Eldertonská vína - Elderton Wines

Eldertonská vína
Elderton Wines logo.svg
Logo Elderton Wines
UmístěníÚdolí Barossa, Nuriootpa, jižní Austrálie, Austrálie
Vinařská oblastÚdolí Barossa
Založený1979 (1979)
První vysazené vinice1894
za prvévinobraní1981
Klíčoví lidéCameron a Allister Ashmead
Případy / rok30,000 (2011)
Známý jakoVelte Šírázu
OdrůdyShiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Smutek, Merlot, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Semillon

Eldertonská vína je Australské vinařství v Nuriootpa, v Údolí Barossa. Společnost založili Neil a Lorraine Ashmeadovi v roce 1979.[1] Vína Elderton jsou vyrobena z odrůdy včetně červených hroznů Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot a Zinfandel stejně jako bílé hrozny Ryzlink rýnský a Chardonnay.[2]

Dějiny

Elderton Wines dveře do sklepa v roce 2010

Na konci 70. let se Neil a Lorraine Ashmeadovi vrátili ze Středního východu a usadili se v údolí Barossa jako místo, kde mohli vychovávat své syny. V roce 1979 Ashmead koupil vinici Estate, kterou v roce 1894 vysadil Samuel Elderton Tolley.[3][4] Rodina obnovila opuštěnou vinici a první ročník vína byl vyroben v roce 1982.[5]

V roce 1993 Elderton vyhrál Jimmy Watson Trophy, který poháněl vinařství na výslní. Elderton má i nadále velký úspěch na vinařských výstavách, včetně získání World's Best Shiraz Trophy na mezinárodní soutěži Wine & Spirits v Londýně v roce 2000.[6] Dnes podnikají Neil a Lorraine synové Cameron a Allister se silným zaměřením na udržitelnost.[Citace je zapotřebí ] Elderton je lídrem v oboru v začleňování ekologických iniciativ, včetně největší australské instalace vinařství na hlavní síť solárních panelů, se 168 panely, což pomáhá snižovat emise oxidu uhličitého.[7][8]

V roce 2017 byly degustační místnosti a prodejní místo ve sklepě přesunuty do staré usedlosti obklopené vinicemi.[9]

Vína

Elderton produkuje přibližně 30 000 případů vína ročně, v závislosti na historických podmínkách.[10] Většina produkce je červené víno. Vína jsou vyráběna s cílem ukázat odrůdový charakter, regionální definici a ukázat jedinečné osobnosti týmu Elderton.[11]Command Shiraz je Eldertonovo vlajkové víno vyrobené z jediné vinice shirazských vinic, které byly vysazeny v roce 1894.[12]

Viz také

Reference

  1. ^ Vyd.: Simic, P. (2007). Winestate Magazine listopad / prosinec 2007. Chybějící nebo prázdný | název = (Pomoc)
  2. ^ Halliday, James (2011). Wine Companion 2011.
  3. ^ Dobbin, W. (6. března 2011). "Synové vyrábějí vína, aby byl otec pyšný". Launceston Sunday Sunday Examiner.
  4. ^ Elderton Command - vášeň a historie excelence.
  5. ^ Dobbin, W. (6. března 2011). "Synové vyrábějí vína, aby byl otec pyšný". Launceston Sunday Sunday Examiner.
  6. ^ "O nás". eldertonwines.com.au. Archivovány od originál dne 10. května 2013.
  7. ^ Robinson, P. (17. února 2011). Vedoucí noviny. Chybějící nebo prázdný | název = (Pomoc)
  8. ^ "Životní prostředí". eldertonwines.com.au. Archivovány od originál dne 10. května 2013.
  9. ^ van Dorp, Bonnie (10. srpna 2017). „Majitelé Elderton Wines zahájí nové dveře do sklepa v rodinné usedlosti“. Spice Hotel & Venue News. Citováno 15. června 2020.
  10. ^ Halliday, James (2011). Wine Companion 2011.
  11. ^ "O nás". eldertonwines.com.au. Archivovány od originál dne 10. května 2013.
  12. ^ Elderton Command - vášeň a historie excelence.

externí odkazy