Luigi Lavazza - Luigi Lavazza

Reklama na Lavazza, přeprava kávy v Indočíně, asi 1900

Luigi Lavazza (Italská výslovnost:[luˈiːdʒi laˈvattsa]; 24 dubna 1859-16. Srpna 1949) byl italština podnikatel. V roce 1895 založil Lavazza kávová společnost v Turín.

Životopis

Lavazza se narodil v Murisengo, malé město v provincie Turín (Piemont ).[1]

Počátky firmy Lavazza sahají do roku 1895, kdy Luigi Lavazza trochu koupil potraviny obchod, Paissa Olivero, ve staré komerční části města Turín (Severní Itálie ).[2] Nákup byl proveden za 26 000 italských lir, což je přibližně 20 USD.

V té době fungovaly tyto obchody jako oba maloobchodní a výrobní odbytiště. The káva, prodaný mezi tisíci dalších produktů, byl zakoupen surový a poté pražený a smíchané podle velmi osobních recepty v závislosti na požadavcích zákazníků. Tato aktivita brzy vzbudila zájem Luigiho Lavazzy, který již prokázal značné znalosti a dovednosti ve zpracování směsí, včetně množství přísad a stupně pražení.[3] Expanze firmy z maloobchodu do velkoobchod trade (1910), spojení Luigiho tří synů Maria, Beppe a Pericle (během První světová válka ) a postupné zužování výrobního sortimentu znamenalo první kroky neodolatelného obchodního růstu, který společnosti umožnil získat významné postavení na regionální úrovni. Malý obchod s potravinami se stal v roce 1927 moderním Luigi Lavazza S.p.A., který po vynuceném zastavení způsobeném Liga národů' ekonomické sankce, zákazem dovozu kávy a vypuknutím Druhá světová válka, se konečně začala specializovat na výrobu kávy. První Lavazza logo pak byl vytvořen,[4] a roční produkce dosáhla 1 000 tun.

V roce 1936 Luigi Lavazza odešel do důchodu a nechal společnost svým dětem. Zemřel v roce 1949.

Od jeho smrti se jeho rodina z generace na generaci věnovala energii kávě a dnes Lavazza tvrdí, že je lídrem na trhu společnosti espresso v Itálii (s téměř 45% celkového trhu s kávou v roce 2004) a působí ve více než 60 zemích. Stále sídlí v Turíně a je řízen čtvrtou generací Lavazzových potomků.

Viz také

  • P vip.svg Biografický portál
  • Emblem-relax.svg Kávový portál

Reference

  1. ^ „LAVAZZA, Luigi in“ Dizionario Biografico"". www.treccani.it (v italštině). Citováno 2019-11-19.
  2. ^ "Historie Lavazzy". www.bluepod.com.au. Citováno 2019-11-19.
  3. ^ „Scheda Protagonista - Imprese“.
  4. ^ Ruta, Francesco. „Logo Lavazza - historie a vývoj“. Italské muzeum. Citováno 2019-11-19.

externí odkazy