Russian Standard (vodka) - Russian Standard (vodka)
![]() | |
Typ | Vodka |
---|---|
Výrobce | Ruský standard |
Země původu | Rusko |
Představený | 1998 od Roustam Tariko |
Alkohol podle objemu | 38% (bylo 40%) |
Důkaz (USA) | 80 |
Související produkty | Seznam vodek |
webová stránka | www |
Ruský standard (ruština: Русский Стандарт, romanized: Russkij Standart) Vodka je hlavní ruština společnost výrobce prémie vodka značka se stejným názvem. Značka byla založena Roustam Tariko v roce 1998.
Dějiny
Značka byla představena jako "ruská standardní" vodka v roce 1998 organizací Ruský standard společnost Roustam Tariko. The Ruský standard, později volal OriginálVodka založila značku jako jednu z nejlepších prémiových značek vodky na ruském trhu. Je to nové ruština„Bez sovětské identity se stala (neobvykle pro prvotřídní nápoj) výhodou na rychle se rozvíjejícím trhu 90. let v Rusku.
Dva roky po úspěšném uvedení ruského trhu byla zahájena mezinárodní expanze. To bylo doprovázeno spuštěním Ruská standardní platina produkt v roce 2001 a luxusní značka Imperia v roce 2004.[1] Původní produkt byl znovu pokřtěn Originál.
V roce 2006 nový lihovar se 4 miliony případů / rok kapacita byla otevřena v roce Petrohrad.[2]
Pozice na trhu
Podle výrobce byla značka v roce 2001 aktivní na celém světě na více než 80 trzích s prodejem přes 2 miliony případů / rok. Marketing zdůrazňuje 100% ruskou mantru - vyrábí se podle ruské receptury, pouze z ruských surovin, destiluje a plní Rusko.
Ruský standard vyvolal polemiku, když zpochybňoval ruskost svého hlavního mezinárodního rivala Stolichnaya. V té době byla Stolichnaya destilována v Rusku, ale nalita do lahví Lotyšsko. Distributor Stolichnaya, Pernod Ricard, reagoval trváním na tom, že Stolichnaya je autentická ruská vodka, protože během plnění do lahví není nic přidáváno ani odebíráno.
V přehledu ruských prémiových vodek za rok 2006 pro Vanity Fair byl produkt „Imperia“ osamocený s nejlepší známkou A +.[3]
Výroba
Výroba ruského standardního originálu je založena na čtyřvrstvém protokolu:[4]
Produkty vyšší třídy přidávají další kroky čištění.
Zimní zrno z Ruské stepi se mlí a fermentuje. Syrové duch je destilován čtyřikrát pro Originál, šestkrát pro Platina, zatímco Imperia lihovina se destiluje osmkrát.
Lihoviny jsou smíchány s vodou z Ladožské jezero. Blízkost jezera Ladoga byla jedním z hlavních důvodů rozhodnutí společnosti založit svou lihovar v Petrohradě. Podzemní zdroje jezera poskytují jeden z nejměkčí vody přirozeně dostupné. [5]
Produkt se poté čtyřikrát přefiltruje dřevěné uhlí. Platina přijímá další dvě filtrace přes stříbro a Imperia ještě dvě filtrace křemen z Pohoří Ural.
Po závěrečné filtraci stráví lihoviny 48 hodin v relaxačních nádržích, plní se do lahví a balí. Protože vodka obsahuje pouze vodu a ethanol, obecně nedozrává ani nestárne a jeho trvanlivost je omezena pouze obalem.
Mendělejevův mýtus
Marketing tvrdí, že „v roce 1894 Dmitrij Mendělejev, největší vědec v celém Rusku, obdržel dekret o stanovení imperiálního standardu kvality pro ruskou vodku a vznikl „ruský standard“ “,[6] nebo že vodka „odpovídá nejvyšší kvalitě ruské vodky schválené královskou vládní komisí v čele s Mendělejevem v roce 1894.“[7]
Toto však vychází z populárního mýtu, že Mendělejevova disertační práce z roku 1865 „Pojednání o kombinaci alkoholu a vody“ obsahovala tvrzení, že 38% je ideální síla vodky, a že toto číslo bylo později zaokrouhleno na 40% zjednodušit výpočet daně z alkoholu. Mendělejevova disertační práce však byla o koncentraci alkoholu přes 70% a o vodce nikdy nic nenapsal. Navíc 40% standardní síla zavedla ruská vláda již v roce 1843, kdy bylo Mendělejevovi devět let.[7]
Varianty
- Ruská standardní vodka
- Původní produkt uvedený na trh v roce 1998
- Suroviny: zimní zrna z ruských stepí, ledová voda z Ladožské jezero
- Destiluje se čtyřikrát a filtruje se čtyřikrát přes dřevěné uhlí
- Ruské standardní zlato
- Tóny vanilky, karamelu a máty peprné
- Přidaná přísada extrakt ze sibiřského ženšenu
- Ruská standardní platina
- Špičkový produkt, uvedený na trh v roce 2001
- Další filtrováno dvakrát přes stříbro.
- Imperia
- Luxusní značka uvedená na trh v roce 2004
- Destilováno další čtyřikrát.
- Filtrováno další dvakrát křemen.
- Luxusní značka
Viz také
Reference
- ^ Nora FitzGerald (24. února 2006), „Špičková vodka udržuje náladu“, The New York Times, vyvoláno 25. prosince 2010
- ^ Dermot Davitt (13. listopadu 2008), „Russian Standard odhaluje velké ambice stát se globální silou v prémiovém segmentu vodky“, Zpráva Moodie, Londýn: Moodie International, archivovány z originál dne 22. července 2011, vyvoláno 22. listopadu 2011
- ^ Brett Forrest (12. prosince 2006), „The Great Vodka Taste Test“, Vanity Fair, archivovány z originál dne 28. listopadu 2010, vyvoláno 25. prosince 2010
- ^ "Produkční proces", Ruský standardní podnikový webRuská standardní společnost. Připomíná se obrazovka dotazu požadující datum narození a zemi původu. Dynamika stránky také nefunguje správně v prohlížeči Chrome běžícím na systému Ubuntu Linux.
- ^ „Russian Standard Vodka“. Ruský standardní web společnosti Vodka. Russian Standard Vodka Company. Citováno 22. února 2019.
- ^ Sainsburys: „Russian Standard Vodka 1L“ Propojeno 28. června 2014
- ^ A b Evseev, Anton (21. listopadu 2011). „Dmitrij Mendělejev a 40 stupňů ruské vodky“. Věda. Moskva: anglicky Pravda.Ru. Citováno 6. července 2014.