Labradorský čaj - Labrador tea
Labradorský čaj je běžný název pro tři blízce příbuzné druhy rostlin a název bylinkový čaj vyrobené z rostlin:
Všechny tři druhy jsou primárně mokřadní rostliny v vřesoviště rodina. The bylinkový čaj byl oblíbeným nápojem mezi Athabaskan První národy a Inuit lidé.[Citace je zapotřebí ]
Popis rostliny
Všechny tři druhy používané k výrobě labradorského čaje jsou nízké, pomalu rostoucí keře se vždyzelenými listy:
- Rhododendron tomentosum (severní labradorský čaj, dříve Ledum palustre),
- Rhododendron groenlandicum, (bažinový labradorský čaj, dříve Ledum groenlandicum nebo Ledum latifolium) a
- Rhododendron neoglandulosum, (západní labradorský čaj nebo čaj trapperů, dříve Ledum glandulosum nebo Ledum columbianum).
Listy jsou nahoře hladké, s často zvrásněnými okraji a vespod fuzzy bílé až červenohnědé.[1]
R. tomentosum, R. groenlandicum, a R. neoglandulosum lze nalézt v mokřadech a rašeliništích.[1]
Použití
The Athabaskané a další domorodé národy vaří listy jako nápoj. [1] The Pomo, Kashaya, Tolowa a Yuroku z Severní Kalifornie podobně uvařte listy západního labradorského čaje, abyste si připravili léčivý bylinný čaj, který pomůže při kašli a nachlazení.[2] Botanické výtažky z listů byly použity k vytvoření přírodních produktů péče o pleť společnostmi v Quebecu, Newfoundlandu a Labradoru. Jiní používají Labradorský čaj ke koření masa vařením listů a větví ve vodě a následným namočením masa do vaření.
Během osmnáctého století používali němečtí pivovary R. tomentosum při vaření piva, aby bylo více opojné, ale stalo se zakázáno, protože to vedlo ke zvýšené agresi.[1]
Toxikologie
Neexistují dostatečné údaje, které by prokázaly, že konzumace labradorského čaje je bezpečná, protože toxicita se u různých druhů a lokalit liší. Nadměrná spotřeba se nedoporučuje kvůli diuréza zvracení, závratě a ospalost.[1] Velké dávky mohou vést ke křečím, křečím, paralýze a ve vzácných případech k smrti.[1]
Toxicita nastává v důsledku terpenoidní ledol nachází se ve všech druzích labradorských čajů. R. groenlandicum má nejnižší toxicitu kvůli nižším hladinám ledolu. Grayanotoxiny jsou také přítomny, ale bylo dokumentováno jen málo smrtelných případů otravy lidmi kvůli šedým toxinům v labradorském čaji. U hospodářských zvířat však byly dokumentovány smrtelné otravy.[1]