Knieperkohl - Knieperkohl - Wikipedia
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (únor 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 Knieperkohl podávaný s Kassler (uzené vepřové maso) a pellkartoffel (brambory vařené v kůži) | |
| Typ | lák |
|---|---|
| Místo původu | Německo |
| Region nebo stát | Prignitz, Brandenburg |
| Přidružené národní kuchyně | Německá kuchyně |
| Hlavní přísady | |
| Obvykle používané přísady |
|
| Podobné pokrmy | |
Knieperkohl je nakládané zelí jídlo podobné kysané zelí. Obsahuje nejen bílé zelí ale také Brukev Zelná (nebo listy červené zelí ) a kapusta, stejně jako hroznový list a třešeň list. Knieperkohl je považován za reprezentativní pokrm historické oblasti Prignitz, nyní součást Brandenburg v Německo.
Knieperkohl se běžně podává jako doprovod k uzené vepřové maso, jako Kassler nebo klobásy. Kohlwurst je druh německé klobásy, která se obvykle konzumuje Knieperkohl.
Viz také
- Braniborská kuchyně
- Seznam zelných pokrmů - článek seznamu Wikipedie
- Seznam nakládaných potravin - Seznam odkazů na články Wikipedie o nakládaných potravinách
Potravinový portál
Potravinový portálReference
 | Tento zeleninový související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento Německá kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |