval a rozvíjel nemovitost jeden z členů syndikátu Thomas Newte Yule.
V roce 1859 Dr. John Ferguson koupil nemovitost Houghton za částku 350 liber a v témže roce vyrobil první komerční ročník vína z vinice, celkem 25 imperiálních galonů (110 l).[3][4]
Moondyne Joe, západní Austrálie je nejslavnější bushranger, byl zajat na pozemku Houghton při činu krádeže vína ze sklepů dne 25. února 1869.[5][6] Majitel Charles William Ferguson náhodou pomáhal s policejní prohlídkou a poté pozval skupinu policistů zpět do vinice na občerstvení.[7] Když Ferguson vstoupil do sklepa, Joe předpokládal, že byl objeven, a udělal pomlčku pro dveře do náruče policie.
V roce 1950 Valencia Vineyards, dceřiná společnost společnosti Emu Wine Company z Morphett Vale, Jižní Austrálie, koupil vinice, vinařství a lihovar Houghton od rodiny Fergusonů.[4] V dubnu 1976 jihoaustralské vinařství Hardy rodina získala akcie společnosti Emu Wine Company a tímto nákupem se stala majitelem společnosti Houghton.
Jack Mann
Jack Mann (1906–1989) byl považován za průkopníka západní Austrálie vinařský průmysl.[8] a obsluhovalo celkem 51 po sobě jdoucích ročníků v Houghtonu. Mezi jeho ocenění patřilo získání ceny MBE v roce 1964.[9] Západní Austrálie noviny ho zařadily do jejich seznamu západní Austrálie má 100 nejvlivnějších lidí.[10]
Jedním z nejvýznamnějších úspěchů Manna bylo vytvoření vína Houghton White Burgundy v roce 1937, vína plné chenin blanc. Houghton White Burgundy byl tak pojmenován, protože porotci a vinaři na vinařské výstavě v Melbourne v roce 1937 jej přirovnávali ke stylu vín z francouzského Burgundska. Houghton White Burgundy se stalo jedním z nejoblíbenějších bílých vín v Austrálii.[11] Houghton White Burgundsko bylo v roce 2005 přejmenováno na Houghton White Classic, aby vyhovělo mezinárodní obchodní dohodě mezi Austrálií a EU (viz Chráněné označení původu ).
Viz také
Reference
Poznámky
- ^ Houghtonské vinice
- ^ Daniele, Luisa (1969). „Bland, Revett (Rivett) Henry (1811 - 1894)“. Australský biografický slovník. Melbourne University Press. ISSN 1833-7538 - prostřednictvím Národního centra biografie, Australské národní univerzity.
- ^ Ferguson, John (1802 - 1883) Životopisný záznam
- ^ A b Simon 1966, str. 126.
- ^ „Zakladatelé a zločinci“ (PDF). Archivovány od originál (PDF) dne 30. srpna 2007. Citováno 17. srpna 2007.
- ^ "Legenda o Moondyne Joe". Archivovány od originál dne 13. července 2006. Citováno 8. července 2006.
- ^ Ferguson, Charles William (1847-1940) Životopisný záznam
- ^ Daffey, Paul (22. dubna 2006). „Tony Mann: první výrobce století pro noční hlídače“. Věk. Melbourne. Citováno 18. května 2010.
- ^ "Seznam vyznamenání Office Commonwealth Relations". Sydney Morning Herald. 1. ledna 1964.
- ^ „Západní Austrálie má 100 nejvlivnějších lidí“. Západní Austrálie. 9. listopadu 2006.
- ^ „Nový název pro víno podle dohody EU“. Devět zpráv. 20. listopadu 2005. Archivovány od originál dne 1. října 2012. Citováno 23. prosince 2017.
Bibliografie
- Halliday, James (1985). Australské víno Compendium. North Ryde, NSW: Angus & Robertson. 473–477, 490–507, 514–527. ISBN 0207151377.
- Halliday, James (2008). Atlas vína Jamese Hallidaye z Austrálie (rev. ed.). Prahran, Vic: Hardie Grant Books. 234–239, 262–267. ISBN 9781740666855.
- Jordan, Ray (2002). Víno: Nejlepší v západní Austrálii. Osborne Park, WA: Západní Austrálie. ISBN 0909699887.
- Simon, André Louis (1966). The Wines Vineyards and Vignerons of Australia. Londýn: Paul Hamlyn. OCLC 52512515.
- Zekulich, Michael (2000). Víno Západní Austrálie (vše nové vydání). Perth: St George Books. ISBN 0867780614.
- Zekulich, Michael (2014). Spirit of the Swan: 180 Years of Winemaking in the Swan Valley. Midland, WA: Labutí údolí a regionální asociace vinařů. ISBN 9780646923680.