Creamola pěna - Creamola Foam

Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Creamola Foam"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Října 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) tento článek obsahuje obsah, který je napsán jako reklama. Prosím pomozte vylepši to odstraněním propagační obsah a nevhodné externí odkazy, a přidáním encyklopedického obsahu napsaného z a neutrální hledisko. (Červenec 2012) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Creamola pěna od

Země původu	Skotsko
Představený	1950

Creamola pěna byl nealkoholický nápoj vyráběný ve formě. Byl vyroben v Glasgow a prodává se hlavně v Skotsko od padesátých let do Nestlé ukončila výrobu v říjnu 1998.

V roce 2005 začal Allan McCandlish z Cardrossu vyrábět znovuvytvoření krémové pěny pod názvem Kramola Fizz.

V dubnu 2019 jeho dcera Agnes a syn Andrew z McCandlish Farmhouse Confectionery uvedli na trh produkt pod svým právoplatným názvem Creamola Foam (registrovaná ochranná známka) a nyní je k dispozici na pultech opět ve Skotsku i po celém světě.

Alternativní produkt s názvem Krakatoa Foam vyrobila společnost Ally Bally Bees Ltd se sídlem ve Fife, která vstoupila do likvidace v roce 2014.

Detaily

Krémová pěna přišla ve formě barevných krystalů, které byly rozpuštěny ve studené vodě a vytvořily sladký, šumivý nápoj. Bylo zabaleno v malé plechovce označené karikaturou dívky a chlapce, kteří pili brčka.

Nápoj původně přišel s příchutí malin, pomerančů a citronů; cola byla pozdějším přírůstkem do sortimentu.

Produkt původně vlastnil Rowntrees před příchodem pod banner Nestlé UK, dokud nebude vyprodán Premier Foods.

Obnovený pěnový krém Creamola se dodává v 17 příchutích, včetně původních příchutí malin, pomerančů, citronů a koly.

Raná forma

Původní obal sestával z malé plechovky s pevným kovovým víčkem, obvykle vypáčené lžičkou. Pěnové krystaly zakrývala papírová pečeť.

Balení obsahovalo fráze:

• „PĚNOVÉ KRYSTÁLY CREAMOLA“
• „VYROBÍ 10 VELKÝCH NÁPOJŮ“
• „PLNĚ SLADĚNO“

Původní seznam složek zněl:

• Cukr
• Ovocné kyseliny
• Hydrogenuhličitan sodný
• Arabská guma, zahušťovadlo / stabilizátor
• Sacharin
• Saponin, pěnivý prostředek
• příchuť
• barva

Pozdější revize

Revize zavedená v 80. letech představovala plastové víko a modernizovanou značku. Štítek zní „Creamola FOAM“. Ingredience byly:

• Cukr
• Kyselina citronová
• Hydrogenuhličitan sodný
• Kyselina vinná
• Příchuť
• Sacharin sladidlo
• Arabská guma, stabilizátor
• Výtažek z quillaia, pěnivý prostředek
• Karmín, potravinářské barvivo (v tomto příkladu malinová příchuť)

Šumění, když se prášek rozpustí při míchání do vody, je způsobeno reakcí kyseliny citronové a vinné s hydrogenuhličitanem sodným za vzniku plynného oxidu uhličitého. Tyto slabé organické „ovocné“ kyseliny také dodávají ostrou chuť. Přidání stabilizátoru a saponátového pěnidla prodlužuje životnost bublin. Umělé barvivo a příchuť plus ovocné kyseliny dodávají iluzi ovocného základu, ačkoli recept je v zásadě syntetický.

Viz také

• Fizzies, podobný nápoj v USA.

externí odkazy

• Obrázek dvou propagační odznaky krémové pěny