Trh v South Melbourne - South Melbourne market - Wikipedia

Trh v South Melbourne

The Trh v South Melbourne je kryté jídlo a obecné zboží trh nacházející se v Jižní Melbourne, Victoria, Austrálie. Začala fungovat v roce 1867,[1] jako odbytiště pro zeleninu, ovoce a květiny pěstované zahradníci na trhu z Cheltenham.[2] Je to Viktoriánský styl budovy se dřevem a červenými cihlami.

Trh je známý svými dim sims, které původně vyrobil šéfkuchař Ken Cheng.[3]

Během své životnosti prošel trh různými rekonstrukcemi, včetně mnoha požárů. Nejhorší z nich bylo v roce 1981, kdy byly zničeny dva z původních přístřešků a později v tomto roce byly stánky poškozeny bombami.[4]

V letech 2007/2008 byly přepracovány oblasti produkce trhu,[5] a v roce 2012 byla přidána nová střecha, aby se snížila netěsnost a tepelné zatížení.[6]

Doprava

Letecká perspektiva trhu South Melbourne, únor 2019.

Trasa tramvaje 96 zastaví u lehká příčka stanice sousedící se západním koncem trhu. Tramvajová trasa 12 stéká po nedaleké ulici Clarendon se zastávkou 127 na rohu ulice York St. Autobusová linka 236 zastávek v Cecil St na východním konci trhu.

Reference

  1. ^ Historie trhu, Město Port Phillip
  2. ^ Australasian, 12. ledna 1867, s. 19
  3. ^ Clay Lucas, „Market ztrácí svého tlumeného sim mastera“, Věk, 23. září 2006
  4. ^ Nabídka a poptávka: 140 let trhu South Melbourne, Město Port Phillip
  5. ^ Geyer design interiéru - rekonstrukce trhu South Melbourne Market
  6. ^ Anna Johnson, „South Melbourne Market“, Architektura Austrálie, Květen 2013

externí odkazy

Souřadnice: 37 ° 49'58 ″ j. Š 144 ° 57'21 ″ východní délky / 37,83278 ° J 144,95583 ° E / -37.83278; 144.95583