Andrajos - Andrajos

Andrajos

Typ	Dusit
Místo původu	Španělsko
Hlavní přísady	Králičí (nebo zajíc nebo treska ) , rajčata, cibule, česnek, červená paprička
Kuchařka: Andrajos   Média: Andrajos

Oblast spotřeby

tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Andrajos“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Říjen 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Andrajos je typické jídlo z Jaén provincie, Albacete, Provincie Granada a Murcia, Španělsko.

Skládá se z dušeného masa rajče, cibule, česnek, červená paprička a králičí, zahuštěné moukou z mouky. Je to pokrm venkovských lidí a obvykle se konzumuje v zimě. Varianty pokrmu pocházejí z druhu použitého masa. Zajíc a treska se často používají místo králíka.

Viz také

• Seznam dušených mas

Tento Španělská kuchyně –Příbuzný článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.