Vysoká škola kulinářských umění Le Cordon Bleu v Bostonu - Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Boston - Wikipedia

Vysoká škola kulinářských umění Le Cordon Bleu v Bostonu
Technique Restaurant at Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Boston, Cambridge MA.jpg
Technique Restaurant
na Le Cordon Bleu College
TypZisková vysoká škola
Aktivní2007–2017
Adresa
215 First Street, Cambridge, Massachusetts 02142
,
Cambridge
,
MA
,
USA
KampusMěstský
webová stránkawww.bostonculinaryarts.com

Vysoká škola kulinářských umění Le Cordon Bleu v Bostonu byla založena v roce 2007 v Massachusetts.[1] Vysokou školu vlastní Career Education Corporation na základě licenční smlouvy s Le Cordon Bleu v Paříži. Uzavření všech poboček americké univerzity Le Cordon Bleu College je naplánováno na rok 2017.[2]

Programy

Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Boston offers an Associate of Applied Science Degree in Le Cordon Bleu Culinary Arts. LCB obsahuje kompletní osnovy, s hodinami všeobecného vzdělávání, jako je matematika a angličtina. Program je navržen tak, aby měl 12 měsíců kurzu v areálu školy a poté tři měsíce pracoval v externship. Absolventi by měli být připraveni na vstup do středních pozic včetně kuchaře, kuchaře učně nebo kuchyňského manažera v různých profesionálních prostředích.[3]

Kampus

Le Cordon Bleu College of Culinary Arts v bostonském areálu zahrnuje přednáškové sály, průmyslové kuchyně, knihovnu, počítačové učebny, full-service, studentskou restauraci s dobrým jídlem, otevření na začátku roku 2009, knihkupectví pro studenty a administrativní kanceláře. V areálu není poskytováno žádné ubytování, LCB však pomůže studentům najít bydlení v této oblasti.[4]

Akreditace

Le Cordon Bleu College of Culinary Arts, Inc., soukromá dvouletá vysoká škola, je akreditována Akreditační komise kariérních škol a technologických vysokých škol (ACCSCT) k udělení titulu Associate in Applied Science.[5]

The Massachusetts Board of Higher Education schvaluje Le Cordon Bleu College of Culinary Arts, Inc., soukromou dvouletou školu, aby nabídla spolupracovníka v oboru aplikované vědy v Le Cordon Bleu Culinary Arts.

Vysoká škola je spojena s Americká kulinářská federace a Career College Association.

Reference

  1. ^ Le Cordon Bleu Boston, o nás
  2. ^ Crawford, Amy (17. května 2016). „Co se stalo s Le Cordon Bleu a co to říká o kulinářském vzdělávání v Americe“. Boston Globe. Citováno 10. května 2017.
  3. ^ Le Cordon Bleu Boston, Programy
  4. ^ Le Cordon Bleu Boston, kampus
  5. ^ Katalog školy Le Cordon Bleu Boston School, Akreditace

externí odkazy

Souřadnice: 42 ° 22'01,35 ″ severní šířky 71 ° 04'45,52 "W / 42,3670417 ° N 71,0793111 ° W / 42.3670417; -71.0793111