Seznam pecí - List of ovens - Wikipedia

Moderní dvojitý trouba

Tohle je seznam pecí. An trouba je tepelně izolovaná komora používaná pro topení, pečení nebo sušení látky,^[1] a nejčastěji se používá pro vaření. Pece a pece jsou pece zvláštního určení používané v hrnčířství a obrábění kovů, resp.

Pece

Pečící trouby

Pečení je jídlo vaření metoda, která využívá prodloužené suché teplo do proudění, spíše než tepelné záření, obvykle v peci, ale také v horkém popelu nebo na horkých kamenech.^[2] Chléb je běžně pečené jídlo.

Pečení chleba v komerční peci

Chléb je pečený v tabunská trouba

název	obraz	Popis
AGA sporák		Zásobník tepla kamna a sporák, který funguje na principu, ze kterého je vyroben těžký rám litina komponenty mohou absorbovat teplo z relativně nízkého zdroje intenzivního, ale nepřetržitě hořícího zdroje a akumulované teplo lze poté použít, když je to nutné k vaření.
Bakalářský griller
Úlová trouba
Láhev trouba
Chorkorova trouba
Clome trouba
Společná trouba
Konvekční mikrovlnná trouba
Konvekční trouba
Sporák		Může odkazovat na několik typů kuchyňských spotřebičů a zařízení používaných k vaření potravin
holandská trouba
Trouba Easy-Bake
Egyptská vaječná trouba
Halogenová trouba
Haybox
Hot Box (zařízení)
Kuchyňský sporák
Řada Kitchener
Kjótský box
Zednická pec		V arabsky mluvících zemích se zednická pec nazývá „Furn“, odvozeno z řeckého slova „fournos“
Mikrovlnná trouba
Reflektorová trouba
Rotimatic		Automatický kuchyňský robot, který pečuje rotis a tortilly
Ruská trouba
Samočisticí trouba
Solární vařič
Pečící trouba		Elektrický stůl nebo skříňka populární v 50. letech. Dostatečně velké na pečení krůt, měly odnímatelné vložky, které držely jídlo a víko, často se skleněnou vložkou.
Tabunská trouba
Tannur		Může být použit k pečení nebo vaření
Toustovač a toustovač
Trivekční trouba
Pece na dřevo

Koksovací pece

A koksovací pec v a bezdýmné palivo závod ve Walesu ve Velké Británii

Koksovací pece na uhlí v Cokedale západně od Trinidad, Colorado, dodala ocelárny v Pueblo v Coloradu

název	obraz	Popis
Koksovací pece v Cherry Valley		Jednalo se o 200 koksovací pece postavený společností Leetonia Iron and Coal Company kolem roku 1866, blízko Leetonia, Ohio, Spojené státy. Úkolem koksovacích pecí „včelích úlů“ bylo čištění uhlí a jeho přeměna na koks. Koks byl spálen v pecích, které vyráběly žehlička a ocel.
Koksovací pece Dunlap
Minersville koksovací pece
Historická čtvrť Redstone Coke Oven
Sydney Tar rybníky

Země pece

An zemní pec, neboli kuchařská jáma, je jednou z nejjednodušších a nejpoužívanějších struktur vaření. Nejjednodušší je zemská pec jáma v zemi, která slouží k zachycování tepla a pečení, kouření nebo vaření v páře. Zemské pece byly v minulosti používány na mnoha místech a v různých kulturách a přítomnost takovýchto jam na vaření je klíčovým znakem lidského osídlení, které často vyhledávají archeologové. Zůstávají běžným nástrojem pro vaření velkého množství potravin, kde není k dispozici žádné vybavení.

název	obraz	Popis
Grilování		Grilování je metoda vaření i zařízení. Pit grilování - způsob a zkonstruovaný předmět pro grilování masa a masa kořenová zelenina pohřben pod povrchem Země. Grilování v jámě
Hāngi		Tradiční Nový Zéland Māori způsob vaření jídla pomocí vyhřívaných hornin zakopaných v a pit trouba stále se používá pro zvláštní příležitosti.
Horno
Huatia
Kalua
Pachamanca
Tandoor

Průmyslové pece

Průmyslové pece jsou vyhřívané komory používané pro různé průmyslové aplikace, včetně sušení, vytvrzování nebo pečení součásti, díly nebo konečné výrobky. Průmyslové pece lze použít pro aplikace s velkým nebo malým objemem, v dávkách nebo kontinuálně s dopravníkem a různé druhy teplota rozsahy, velikosti a konfigurace.

název	obraz	Popis
Dávková pec		Typ pec používané pro tepelné zpracování. Používají se v mnoha výrobních a laboratorních aplikacích.
Vypalovací pece
Vyčistěte procesní troubu
Plamenný brojler
Průmyslová pec		Na obrázku je průmyslová konvekční pec používaná při výrobě leteckých komponentů
Zásuvná trouba
Walk-in / Truck-in pece
Spirálové pece		Pece se spirálovým dopravníkem

Pece

A pec je tepelně izolovaná komora, typ pece, která produkuje teploty dostatečné k dokončení určitého procesu, jako je kalení, sušení nebo chemické změny. Různá průmyslová odvětví a řemesla používají pece k vytvrzování předmětů z nich vyrobených jíl do hrnčířství, cihly atd.^[3] Využívají různá průmyslová odvětví rotační pece pro pyroprocesování —Kalcinovat rudy, vyrábět cement, vápno a mnoho dalších materiálů.

A rotační pec

název	obraz	Popis
Anagama pec		Starověký typ hrnčířství pec přivedena do Japonsko z Čína přes Korea v 5. století.
Pece na dřevěné uhlí Birch Creek
Cihlová svorka
Cementová pec
Vápenka
Rotační pec		A pyroprocesování zařízení používané k zvedání materiálů na vysokou teplotu (kalcinace ) v nepřetržitém procesu
Nejlépe osvětlený zplyňovací plyn
Trubková pec
Pece na dřevěné uhlí Tybo

Viz také

Reference