Great Basin Brewing Company - Great Basin Brewing Company
 | tento článek obsahuje obsah, který je napsán jako reklama. (Srpna 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |
| Soukromé | |
| Průmysl | |
| Založený | 1993 |
| Zakladatel |
|
| Hlavní sídlo | , Spojené státy |
Počet míst |
|
Oblast sloužila | |
Klíčoví lidé | Cameron Kelly[1] |
| produkty | Pivo |
Produkční produkce | 7,932 sudy (2013)[2] |
| Majitel | Tom Young |
| webová stránka | greatbasinbrewingco.com |
Great Basin Brewing Co. je pivovar se sídlem v Sparks, Nevada. to je Nevada je největší[2] a nejstarší aktuálně fungující pivovar[3]- i když to nebyl stát nejdelšího provozu.[4] Piva Great Basin jsou k dispozici jako točené pivo a v lahve na více než 400 místech v severní Nevadě a okolních regionech, včetně Aces Ballpark. Podávají také pivo na mnoha speciálních akcích, jako je Nejlepší na západě Nugget Rib Cook-off a Velký závod balónů Reno. Growlers a soudky lze zakoupit nebo vyplnit v kterékoli společnosti výčepní místnosti.
Dějiny
Společnost byla založena v roce 1993 po Nevadě sládci, včetně zakladatelů společností Tom Young a Eric McClary, úspěšně lobovali u Nevadské zákonodárné sbory umožnit vařiče ve státě.[5] Původní pivovar a restaurace jsou na Viktoriánském náměstí ve Sparks. Jejich piva vyhrávali národní ceny hned příští rok.[5] The Reno lokace byla otevřena v roce 2010 s očekáváním, že její přidaná kapacita uspokojí poptávku na příštích pět let.[6] Společnost Great Basin zahájila pravidelné stáčení do lahví v roce 2011 (svátky byly dříve k dispozici již několik let, ale v rozsahu několika stovek lahví ročně) a v současné době plní tři ze svých vlajkových lodí.[7][8] Jak se poptávka dále zvyšovala, bylo zřízeno třetí zařízení, když se Velká pánev přestěhovala do skladu dříve obsazeného zaniklým Pivovar Buckbean.[9] Spolu se zařízením také získali Buckbean 'zařízení, které bylo upraveno tak, aby vyhovovalo potřebám Velké pánve. Kohoutky a tanky otevřen pro veřejnost na tomto místě v roce 2012 a vysokou rychlostí stáčírna byl tam instalován příští rok - poskytující kapacitu pro láhve sezónních piv. V roce 2014, jen o rok později, Great Basin plnil své milionté pivo.[10] Great Basin zaznamenal během prvních dvaceti let provozu každý rok nárůst v podnikání.[11] Taps & Tanks již neslouží veřejnosti kvůli novým předpisům o barech, ale stále se tam vaří a stáčí pivo.
Piva
Great Basin vaří několik různých styly piva a udržuje točeno deset až čtrnáct piv.[12] Mnoho z jejich vaření je sezónních nebo jinak k dispozici po omezenou dobu. Sud podmíněn, sud ve věku a dusičnan piva jsou k dispozici u sklenice na místě.
Vlajkové lodě
Tato piva jsou k dispozici po celý rok.
- Ichthyosaur IPA - nebo jednoduše Icky,[13][14] v americkém stylu India Pale Ale vyrobeno pomocí CTZ a Kaskádový chmel první „pivovarský speciál“ společnosti při otevření, pojmenovaný po státní fosilie (k dispozici v lahvi a plechovkách)[15]
- Nevadské zlato[15] – Kölsch ležák vyrobený s 2 řádky ječmen a pšenice slady a ušlechtilé Žatecký chmel
- Outlaw Milk Stout[i] - an ovesné vločky tlusté s laktóza (k dispozici v lahvích a plechovkách)
- Pšenice Wheeler Peak – hefeweizen - pšeničné pivo stylu
- Pivo z divokého koně – altbier -styl jantarové pivo vaří se pět slady (k dispozici v lahvích)
Omezené vaření
- 404 Scytale[16] - imperiální stout ve věku v whisky sudy po dobu 404 dnů (k dispozici v lahvích)
- Balon Brew[17] - vaří ve prospěch Velké reno balónové rasy
- Belgická levandule[5] - a Pivo v belgickém stylu ochucený místně pěstovaným Royal Velvet levandule
- Bitchin 'Berry[18] – ovocné pivo vyrobeno s maliny (k dispozici v lahvích)
- Hořká recese[5] - v anglickém stylu hořký
- Black Eye PA[19] - americké černé pivo
- Buster č. 4[20] - silné IPA připravené ve prospěch Institut rozvoje terapie ALS
- Cowboy Coffee Stout [21] - a káva - ochucený tlustý
- Dawn Patrol[22] - křišťálově bledá směs ve prospěch závodu Great Reno Balloon Race (k dispozici v lahvích)
- Fat Monk belgický styl Dubbel[23] - a Trapistický styl dubbel
- Pryč do pekla[24] - a sakra nebo Německý styl světlý ležák
- Sklízet pivo[25] - vydáno na podzim a vařeno z místních zdrojů Piñon piniové oříšky, jalovcové bobule, a šalvěj
- Hopasaur[24] - stejný recept jako Icky, ale místo čerstvého chmele se používá čerstvý
- Hop Head Ale[5] - silně vyskočil silné pivo měřeno na 100 IBU
- Jackpot Porter - dříve vlajková loď, Porter v Anglický styl
- Katie's Cream Ale[26] - a krémové pivo
- Kristall Weizen[21] - a filtrovaný verze Pšenice Wheeler Peak
- Mayan Možná[27] - vařené s vanilka, Miláček, čokoláda, kukuřice, a chilli papričky, vydané v roce 2012 na oslavu Mayské soudné proroctví, znovu vydal následující roky jako Mayan možná ne (k dispozici v lahvích)
- Mollie's Irish Stout [21] – Irský styl suchý tlustý
- Moment Deathwish[28] - spolupráce se společností Moment Skis, an American Pale Ale
- Mnichov Kellerbier[24] - nefiltrovaný ležák, tedy označení kellerbier
- Nevadské muzeum umění k 80. výročí egyptského piva[29] - vaří se na památku egyptské výstavy v Nevadské muzeum umění, to byla rekreace a Nová říše stylové pivo vyrobené z emmer a žádný chmel
- Oktoberfest[24] - obvykle se vaří kolem října pro oslava stejného jména, vyrobený z německého ječmene a ušlechtilý chmel
- Pogonip Plzeň[30] – Plzeň vaří se ušlechtilým chmelem
- Konzervace Ale[15][31] – organický ale vaří ve prospěch Nevada Land Conservancy
- Vzácné medvědí krémové pivo[23] - a krémové pivo věnovaný letadlo stejného jména
- Red Eye PA[19] - hoppy červené pivo
- Červený nos Holiday Wassail[32] - není to pravda radovánky, ale a Vánoční pivo vařené s skořice, pomerančová slupka, hřebíček, vanilka a nevadský med (lahvové poblíž Vánoce jako punčocha[25])
- Rizikové víno z ječmene[26] - a ječmenné víno, prodávané v menších brýlích a nedostupné pro výplně growlerů
- Road Cone Delirium[33] - vařená na oslavu otevření místa v Renu, okolní oblast byla těžká údržba silnic v tuto chvíli
- Rock Mai Bock[26] – maibock, nebo peklo uvařené k bockové síle
- Russian Imperial Stout[21] - těžký Imperial stout se sedmi slady na 9% abv
- Smoke Jumper[19] - hnědé pivo s uzenými slady
- Tektonická událost Imperial IPA[15] - silné indické světlé pivo vařené na 100 IBU (lahvové)
- Truckee River Red[34] - organický[21] červené pivo pojmenovaný podle vodního zdroje pivovaru, Řeka Truckee
- Bílé oko PA[28] - indické světlé pivo v belgickém stylu (k dispozici v lahvích)
- Zlý Icky[16] - silnější verze Icky
Jako nealkoholický nebo alternativa vhodná pro děti, Great Basin také vaří své vlastní kořenové pivo, který je k dispozici pouze v prostorách.
Použití v potravinách
Great Basin je proslulý integrací svých piv do položek nabídky dostupných v jejich kuchyních[35] a nabízí pivo dušený vepřové, domácí výroba pivní sýr, pivní těsto ryba a hranolky, čokoládové brownies zapečené s vrátným a mnoha dalšími pokrmy. Také znovu používají utracený ječmen, který zbyl rmutování spolu s pivovarské kvasnice v řemeslníkovi chléb. V důsledku těchto a podobných iniciativ se sníží 95% produkce odpadu ve Velké pánvi.[14]
Ocenění a uznání
Pivovary Great Basin získaly několik ocenění na mnoha národních a mezinárodních pivních soutěžích.[5][36][37]
| název | Styl | Vyznamenání |
|---|---|---|
| Bitchin 'Berry | Ovoce pšeničné pivo | 2013 Velký americký pivní festival stříbrný |
| Black Rock ESB | Extra speciální Bitter | 2001 Světový pohár piva stříbrný |
| Cerveza ChileBeso | Jalapeño - kořeněný Plzeň | 1999 Great American Beer Festival Gold, 1997 Great American Beer Festival Gold, 1994 Great American Beer Festival Gold |
| Smrt Chocolate Stout | Čokoláda -ochucený tlustý | Zlatý světový pohár na pivo 2002 |
| Ichthyosaur IPA | India Pale Ale | 2006 Mistrovství světa v pivu stříbrný |
| Jackpot Porter | Porter | 2012 Institut pro testování nápojů 86 |
| Nevadské zlato | Kölsch | 2001 Zkušební institut nápojů, stříbro |
| Outlaw Milk Stout[i] | Bonbón ovesné vločky tlusté | Stříbrný světový pohár za pivo 2014, Bronzový 2014 Great American Beer Festival, Stříbrný světový pohár za pivo 2012,[21] 2011 Great American Beer Festival Bronze,[38] Světový pohár na pivo 2008 stříbrný,[21] 2002 World Beer Championship Silver, 2012 Beverage Testing Institute 86 |
| Červený nos Holiday Wassail | Vánoční pivo | Institut pro testování nápojů 2012 86 |
| Rosemary Rye Patch | Rosemary - kořeněný žitné pivo | 1998 Great American Beer Festival Gold |
| Slam Dunkel | Dunkel | Stříbrný světový pohár na pivo 2008, bronzový světový pohár na pivo 2001, stříbrný velký americký pivní festival 2000 |
| Smokecreek Rauchbier | Rauchbier | 2006 Velké americké pivo Festival zlato |
| Kamenná matka Märzen | Märzen | Mistrovství světa 2006 v bronzu bronz |
| Whoop-Ass Witbier | Witbier | Bronzový světový pohár na pivo 2010,[39] Institut pro testování nápojů z roku 2013 87 |
| Pivo z divokého koně | Altbier -styl jantarové pivo | 1995 Great American Beer Festival Bronze, 1994 Great American Beer Festival Bronze |
| Divoká citronová pšenice | Pšeničné pivo | Bronz Great American Beer Festival 2010[40] |
Viz také
- Alkoholické zákony Nevady
- Seznam pivovarů v Nevadě
- Sudové pivo
- Seznam zaniklých pivovarů ve Spojených státech
Reference
- ^ Robison, Mark (7. dubna 2014). „Znovuzrození Reno: Pivo, výrobci lihovin rostou v Nevadě“. Citováno 7. dubna 2014.
- ^ A b Corey, Alex (9. června 2014). „Využito: Pivovar v Las Vegas plánuje zastavit zkaženou budovu, aby podpořil výrobu“. Stephens Media LLC. Las Vegas Review-Journal. Citováno 19. června 2014.
- ^ Bílá, Standley. „Pivovary, minipivovary a pivovary Reno“. about.com. Citováno 8. dubna 2013.
- ^ „Carson Brewing Company“. Služba národního parku USA. Citováno 9. května 2013.
- ^ A b C d E F „Great Basin Brewing“. Nevada Brewers Guild. Archivovány od originál dne 11. listopadu 2013. Citováno 8. dubna 2013.
- ^ Long, Yun (29. června 2012). „Great Basin Brewing Co. se stěhuje do prostoru Buckbean, kupuje vybavení“. Reno Gazette-Journal. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ "v lahvích". Great Basin Brewing. Citováno 8. dubna 2013.
- ^ „Great Basin Brewing Company debutuje s plným tělem“. KRNV News 4. 6. listopadu 2013. Citováno 13. listopadu 2013.
- ^ Nason, Adam (26. června 2012). „Great Basin Brewing získává zařízení Buckbean“. BeerPulse.com. Citováno 8. dubna 2013.
- ^ Breen, Erin (13. února 2014). „Great Basin Brews Up Success“. KTVN. Citováno 18. února 2014.
- ^ Breen, Erin (25. dubna 2013). „Great Basin získává nový úspěch s lahvemi“. KTVN. Citováno 27. dubna 2013.
- ^ na kohoutku
- ^ "'Gimme an Icky ': Great Basin zahajuje první maloobchodní plnění do lahví ". Toto je Reno. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ A b „Great Basin Brewing Company Creates Brewmaster's Artisan“ Icky „Bread“. Sdružení pivovarů. Citováno 14. dubna 2013.
- ^ A b C d McKinnon, Mika. „Triasové zvíře připravuje překvapivě jemné indické bledé pivo“. io9. Gawker Media. Citováno 10. září 2014.
- ^ A b Wright, Johnathan L. (10. března 2015). „Great Basin pořádá uvolňovací párty pro 11. března. Gannett. Reno Gazette Journal. Citováno 15. března 2015.
- ^ Russell, Terri (24. července 2012). „Balloon Brew and More Expected at the Reno Balloon Race“. ABC. KOLO. Citováno 18. března 2015.
- ^ Maddock, Cortney (27. ledna 2008). „Brew Haha se připravuje na podporu umění“. Sparks Daily Tribune. Citováno 10. dubna 2013.
- ^ A b C Chan, Tristan. „2013 GABF Pour List“. PorchDrinking.com. Pití verandy. Citováno 1. listopadu 2014.
- ^ Wright, Johnathan L. (10. června 2014). „SKVĚLÉ PIVOVAROVÉ POMOCI POMÁHÁ BOJ ALS“. Novinky a poznámky o stravování: Vyhrajte místo ve třídě vaření. Gannett. Reno Gazette-Journal. Citováno 19. června 2014.
- ^ A b C d E F G „Vítejte na odvrácené straně - Pivovar Great Basin hostí Stout Week v Nevadě“. Sdružení pivovarů. Citováno 10. dubna 2013.
- ^ „Rostoucí poptávka po pivu podněcuje investice do nových technologií“. Great Basin Brewing Co.. Citováno 30. dubna 2013.
- ^ A b Blanset, Todd (19. července 2012). „Great Basin Brewery: Reno's original brewpub“. Archivovány od originál dne 4. července 2013. Citováno 12. dubna 2013.
- ^ A b C d Weaver, Ken. „Pěší prohlídka pivní scény Reno / Sparks (1. část)“. Hop Press. Archivovány od originál dne 31. března 2012. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ A b Barnes, Bob. „Nevadské pivní nugetky“. Oslavovatel (Prosinec 2007 / leden 2008). Citováno 14. dubna 2013.
- ^ A b C „Pivovarnická scéna poskakující v Reno-Tahoe“. Reno Tahoe USA. Archivovány od originál dne 7. července 2009. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ Zielinski, Sarah (14. prosince 2012). „Pivovary připravují pivo na konec času, mayské nebo jinak“. NPR. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ A b „Great Basin Brewing Company Brews Up IPApril“. KTVN.com. WorldNow a Sarkes Tarzian, Inc.. Citováno 17. prosince 2014.
- ^ „Great Basin Brewing Company Creates Egyptian Ale“. Sdružení pivovarů. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ „Sierra Green Business Connection začíná v úterý“. Tahoe Daily Tribune. 15. února 2007. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ „Ukládání otevřených prostor Nevady po jednom pivu“. Sparks Daily Tribune. 5. dubna 2012. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ „Great Basin Brewing Co. uvádí na trh Red Nose Holiday Wassail, pivo křehké na dovolenou“. Toto je Reno. Citováno 12. dubna 2013.
- ^ „Great Basin Brewing Company otevírá nové místo v Renu sobotním průvodem“. Toto je Reno. Citováno 12. dubna 2013.
- ^ Kerlin, Kat (12. června 2008). "Zelené pivo". Novinky a recenze. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ Greenspan, Catherine (2. ledna 2003). „Beyond the brews“. Novinky a recenze. Citováno 14. dubna 2013.
- ^ „Světoví vítězové pivních pohárů“. Sdružení pivovarů. Citováno 6. listopadu 2013.
- ^ „Great American Beer Festival Winners“. Sdružení pivovarů. Citováno 6. listopadu 2013.
- ^ „Outlaw Oatmeal Stout získává bronz na pivní slavnosti“. Sparks Daily Tribune. 12. října 2011. Citováno 9. dubna 2013.
- ^ Maddock, Cortney (14. května 2010). „Místní pivovary vidí oceněnou podporu“. Sparks Daily Tribune. Citováno 9. dubna 2013.
- ^ „Vítězové GABF 2010“. Archivovány od originál dne 14. března 2012. Citováno 9. dubna 2013.
Souřadnice: 39 ° 32'06 ″ severní šířky 119 ° 45'15 ″ Z / 39,535009 ° N 119,754151 ° W