MasterChef Australia (řada 4) - MasterChef Australia (series 4)

MasterChef Austrálie
Sezóna 4
Soudci
Ne. soutěžících24
VítězAndy Allen
Druhé místoJulia Taylor
Země původuAustrálie
Ne. epizod70
Uvolnění
Původní síťSíť deset
Původní vydání6. května (2012-05-06) –
25. července 2012 (2012-07-25)
Dodatečné informace
webová stránka10play.com.au/masterchef
Série chronologie
← Předchozí
Řada 3
další →
Řada 5

Čtvrtá série australské kuchařské herní show MasterChef Austrálie premiéru v neděli 6. května 2012 v 19.30 Síť deset. Soudci George Calombaris, Gary Mehigan a Matt Preston se vrátil z předchozí série.[1] Po prvním týdnu v Melbourne soutěž přivedla soutěžící na národní místa, jako např Klokaní ostrov a Tasmánie, stejně jako mezinárodní destinace, Itálie.[1][2][3] To také představovalo řadu hostujících kuchařů, včetně Jamie Oliver, Rick Stein a Buddy Valastro.[4]

Čtvrtou sérii vyhrál Andy Allen který ve velkém finále 25. července 2012 porazil Julii Taylor a Audru Morriceovou.[5][6][7]

Změny

Poprvé se první část přehlídky v Top 50 odehrála v Melbourne a okolí města Victoria. Soutěžící čelili výzvám na Královská výstavní budova a South Melbourne Market a navštívil červený kopec na Poloostrov Mornington, Lake House v Daylesford, a Montsalvat v Eltham.[8]

Výzvy nedělní noci se vrátily k tradičnější kombinaci Mystery Box / Invention Test použité v prvních dvou sériích.[9]

Poté, co představili řadu vyzyvatelů v řadě 3, jako jsou domácí kuchaři a učni, Immunity Challenges nyní obvykle představovali hostující kuchaře (spolu s týmem pomocníků), kteří se postavili proti vybranému soutěžícímu, plus jejich výběr ze dvou pomocníků soutěžících.[9] Tým soutěžících i náročný tým museli připravit tři kurzy s použitím základní přísady, přičemž soutěžící získali časovou výhodu (například devadesát minut až šedesát). Matt Moran působil jako mentor soutěžního týmu.

V této sezóně nedošlo ke Cooku druhé šance, takže vyřazení soutěžící neměli šanci se vrátit.

Finále představovalo tři finalisty místo dvou.

Soutěžící

Top 24

Po sérii konkurzů a výzev byl vítěz stanoven na 25. července 2012.

SoutěžícíStáříStátobsazeníPostavení
Andy Allen24NSWElektrikářVítěz 25. července
Julia Taylor26QLDPrávní tajemníkDruhé místo 25. července
Audra Morrice41NSWSprávce účtuTřetí místo 25. července
Mindy Woods30QLDFyzioterapeutVypadl 24. července
Ben Milbourne30TASUčitel pro střední školyVypadl 23. července
Kylie Millar24NSWMagisterský studentVypadl 22. července
Alice Zaslavsky26VICUčitel pro střední školyVypadl 19. července
Beau Cook27VICStavební dělníkVypadl 17. července
Wade Drummond28WAObchodní dělníkVypadl 16. července
Debra Sederlan50VICZkušený manažer účtuVypadl 12. července
Amina Elshafei27NSWDětská sestraVypadl 5. července
Julia "Jules" Pike28NTPracovník zákaznické podpory
Andrew Strickland48NSWKadeřníkVypadl 2. července
Tregan Borg25VICSociální pracovníkVypadl 28. června
Sam Davis34WASoukromý bankéřVypadl 25. června
Emma O'Shaughnessy19SABývalý studentVypadl 21. června
Filippo Silvestro38QLDFinanční plánovačVypadl 18. června
Mario Mohorko40VICAutomotive DetailerVypadl 14. června
Dalvinder Dhami35NSWStátní úředníkVypadl 11. června
Tran Kim "TK" Nguyen22VICStudent právaVypadl 31. května
Kath von Witt38NSWŘeditel galerie uměníVypadl 28. května
Matt Howell18VICUni StudentVypadl 24. května
Lydia Guerrini38WAPhD studentVypadl 21. května
Kevin Perry34WAHudebníkVypadl 17. května

Budoucí vystoupení

  • v Řada 5 Kylie Miller se objevila jako hostující soudkyně pro eliminační výzvu, Ben Milbourne jako host pro Masterclass a Andy Allen také se objevil na Masterclass, stejně jako na Grand Final.
  • v Řada 6 Andy se objevil jako hostující soudce soutěže Mystery Box a Invention Test Challenge.
  • V superstar tematickém týdnu v Řada 7 Kylie se objevila jako hostující kuchař, který provedl tlakovou zkoušku Andy a Ben se objevil jako kapitán týmu pro týmovou výzvu.
  • Kylie se také objevila na Řada 9 jako hostující soudce pro další tlakovou zkoušku.
  • Andy se objevil na konkurzu v Řada 10 na podporu top 50.
  • v Řada 11 Andy se objevil jako hostující kuchař v soutěži s soutěžícím Sandeepem Panditem, byl nakonec prohrál s Sandeepovým Perfect Score.
  • Objevili se Ben Milbourne a Amina Elshafi Řada 12. Ben byl vyřazen 26. dubna 2020, skončil na 22. místě a Amina byl vyřazen 12. května 2020, skončil na 17. místě.
  • Andy Allen se stal soudcem dne MasterChef Austrálie začátek Řada 12.

Audra má předchozí zkušenosti s vařením

Australské noviny The Sunday Telegraph uvedla, že soutěžící Audra Morrice, jejíž povolání je uvedeno jako „account manager“, ve skutečnosti vlastní cateringovou společnost s názvem Audra's Gourmet Kitchen.[10] Pravidla pro sérii z roku 2012 však jasně stanoví, že soutěžící nemohli mít žádné profesionální kuchařské zkušenosti, ať už se jedná o restauraci, stravování, hotely nebo kuchařské vzdělání.[11] Pravidla rovněž vylučují soutěžící, kteří přípravu jídla prováděli „příležitostně“ nebo „na částečný úvazek“. Jediné výjimky z těchto ustanovení jsou vyhrazeny pro ty, kteří buď pracovali v stravovacích službách, nebo pro velmi základní přípravu jídla, jako je výroba sendvičů a restaurace rychlého občerstvení. Řekl to producent z Shine Australia The Telegraph: „Audra byla ohledně producentů předem Gurmánská kuchyně Audra. Na plný úvazek pracovala jako senior account manager ve společnosti AAPT, což byl domácí koníček vyhrazený pro rodinu a přátele. “[10]

Roky poté, co soutěžil v této sérii, Morrice by později vzal roli soudce v MasterChef Asia.[12]

Hostující kuchaři

  • Shannon Bennett - Top 50: Part 4, Finals Week Elimination 3
  • Jacques Reymond - 50 nejlepších: Část 5, eliminace finále 3
  • Dan Hong - Immunity Challenge 1
  • Phillipa Grogan - MasterClass 2
  • Peter Gilmore - Tlaková zkouška 1
  • Darren Robertson - Immunity Challenge 2
  • Maggie Beer - Tlaková zkouška 2
  • Buddy Valastro - Tlaková zkouška 2
  • Shaun Presland - Immunity Challenge 3
  • Jason Jones - MasterClass 4
  • Philippe Leban - Immunity Challenge 4
  • Rick Stein - Nedělní výzva 4
  • Lorraine Pascale - MasterClass 5
  • Jamie Oliver - Immunity Challenge 5
  • Julie Goodwin - Nedělní výzva 5
  • Adam Liaw - Nedělní výzva 5
  • Kate Bracks - Nedělní výzva 5
  • Hamish Ingham - Immunity Challenge 6
  • Kumar Mahadevan - Výzva mimo pracoviště 6
  • Christine Manfield - Tlaková zkouška 5, Velké finále
  • Daniel Wilson - Immunity Challenge 7
  • Heston Blumenthal - Nedělní výzva 7
  • Vincent Gadan - tlaková zkouška 6, výzva mimo pracoviště 9
  • Tomislav Martinovic - Immunity Challenge 8
  • Marco Pierre White - Eliminační výzva 8
  • Massimo Bottura - Sunday Challenge 8
  • Antonio Carluccio - Immunity Challenge 9
  • Gualtiero Marchesi - Výzva týmu Itálie
  • Neil Perry - MasterClass 10
  • Massimo Spigaroli - MasterClass 10
  • Grant King - tlaková zkouška 7
  • Kylie Kwong - Vyřazovací výzva 10
  • Adriano Zumbo - Výzva mimo pracoviště 9
  • Kirsten Tibbles - Offsite Challenge 9
  • Dean Gibson - Offsite Challenge 9
  • Darren Purchese - výzva mimo pracoviště 9
  • Alistair Wise - Offsite Challenge 9
  • Philippa Sibley - výzva mimo pracoviště 9
  • Guillaume Brahimi - Vyřazení týdne finále 1
  • John Torode - Vyřazení týdne finále 2
  • Označit jako nejlepší - Vyřazovací týden finále 3
  • Peter Doyle - eliminace finále 3

Tabulka eliminace

Ne.Týden234567891011Finále
Tajemství
Krabice
Výzva
Vítěz		BenFilippoJulieDalvinderKylieAudraPřebroditŽádnýŽádnýAndyŽádný
Vynález
Test
Vítěz		ŽádnýMindyMindySamAlice
Jules
Tregan		ŽádnýTreganKylieMindy
Imunita
Výzva		Prohrát: Ben
(Andy, Emma)		Prohrát: Mindy
(Amina, Julia)		Vyhrát: Mindy
(Amina, Audra)		Prohrát: AminaProhrát: Alice
Jules
Tregan		Prohrát: Audra
(Amina, Kylie)		Prohrát: Tregan
(Jules, Julia)		Vyhrát: Kylie
(Mindy)		Vyhrát: AliceŽádný
1AndyTop 24VTeam WinVTeam LoseVTeam WinVTým 3BTM 2VTeam WinVTeam WinVTeam LoseVBTM 3VTeam LoseVVTeam LoseNejlepší 3Nejlepší 3Nejlepší 2VÍTĚZ
2JulieTop 24VTeam WinVTeam LoseBTM 3BTM 2VTým 2Team WinVBTM 2VTeam WinNejlepší 3BTM 3Nejlepší 3Team WinNejlepší 4BTM 2Nejlepší 3BTM 3BTM 2Nejlepší 3BTM 2Nejlepší 2Druhé místo
3AudraTop 24VTeam WinVTeam WinVTeam WinVTým 2Team WinBTM 3Team Win Vítěz S.C.Team WinVADVVTeam LoseVTeam WinVBTM 3ADVBTM 3Nejlepší 3BTM 2Třetí místo
4MindyTop 24VTeam Lose Vítěz S.C.Team Lose Vítěz S.C.Team WinVTým 1Team WinVTeam WinNejlepší 4Team WinVTeam LoseVTeam WinNejlepší 4Team Win Vítěz S.C.Imm.Team LoseBTM 3Nejlepší 3ElimEliminováno (Ep 69)
5BenTop 24 Vítěz S.C.Team LoseVTeam WinVTeam WinVTým 1Team LoseVTeam WinVBTM 2VADVVTeam WinVTeam LoseBTM 3VTeam WinNejlepší 3ElimEliminováno (Ep 68)
6KylieTop 24VTeam LoseVTeam WinVTeam WinVTým 1Team LoseVTeam LoseVTeam LoseNejlepší 3Team Win Vítěz S.C.Team WinVTeam WinNejlepší 3Imm.Team WinElimEliminováno (Ep 67)
7AliceTop 24VTeam WinVTeam LoseNejlepší 3Team LoseVTým 2Team Win Vítěz S.C.Team WinVTeam WinVTeam LoseVTeam WinNejlepší 4Team LoseBTM 3Imm.ElimEliminováno (Ep 65)
8BeauTop 24VTeam LoseVTeam WinVTeam WinVTým 4. místoTeam WinVTeam WinVTeam LoseVTeam WinBTM 3Team WinVTeam WinBTM 4ElimEliminováno (Ep 63)
9PřebroditTop 24VTeam LoseBTM 3Team WinVTeam WinVTým 4. místoTeam WinVTeam WinBTM 3Team LoseVTeam WinVTeam LoseNejlepší 4Team WinElimEliminováno (Ep 62)
10DebraTop 24Nejlepší 3Team WinNejlepší 4Team LoseVTeam LoseVTým 2Team WinVTeam LoseNejlepší 4Team LoseVTeam LoseVTeam LoseVElimEliminováno (Ep 59)
11AminaTop 24VTeam WinVTeam LoseVTeam LoseVTým 1Team WinVTeam LoseVTeam LoseBTM 3Team LoseBTM 3ElimEliminováno (Ep 53)
JulesTop 24VBTM 2VTeam WinVTeam LoseVTým 4. místoTeam Lose Vítěz S.C.Team WinVTeam WinVBTM 3Nejlepší 3
13AndrewTop 24VTeam WinVTeam LoseBTM 3Team LoseVTým 3Team LoseBTM 3Team WinNejlepší 4Team WinBTM 3Team WinElimEliminováno (Ep 50)
14TreganTop 24VTeam WinVTeam WinVTeam LoseNejlepší 3Tým 4. místoTeam Lose Vítěz S.C.Team LoseVTeam Lose Vítěz S.C.ElimEliminováno (Ep 47)
15SamTop 24VTeam WinVTeam WinVTeam Win Vítěz S.C.Tým 1BTM 2VTeam LoseVTeam WinElimEliminováno (Ep 44)
16EmmaTop 24Nejlepší 3Team LoseVTeam LoseVTeam WinVTým 4. místoTeam LoseVTeam LoseBTM 3ElimEliminováno (Ep 41)
17FilippoTop 24VTeam LoseNejlepší 4BTM 2VTeam WinNejlepší 3Tým 3Team WinVTeam LoseElimEliminováno (Ep 38)
18MarioTop 24VTeam WinVTeam WinVTeam LoseVTým 3Team WinVElimEliminováno (Ep 35)
19DalvinderTop 24VTeam LoseNejlepší 4Team WinNejlepší 3Team LoseVTým 3Team LoseElimEliminováno (Ep 32)
20TKTop 24VTeam LoseBTM 3Team LoseVElimEliminováno (Ep 23)
21KathTop 24VTeam WinVTeam WinElimEliminováno (Ep 20)
22MattTop 24VTeam LoseVElimVypadl (Ep 17)
23LýdieTop 24VTeam WinElimVypadl (Ep 14)
24KevineTop 24VElimEliminováno (Ep 11)
PoznámkyVidět
poznámka 1		Vidět
poznámka 2		ŽádnýŽádnýŽádnýŽádnýVidět
poznámka 2		Vidět
Poznámka 3		Vidět
poznámka 4		Vidět
poznámka 5		ŽádnýVidět
poznámka 6		ŽádnýŽádnýVidět
poznámka 7		Vidět
poznámka 8		Vidět
poznámka 9		Vidět
poznámka 10		ŽádnýVidět
poznámka 11		Vidět
poznámka 12		Vidět
poznámka 13		Vidět
poznámka 14
VyloučenoŽádnýKevineLýdieMattKathTKŽádnýDalvinderMarioFilippoEmmaSamTreganAndrewAmina
Jules		DebraPřebroditBeauAliceKylieBenMindyAudra
22 bodů
(z 30)
Julie
68 bodů
(z 90)
Andy
76 bodů
vyhrát
  • ^1 V 1. týdnu porotci prostřednictvím série konkurzů a 50 nejlepších výzev vybrali dvacet čtyři nejlepších soutěžících.
  • ^2 V týdnech 2 a 5 nebyl pro Sunday Challenge žádný Bottom 3.
  • ^3 V 5. týdnu (Tasmánský týden) byla pondělní výzva výzvou pro 4 týmy. Poražený tým nečelil eliminaci. Vítězný tým soutěžil o místo v Immunity Challenge.
  • ^4 V 5. týdnu (Tasmánský týden) bylo závěrečné kolo Elimination Challenge remízou, a proto nebyl vyloučen ani jeden soutěžící.
  • ^5 V 6. týdnu byli soutěžící seskupeni do tří testů na vynález; vítězný tým všichni soutěžili v imunitní výzvě, zatímco prohrávající tým prošel tlakovou zkouškou.
  • ^6 V 7. týdnu nebyl žádný test vynálezu; Soutěž Mystery Box Challenge rozhodla o soutěžících nahoře i dole.
  • ^7 V 8. týdnu Audra a Ben vyhráli individuální výzvu a nezúčastnili se Team Challenge. Team Challenge představoval tři týmy po 4, přičemž nejhorší dva týmy čelily eliminační výzvě.
  • ^8 V 9. týdnu nebyla žádná výzva Mystery Box.
  • ^9 V 9. týdnu byla Eliminační výzva dvojitým vyloučením.
  • ^10 V 10. týdnu (týden v Itálii) byla nedělní výzva výzvou pro 5 týmů. Nebyl tam žádný prohraný tým. Vítězní členové týmu soutěžili o místo v Immunity Challenge.
  • ^11 V semifinálovém týdnu použili Mindy, Kylie a Alice své imunitní piny, aby se vyhnuly eliminační výzvě.
  • ^12 V semifinálovém týdnu zvítězila Audra individuální výzva a nezúčastnila se týmové výzvy. Soutěžící byli spárováni pro týmovou výzvu a vítězný tým unikl eliminaci.
  • ^13 V týdnu finále představovala neděle, pondělí a úterý eliminační výzvy.
  • ^14 Ve finále bylo první kolo vyřazovacím. Audra získala nejméně bodů a stala se finišerem třetího místa.

Epizody a hodnocení

Ep # / Wk-Ep #Původní airdateNázev / událost epizodyCelkový počet diváků (5 měst metra)Noční hodnoceníTýdenní hodnocení
1. týden
1/01-1Neděle 6. května 2012Seriál Premiéra: Konkurzy - Stovky nadějných soutěžících soutěžily o místo v Top 50. Každý měl hodinu (plus dalších pět minut před porotci finálního vaření a prezentace), aby připravil jídlo podle svého výběru, přičemž řada si zajistila jejich místo v další fázi soutěže.1,368,0004. místo7.
2/01-2Pondělí 7. května 2012Top 50: Část 1 - Po dokončení konkurzního kola čelilo 50 nejlepších soutěžících výzvě Mystery Box v Royal Exhibition Building. S polovinou kuřecího masa a druhou polovinou hovězího masa měli soutěžící 90 minut na to, aby vytvořili pokrm z jakéhokoli řezu z daného masa. Kevin's Cider Can Chicken bylo pokrmem dne, což mu umožnilo automatický vstup do Top 24, zatímco dvanáct soutěžících, kteří zapůsobili na porotce, nejvíce postoupilo k výzvě na šest Top 24 spotů.996,000928
3/01-3Úterý 8. května 2012Top 50: Část 2 - Prvních 12 účinkujících z výzvy Mystery Box mělo šest hodin na to, aby cestovali na poloostrov Mornington, shromáždili výběr ingrediencí a připravili jídlo, které předvádělo čerstvé produkty regionu. Soutěžící bojovali s organizací a načasováním, někteří zapomněli na přísady, jiní se ztratili, což vedlo mnoho ke změně jídla na poslední chvíli. Nakonec nejvíce zapůsobili Audra, Amina, Andrew, Jules, TK a Dalvinder, kteří si vybojovali své místo v Top 24.1,078,00011.22
4/01-4Středa 9. května 2012Top 50: Část 3 - Zbývající soutěžící dostali možnost soutěžit o jedno z pěti míst v Top 24, přičemž vyřazení by mělo vést k jejich neúspěchu. V soutěži Matta Morana muselo deset soutěžících filetovat a vykostit lososa a vyrobit pokrm podle svého výběru. V tom, co bylo pro mnohé první, se filetování ryb ukázalo jako výzva a řada soutěžících nedokázala váhy odstranit. Nakonec si Alice, Matt, Sam, Tregan a Wade vysloužili místo v hlavní soutěži, zatímco dalších pět bylo vyřazeno. Zbývající vyzyvatelé soutěžili, aby získali výhodu v další výzvě: museli rychle našlehat smetanu do 150 gramů másla a předložit ji porotcům. Beau získal právo studovat jídlo pro další výzvu.1,025,0006.25
5/01-5Čtvrtek 10. května 2012Top 50: Část 4 - Ve své první tlakové zkoušce přinesl Shannon Bennett naději pro MasterChef na klasickou Peach Melba. Po dvou hodinách hodiny soutěžící zápasili s mnoha technickými součástmi dezertu se třemi klobouky. Šest výjimečných umělců (Andy, Julia, Kylie, Lydia, Ben a Beau) získalo své místo v Top 24, zatímco zbývající soutěžící byli posouzeni porotci a snížili se na dvanáct finálových nadějí, aby soutěžili o posledních 6 míst v soutěž.1,010,000527
6/01-6Pátek 11. května 2012MasterClass 1723,0008.> 40.
2. týden
7/02-1Neděle 13. května 2012Top 50: Část 5 - Zbývajících dvanáct nadějí čelilo zkoušce francouzského vynálezu, kterou vytvořil Jacques Reymond Montsalvat, umělecká kolonie v Elthamu. Po 90 minutách se soutěžící osvědčili při vaření sladkých i slaných pokrmů. Reymond byl velmi zaujatý dovedností a schopností některých soutěžících zachytit „podstatu Francie“ a Debra, Filippo, Mindy, Kath, Mario a Emma si zajistili konečné umístění v Top 24.1,150,000514
8/02-2Pondělí 14. května 2012Top 24 Vaření Challenge - Ve své první výzvě jako Top 24 měli soutěžící 75 minut na to, aby se „postavili na talíř“. Při první výzvě v kuchyni MasterChef mnoho soutěžících zakolísalo, zapomnělo na přísady a vyrábělo pokrmy převařené nebo považované za příliš jednoduché. Emma, ​​Ben a Debra byly prohlášeny za nejlepší 3, a to navzdory tomu, že každý z nich měl prvky svých pokrmů, které shledaly chyby u soudců. Ben byl prohlášen za vítěze a šel do boje o imunitu.1,042,000923
9/02-3Úterý 15. května 2012Imunitní výzva 1 - Tým Dana Honga porazil Bena, Andyho a Emmu (2: 1)954,00011.29
10/02-4Středa 16. května 2012Offsite Challenge 1 - Ve své první Team Challenge převzali soutěžící provoz dvou nejlepších restaurací King's Cross, Ortolan on Bayswater a Concrete Blonde. S pěti hodinami času na přípravu a třemi hodinami na vaření a servírování musely týmy také provozovat Front of House a spruik k možným zákazníkům. Červený tým pod Emminým vedením zpočátku bojoval s delegováním povinností, což je vedlo k tomu, že zaostali a nastoupili do služby pozdě. Po nejistém začátku našli svůj rytmus a byli chváleni za kvalitu pokrmů, zejména s dezertem od Kylie. Modrý tým prosperoval pod Andyho vedením a jejich schopností přilákat zákazníky. Jejich pokrmy si vysloužily pochvalu od rozhodčích, zejména Benův hlavní hřebenatka, ale byly kritizovány za jejich dezert. Nakonec bylo rozhodnuto o tom, kolik peněz každá restaurace vydělala, a počáteční organizační náskok Modrého týmu viděl jejich vítěze o více než 500 $. Červený tým byl poslán do své první eliminační výzvy.933,000917
11/02-5Čtvrtek 17. května 2012Eliminační výzva 1 - Ve tříkolové výzvě s tématikou těstovin bojoval červený tým o svá místa v soutěži. V prvním kole museli soutěžící identifikovat různé druhy těstovin s prvními šesti, aby špatně odhadli postup do druhého kola. První v řadě Kevin nesprávně označil jednu z nejtvrdších odrůd (lasagnota ), a protože to nikdo jiný nemohl správně identifikovat, jeho rozhodnutí stáhlo dalších pět lidí v řadě do druhého kola. Kevin, Jules, TK, Mindy, Emma a Kylie poté museli vyrobit 250 gramů fettuccine s prvními čtyřmi prohlášenými za bezpečné. Kevin a Jules byli ponecháni v posledním kole, ve kterém museli reprodukovat žloutek Ricotta & Egg Raviolo s omáčkou ze šalvěje a spáleného másla. Přesto, že vynikal v prezentaci, Kevinův nedostatek koření a nerovnováha chutí ho vedly k tomu, že byl prvním vyřazeným soutěžícím série.996,0006.16. den
12/02-6Pátek 18. května 2012MasterClass 2617,00013> 40.
3. týden
13/03-1Neděle 20. května 2012Nedělní výzva 1 - V soutěži Mystery Box byli soutěžící konfrontováni s řadou ingrediencí, které musely být „rozdrceny“, jako jsou vejce, kraby, ořechy a koření. Když porotci ochutnávali pouze svá oblíbená tři jídla, třiadvacet nadějných bojovalo o to, aby si získali pozornost několika nápaditými pokrmy. Filippo porazil Mindy a Debru, aby získali výhodu výběru základní ingredience pro test vynálezu. Kvalita jídla, která měla za úkol připravit dokonalý sendvič s rajčaty jako hlavní ingrediencí, znamenala, že soudci stáli před obtížným rozhodnutím. Filippo, Mindy a Debra opět excelovali a spolu s Dalvinderem byli Top 4, ale nejvíce zapůsobila Mindy. Zatímco TK, Wade a Lydia udělali dostatek chyb, aby spadli do Bottom 3 a vypadli tváří.1,330,000512
14/03-2Pondělí 21. května 2012Tlaková zkouška 1 - TK, Wade a Lydia čelily výzvě Petera Gilmora: Quay's Eight Texture Chocolate Cake. Měli tři a půl hodiny na přípravu různých komplikovaných vrstev, které zahrnovaly čokoládovou pěnu, čokoládovou a lískovou oříškovou barvu, karamelovou, vanilkovou a čokoládovou ganache, temperovaný čokoládový disk a teplou čokoládovou omáčku. Každý ze soutěžících pracoval dobře pod tlakem, systematicky řešil každou složku (i když se TK zpočátku rozhodlo ignorovat pořadí poskytnutých kroků) a měl dostatek času na sestavení dortu. Nakonec se TK dobře vzpamatovala, aby vyprodukovala nejlepší replikaci Gilmorova jídla, a zatímco Wade byl jeho prezentací zklamán, její likvidaci uzavřela Lydina sražená smetana.1,020,0008.28
15/03-3Úterý 22. května 2012Imunitní výzva 2 - Tým Blue Ducks porazil Mindy, Aminu a Julii (2: 1)1,031,00010.26
16/03-4Středa 23. května 2012Offsite Challenge 2 - V tomhle mňam cha výzva, soutěžící museli sloužit 5 různých druhů yum cha v čínské zahradě přátelství v Sydney. Tým s nejvyšším počtem hlasů od návštěvníků zahrady by se vyhnul eliminaci. Oba týmy se potýkaly s přípravami, přičemž Modrý tým zapomněl na přísady a vedení Debra a Mindy v Červeném týmu působilo zmatek. Zatímco kvalita jídla byla obecně blízká, byla to počáteční rychlá služba Modrého týmu, která jim poskytla náskok před Redem se 148 hlasy proti 97, čímž poslal Red Team do eliminace.975,00010.32.
17/03-5Čtvrtek 24. května 2012Eliminační výzva 2 - První ze dvoudílné výzvy Elimination Challenge sestával z testu chuti, ve kterém museli soutěžící uhodnout 25 ingrediencí Garyho Marocký Tajine s prvními 5 soutěžícími, kteří dostali špatnou přísadu do vyřazovacího kola. Debra, Matt, Filippo, Emma a Andrew si to vybojovali, protože si mohli vybrat ze všech 5 ingrediencí z tajine a připravit jediné jídlo za 45 minut. Matt a Filippo byli poslední dva, ale navzdory některým chybám to bylo Matovo nedopečené jehně, které zlikvidovalo jeho eliminaci.943,0007.36
18/03-6Pátek 25. května 2012MasterClass 3728,0009> 40.
4. týden
19/04-1Neděle 27. května 2012Nedělní výzva 2 - V Mystery Boxu na sušenku Julia porazila Bena a Aminu svými Melting Moments. V testu vynálezu s mexickou tematikou si Julia vybrala jako hlavní složku kaktus a opuncii. A zatímco Mindy vyhrála druhý pokus o imunitu, když porazila Alice a Dalvinder, Julia se ocitla v dolní části 3 s Andrewem a Kath a v bitvě o tlakovou zkoušku.1,237,000514
20/04-2Pondělí 28. května 2012Tlaková zkouška 2 - Kath, Andrew a Julia byli postaveni před úkol reprodukovat Maggie Beer Hroznový dort se vzhůru nohama se zázvorem, rozinkami a citronovými oplatkami a olivovým olejem & Veruuice Zmrzlina za pouhých 90 minut. Julia zvládla nejlepší celkovou reprodukci dortu a jeho ozdob. Oba Kathiny a Andrewovy dorty byly velmi nedopečené, ale získaly pochvalu za jejich doprovod, Andrew s nejlepší zmrzlinou a Kath nejlepší oplatky. Nakonec to byl Kathin zhroucený dort, který vedl k její eliminaci.1,040,0008.25
21/04-3Úterý 29. května 2012Imunitní výzva 3 - Mindy, Amina a Audra porazily tým Shauna Preslanda (2: 1)1,040,0008.24
22/04-4Středa 30. května 2012Offsite Challenge 3 - Týmy měly za úkol vytvořit tříchodovou večeři pro fundraising OzHarvest - charitativní organizace, která sbírá zbytky produktů z restaurací, aby nakrmila potřebné. O vítězi výzvy rozhodnou hosté, kteří zaplatili tolik, kolik považovali za večeři. Týmy vyzvedly ingredience jménem OzHarvest a vytvořily své menu z toho, co bylo k dispozici. Rozhodnutí Modrého týmu informovat hosty o tom, kde byly produkty získány, je vedlo k získání daru ve výši 20 000 $, což jim vyhrálo výzvu a pro charitu získalo celkem 32 012 $.1,094,000519
23/04-5Čtvrtek 31. května 2012Eliminační výzva 3 - V první části eliminace museli soutěžící správně pojmenovat 10 různých druhů drůbeže. Prvních pět, kteří uhodli nesprávně, by pokračovalo do druhého vyřazovacího kola. TK, Julia, Debra, Tregan a Alice měli 60 minut na vaření jídla s drůbeží podle vlastního výběru. Spodní dvě sestávala z Julie - s nedostatečně uvařenou kachnou - a TK. Byla to její neinspirující krůtí praženice, kterou si dala dohromady za 10 minut poté, co si převařila krůtí prsa, která ji poslala domů.1,053,0006.21. den
24/04-6Pátek 1. června 2012MasterClass 4745,0009> 40.
5. týden (Tasmánský týden)
25/05-1Neděle 3. června 2012Nedělní výzva 3 - Ve třetí Mystery Box v Top 24 porazil Dalvinder Audru a Beaua s nostalgickým sladkokyselým vepřovým pokrmem s vaječnými knedlíky. V Invention Testu si soutěžící vybrali ze tří klasických „svůdných“ kombinací, které byly použity jako základní ingredience: jahody a smetana, šampaňské a kaviár nebo čokoláda a růže, zatímco Dalvinder neměl žádná omezení. Protože by dno 3 nebylo, Andy to posadil se špatně spálenou rukou. Tregan a Filippo byli poraženi Samem a jeho rafinovaným pokrmem „Seafood pro dva“, který obsahoval prvky, jako je šampaňské želé a kaviárový krém.1,330,0006.11.
26/05-2Pondělí 4. června 2012Salamanca Challenge - Tasmánský týden začal čtyřčlennou Market Stall Challenge, která se konala na slavném Hobartu Trhy Salamanca. Týmy musely postavit stánky a prodávat pokrmy vyrobené výhradně z tržních surovin, přičemž tým, který na porotu zapůsobil svou kvalitou a celkovými výdělky, vyhlásil vítěze. Každý tým podával lahodné jízdné, ale byla to řada chytrých jídel Blue Team (vybraná vítězem Sunday Challenge Samem), která jim získala právo vařit na výstřel na imunitu.1,037,000923
27/05-3Úterý 5. června 2012Imunitní výzva 4 - Jako vítězný tým ze Salamanca Challenge cestovali Sam, Kylie, Ben, Mindy a Amina na jih do Kettering uvařit si místo v Immunity Challenge. Nejprve si museli dát lososa, jehož hmotnost by určovala jejich dobu vaření, a pak vařit pomocí svého úlovku. Sam a Amina, kteří měli nejdelší dobu vaření, vyrobili 2 nejlepší jídla dne, ale Samův mírně převařený losos dal Amině šanci na imunitu. V tradičnější Immunity Challenge šéfkuchař Philippe Leban z The Source v MONA, převařila Aminu na záludném dezertu a porazila ji celkovým počtem bodů (25–22).975,00010.29
28/05-4Středa 6. června 2012Offsite Challenge 4 - Soutěžící byli rozděleni do dvou týmů pro odpolední čajovou výzvu, Andrew kapitánem Reds a Amina Blues. Týmy musely vyrobit čtyři pokrmy, které mohly sloužit u odpoledního čaje Launceston je Soutěska katarakty pro 100 hostů, kteří by hlasovali pro své oblíbené. Zatímco někteří soutěžící sháněli na místních farmách přísady do svých jídel, jiní mleli mouku Oatlands - proces, který nebyl bez incidentů. Modrý tým, povzbuzený vynikající prezentací a vysokou kvalitou pokrmů (včetně Julia's Melting Moments), přijal výzvu sesuvem 60 hlasů proti 12, takže Reds čelili další eliminační výzvě.1,115,000518. den
29/05-5Čtvrtek 7. června 2012Eliminační výzva 4 - Eliminační výzva v roce 2006 Stanley začal zkouškou dovedností - soutěžící museli uvařit perfektní středně vzácný steak. Kylie, Ben, Andy a Sam byli prvními soutěžícími, u nichž bylo zjištěno, že nesprávně uvařili své maso, a poslali je do druhého kola: kuchařka s cibulovým prstenem. Kylie a Ben udělali největší dojem, Andy a Sam se nechali soutěžit v posledním kole: v hotelu Stanley museli oba soutěžící uvařit jedno jídlo pro 50 lidí. Andy (vaření hovězího líčka) a Sam (vaření raků) byli oba chváleni za kvalitu jídla i za sportovní chování během přípravy a servisu, což vedlo k tomu, že rozhodčí vyhlásili rovnost a udrželi je v soutěži.999,0007.25
30/05-6Pátek 8. června 2012MasterClass 5767,0008.> 40.
6. týden
31/06-1Neděle 10. června 2012Nedělní výzva 4 - V soutěži Mystery Box dostali soutěžící jediné vejce a byli požádáni, aby z něj udělali hrdinu svého jídla. Top 6 bylo vybráno a zařazeno do pořadí, přičemž Kylie's Poached Meringue je výjimečným pokrmem, nad Mindy, Andy, Jules, Amina a Andrew. Pro zkoušku vynálezu stanovenou Rick Stein, vítězní soutěžící, v pořadí, vybrali druh mořských plodů a zemi, aby inspirovali pokrmy, které jejich týmy připraví. Stein byl ohromen schopností většiny týmů zapouzdřit podstatu kuchyně dané země, ale byl to právě tým Maroko (Jules, Alice a Tregan), kdo získal příležitost vařit imunitu. Dáno botargo Andrew, Dalvinder a Audra, kteří vytvořili pokrm inspirovaný Spojeným královstvím, bojovali s neznámou ingrediencí a upadli do Bottom 3 a tlakové zkoušky.1,132,000523
32/06-2Pondělí 11. června 2012Tlaková zkouška 3 - Dalvinder, Audra a Andrew dostali 3,5 hodiny na reprodukci Georgeho „řeckého salátu“, složitého pokrmu s deseti prvky a různými technikami vaření, jako je terina z papriky, houba z černých oliv a zmrzlina z okurky. Audra vyrobila celkově nejlepší repliku a byla první prohlášena za bezpečnou. A přestože Andrewovo rozhodnutí podstoupit zkratku s jeho terinou z papriky vedlo k tomu, že se v důsledku toho nestala, vedla k jejímu odstranění Dalvinderova nedostatek chuti a technické chyby, přestože měla nejlepší terinu.1,082,000927
33/06-3Úterý 12. června 2012Imunitní výzva 5 - Jamie Oliver porazili Jules, Alice a Tregan (27-25-24-21)1,294,0004. místo17
34/06-4Středa 13. června 2012Výzva mimo pracoviště 5 - Soutěžící čelili 24hodinové týmové výzvě, která probíhala celodenní službou v hotelu Shangri-La v Sydney. Skupiny po třech soutěžících čelily posunu, při kterém se staraly o hotelový personál, obsluhovaly jednohubky, zajišťovaly objednávky pokojových služeb a provozovaly hotelovou restauraci. Zatímco oba týmy čelily problémům s přípravou a servisem, byla to rychlost a efektivita modrého týmu, který jim získal další vítězství v Challenge.1,054,000931.
35/06-5Čtvrtek 14. června 2012Eliminační výzva 5 - V prvním kole tříkolové eliminace měli soutěžící za úkol vytvořit jídlo za pouhých 20 minut. Kylie, Debra, Filippo a Amina vyráběly nejpůsobivější pokrmy a byly prohlášeny za bezpečné. Ve druhém kole dostali zbývající soutěžící jen 10 minut na vytvoření jídla. Jídla Tregana, Sama a Emmy byla nejlepší, Mario a Julia zůstali v posledním kole. Vzhledem k tomu, že jen pět minut, Mario se rozhodl pro jednoduchý salát, zatímco Julia vařila složitý třívrstvý dezert. Bylo to její inovativní využití času a ingrediencí, díky nimž byla prohlášena za bezpečnou, protože Mario byl vyloučen.1,058,0006.30
36/06-6Pátek 15. června 2012MasterClass 6666,00011.> 40.
7. týden
37/07-1Neděle 17. června 2012Nedělní výzva 5 - Soutěžící čelili soutěži Mystery Box, kterou sestavili tři předchozí vítězové soutěže MasterChef Australia: Julie Goodwin, Adam Liaw a Kate Bracks, kteří si přinesli krabici obsahující pět svých oblíbených ingrediencí. První čtyři tvořili Audra, Andrew, Debra a Mindy, přičemž Audra vyhlásila vítěze díky svému elegantnímu pokrmu z vepřového břicha nad nudlemi. Nejméně působivá byla jídla Wade, Filippa a Emmy, která je poslala do tlakové zkoušky.973,0006.28
38/07-2Pondělí 18. června 2012Tlaková zkouška 4 - Wade, Emma a Filippo museli znovu vytvořit Garyho Quiche Lorraine bez pomoci receptu a vytvořte si doprovodný salát. Emmina snaha byla celkově považována za nejlepší; s nejkrémovějším krémem, nejvzácnějším pečivem a nejlepším salátem byla první vyslovenou bezpečnou. Největší chybou ve Wadeově quiche bylo nedostatečně upečené pečivo a jeho salát byl považován za „neopatrný“. Ale byla to Filippova nerovnoměrná náplň, použití špatného sýra (čedar místo gruyère) a „staromódní“ salát, které ho stačily k tomu, aby ho vyloučil.1,048,00011.23
39/07-3Úterý 19. června 2012Imunitní výzva 6 - Tým Hamisha Inghama porazil Audru, Kylie a Aminu (2: 1)1,036,000924
40/07-4Středa 20. června 2012Výzva mimo pracoviště 6 - Oba týmy měly za úkol zajistit srílanský svatební obřad pro 450 osob, přičemž hosté měli určit vítěze výzvy. Hostující kuchař Kumar Mahadevan mentoroval tým Red a Blue, oba bojovali s očekáváním výzvy, načasováním, přípravou a kvalitou jídla a museli spolupracovat, přestože si navzájem konkurovali. Porotci a hosté byli celkově ohromeni poskytnutými pokrmy a byla to těsná výzva, ale byl to Červený tým, který vyhrál o 243 hlasů na 207.1,125,000520
41/07-5Čtvrtek 21. června 2012Eliminační výzva 6 - Modrý tým čelil eliminační výzvě s motivem dortu. Soutěžící museli vybrat a správně pojmenovat dort ze sestavy. Emma a Ben byli první, kdo uhodli nesprávně, a byli posláni do závěrečného eliminačního kola. Ben nabídl, že se vzdá svého místa v soutěži, pokud by to Emmu zachránilo, ale poté, co soudci dali jasně najevo, že pokud Emma odejde, bude muset stále vařit, rozhodl se vařit ve druhém kole. Vzhledem k 1 hodině a 40 minutám na vytvoření dortu byli Ben i Emma pochváleni za jejich kombinace chutí, ale kritizováni za jejich „chaotickou“ prezentaci. Nakonec Emma hustá houba nemohla odpovídat Benovým sofistikovaným chutím a byla vyřazena.1,108,000521. den
42/07-6Pátek 22. června 2012MasterClass 7872,0006.34
8. týden
43/08-1Neděle 24. června 2012Nedělní výzva 6 - V soutěži Mystery Box Challenge dostali soutěžící 60 minut na přípravu polévky podle svého výběru. První tři se skládali z Debry, Aminy a Wadea s Mushroom Soup s Porcini Jako oblíbený rozhodčí si vybrali krutony. S „frajerským jídlem“ jako tématem pro zkoušku vynálezu a Wadeovým výběrem Japonská majonéza Jako hlavní přísadu připravovali soutěžící řadu lahodných a chutných pokrmů. Julia, Kylie a Tregan přistáli mezi prvními třemi a byl to Tregan, kterému se podařilo získat imunitu, zatímco Amina, Andrew a Sam zůstali jako spodní tři.1,375,0006.11.
44/08-2Pondělí 25. června 2012Tlaková zkouška 5 - Andrew, Amina a Sam měli dvě hodiny na replikaci uzeného říčního pstruha Christine Manfield s mušlemi a kurkumovým citronovým vývarem, technickým pokrmem se 40 přísadami. To se ukázalo jako velmi náročné pro soutěžící a nakonec bylo každé jídlo kritizováno. Andrew, navzdory tomu, že měl příliš mnoho vývaru, uvařil celkově nejlepší jídlo a byl první prohlášen za bezpečný. A zatímco Amina špatně plnila své ryby a dávala do svého vývaru příliš mnoho bílého pepře, Samův nadměrně redukovaný vývar a nedostatečně kouřená ryba, přestože měla nejlepší prezentaci, ho vyřadila ze soutěže.1,150,0007.19
45/08-3Úterý 26. června 2012Imunitní výzva 7 - Tým Daniela Wilsona porazil Tregana, Julese a Julii (2: 1)1,066,0007.25
46/08-4Středa 27. června 2012Výzva mimo pracoviště 7 - Při výzvě „domácího stylu“ měli soutěžící nejprve 90 minut v domě MasterChef, aby si uvařili šanci na imunitu před dalším vyřazením. Nejlepší dvě jídla, vybraná z oblíbených pěti porotců, byla Audra a Ben. Dalšími třemi oblíbenými byli kapitáni týmů v další výzvě: vaření jídla o třech chodech ve třech různých domech s použitím surovin pouze z těchto domovů. Každý tým podával jídla s vlastními zásluhami a kritikou vzhledem k povaze výzvy; Žlutý tým bojoval s vařením v provizorní kuchyni s omezeným kuchyňským vybavením. Červený tým byl celkově posouzen nejlépe, a tak poslal modré (se syrovým jehněčím) a žluté (které včas nesloužil dezert) týmy k vyřazení.1,099,000522
47/08-5Čtvrtek 28. června 2012Vyřazovací výzva 7 - Osm prohrávajících soutěžících si vybralo ze 120 ingrediencí s úlovkem: jakoukoli ingredienci, když byla vybrána, mohl použít pouze jednou a pouze tento soutěžící. Kromě pravidla „kdo dřív přijde, je dřív na řadě“ museli také zahrnout každou ingredienci, kterou v daném kole vybrali, a dostali pouze 30 minut. V prvním kole, s použitím 8 ingrediencí, byli Andy, Amina a Mindy prohlášeni za bezpečné. Ve druhém kole, s použitím 5 ingrediencí, byli Alice a Debra prvními dvěma a ve finále skončili Jules, Julia a Tregan. Přes všechno podávání kvalitních jídel s drobnými vadami byl vyřazen Tregan.1,044,0007.26
48/08-6Pátek 29. června 2012MasterClass 8699,0009> 40.
9. týden
49/09-1Neděle 1. července 2012Nedělní výzva 7 - V testu vynálezu stanoveném Heston Blumenthal z Tlustá kachna Soutěžící si vybrali ze šesti hlavních ingrediencí, které by byly spárovány s neznámou ingrediencí vybranou Hestonem. Poté, co vyšlo najevo, že všechny přísady (slanina, Vegemite, květák, červená řepa, kaviár a niva) by byly spárovány s čokoládou, soutěžící dostali plnou spíž, aby uvařili jediné jídlo, které zdůrazňuje danou kombinaci chutí. Kylie zvítězila ve výzvě a střele na imunitu pomocí Blue Cheese & Honey Sundae s Chocolate Fudge Sauce, a to i přes další skvělé dezerty od Julie a Jules, které obsadily první tři. Beau, Andrew a Amina byli poslední tři, kvůli nedostatku konceptu v jejich pokrmech a špatným kombinacím chutí.1,070,000923
50/09-2Pondělí 2. července 2012Tlaková zkouška 6 - Andrew, Amina a Beau dostali dvě hodiny, aby znovu vytvořili dezert „Esence ženy“ od Vincenta Gadana, což je extrémně složité jídlo s mraženým soleným parfait ve tvaru vintage flakonu parfému, rebarborového sametu, temperované čokolády a isomalt střep cukru. Beau vyrobil nejlepší celkově pokrm, aniž by vůbec kritizoval. Bylo to mezi Aminou, která měla neohrabanou prezentaci, ale výbornou strukturu v parfait, a Andrewem. Přesto, že měl nejlepší cukrovarnickou práci, byly to praskliny v jeho tvarovací čokoládě (tuba „parfémové lahvičky“) a nedostatek textury v jeho parfait, který Andrewa eliminoval.1,396,0002. místo10.
51/09-3Úterý 3. července 2012Imunitní výzva 8 - Kylie and Mindy beat Tomislav Martinovic's team (2-1)1,355,0001. místo11.
52/09-4Wednesday 4 July 2012Offsite Challenge 8 - The teams were tasked with creating a pop-up restaurant. The Blue Team struggled with poor leadership, timing, and food preparation. The judges were overall impressed with the Mexican dishes provided by the Red Team and send the Blue Team into elimination.1,255,0006.17
53/09-5Čtvrtek 5. července 2012Elimination Challenge 8 - Iconic British chef Marco Pierre White served as a mentor and guest judge on a series' first Double Elimination Challenge. In the first round, contestants were given 20 minutes to cook an entrée. Wade's simple sprout salad was deemed the best and he was instantly pronounced safe, followed by Audra and Debra. In the final round Jules, Andy and Amina were given 45 minutes to cook a main and an additional 15 minutes to serve up a dessert. Despite poor presentation on his main, Andy's dishes were pronounced the best overall as Amina and Jules were eliminated.1,299,0001. místo13
54/09-6Friday 6 July 2012MasterClass 9832,000535
Week 10 (Italy Week)
55/10-1Neděle 8. července 2012Sunday Challenge 8 - For their first Challenge of Italy week, the contestants split into teams of two and wandered the streets of Rome seeking inspiration for a "Roman story on a plate". After their expedition, the teams went to the Villa Aurelia where they had 90 minutes to cook, with Chef Massimo Bottura as a guest judge. The best dishes were judged to be the Green Team of Alice and Wade's Squid Ink Gnocchi, and the Orange Team of Julia and Mindy's Roman Seafood Stew. Their reward: to cook in the following day's Challenge for a shot at guaranteed immunity.1,396,0004. místo4. místo
56/10-2Monday 9 July 2012Rome Pizza and Pasta Challenge - Alice, Wade, Mindy and Julia competed in a Pizza and Pasta Challenge, cooking lunch for 120 Roman diners, while the rest of the contestants served either on front of house or as dishwashers. The chefs responsible for the two best dishes of the day would win the right to cook for guaranteed immunity. With four hopefuls sharing limited kitchen space, the action was manic, with George having to step in to assist in order to get customers served. Mindy's pasta and Alice's pizza were a resounding hit with the judges, sending them through to the Immunity Challenge.1,259,0004. místo13
57/10-3Tuesday 10 July 2012Immunity Challenge 9 - Before facing off, Mindy and Alice set off on a 'taste tour' of Florence in preparation for the dishes they’d be making. Celebrity kuchař Antonio Carluccio judged the challenge, which took place over two rounds. The first was a taste test, with the contestants having to isolate the ingredients in a Ribollita. Alice won the round, and the option to choose either savoury or sweet for the next stage, choosing savoury. They then had 90 minutes to cook the same three savoury dishes. With judging extremely close, it came down to whose rabbit dish they preferred. Alice's was chosen, awarding her an Immunity Pin.1,330,0001. místo8.
58/10-4Wednesday 11 July 2012Italy Team Challenge - The contestants competed in a 'Death Dish' Challenge, having to recreate Gualtiero Marchesi je rizoto. Wade, Audra, Mindy, Kylie and Beau were considered the strongest, and formed the Red Team for the forthcoming challenge, while Julia, Ben, Debra, Andy and Alice made up the Green Team. The Team Challenge was at the Barilla Pasta Factory v Parma, with the teams cooking three pasta dishes each to feed 500 staff. As their advantage, the Reds got first choice of which pasta types they wanted to cook with. The teams both produced superb performances, but the Red Team's lasagne was such a hit it gave them the overall win, sending the Greens into elimination.1,331,0001. místo9
59/10-5Čtvrtek 12. července 2012Elimination Challenge 9 - The Green Team were sent to the Tuscan village of Monticchiello (Pienza ) to cook for 50 of its residents. Alice opted not to use her Immunity Pin. The first round consisted of a competition to roll 100g of acceptable quality Pici the fastest in order to choose what they wanted to cook on the menu for the second round. Ben completed the challenge first and chose to make Pici again in the 2nd round. Alice was second, choosing the Antipasti. Debra was sent back, allowing Julia and Andy to choose dessert and salted cod respectively, leaving her with the spit-roasted pig. In the 2nd round, the contestants were given four hours to prepare the dishes with the best being voted by the villagers and the rest decided by Gary and George. Alice was chosen by the villagers and Andy and Ben were declared safe, leaving Debra and Julia in the bottom two, whereupon Debra was eliminated for her pig dish. Exceptionally, she was allowed to attend the following MasterClass.1,363,0001. místo7.
60/10-6Friday 13 July 2012MasterClass 10898,0004. místo29
Week 11 (Semi-Finals Week)
61/11-1Neděle 15. července 2012Sunday Challenge 8 - Contestants had to cook with whatever they found in one of nine fridges. Andy, Mindy and Audra excelled with their dishes, mostly compiled from leftovers. Andy made full use of the fresh ingredients in his fridge to make a winning Smoke Trout Pie. In the second round, the judges were joined by MasterChef magazine editor Sally Feldman. With a spot on the cover of the magazine at stake, contestants were given 90 minutes to cook a single dish that was cover-worthy. As an advantage for winning the "What's in the Fridge?" Challenge, Andy was given an extra 30 minutes. Dessert girls Mindy, Kylie and Julia came out on top of the challenge, with Mindy's chocolate tart crowned dish of the day. Wade, Alice and Ben produced the least impressive dishes. Alice was informed that, should she use her Immunity Pin, Beau would take her place in the following day's Pressure Test.1,468,0003. místo3. místo
62/11-2Monday 16 July 2012Pressure Test 7 - With Alice opting not to use her Immunity Pin, she, Ben and Wade were faced with a Crispy-Scaled Snapper with a Squid Wafer, created by chef Grant King. The judges couldn't find fault with Ben's dish: despite suffering a shaky start, he plated a near-perfect reproduction. Wade and Alice were evenly matched, and it came down to their biggest mistakes. Alice had left a dangerous hooked bone in the fish, and Wade had put his squid spaghetti on top of his fish, making the crispy scales soggy. As the judges considered the latter the hero of the dish, Wade was eliminated.1,355,0001. místo8.
63/11-3Tuesday 17 July 2012Elimination Challenge 10 - Alice, Mindy and Kylie all used their Immunity Pins to skip this challenge. The remaining contestants had to keep up with guest chef Kylie Kwong in the first round, where they created a crab dish and had to plate up along with Kylie. Ben and Andy plated the best dishes and were pronounced safe after this round. Audra, Beau and Julia then had to create a Chinese dish in 45 minutes with one of Kylie's favourite core ingredients and eight more from the pantry. Audra was the first deemed safe with her dish of deep-fried tofu, leaving the decision between Julia, who had cooked what the judges deemed the least Chinese, and Beau, whose dish was very simple and lacked punch. In the end, the judges went for Julia, and Beau was eliminated.1,372,0001. místo6.
64/11-4Wednesday 18 July 2012Offsite Challenge 9 - The hopefuls had to cook a French dessert in an hour with free run of the pantry. Audra's Chocolate Frangipane Tart with Poached Pears not only won her immunity from the forthcoming Team Challenge and a guaranteed spot in Finals Week, but she also got to pick the pairs. The remaining six had to design an edible centerpiece inspired by Marie-Antoine Carême, with Adriano Zumbo as a mentor. They did prep work at Le Cordon Bleu in Sydney, and assembled their cakes at Sydney's Curzon Hall. Audra's choice to split up Kylie and Julia and putting Mindy and Andy - both weak in dessert - together, paid off. Mindy and Andy plated up the worst dish by far, and it was between the Green Team (Julia and Alice) and the Blue Team (Kylie and Ben). Green's choice to put a sugar box on the top didn't pay off, as it was too big and clumsy. Blue's cake suffered from a dense base, but looked the best overall. Kylie and Ben were sent into Finals Week, with the rest up for elimination.1,426,0001. místo4. místo
65/11-5Čtvrtek 19. července 2012Elimination Challenge 11 - Representatives from the contestants' families were invited into the kitchen and set them a challenge: to cook a single dish that shows them how much progress they made throughout the competition. Mindy served up the dish of the day and was the first sent into Finals Week. Andy also impressed, and was the second. It came down to Julia, with a simple dish that didn't really fit the brief, and Alice, with overcooked lamb. The latter was eliminated due to this key flaw.1,291,0001. místo10.
66/11-6Friday 20 July 2012MasterClass 11829,0006.34
Week 12 (Finals Week)
67/12-1Neděle 22. července 2012Finals Week Elimination 1 - The hopefuls were taken to Guillaume at Bennelong na Opera v Sydney to cook for sixty guests under scrutiny of chef Guillaume Brahimi. The order in which the contestants got to pick which of the six signature dishes they'd cook for service was determined by chance. The result would be determined by kitchen performance, opinions around the dining room and the judges' tasting. Andy, Ben and Julia performed well enough all-round to be safe. Audra struggled in the kitchen, but the dish sent out in the end was "impeccable". Both Mindy and Kylie had great kitchen performances, but Mindy's mushrooms were undercooked and Kylie's parfait had curdled due to a host of technical errors. Kylie was eliminated, but was offered a pastry apprenticeship by Brahimi.1,454,0004. místo15
68/12-2Monday 23 July 2012Finals Week Elimination 2 - The contestants were given 20 minutes to make a perfect steak sauce. The hopefuls would then be ranked from 1 to 5 according to the quality of their sauce, thus determining the order in which they got to pick their cuts of beef for the second challenge. Audra produced the best sauce with Andy as a close second, with Julia performing the worst. For the second part of the challenge, the judges were joined by John Torode, host and judge of the original British MasterChef. The contestants were to pick a cut of beef of their choice and create a dish in 2 hours. Andy's sophisticated dish came out on top, with Julia and Ben on the bottom. With technical mistakes in both, it came down to lack of direction in Ben's dish as he was eliminated.1,549,0002. místo8.
69/12-3Tuesday 24 July 2012Finals Week Elimination 3 - The top 4 were asked to cook their signature dish worthy of three hats in 90 minutes with an open pantry. A three-hatted chef was paired with each contestant and were allowed 5 minutes to design and discuss the dish before cooking started. At any time during the 90 minutes, contestants were allowed one block of 15 minutes with their assigned chef for guidance. Andy produced the best dish for the third straight time, receiving no substantial criticism on his dish. Julia was accused of biting off more than she could chew for the 90 allotted minutes, but she delivered on flavour and was the next sent into the Grand Finale. It came down to Audra, whose dish disappointed the judges for not showing enough technique, and Mindy, who had drastically undercooked her fillet of barramundi. Top favourite Mindy was eliminated because of her serious mistake "that could've been easily set right".1,520,0001. místo12
70/12-4Wednesday 25 July 2012Velké finále - Andy, Audra and Julia faced off in the Grand Finale, consisting of three challenges.
  • Entrée - The final three were given three hours to prep 35 hot entrées each and 30 minutes to plate them up during service. Each finalist could also select two eliminated contestants as commis chefs. The person with the lowest score would land in third place. Julia's dish was criticized for sounding like a main course, but was very well-received overall despite lacking punch of flavour. Andy's lacked visual balance due to the size of his tuna portion, but scored in taste. Audra's got rave reviews, but missed the brief as it contained too many cold salad elements. Julia scored 25, Andy 23 and Audra 22, eliminating her and pitting Julia and Andy against each other for the last two rounds.
  • Hlavní - Andy and Julia were given 90 minutes to cook their own interpretation of "Australia's National Dish". Andy served up his modernised Seafood Basket with which the judges found little fault, despite insecure plating. Julia's lamb dish fared worse with slightly undercooked meat. Julia received 21 points; Andy got 28 (including a perfect 10), allowing him to overtake Julia with 51 to 46.
  • Dezert - Christine Manfield set the signature final sweet challenge with her "Gaytime Goes Nuts", a highly intricate dessert including a cylindrical biscuit, two ice creams, a mousse, a soil, a caramel and a plástev. Julia failed to plate up four perfect biscuits and her caramel ice cream lacked intensity. Andy did manage near-perfect looking desserts, but failed to fix his split caramel to a decent consistency and had a dense mousse on top. Julia scored 22 and Andy 25, tallying the final score to 76 for Andy and 68 for Julia out of a possible 90.
1,888,000 (Metro)
2,494,000 (Australia Wide)		2. místo5
The Winner Announced - Andy was crowned MasterChef Australia 2012. He won $100,000, a cookbook deal and professional training in the country's best kitchens. Julia was given $15,000 and a pastry apprenticeship with Adriano Zumbo, and Audra received $5,000 for her third-place finish.2,191,000 (Metro)
2,911,000 (Australia Wide)		1. místo1. místo

Reference

  1. ^ A b "Step into the kitchen". The Sydney Morning Herald. 1. dubna 2012. Citováno 17. dubna 2012.
  2. ^ "Spoiler: MasterChef's next international jaunt". tvtonight.com.au. 26.dubna 2012. Citováno 26. dubna 2012.
  3. ^ "Chefs turn KI into cooks' island". Inzerent. 23.dubna 2012. Citováno 26. dubna 2012.
  4. ^ "Masterchef Australia – It's Back and Kicks Off Sunday 6 May". realityravings.com. 24. dubna 2012. Citováno 26. dubna 2012.
  5. ^ "Andy Wins MasterChef Australia 2012". MasterChef. Citováno 26. listopadu 2012.
  6. ^ "Andy Wins MasterChef Australia 2012". The Daily Telegraph. Citováno 26. listopadu 2012.
  7. ^ "Andy Wins MasterChef Australia 2012". News.com.au. Citováno 26. listopadu 2012.
  8. ^ "Melbourne ups the ante in MasterChef comp". Věk. 30.dubna 2012. Citováno 30. dubna 2012.
  9. ^ A b "MasterChef promises to fix Immunity challenges". tvtonight.com.au. 22.dubna 2012. Citováno 22. dubna 2012.
  10. ^ A b "MasterChef producers bend the rules to allow Audra Morrice to compete in reality cooking show". dailytelegraph.com.au. 17. června 2012. Citováno 28. června 2012.
  11. ^ "Rules of Entry & Instructions". masterchef.com.au. 2010. Archivovány od originál dne 17. prosince 2012. Citováno 28. června 2012.
  12. ^ "MasterChef Asia reveals its panel of judges". Zprávy kanálu Asie. 26. května 2015. Citováno 20. července 2015.

externí odkazy

Předcházet
Junior MasterChef Australia (series 2)		 MasterChef Austrálie série 4
6 May 2012 – 25 July 2012		Uspěl
MasterChef Australia All-Stars