Sporák - Cooker

Hliníkový vařič

Sporák může odkazovat na několik typů kuchyňských spotřebičů a zařízení používaných pro vaření potraviny.

Sporáky

Skleněná hladká obdélníková varná deska bez tváře téměř v jedné rovině s kuchyňskou linkou
Pohled shora na indukční vařič
Hot dogy se vaří s solární trychtýř
  • AGA sporák - zásobník tepla sporák a vařič, který funguje na principu, ze kterého je vyroben těžký rám litina komponenty mohou absorbovat teplo z relativně nízkého zdroje intenzivního, ale nepřetržitě hořícího zdroje a akumulované teplo lze poté použít, když je to nutné k vaření. Původně ohřívaný pomalým spalováním uhlí, sporák Aga vynalezl v roce 1922 Nobelova cena - vítězný švédský fyzik Gustaf Dalén (1869–1937), který byl zaměstnán nejprve jako hlavní inženýr Švédů AGA společnost.
  • Vařte kamna - vyhřívané spálením dřevo, dřevěné uhlí, zvířecí trus nebo zbytky plodiny. Sporáky se běžně používají k vaření a ohřívání potravin rozvojové země.
  • Elektrický vařič - elektricky poháněné varné zařízení pro ohřev a vaření potravin
  • Plynová kamna (Britská angličtina) - použití zemní plyn, propan, butan, zkapalněný ropný plyn nebo jiný hořlavý plyn jako palivo zdroj. Většina moderních kamen se dodává v jednotce s vestavěným digestoře.
  • Indukční vařič - ohřívá a nádoba na vaření s indukční ohřev, namísto infračervené záření z elektrických vodičů nebo plynového plamene jako u tradičních sporáků. U všech modelů indukčních varných desek musí být varná nádoba vyrobena z a feromagnetický kov, jako je litina nebo nerezová ocel, nebo alespoň smíchané s ocelovou vložkou. Měděné, skleněné a hliníkové nádoby lze umístit na disk feromagnetického rozhraní, který umožňuje použití těchto materiálů.
  • Kuchyňský sporák (Britská angličtina) - a Kuchyňský spotřebič určené k vaření pokrmů. Kuchyňská kamna spoléhají na použití přímé teplo pro proces vaření a může také obsahovat trouba, používá pečení.
  • Tlakový hrnec - rychle ohřívá jídlo, protože to způsobuje vnitřní tlak páry z vroucí kapaliny nasycená pára (nebo „mokrá pára“) k bombardování a pronikání potravy. Vodní pára o vyšší teplotě (tj. Zvýšená energie), která přenáší teplo rychleji než suchý vzduch, tedy vaří jídlo velmi rychle.
  • Vařič rýže - označovaný také jako napařovač rýže, je elektrický Kuchyňský spotřebič používá se k vaření nebo páře rýže. Elektrické vařiče rýže byly vyvinuty v Japonsku, kde jsou známé jako suihanki (Jap .: 炊 飯 器).[1]
  • Pomalý kuchař - také známý jako Crock-Pot, (ochranná známka, která se někdy používá obecně v USA, Kanadě, Austrálii a na Novém Zélandu), je a pultová deska elektrické vaření spotřebič který se používá pro doutnající, což vyžaduje udržování relativně nízké teploty. Umožňuje bezobslužné vaření po mnoho hodin dušené maso, dušená masa, polévky, „vařené“ večeře a další vhodná jídla, včetně dipů, dezertů a nápojů.
  • Solární vařič - zařízení, které využívá energii přímého slunečního záření k ohřevu, vaření nebo pasterizovat jídlo nebo pití. Mnoho solárních vařičů, které se v současné době používají, jsou relativně levné, low-tech zařízení, i když některá jsou stejně výkonná nebo stejně drahá jako tradiční kamna,[2] a pokročilé velkoplošné solární vařiče mohou vařit pro stovky lidí.[3]
  • Vařič je křestní jméno mince aktivovaného robota vyrobeného z pece a skladovací skříně, která hlídá Měsíc, jak je vidět v roce 1989 Wallace a Gromit krátký, Velký den. Měsíc velmi chrání a stane se nepřátelským, když to zjistí Wallace a Gromit přistáli tam. Tajně má celoživotní sen o lyžování. Stejně jako název The Cooker, audio adaptace Velký den označuje to jako The Moon Machine.

Viz také

Reference

  1. ^ „Recenze na rýžový vařič“. Archivovány od originál 10. března 2016. Citováno 17. března 2016.
  2. ^ „Solární vařiče: odrůdy a styly“. CantinaWest. Citováno 4. června 2014.
  3. ^ „Největší solární kuchyně na světě s 38 500 jídly v Indii“. obyvatel. Citováno 4. června 2014.