Methyl eugenol - Methyl eugenol - Wikipedia
 | |
 | |
| Jména | |
|---|---|
| Preferovaný název IUPAC 1,2-Dimethoxy-4- (prop-2-en-l-yl) benzen | |
| Ostatní jména 4-Allyl-1,2-dimethoxybenzen Allylveratrol 4-Allylveratrol Eugenol methylether Methyleugenol | |
| Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| Informační karta ECHA | 100.002.022  |
| Číslo ES |
|
| KEGG | |
PubChem CID | |
| UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
| Vlastnosti | |
| C11H14Ó2 | |
| Molární hmotnost | 178.231 g · mol−1 |
| Hustota | 0,98 g / cm3 |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
| Reference Infoboxu | |
Methyl eugenol (allylveratrol) je přirozený chemická sloučenina klasifikováno jako a fenylpropen, typ fenylpropanoid. Je to methyl éter z eugenol a je důležité pro chování hmyzu a opylení.[1] Nachází se v různých éterické oleje.
Methyl eugenol se nachází v řadě rostlin (více než 450 druhů z 80 rodin, včetně obou krytosemenná rostlina a gymnosperm rodiny) a hraje roli při získávání opylovačů. Asi 350 druhů rostlin je má jako součást květinové vůně. Jejich schopnost přilákat hmyz, zejména Bactrocera ovocné mušky (zejména Bactrocera dorsalis mušky) si poprvé všiml v roce 1915 F. M. Howlett. Sloučenina se mohla vyvinout v reakci na patogeny, protože některé obsahuje methyl eugenol protiplísňový aktivita. Také odpuzuje mnoho hmyzu. [2]
K říjnu 2018 USA FDA stáhlo povolení k používání methyl eugenolu jako syntetické aromatické látky pro použití v potravinách, protože předkladatelé předložili údaje prokazující, že tyto přísady vyvolávají u laboratorních zvířat rakovinu. FDA poznamenal, že akce byla navzdory jejímu trvalému postoji, že tato látka nepředstavuje riziko pro veřejné zdraví za podmínek zamýšleného použití.[3]
Od roku 2021 musí být podle předpisů CPL (nařízení (ES) č. 1272/2008) uveden jakýkoli produkt, který obsahuje více než 0,01% methyl Eugenolu. [4]
Viz také
Reference
- ^ Tan, Keng Hong; Nishida, Ritsuo (2012). „Methyl Eugenol: jeho výskyt, distribuce a role v přírodě, zejména ve vztahu k chování a opylování hmyzem“. Journal of Insect Science. 12 (56): 1–60. doi:10.1673/031.012.5601. PMC 3500151. PMID 22963669.
- ^ Tan, Keng Hong; Nishida, Ritsuo (2012). „Methyl Eugenol: jeho výskyt, distribuce a role v přírodě, zejména ve vztahu k chování a opylování hmyzem“. Journal of Insect Science. 12 (56): 1–60. doi:10.1673/031.012.5601. PMC 3500151. PMID 22963669.
- ^ 83 FR 50490
- ^ https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32008R1272