Heritage Radio Network - Heritage Radio Network

Heritage Radio Network
Založeno2009
ZakladatelPatrick Martins
Hlavní sídloBrooklyn, NY
Klíčoví lidé
Caity Moseman Wadler, Výkonný ředitel,
webová stránkawww.heritageradionetwork.org

Heritage Radio Network je nezávislá nezisková organizace 501 (c) 3 pokrývající svět potravin, nápojů a zemědělství. Členem podporovaná rozhlasová stanice má více než milion posluchačů měsíčně ve více než 200 zemích.[1]

Dějiny

V roce 2009 se z velké části inspirovalo Carlo Petrini a jeho pirátská rozhlasová stanice v Itálii, Radio Bra Onde Rosse, Patrick Martins založil Heritage Radio Network v zadní části Roberta v Bushwicku v Brooklynu.[2] Rozhlasové studio bylo postaveno pomocí dvou přepracovaných dvacet stop dlouhých přepravních kontejnerů.[3][4]

Od svého založení vysílá Heritage Radio Network více než 4 000 pořadů a produkovalo více než 30 pravidelných týdenních pořadů o takových tématech, jako jsou technologie potravin, pivo, sýr, historie a politika jídla a koktejly.[1] Představení zahrnují hosty od kuchařů, analytiků potravinové politiky, farmářů, restaurátorů, hudebníků a umělců.[5] Zahrnuli i předchozí hosté Alice Waters, Michael Pollan, Joan Dye Gussow, Éric Ripert, Florence Fabricant, Marion Nestlé, Danny Meyer,[6] Jamie Oliver,[7] Anthony Bourdain[8] a více.[9][10][11] Všechny pořady jsou archivovány a přístupné na webových stránkách Heritage Radio Network a dále iTunes a Rádio sešívačky.[4]

V únoru 2013 byl Heritage Radio Network jmenován jedním z Saveur 100 oblíbených věcí roku 2013.[5] Heritage Radio Network je příjemcem grantu od Nadace Julia Child pro gastronomii a kulinářské umění.[1]

Programování

Probíhající série

TitulHostitel / hostiteléŽánrDebut
Vaření v mexickém jazyce od A do ZAarón Sanchez, Zarela MartinezDomácí vaření28. října 2020[12]
Problémy s vařenímDave Arnold, Nastassia LopezRady pro vaření29. června 2010[13]
Můj uvítací stůlJessica B. HarrisKulinářská historie18. ledna 2012[14]
Snacky TunesGreg Bresnitz, Darin BresnitzHudba a jídlo13. července 2009[15]
Mluvit široceDana CowinRozhovor s Ženy v jídle11. ledna 2017[16]
Čas na obědHannah Fordin, Harry RosenblumDěti27. března 2020[17]

Snacky Tunes

Snacky Tunes, moderovaná Gregem a Darinem Bresnitzovými, dvojčaty s dlouhodobými kontakty se světem pohostinství a hudby, je talk show, která spojuje rozhovory s kuchaři a hudebníky. Většina epizod zahrnuje živá hudební vystoupení proložené rozhovory hudebníků. [18]

Bývalá a omezená série

TitulHostiteléŽánrPrvní epizoda vysílalaZávěrečná epizoda vysílala
Po skokuGrace BonneyDesign9. dubna 201223. prosince 2014
Šéfkuchařský stůlDorothy Cann HamiltonŠéfkuchař Rozhovory9. května 20122. ledna 2017

Reference

  1. ^ A b C „Nadace Julia Child pro gastronomii a kulinářské umění“. juliachildfoundation.org. Archivovány od originál dne 9. září 2013. Citováno 5. března 2014.
  2. ^ Jed, Lipinski (17. září 2010). „Obec roste v Brooklynu“. nytimes.com. New York Times. Citováno 5. března 2014.
  3. ^ Wallace, Benjamin (26. září 2010). „V Bushwicku můžete dělat cokoli“. nymag.com. New York Media. Citováno 5. března 2014.
  4. ^ A b Björk, Johanna (1. listopadu 2009). „Heritage Radio Network - Food-centric radio from Brooklyn“. goodlifer.com. Goodlifer. Citováno 5. března 2014.
  5. ^ A b „Rádiová síť Heritage“. saveur.com. ULOŽIT. 19. února 2013. Citováno 6. března 2014.
  6. ^ „Inside Julia's Kitchen | Episode 35: Meet Danny Meyer“. Heritage Radio Network. Citováno 2019-07-16.
  7. ^ „Meat + Three | Episode 29.1: Bonus: Jamie Oliver on Evolutionaries“. Heritage Radio Network. Citováno 2019-07-16.
  8. ^ „Andrew Talks to Chefs | Episode 86: Anthony Bourdain (neprovětrávaná epizoda z dubna 2014)“. Heritage Radio Network. Citováno 2019-07-16.
  9. ^ „Poslouchejte: Joan Dye Gussow a Marion Nestle v pořadu Heritage Radio Heritage Show“. chelseagreen.com. Chelsea Green Publishing. 28. října 2010. Citováno 6. března 2014.
  10. ^ Flynn, Mikaela (18. dubna 2013). „Heritage Radio uvádí na trh“ Evoluční „seriál“. bloggery.undergroundeats.com. Podzemní stravování. Archivovány od originál dne 7. března 2014. Citováno 6. března 2014.
  11. ^ „Good 100: Meet Patrick Martins, Saving Endangered Livestock one Burger at a time“. dobře. je. Dobré po celém světě. 29. května 2013. Citováno 6. března 2014.
  12. ^ „Vaření v mexickém jazyce od A do Z na Apple Podcasts“. Apple Podcasty. Citováno 2020-11-15.
  13. ^ „Problémy s vařením v podcastech Apple“. Apple Podcasty. Citováno 2020-11-15.
  14. ^ „Můj uvítací stůl na Apple Podcasts“. Apple Podcasty. Citováno 2020-11-15.
  15. ^ „Snacky Tunes on Stitcher“. Sešívačka. Citováno 2020-11-15.
  16. ^ „Mluvit široce na sešívačce“. Sešívačka. Citováno 2020-11-15.
  17. ^ „Time for Lunch on Stitcher“. Sešívačka. Citováno 2020-11-15.
  18. ^ „Stručná historie snacky melodií“. Potravinová republika. Citováno 2020-11-15.