Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Las Vegas - Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Las Vegas

Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Las Vegas
TypSoukromé, Pro zisk
Aktivní2003–2017
PrezidentKenneth Shore
Umístění
Las Vegas
,
Nevada
,
USA

Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Las Vegas byla škola vaření založená v roce 2003 a vlastněná společností Career Education Corporation na základě licenční smlouvy s Le Cordon Bleu v Paříži. Škola byla akreditována Akreditační komisí kariérních škol a vysokých škol technologie (ACCSCT). v Las Vegas, Nevada, škola nabídla titul Associate of Occupational Science v Le Cordon Bleu Culinary Arts a certifikát v Le Cordon Bleu Pâtisserie and Baking.

Le Cordon Bleu College of Culinary Arts byla navržena tak, aby přinesla studium a praxi kulinářské umění do Las Vegas. Škola byla založena v roce 2003.[1] Společnost Le Cordon Bleu Las Vegas přestala přijímat žádosti od dubna 2016.[2] Uzavření všech poboček americké Cordon Bleu College bylo naplánováno na rok 2017.[3]

Akademici

  • Program kulinářského umění Le Cordon Bleu
  • Program cukrářství a pečení Le Cordon Bleu[4]

Kampus

Bydlení, veřejná doprava a nedaleké nákupní centra umožňovaly studentům bydlet, dojíždět a pracovat poblíž. Areál Las Vegas zabíral více než 55 000 čtverečních stop (5 100 m)2Včetně vybavení kampusu:

  • Učebny, výukové kuchyně a učebny.
  • Studentská restaurace.
  • Laboratoře vybavené počítači s připojením na internet
  • Knihovna[5]

Café Bleu

Café Bleu, otevřená v roce 2004, byla studentskou restaurací v souvislosti s Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Las Vegas. Nabídka restaurace americký, francouzština a italská kuchyně.[6]

Reference

  1. ^ Katalog Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Las Vegas 2007-2008, str. 8.
  2. ^ http://www.chefs.edu/las-vegas LCB Las Vegas
  3. ^ Crawford, Amy (17. května 2016). „Co se stalo s Le Cordon Bleu a co to říká o kulinářském vzdělávání v Americe“. Boston Globe. Citováno 10. května 2017.
  4. ^ Webové stránky Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Las Vegas, stránka Programy.
  5. ^ Las Vegas Culinary School - Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Las Vegas Nevada Archivováno 2006-04-07 na Knihovna Kongresu Webové archivy
  6. ^ Katalog Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Las Vegas 2007-2008, str. 20.

Souřadnice: 36 ° 11'17 ″ severní šířky 115 ° 18'45 ″ Z / 36,188014 ° N 115,312376 ° W / 36.188014; -115.312376