MasterChef (britský televizní seriál) - MasterChef (British TV series)

MasterChef
Také známý jako	MasterChef jde velký (2005–2007)
Žánr	Vaření
Vytvořil	Franc Roddam
Předložený	Originál Loyd Grossman (Řada 1–10) Gary Rhodes (Řada 11)
Soudci	Obrození Gregg Wallace John Torode
Vyprávěl	India Fisher (2005 – dosud)
Země původu	Spojené království
Originál jazyk (y)	Angličtina
Ne. série	MasterChef 11(originál) 16 (oživeno) Celebrity MasterChef 15 (vysílán k dnešnímu dni)
Ne. epizod	MasterChef 146 (originál, vč. speciálů) 278 (oživení, na konci série 10) Celebrity MasterChef 211 (konec série 10)
Výroba
Výkonný výrobce	Franc Roddam
Výrobce	Karen Ross David Ambler
Místo výroby	Originál Maidstone Studios Obrození Koleje City University v Bastwick Street (2005–2011)[1][2] Pivovar Ram (2011–2014)[3][4] 3 Mills Studios (2014 – dosud)[5]
Provozní doba	30–90 minut
Výroba společnost (y)	Union Pictures[6](1990–2000) Unie / západ 175 (2001) Shine TV a Ziji Productions (2005 – dosud)
Distributor	Práva Banijay
Uvolnění
Původní síť	BBC One (1990–2000, 2009 – dosud a Celebrity MasterChef 2006–2011, 2013 – dosud) BBC dva (2001, 2005–2008 a Celebrity MasterChef 2012)
Formát obrázku	576i 4:3 (1990–1997) 576i 16:9 (1999–2010) 1080i 16:9 (Od roku 2011)
Původní vydání	Původní série: 2. července 1990 (1990-07-02) - 3. července 2001 (2001-07-03) Oživená série: 21. února 2005 (2005-02-21) - současnost, dárek
Chronologie
Související pořady	Junior MasterChef Celebrity MasterChef MasterChef: Profesionálové
externí odkazy
webová stránka
Produkční web

MasterChef je soutěžní kuchařská show produkovaná Endemol Shine UK a Banijay a vysílá v 60 zemích po celém světě. V Spojené království, je vyráběn společností BBC. Přehlídka původně probíhala od roku 1990 do roku 2001 a byla oživena v roce 2005 jako MasterChef jde velký. Oživení představoval nový formát navržený Franc Roddam a John Silver s produkcí Karen Ross. V roce 2008 byl název změněn zpět na MasterChef ale formát zůstal nezměněn.

Série se aktuálně objevuje ve čtyřech verzích: hlavní MasterChef série; Celebrity MasterChef; MasterChef: Profesionálové, který představuje pracovní kuchaře; a Junior MasterChef, který představuje děti ve věku od devíti do dvanácti let.^[7] Formát a styl přehlídky byly po celém světě reprodukovány různými způsoby mezinárodní verze.

Originální série

V původní sérii soutěžili amatérští kuchaři o titul Master Chef. Přehlídka představovala devět kol, které vedly až ke třem semifinále a finále. V každém kole měli tři soutěžící za úkol připravit gurmánské tříchodové jídlo za méně než dvě hodiny. Soutěžící si mohli vybrat jídlo, i když pro přísady byl stanoven cenový limit. Byly poskytnuty přísady a vybavení „každý den“ a soutěžící si mohli přinést až pět „speciálních“ přísad nebo nádobí.

První ztělesnění série představila Loyd Grossman, ke kterému se každý týden připojil profesionální kuchař a celebrita jako soudce. V každé epizodě Grossman a hostující soudci diskutovali o nabídkách, mluvili se soutěžícími a nakonec jedli a hodnotili jídlo. „Kogitace“ porotců se původně odehrály mimo kameru, ale později epizody obsahovaly upravené vrcholy diskusí po ochutnání jídla a před vyhlášením vítěze.

V roce 1998 se Grossman rozhodl vzít a volno a série byla v jeho nepřítomnosti pozastavena.^{[Citace je zapotřebí ]} Vrátil se představit sérii 1999, ale opustil přehlídku v roce 2000.

Grossmanova odchod a předělání 2001

V roce 2001 přehlídka prošla rekonstrukcí v reakci na klesající hodnocení. Byl přesunut ze svého tradičního nedělního odpoledního slotu BBC One do úterního nočního slotu dne BBC dva a formát show byl upraven. Porotce celebrit již nebyl zahrnut a soutěžící museli vařit dva chody za 90 minut, což bylo v závěrečné epizodě prodlouženo na dvě a půl hodiny na tři chody. Jako další požadavek musel každý soutěžící v každém kurzu použít stejnou klíčovou složku.^[8]

V říjnu 2000 Grossman opustil hněv nad navrhovanými změnami a byl nahrazen kuchařem Gary Rhodes, kteří již dříve prezentovali MasterChef USA.^[9] Rhodosova rada pro soutěžící byla kritičtější než Grossmanova a přehlídka získala uznání za její vážnější tón, který by později inspiroval MasterChef jde velký formát a další kuchařské soutěže jako Pekelná kuchyně.^[10][11] Nová verze seriálu však neobnovila hodnocení podle očekávání a byla BBC po první sérii zrušena.

Oživená série

V roce 2005 výkonní producenti Franc Roddam a John Silver společně s producentkou seriálu Karen Ross radikálně přepracovali formát přehlídky a představili novou sérii. Původně měl název MasterChef jde velký, ale jméno se vrátilo k MasterChef v roce 2008.^[12] Nová série je hodnocena podle John Torode a Gregg Wallace, s hlasovým komentářem poskytnutým India Fisher.

Přehlídka se ukázala jako velmi populární a stala se jednou z BBC dva úspěšnější podvečerní programy, které vedly k oznámení BBC v roce 2009, že bude povýšen na BBC One.^[13]

Formát

Soudci John Torode a Gregg Wallace v MasterChef Live, Londýn, 2009

Každá série vysílá pět nocí týdně po dobu osmi týdnů. Během prvních šesti týdnů jsou první čtyři epizody každého týdne rozpory a pátá epizoda je čtvrtfinále. Do každé rozjížďky se přihlásí šest soutěžících a vítěz se stane čtvrtfinalistou. Na konci každého týdne soutěží čtyři čtvrtfinále a je vybrán semifinalista. Po šesti týdnech šest semifinalistů soutěží v posledních dvou týdnech.

V roce 2010 dostali porotci větší flexibilitu, což jim umožnilo postoupit do čtvrtfinále více než jednomu soutěžícímu, nebo v jednom případě vůbec žádnému. Řada 7 z Master Chef Doporučené konkurzy s podobným formátem jako X Factor, ve kterém před soudci vařili nadějní kuchaři, aby si zajistili místo v soutěži. Do konkurzu na sérii se přihlásilo více než 20 000 lidí.^[14]

Teplo

Rozjížďky mají tříkolový formát:

• Test trhu: soutěžící musí vymyslet jídlo s použitím surovin z trhu přehlídky. Mají 15 minut na výběr ingrediencí a 1 hodinu a 10 minut na vaření jídla. Tři soutěžící jsou ze soutěže vyřazeni a ti zbývající postoupí do testu dojmů.
• Volací karta: soutěžící musí vymyslet jídlo od nuly za 75 minut (původně 40 minut do roku 2009). Soutěžící si mohou vybrat jakékoli přísady, které se jim líbí.
• Test vynálezu: Soutěžící dostanou dvě pole: jedno se sladkými a druhé se slanými. Musí vybrat krabici a připravit jídlo z jejích ingrediencí do 75 minut.
• Test otisku: soutěžící musí vařit jídlo o dvou chodech za 75 minut pro minulé vítěze a finalisty soutěže MasterChef. Dostanou jednu hodinu na hlavní chod a 15 minut poté na dezert. Tento segment byl poprvé představen v roce 2017.

Čtvrtfinále

Formát čtvrtfinále se v průběhu let měnil. Před rokem 2010 měl formát tři kola:

• Test přísad: soutěžící byli požádáni, aby identifikovali výběr ingrediencí nebo produktů.
• Zkouška vášně: každý soutěžící měl jednu minutu na to, aby přesvědčil porotce o jejich ohromné ​​vášni pro jídlo.
• Po vyřazení jednoho soutěžícího vyprodukovali zbývající tři čtvrtfinále každý tříchodové jídlo za 1 hodinu a 20 minut.

V roce 2010 byl čtvrtfinálový formát snížen na dvě kola:

• Zkouška volby: Soutěžící dostali 15 minut na to, aby si uvařili svůj výběr buď předem vybraného receptu na ryby nebo receptu na maso s dohledem porotců. Po tomto kole byl vyřazen alespoň jeden soutěžící.
• Zbývající čtvrtina finalistů vyprodukovala každé jídlo o dvou chodech za hodinu.

Aktuální čtvrtfinálový formát se skládá ze dvou kol:

• Test patra: Soudce John Torode vaří jídlo pro soutěžící a musí identifikovat přísady a pokusit se je znovu vytvořit pomocí přísad, které mají k dispozici.
• Zkouška volby: Soutěžící mají 80 minut na to, aby vytvořili showstoppingový pokrm pro porotce a speciálního kritika jídla celebrit.

Týden návratu

Šestý týden se jmenuje „Týden návratu“ a účastní se ho soutěžící z předchozích sérií MasterChef kteří nepostoupili přes rozplavby nebo čtvrtfinále. Změny formátu pro tento speciální týden. To zahrnuje:

• Zkouška dovedností: soutěžící mají 25 minut na vaření jednoho ze dvou předem vybraných receptů. Někteří soutěžící mohou být po tomto kole vyřazeni.
• Test patra: Torode vaří složitý pokrm a žádá soutěžící jednoho po druhém, aby ochutnali pokrm a identifikovali jeho přísady. Někteří soutěžící mohou být po tomto kole vyřazeni.
• Tlaková zkouška: soutěžící pracují na směně v rušné restauraci pod dohledem profesionálního kuchaře, který komentuje jejich výkon.
• Zbývající soutěžící mají jednu hodinu na vaření jídla o dvou chodech. Pro postup do čtvrtfinále je vybrán jeden soutěžící.
• Čtvrtfinále finalistů comebacku pak vaří přímo ve větší verzi Testu vynálezu a vaří jedno jídlo za hodinu. Pro postup do semifinále je vybrán jeden soutěžící.

MasterChef Live

MasterChef Live je rozšířením televizního programu. Koná se vždy v listopadu od roku 2009 a akce trvá tři dny. Je umístěn na London Olympia a nachází se společně s ročním Vinná show. Mezi hlavní události akce patří živé ukázky vaření v divadle kuchařů, kuchaři celebrit, bývalí soutěžící, kritici a MasterChef- kuchařské odpoledne.

Celebrity MasterChef

Celebrity MasterChef byl navržen jako celebrita verze MasterChef jde velký. Přehlídka byla promítána BBC One od roku 2006 do roku 2011. Původně se každé série účastnilo 24 osobností, přičemž po celé epizodě se účastnili tři soutěžící na epizodu MasterChef jde velký test.^[15]

V roce 2011 byl program přesunut na denní denní slot s 30 epizodami promítanými po dobu šesti týdnů a představoval pouze 16 osobností.^[16] Doháněcí pořady byly také vysílány v pátek ve 20:30 (30 minut) a v sobotu v různé časy (60 minut). V roce 2012 se přehlídka přesunula do BBC dva kvůli nízkému hodnocení a vrátil se k večernímu automatu 18:30. V roce 2013 se přestěhovala zpět do hlavního vysílacího času BBC One a vysílala ve 20:00. Od roku 2014 se na přehlídce představilo 20 osobností soutěžících o titul.

Soutěžící

Vítěz z každého ročníku je v tučně text.

• 2006: Matt Dawson, Arabella Weir, Charlie Dimmock, David Grant, Fred MacAulay, Graeme Le Saux, Hardeep Singh Kohli, Helen Lederer, Ian McCaskill, Jilly Goolden, Kristian Digby, Lady Isabella Hervey, Linda Barkerová, Marie Helvin, Paul Young, Richard Arnold, Roger Black, Rowland Rivron, Sarah Cawood, Sheila Ferguson Simon Grant, Žalovat Perkins, Tony Hadley a Toyah Willcox.^{[Citace je zapotřebí ]}
• 2007: Nadia Sawalha, Midge Ure, Craig Revel Horwood, Jeremy Edwards, Chris Bisson, Martin Hancock, Sunetra Sarkerová, Gemma Atkinsonová, Sherrie Hewson, Pauline Quirke, Rani Price, Chris Hollins, Matthew Wright, Angela Ripponová, Žalovat kuchaře, Lorne Spicer, Emma Forbes, Jeff Green, Darren Bennett, Sally Gunnell, Mark Foster, Matt James, Robbie Earle a Phil Tufnell.^{[Citace je zapotřebí ]}
• 2008: Liz McClarnonová, Linda Robson, Louis Emerick, Debra Stephenson, Christopher Parker, Joe McGann, Steven Pinder, Mark Moraghan, Vicki Michelle, Sean Wilson, Clare Grogan, Hywel Simons, DJ Spoony, Claire Richards, Denise Lewis, Noel Whelan, Andi Peters, Andrew Castle, Michael Buerk, Kaye Adams, Julia Bradbury, Josie D'Arby a Ninia Benjamin.^{[Citace je zapotřebí ]}
• 2009: Jayne Middlemiss, Colin Murray, Wendi Peters, Simon Shepherd, Janet Ellis, Deena Payne, Iwan Thomas, Rav Wilding, Pete Waterman, Stephen K. Amos, Gemma Bissix, Shirley Robertson, Ian Bleasdale, Paul Martin, Tracy-Ann Oberman, Brian Moore, Saira Khan, Rosie Boycott, Michael Obiora, Joel Ross, Shobna Gulati, Dennis Taylor, Siân Lloyd, Jan Leeming a Joe Swift.^{[Citace je zapotřebí ]}

Tam byl také týden představení Comeback soutěžících Joe McGann, Marie Helvin, Linda Barkerová, Claire Richards, Rowland Rivron, Ninia Benjamin, Steven Pinder, Wendi Peters, Helen Lederer, Tony Hadley, Martin Hancock a Jeff Green.^{[Citace je zapotřebí ]}

• 2010: Lisa Faulkner, Neil Stuke, Richard Farleigh, Nihal Arthanayake, Alex Fletcher, Tessa Sanderson, Jenny Powell, Colin Jackson, Tricia Penrose, Martin Roberts, Christine Hamilton, Chris Walker, Dick Strawbridge, Danielle Lloyd, Marcus Patric, Dean Macey, Mark Chapman, Jennie Bond, Mark Little a Kym Mazelle.^{[Citace je zapotřebí ]}
• 2011: Phil Vickery,^[17] Kirsty Wark, Nick Pickard, Darren Campbell, Linda Lusardi, Michelle Mone, Ruth Goodmanová, Aggie MacKenzie, Ricky Groves, Margi Clarke, Colin McAllister, Justin Ryan, Shobu Kapoor, Sharon Maughan, Tim Lovejoy a Danny Goffey.^[18]
• 2012: Emma Kennedyová,^[19] Danny Mills, Michael Underwood, Zöe losos, Gareth Gates, Cheryl Baker, Laila Rouass, George Layton, Diarmuid Gavin, Richard McCourt, Rebecca Romero, Jamie Theakston, Jenny Eclair, Javine Hylton, Steve Parry a Anne Charleston.^[20]
• 2013: Ade Edmondson, John Thomson, Rozsah Heidi, Shane Lynch, Miranda Krestovnikoff, Denise Black, Phillips Idowu, Řeč Debelle, Brian Capron, Les Dennis, Matthew Hoggard, Katy Brand, Shappi Khorsandi, Joe Calzaghe, Jo Wood a Janet Street-Porter.^[21]
• 2014: Sophie Thompson, Christopher Biggins, Todd Carty, Tina Hobley, Kiki Dee, JB Gill, Wayne spát, Alison Hammond, Tania Bryer, Amanda Burton, Jason Connery, Ken Morley, Millie Mackintosh, Emma Barton, Russell Grant, Alex Ferns, Leslie Ash, Jodie Kidd, Charley Boorman a Susannah Constantine.^[22]
• 2015: Kimberly Wyatt, Keith Chegwin, Sarah Harding, Yvette Fielding, Arlene Phillips, Samira Ahmed, Andy Akinwolere, Syd Little, Amanda Donohoe, Craig Gazey, Tom Parker, Patricia Potterová, Chesney Hawkes, Danny Crates, Slída Paříž, Sheree Murphy, Natalie Lowe, Scott Maslen, Rylan Clark a Sam Nixon.^[23]
• 2016: Alexis Conran, Donna Air, Neil zpět, Amelle Berrabah, Marcus Butler, Tommy Cannon, Amy Childs, Richard Coles, David Harper, Audley Harrison, Cherry Healey, Liz Johnson, Tina Malone, Louise Minchinová, Laila Morse, Jimmy Osmond, Sid Owen, Gleb Savchenko, Sinitta a Simon Webbe.^[24]
• 2017: Angellica Bell, Rebecca Adlington, Abdullah Afzal, Kate Bottley, Patti Boulaye, Brian Bovell, Tyger Drew-Honey, Lesley Garrett, Dev Griffin, Barney Harwood, Stephen Hendry, Jaymi Hensley, Ulrika Jonsson, Henri Leconte, Debbie McGee, Aasmah Mir, Jim Moir, Nick Moran, Julia Somerville a Rachel Stevens.^[25]
• 2018: John Partridge, Michelle Ackerley, Chizzy Akudolu, Keith Allen, Clara Amfo, Martin Bayfield, Jay Blades, Frankie Bridge, Gemma Collins, Josh Cuthbert, Carol Decker, Anita Harris, Jean Johansson, Zoe Lyons, Spencer Matthews, Lisa Maxwell, Monty Panesar, Stella Parton, AJ Pritchard a Stef Reid.^[26]
• 2019: Greg Rutherford, Élizabeth Bourgine, Joey Essex, Alex George Andy Grant, Rickie Haywood-Williams, Soudce Jules, Josie Long, Oti Mabuse, Kellie Maloney, Dominic Parker, Vicky Pattison, Martha Reeves, Zandra Rhodes, Neil Ruddock, Jenny Ryan, Tomasz Schafernaker, Mim Shaikh, Dillian Whyte a Adam Woodyatt.^[27]
• 2020: Rijád Khalaf, Shyko Amos, John Barnes, Jeff Brazier, Baga Chipz, Phil Daniels, Karen Gibson, Gethin Jones (odstoupil kvůli nemoci),^[28] Amar Latif, Lady Leshurr, Dominic Littlewood, Judi Love, Felicity Montagu, Judy Murray, Matthew Pinsent, Sam Quek, Crissy Rock, Thomas Skinner, Myles Stephenson a Pete Wicks.^[29]

MasterChef: Profesionálové

MasterChef: Profesionálové, verze pro profesionální kuchaře, byla představena v roce 2008.

Junior MasterChef

Junior MasterChef původně probíhala od roku 1994 do roku 1999 pro soutěžící mladší 16 let. To bylo oživeno v roce 2010 a představoval soutěžící ve věku od devíti do dvanácti let. Druhá série oživeného formátu proběhla v roce 2012 a třetí série následovala v roce 2014.

Kontroverze

Napomenutí z roku 2018

MasterChef byl zapojen do diskuse během 13. epizody své 14. série, kdy Wallace a Torode kritizovali rendang jídlo vyrobené soutěžící z Malajska Zaleha Kadir Olpin pro jeho údajně špatnou kvalitu, a to navzdory skutečnosti, že se Zaleha pokusila připravit jídlo za třicet minut, kdy jeho příprava obvykle trvá několik hodin. Porotci považovali jídlo za nepoživatelné, protože kuřecí kůže nebyla křupavá. Mnoho komentátorů, zejména z Malajsie a Indonésie, na to však poukázalo rendang se obvykle vaří jako dušené maso a nemá být křupavé,^[30] a že oba soudci nedokázali rozlišit mezi „křupavým“ a „podvařeným“.

Najib Razak, tehdejší malajský předseda vlády, se připojil ke konverzaci jemným tweetem, který odsuzoval názor soudců.^[31] Bývalý malajský předseda vlády Mahathir Mohamed také se připojil, což naznačuje, že soudci byli matoucí rendang s KFC.^[32]

Vítězové

MasterChef (původní série)

Poznámka: Originál MasterChef série nevysílal v roce 1998.

MasterChef jde velký a MasterChef (oživená série)

MasterChef jde velký

MasterChef

Původní název přehlídky se vrátil do série 4 v roce 2008.

Celebrity MasterChef

Charitativní speciály

Další významní soutěžící

Průvodce přenosem

Originální série

Speciální nabídka

• Všechno nejlepší k 10. narozeninám MasterChef: TX 18. června 2000
• Příběhy z kuchyně MasterChef: Řada 1, 10 vydání od 2. července 2000 do 3. září 2000
• Celebrity Special: TX 27. srpna 2000

Oživená série

MasterChef jde velký

MasterChef

Původní název přehlídky se vrátil do série 4 v roce 2008.

Speciální nabídka

• Co udělali vítězové dále - představení vítězové ze série 1 a 2 seriálu MasterChef jde velký, vysílaný dne 22. ledna 2007

Celebrity MasterChef

Speciální nabídka

• Recept na úspěch - Šestidílná série ohlédnutí za více než 15 let Celebrity MasterChef, první epizoda vysílaná 6. srpna 2020.

Knihy

• Masterchef: 1990. London: Ebury Press. 13.prosince 1990. ISBN  978-0563361077.
• Masterchef: 1991. London: Ebury Press. 15. července 1991. ISBN  978-0091752156.
• Masterchef: 1992. London: Vermilion. 20. července 1992. ISBN  978-0091773762.
• Masterchef: 1993. London: Vermilion. 12. července 1993. ISBN  978-0091777654.
• To nejlepší od Masterchef od roku 1990. London: Ebury Press. 21. října 1993. ISBN  978-0091777838.
• Masterchef: 1994. London: Vermilion. 4. července 1994. ISBN  978-0091786861.
• Junior Masterchef 1994. London: Vermilion. 14. listopadu 1994. ISBN  978-0091786915.
• Masterchef: 1995. London: Vermilion. 10. července 1995. ISBN  978-0091806835.
• Junior Masterchef 1995. London: Vermilion. 23. října 1995. ISBN  978-0091806682.
• Masterchef: 1996. London: Ebury Press. 25. dubna 1996. ISBN  978-0091814625.
• To nejlepší z Masterchef. London: Ebury Press. 2. ledna 1997. ISBN  978-0091853068.
• Masterchef: 1997. London: Ebury Press. 3. dubna 1997. ISBN  978-0091853051.
• Junior Masterchef 1998. London: Ebury Press. 5. března 1998. ISBN  978-0091853228.
• Masterchef: Best of British Cooking. London: Ebury Press. 7. ledna 1999. ISBN  978-0091868444.

Viz také

• MasterChef: Profesionálové
• Junior MasterChef

Reference

externí odkazy

• MasterChef na Programy BBC
• MasterChef na UKGameshows.com
• Celebrity MasterChef
• Celebrity MasterChef na IMDb
• MasterChef jde velký na UKGameshows.com
• MasterChef jde velký na IMDb