Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Miami - Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Miami - Wikipedia
 | Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)
|
| Typ | Soukromé, Pro zisk |
|---|---|
| Aktivní | 2003–2017 |
| Umístění | Miramar , Florida , USA |
| webová stránka | LCB Miami |
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Miami byla kuchařská umělecká škola v Miramar, Florida. Vysokou školu vlastní Career Education Corporation na základě licenční smlouvy s Le Cordon Bleu v Paříži. Škola nabídla diplom v Le Cordon Bleu Pâtisserie and Baking a titul Associate of Science v Le Cordon Bleu Culinary Arts. Studenti absolvovali školení od zkušených kuchařů a programy byly navrženy tak, aby pomohly studentům připravit se na kuchařskou kariéru.[1]
Vysoká škola kulinářských umění Le Cordon Bleu v Miami, založená v září 2003, začala studentům nabízet kurzy v květnu 2004. Ukončila ji v roce 2017.
Akademici
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Miami nabídla dva programy:
- Program kulinářského umění Le Cordon Bleu
Škola nabídla Spolupracovník vědy stupně v Le Cordon Bleu Kulinářské umění. Program byl navržen tak, aby studenty naučil francouzské techniky a kombinoval je s moderní americkou technologií. Studenti se také mohli naučit klasické metody vaření, výživa, kvalitativní příprava a hygiena jídla. Účastníci programu byli vyučováni profesionálními instruktory šéfkuchaře a mohli získat praktické zkušenosti v přední i zadní části domu v místní restauraci.
- Program cukrářství a pečení Le Cordon Bleu
Vysoká škola rovněž nabídla diplom v Le Cordon Bleu Pâtisserie a Pečení. Program naučil studenty základům pečení a teoretickým znalostem potřebným k provedení těchto dovedností. Práce v kurzu zahrnovala dovednosti pečení a pečiva, které budou použity v oblasti pečení v potravinářském průmyslu a byly vyučovány profesionálními kuchaři.[2]
Akreditace
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Miami byl akreditován Akreditační komise kariérních škol a vysokých škol jako pobočka pobočky Institut kulinářského umění Le Cordon Bleu v Pittsburghu.[1]
Reference
- ^ A b Le Cordon Bleu College of Culinary Arts, Miami
- ^ „Kulinářské programy“. Le Cordon Bleu Culinary College.