Marion Grasby - Marion Grasby
![]() | tento článek obsahuje obsah, který je napsán jako reklama.Červenec 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Marion Grasby | |
---|---|
Marion Grasby v Thajsku, leden 2013 | |
narozený | |
Národnost | Thajská australská |
Vzdělávání | Žurnalistika, právo, gastronomie |
Alma mater | Queensland University of Technology University of Adelaide |
Aktivní roky | 2006 – současnost |
Známý jako | Televizní kuchař a moderátor, autor kuchařských knih, novinář v oblasti potravin |
Televize | Marionovo Thajsko 2013 (Lifestyle Food Channel) MasterChef Austrálie, Série 2 MasterChef Australia All-Stars The Celebrity Apprentice Australia, Série 2 |
Manžel (y) | Tim Althaus |
webová stránka | Marionina kuchyně |
Marion Grasby (narozen 29. září 1982 v Darwin, Severní teritorium ) je thajsko-australský kuchař a obchodník s potravinami. Je také televizní moderátorka, autorka kuchařských knih a potravinová novinářka.[1]
raný život a vzdělávání
Grasby zahájil život v tropickém městě Darwin. Později se přestěhovala do Brisbane, kde nastoupila Somervilleův dům. Její dědictví je z matčiny strany thajské a bílý australský na straně jejího otce.[2] Grasbyho matka Noi je jejím hrdinou a rádcem. Grasby říká, že její matka (profesionálně vyškolený thajský kuchař) ji inspiruje přirozenou láskou k jídlu, která přispívá k jejímu úspěchu v potravinové kariéře.[3]
Cestovali jsme a jedli si cestu po tolika místech, když jsem vyrůstal, a ten pocit dobrodružství se promítá do jídla, které teď vařím. Způsob, jakým vaříme a jak jíme, nám říká tolik o tom, kdo jsme a kde jsme byli.[4]
Grasby vystudoval právo a žurnalistiku na Queensland University of Technology, dokončil bakalářský titul / Bachelor of Laws v roce 2005.[5]
Novinářská kariéra
Po univerzitě byl Grasby zaměstnán u Australian Broadcasting Corporation (ABC) v Adelaide, Jižní Austrálie jako novinář. V letech 2006 až 2008 byl Grasby reportérem v ABC. Podávala zprávy pro řadu rozhlasových a online služeb, včetně Dnešní svět,[6] DOPOLEDNE,[7] a ABC venkova.[8] Pracovala také jako výrobce pro Stateline.[9]
Kulinářská kariéra
V roce 2008 Grasby opustila novinářskou kariéru a vrátila se na univerzitu studovat na Master of Arts v Gastronomie na University of Adelaide.[10]
MasterChef Austrálie, Série 2
V roce 2010 si Grasby dala pauzu od svého magisterského studia v oboru gastronomie, aby mohla soutěžit druhá série MasterChef Austrálie. Během soutěže šla ze síly na sílu a mezi diváky byla oblíbená. Její kreativní vkus s asijskými příchutěmi a její záliba v klasické evropské technice a klidná přítomnost v kuchyni zapůsobily na porotce i hosty slavných kuchařů.[11]
Mezi hlavní body Grasby v seriálu patří vítězství v soutěži šéfkuchařů celebrit proti Frankovi Camorrovi z Movidy a výběr ze strany Heston Blumenthal jako nejlepší umělec během a MasterChef výzva ve Velké Británii.[12] Když MasterChef oblíbená Grasby byla vyřazena, její šokující odchod způsobil, že se zprávy na titulní stránce objevily po celé zemi. Po odchodu z MasterChef Grasby byl ohromen příležitostmi vařit, psát a prezentovat.[13]
Opravdu jsem měl zájem Marion podepsat, protože Magazín MasterChef jde o integritu a důvěryhodnost. Marion má novinářské zázemí v ABC, věnuje se jídlu a vaření a studuje na magisterském studiu v gastronomii - je to skvělý publicistický materiál a nesmírně sympatická.[14] Trudi Jenkins, šéfredaktorka, Magazín MasterChef.
Marion's Kitchen (potravinářská společnost)
V roce 2010 založila Grasby vlastní potravinářskou společnost[15] volal Marion's Kitchen.
Marion a její tým vytvářejí řadu asijských potravin pomocí rodinných receptů, časem prověřených technik a čistých a poctivých ingrediencí.
Výrobky Marion's Kitchen se prodávají u maloobchodníků po celé zemi v Austrálii a USA.[16]
Mezi aktuální produkty řady Marion's Kitchen patří široký výběr kuchařských souprav, wok hity (omáčky), kokosová mléka, čerstvé zábaly a nudle.[17]
Tisk a média
Grasby se pravidelně objevuje v televizních programech, jako je Týden dobré zprávy,[18] devět sítí Ráno,[19] Každodenní labužník s Justine Schofieldovou a Obývací pokoj.[20] Grasby se také připojil MasterChef All-Stars a devět Celebrity učeň pro charitativní účely. Grasby nominován Zachránit děti jako její charita pro obě výstavy.[21]
V únoru 2013 byl Grasby nominován jako vyslanec kampaně v soutěži „Realize Your Potential in 2013“ společnosti American Express Australia, aby pomohl lidem inspirovat k vysokému cíli a dosažení svých snů.[22]
Charita a filantropie
Grasby je Zachránit děti velvyslanec. Vyrůstala na Papui-Nové Guineji a na vlastní kůži byla svědkem obrovských rozdílů v životech dětí v rozvojových zemích, a proto spolupracuje s organizací Save the Children.[23]
Vyrostl jsem na Papui-Nové Guineji, kde je rozdíl mezi dětmi, které mají a těmi, které nemají, tak neuvěřitelně obrovský. To je něco, na co jsem nikdy nezapomněl.[24]
Funguje
Kuchařské knihy
Marion: Recepty a příběhy od hladového kuchaře
V roce 2011 vydala Grasby svou první knihu, Marion: Recepty a příběhy od hladového kuchaře (ISBN 9781405040518)
Recepty v této knize nejsou jen recepty, které jsem vytrhl ze vzduchu. Každý recept vypráví malý příběh o mně, kde jsem byl a o lidech, které mám rád.[25]
Recepty jsou poseté příběhy a fotografiemi jídla a Grasbyho cest po Austrálii a Thajsku.[26]
Asia Express
V Asia Express sdílí Marion Grasby své oblíbené rychlé, chutné a bezstarostné asijské klasiky. „Vytváření rychlých a brilantních asijských pokrmů doma je tak snadné. Toto jsou recepty, ke kterým se vracím znovu a znovu. Každý z nich by vám neměl zabrat déle než 30 minut,“ říká Marion ze své kuchařské knihy Asia Express.[27]
Televizní seriál
Marion's Thailand
Grasbyho série Marionovo Thajsko seznamuje diváky s fascinujícími částmi Thajska a učí je, jak vařit autentické thajské jídlo.[28][29]
Reference
- ^ „Interview: Marion Grasby“. Shearerovy knihy. Citováno 19. března 2013.
- ^ „O MARIONOVI“. MARIONOVÁ KUCHYNĚ. Archivovány od originál dne 8. března 2013. Citováno 17. března 2013.
- ^ Deane, Lucindo. „Marion je paní svého osudu“. Ranní bulletin. Citováno 10. března 2013.
- ^ „O MARIONOVI“. MARIONOVÁ KUCHYNĚ. Archivovány od originál dne 8. března 2013. Citováno 17. března 2013.
- ^ „Marion Grasby“. QUT.
- ^ Grasby, Marion (5. července 2006). „Nadměrná nabídka hroznů vrhá vinařský průmysl Aust do krize“. Dnešní svět. Citováno 24. května 2010.
- ^ Grasby, Marion (29. července 2006). „Symphony set to rock Adelaide“. DOPOLEDNE. Citováno 24. května 2010.
- ^ Grasby, Marion (11. září 2007). „Nový počítačový program na podporu pěstitelů vody při nákupu vody“. ABC venkova. Citováno 24. května 2010.
- ^ Kerrison, John (3. srpna 2007). "Q Fever". Stateline. Citováno 22. října 2015.
- ^ „MasterChef“. University of Adelaide. Citováno 12. března 2013.
- ^ BRUNERO, TIM. „Anketa MasterChef řadí Marion Grasby mezi oblíbené“. news.com.au. Citováno 10. března 2013.
- ^ „Marion Grasby“. Blog s příběhy o jídle. Archivovány od originál dne 10. dubna 2013. Citováno 10. března 2013.
- ^ Deane, Lucindo. „Marion je paní svého osudu“. Ranní bulletin.
- ^ „Magazín MasterChef podepisuje exkluzivní dohodu s Marion Grasby“. NewsSpace. Archivovány od originál dne 6. dubna 2013. Citováno 10. března 2013.
- ^ "Asijské jídlo". Citováno 27. března 2015.
- ^ „Asijské potravinářské výrobky - čisté a poctivé přísady | Marion's Kitchen“. Asijské potravinářské výrobky - čisté a poctivé přísady | Marionina kuchyně. Citováno 4. února 2017.
- ^ „Asijské potravinářské výrobky - čisté, poctivé přísady | Marion's Kitchen“. Asijské potravinářské výrobky - čisté a poctivé přísady | Marionina kuchyně. Citováno 4. února 2017.
- ^ Knox, Davide. „Marion Grasby na GNW“. TV dnes večer. Citováno 10. března 2013.
- ^ Davies, Rebecca. "'Marion Grasby z MasterChef: „Mám štěstí'". Digitální špión. Citováno 10. března 2013.
- ^ „MARIONOVÁ MCLAREN VALE galerie“. Obývací pokoj. Citováno 21. března 2013.
- ^ Cartwright, Darrene. „Marion chce dát peníze na charitu“. Australian Associated Press. Citováno 2. března 2013.
- ^ „Uvědomte si svůj potenciál“. lifestyle.com.au. Citováno 10. března 2013.
- ^ „Marion: Recepty a příběhy od hladového kuchaře“. Save The Children Australia. Citováno 10. března 2013.
- ^ „Hvězda celebrity Apprentice Marion Grasbyová byla vyslankyní organizace Save the Children Australia“ (PDF). Save The Children Australia. Citováno 10. března 2013.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ Perkin, Corrie. „Kniha, kterou Marion vytvořila“. Týdenní přehled. Archivovány od originál dne 26. dubna 2013. Citováno 19. března 2013.
- ^ "REZERVOVAT". MARION KUCHYNĚ. Archivovány od originál dne 27. března 2013. Citováno 19. března 2013.
- ^ „Asia Express Marion Grasbyové“. www.taste.com.au. 28. května 2014. Citováno 4. února 2017.
- ^ "Thajské jídlo". Citováno 27. března 2015.
- ^ „Marion's Thailand - Arrival“. Citováno 15. března 2013.