Chavicol - Chavicol
Jména | |
---|---|
Preferovaný název IUPAC 4- (Prop-2-en-l-yl) fenol | |
Ostatní jména 4-allylfenol; p-Alylfenol; odst-Alylfenol | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
Informační karta ECHA | 100.007.209 |
Číslo ES |
|
KEGG | |
PubChem CID | |
UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C9H10Ó | |
Molární hmotnost | 134,18 g / mol |
Hustota | 1,020 g / cm3 |
Bod tání | 16 ° C (61 ° F; 289 K) |
Bod varu | 238 ° C (460 ° F; 511 K) (123 ° C při 16 mmHg) |
2,46 g / l | |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
ověřit (co je ?) | |
Reference Infoboxu | |
Chavicol (p-allylfenol) je přirozený fenylpropen, druh organické sloučeniny.[1] Jeho chemická struktura se skládá z a benzen kruh substituovaný hydroxylovou skupinou a propenylovou skupinou. Je to bezbarvá kapalina nalezená společně s terpeny v betel olej.
Vlastnosti a reakce
Chavicol je mísitelný s alkohol, éter, a chloroform. Dimerizace chavicolu dává neo-lignan magnolol.
Použití
Chavicol se používá jako odorant v parfumérii a jako příchuť. Nachází se v mnoha éterických olejích, včetně anýzu a gardénie.[2]
Viz také
Reference
- ^ Lide, D. R., ed. (2005). CRC Handbook of Chemistry and Physics (86. vydání). Boca Raton (FL): CRC Press. ISBN 0-8493-0486-5.
- ^ http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1015241.html