Chuseok - Chuseok

Související lunární festivaly slavené ve stejný den viz Festival uprostřed podzimu (přes čínskou diasporu a Vietnam) a Tsukimi (Japonsko).
Chuseok
Korejský předek uctívání-Jesa-01.jpg
Jesasang, slavnostní stůl na Chuseok.
Oficiální jménoChuseok (추석, 秋夕)
Také zvanýHangawi, Jungchu-jeol
PozorovánoKorejci
TypKulturní, náboženské (Buddhista, Konfuciánský, Muist )
VýznamOslavuje sklizeň
DodržováníNávštěva jejich rodného města, uctívání předků, sklízet svátky s songpyeon a rýžová vína
Začíná14. den 8. lunárního měsíce
Končí16. den 8. lunárního měsíce
datum15. den 8. měsíce čínského lunárního kalendáře
Datum 201912. září -
14. září
Datum 202030. září -
2. října
2021 datum20. září -
22. září
2022 datum9. září -
11. září
FrekvenceRoční
Souvisí sFestival uprostřed podzimu (v Číně a Vietnamu)
Tsukimi (v Japonsku)
Uposatha z Ashvini /Krittika (podobné festivaly, které se obvykle konají ve stejný den v Kambodži, Indii, na Srí Lance, v Myanmaru, Laosu a Thajsku)
Korejské jméno
Hangul
Hanja
Revidovaná romanizacechuseok
McCune – Reischauerch'usŏk
IPA[tɕʰu.sʌk̚]
Původní korejský název
Hangul
Revidovaná romanizacehangawi
McCune – Reischauerhan'gawi
IPA[han.ɡa.ɥi]

Chuseok (korejština : 추석; Hanja : 秋夕; [tɕʰu.sʌk̚]), doslovně „podzimní předvečer“, také známý jako hangawi (Hangul: 한가위; [han.ɡa.ɥi]; z archaická korejština pro „velký střed (podzimu)“), je major dožínky a třídenní dovolenou v obou Severní- a Jižní Korea slaví 15. den 8. měsíce lunární kalendář na úplňku.[1] Jako mnoho jiných sklizní festivaly po celém světě se koná kolem podzimu rovnodennost, tj. na samém konci léta nebo na začátku podzimu.

Songpyeon

Jako oslavu dobrého sklizeň, Korejci navštěvují své rodná rodná města a sdílet svátek korejských tradičních jídel, jako je songpyeon (korejština : 송편; Hanja : 松 餠) a rýžová vína jako např sindoju (korejština : 신도주; Hanja : 新 稻 酒). a dongdongju (korejština : 동동주; Hanja : 浮 蟻 酒). S Chuseokem souvisejí dvě hlavní tradice: Charye (korejština : 차례; Hanja : 茶 禮, předkové vzpomínkové bohoslužby doma, známé také jako Jeso ), a Seongmyo (korejština : 성묘; Hanja : 省墓, rodinná návštěva hrobů předků), kterou obvykle doprovází Beolcho (korejština : 벌초; Hanja : 伐 草, uklízení hrobů, odstraňování plevelů kolem nich).[2]

Počátky

Podle obecné víry, Chuseok pochází z gabae (korejština : 가배; Hanja : 嘉 俳 · 嘉 排). Gabae začala za vlády třetího krále království Silla (57 př. N. L.? AD 935), když to bylo měsíc tkaní soutěž mezi dvěma týmy.[3][4] V den Gabaezvítězil tým, který utkal více látky, a poražený tým s ním bude zacházet. Předpokládá se, že v rámci slavností se konaly tkací soutěže, soutěže v lukostřelbě a ukázky bojových umění.[5]

Mnoho vědců také věří Chuseok mohou pocházet z starověký šamanismus oslavy Měsíc sklizně.[4] Místním božstvům a předkům se nabízejí nová sklizně, což znamená Chuseok může vzniknout jako uctívací rituál.[6] V některých oblastech, pokud není sklizeň, se bohoslužobné rituály odkládají, nebo v oblastech bez roční sklizně, Chuseok není oslavován.[Citace je zapotřebí ]

Tradiční zvyky

Další stůl s mnoha tradičními nabídkami potravin

V současné době Jižní Korea, na Chuseok„Masy lidí cestují z velkých měst do svých rodných měst, aby vzdali úctu duchům svých předků.[7] Chuseok oslavuje bohatou sklizeň a usiluje o to, aby příští rok byl lepší než ten předchozí. Lidé provádějí rituály uctívání předků brzy ráno. Poté navštíví hrobky svých bezprostředních předků, aby upravili rostliny a vyčistili okolí hrobky a nabídli svým předkům jídlo, pití a úrodu.[7] Jihokorejci považují podzim za nejlepší období roku kvůli jasné obloze, chladnému větru a je to perfektní sezóna sklizně. Sklizně se připisují požehnání předků. Chuseok se běžně překládá jako „korejský den díkuvzdání“ v americké angličtině.[8] Ačkoli většina Jihokorejců bude navštěvovat své rodiny a domovy předků, pořádají se slavnosti Korejské národní lidové muzeum. Během tohoto státního svátku je mnoho míst zavřených, včetně bank, škol, pošt, vládních úřadů, obchodů atd. Cestovní lístky jsou obvykle vyprodány tři měsíce předem a silnice a hotely jsou přeplněné.[9]

Charye

Charye je jedním z rodové pamětní obřady oslavovaný během Chuseok, symbolizující návrat laskavostí a pocty předkům a minulým generacím.[10] Součástí rituálu je shromáždění rodin při pořádání vzpomínkové bohoslužby za jejich předky prostřednictvím sklizně, přípravy a prezentace speciálních potravin jako nabídky.[11] Obřad ztělesňuje tradiční pohled na duchovní život přesahující fyzickou smrt, respektující ducha posmrtný život které nyní také slouží k ochraně jejich potomků. Nabízené potraviny se tradičně v různých provinciích lišily v závislosti na tom, co bylo k dispozici, ale obvykle se jedná o čerstvě sklizenou rýži, rýžové koláče (songpyeon ) a čerstvé maso, ovoce a zeleninu.[12] Uspořádání potravin z Charye na stole jsou také pozoruhodné: tradičně rýže a polévka jsou umístěny na severu a ovoce a zelenina jsou umístěny na jihu; masové pokrmy se podávají na západě a uprostřed a rýžový dort a některé nápoje jako např makgeolli nebo soju jsou umístěny na východě. Tyto podrobnosti se mohou v různých regionech lišit.[13]

Seongmyo a Beolcho

Seongmyo a Beolcho jsou také dělány kolem Chuseok týden. Seongmyo je návštěva předků a hrobů Beolcho je aktivita odstraňující plevel kolem hrobu, aby se vyčistilo místo jejich předků.[14]

Jídlo

Songpyeon

Jedno z hlavních jídel připravovaných a konzumovaných během Dovolená Chuseok je songpyeon (Hangul: 송편;松 餠), korejský tradiční rýžový dort[7] který obsahuje náplň vyrobenou z přísad, jako jsou sezamová semínka, černé fazole, fazole mungo, skořice, piniový ořech, ořech, kaštan, jujuba a med. Při výrobě songpyeon, napařovat je přes vrstvu jehličí je kritické. Slovo píseň v songpyeon znamená v korejštině borovice. Jehličí nejen přispívají songpyeon aromatická vůně, ale také její krása a chuť.[14][15]

Songpyeon je také významný z důvodu významu obsaženého v jeho tvaru. Songpyeon rýžová kůže sama připomíná tvar úplňku, ale jakmile obalí nádivku, její tvar připomíná půlměsíc. Protože Tři království éry v korejské historii, korejská legenda uvedla, že tyto dva tvary vládly osudům dvou největších soupeřících království, Baekje a Silla. Během éry krále Uija z Baekje, šifrovaná fráze: „Baekje je úplněk a Silla je půlměsíc“ byla nalezena na zádech želvy a předpovídala pád Baekje a vzestup Silla. Proroctví se naplnilo, když Silla porazila Baekje. Od té doby, co Korejci věřili, že půlměsíc je indikátorem jasné budoucnosti nebo vítězství.[15] Proto během Chuseok, rodiny se shromažďují a jedí ve tvaru půlměsíce Songpyeon pod úplňkem, přeji si světlejší budoucnost.[14]

Hangwa

Další populární korejské tradiční jídlo, které lidé jedí během Chuseok je hangwa. Je to umělecké jídlo zdobené přírodními barvami a texturou se vzory. Pověsit je vyroben z rýžové mouky, medu, ovoce a kořenů. Lidé používají jedlé přírodní ingredience k vyjádření různých barev, chutí a chutí. Díky své výzdobě a výživě Korejci jedí pověsit nejen během Chuseok, ale také pro speciální události, například svatby, narozeninové oslavy a manželství.[16]

Nejznámější typy hangwa jsou yakgwa, yugwa, a dasik. Yakgwa je léčivá sušenka, která je vyrobena z kuličky těsta ze smažené rýžové mouky a yugwa je smažené cookie, které také odkazuje na květinu. Dasik je čajový dort, který si lidé užívají s čajem.[17]

Baekseju

Hlavním prvkem Chuseok je alkoholické nápoje. Volal se alkohol opilý na Chuseoku baekju (백세주, 白酒, doslovně „bílý likér“) a přezdívaný sindoju (신도주, 新 稻 酒, doslovně „nový rýžový likér“), protože je vyroben z čerstvě sklizené rýže.

Společnost Kooksoondang, výrobce tradičních korejských likérů, obnovila z rýžového vína „Yihwaju“ rýžové víno Éra Goryeo (918–1392) a „Songjeolju“, které si široce užívali šlechtici Joseon (1392–1910). Balíček „Jamyang Baekseju“ zahrnuje různé likéry - Jayang Baekseju, Jang Baekseju, Baekokju - o kterých se tvrdí, že zvyšují výdrž mužů.

Dospělí říkají, že pokud pijete alkoholický nápoj, který pili předkové; nebude nic, čeho se budete bát.[18][19]

Ostatní

Další běžně připravovaná jídla jsou japchae, bulgogi, sortiment korejských palačinek a ovoce.

Dárkové předměty

Historie Chuseok dárkové předměty

Korejský lid začal v 60. letech 20. století sdílet dárkové předměty jako cukr, mýdlo nebo koření. Dary se od vývoje korejské ekonomiky změnily. V 70. letech měli Korejci více možností na dárky Chuseok; příklady zahrnují kuchyňský olej, zubní pasty, instantní kávové soupravy, kosmetiku, televizi a vařiče rýže. V 80. letech si lidé vybrali dárkové sady ovoce, masa a kosmetiky. V 90. letech lidé používali Chuseok dárkové poukazy. V 21. století se nejoblíbenější možností dárků Chuseok staly sofistikovanější dárky, jako jsou sady olivového oleje, přírodního octa a elektronických zařízení.[20]

Typy Chuseok dary a ceny

Lze zakoupit několik extravagantních dárků: jeden kilogram hub divoké borovice, které jsou drahé, protože je nelze uměle vypěstovat, (560 000 wonů) 480,27 USD a výrobky z červeného ženšenu (1,98 milionu wonů) 1698,11 USD. Nejvíc cenným dárkem je však šest lahví vína v obchodním domě Lotte za ohromujících (vyhraných 33 milionů) 28 301,89 USD.[21]

Dárkové sady Chuseok jsou v Koreji velkým obchodem a ceny jsou obvykle nadsazené.[22]

Lidové hry

Hrají se různé lidové hry Chuseok na oslavu příchodu podzimu a bohaté sklizně. Vesnické lidové šaty se samy podobají krávě nebo želvě a chodí od domu k domu spolu s nongak kapela hrající hudbu. Další běžné lidové hry hrané na Chuseok jsou lukostřelba, ssireum, přetahování lanem, a juldarigi (Korejský zápas); lidové hry se liší podle regionu.

Ssireum

Ssireum (Hangul: 씨름) je nejpopulárnější korejský sport, který se hraje během Chuseoka během tohoto svátku se obvykle konají soutěže. Vědci našli důkazy pro ssireum sahající až do Goguryeo dynastie, Ssireum Předpokládá se, že má 5000 let historie. Dva hráči navzájem zápasili, zatímco se drželi soupeřovy satba, červené a modré pásmo. Hráč prohraje, když se jeho horní část těla dotkne země a stane se vítězem Cheonha Jangsa, Baekdu Jangsanebo Halla Jangsa, což znamená „nejmocnější“. Vítěz získá jako odměnu býka a 1 kg rýže.[23] Díky své popularitě mezi mladými i starými ssireum soutěže se konají častěji, ne pouze na důležité svátky.

Taekkyon

Taekkyon (Hangul: 태껸 nebo 택견) je jedním z nejstarších tradičních bojových umění v Koreji. Taekkyon byl velmi populární během období Joseon, kde se praktikoval společně Ssireum během slavností, včetně Chuseok. Ačkoli původně a metoda boje z ruky do ruky, plebs použil více zkrocenou verzi podobnou kopací hře. Odborník využívá hybnost svého oponenta, aby ho srazil pomocí kopů, švihů a tlaků.[24] Proběhly turnaje mezi hráči z různých vesnic, počínaje dětmi („Aegi Taekkyon“) a konče dospělými.

Taekkyon téměř zmizel během Japonská okupace (1910-1945) ale nyní je považován za kulturní dědictví Koreje (1983) a a Nehmotný kulturní předmět UNESCO (2011).[25]

Ganggangsullae

The Ganggangsullae (Hangul: 강강술래 ) tanec je tradiční lidový tanec prováděný za úplňku v noci z Chuseok.[26] Ženy nosí korejské tradiční šaty, hanbok, udělejte velký kruh tím, že ho držíte za ruce, a zpívejte písničky, když jdete kolem kruhu. Jeho jméno, Ganggangsullae, pochází z refrénu opakovaného po každém verši a neobsahuje žádný skutečný význam.

Tanec vznikl v jižní pobřežní oblasti během Joseon dynastie. Chcete-li sledovat videoklip z Ganggangsullae tanec, klikni tady.[vyjasnit ]

U jiných lidových her také hrají Neolttwigi (také známý jako Korejské prkno ), tradiční hra hraná na dřevěné desce.[27]

Juldarigi

Juldarigi (Hangul: 줄다리기), neboli přetahování lanem, si užilo celé vesnické obyvatelstvo. Dvě skupiny lidí jsou rozděleny do dvou týmů představujících ženské a mužské síly přírodního světa. Tato hra je považována za zemědělský rituál, který zvyšuje výsledky letošního hospodaření. Pokud tým reprezentující ženský koncept zvítězí, předpokládá se, že sklizeň toho roku bude bohatá.

So-nori je komediální představení, při kterém se lidé pomocí slámy přestrojili za krávu a volali od dveří ke dveřím, aby se všichni sešli a podělili se o jídlo.

Kuřecí boj (Dak Sa Um)

Korejci se dívali kuřecí zápasy (Hangul: 닭 싸움), a naučil se, jak kuřata bojovala; hra inspirovaná takovým byla vynalezena.

Při hraní hry jsou lidé rozděleni do dvou vyvážených skupin. Jeden musí ohnout nohu nahoru a držet ji ohnutou s vystrčeným kolenem. Hráči pak musí na sebe zaútočit ohnutými koleny a musí je eliminovat tak, že se jejich nohy dotknou země; vyhrává poslední hráč, který drží koleno.

Tato hra je o síle, rychlosti a rovnováze; abyste zůstali naživu, musíte prokázat schopnost bránit se.[28]

Hwatu

Hwatu (Hangul: 화투, také známý jako Go-Stop nebo Godori) se skládá ze 48 karet včetně 12 druhů. Pravidla hry a termín voda původem z Tujeon Bylo to dříve podobné Hanafuda, ale byla změněna kvůli podobnosti s druhou. Prošlo kurzem, který jej snížil o čtyři základní barvy a tenčí než dříve, a rozšířil se po celém, aby se ukázalo zboží na hromadně vyráběné bázi.[je zapotřebí objasnění ]

Chuseok v Severní Koreji

Od té doby Chuseok byl tradiční svátek už dlouho před rozdělením Koreje, lidé v Severní Koreji také slaví Chuseok. Ideologie, která rozděluje Koreu, však také způsobila určité rozdíly Chuseok Severní Koreje a Jižní Koreje.[29] Severní Korea ve skutečnosti neoslavovala Chuseok a další tradiční svátky do poloviny 80. let.

Zatímco Jihokorejci si dovolenou užívají, je to typický způsob, jak si užít dovolenou s rodinnými příslušníky, většina Severokorejců však během Chuseok. Někteří, zejména v dělnických třídách, se během roku snaží navštívit hroby svých předků Chuseok. Sociálním a ekonomickým otázkám v Severní Koreji však bránily návštěvy.[30] Mimořádně špatná infrastruktura Severní Koreje, zejména pokud jde o veřejnou dopravu, navíc lidem téměř znemožňuje navštívit hrobová místa a jejich rodiny.[31] Na rozdíl od špatně situovaných severokorejských obyvatel nižší třídy si střední a elitní třídy užívají dovolenou, jak chtějí, a snadno cestují kamkoli chtějí.[31]

Viz také

Zdroje

  • Akademie korejských studií, ed. (1991), "Chuseok", Encyclopedia of Korean People and Culture, Woongjin (v korejštině)
  • Farhadian, Charles E. (2007). Křesťanské uctívání po celém světě. Wm. Bm. Eerdmans Publishing. ISBN  978-0-8028-2853-8.
  • Korea University Institute of Korean Culture, ed. (1982). "Sociální život". Přehled korejského dědictví. 1. Korea University.(v korejštině)
  • Aviles, K. (2011, 10. září). Chuseok: Festival se dvěma tvářemi. International Business Times. Citováno 4. prosince 2012[32]
  • Im, J. J. (2010, 23. září). Daily NK - Vítejte v Chuseok v severokorejském stylu. DailyNK. Citováno 4. prosince 2012[33]
  • Kim, K.-C. (2008). Ganggangsullae. Multimediální archivy UNESCO. Citováno 4. prosince 2012[34]
  • Korea.net. (2012, 5. února). Chuseok, Korejský den díkuvzdání (anglicky) - YouTube. Youtube. Citováno 4. prosince 2012[35]
  • Moon, S.H. (2008, 16. září). Daily NK - Nové trendy Chuseok v Severní Koreji. DailyNK. Citováno 4. prosince 2012
  • Oficiální cestovní ruch v Koreji. (2008, 26. srpna). Oficiální stránka Korejské organizace cestovního ruchu: Chuseok: Full Moon Harvest Holiday, korejská verze Dne díkůvzdání. Navštivte Koreu. Citováno 4. prosince 2012
  • Korejské národní folklórní muzeum. (n.d.). Památné předky předků - Charye | Korejské národní folklórní muzeum. Korejské národní folklórní muzeum. Citováno 5. prosince 2012[36]
  • TurtlePress (video bojových umění). (2009, 1. května). Historie korejského zápasu SSireum - YouTube. Youtube. Citováno 4. prosince 2012[37]
  • Yoo, K.H. (2009, 5. října). Chuseok, severokorejský styl. DailyNK. Citováno 4. prosince 2012[38]

Reference

  1. ^ Cestovní pas ke korejské kultuře Autor Vydalo korejské ministerstvo kultury, informačních služeb a cestovního ruchu
  2. ^ „Chuseok (Harvest Moon Festival)“. Rove.me.
  3. ^ Akademie korejských studií, ed. (1991.) "Chuseok", Encyclopedia of Korean People and Culture, Woongjin (v korejštině).
  4. ^ A b Farhadian, Charles E. (2007) Křesťanské uctívání po celém světě. Wm. Bm. Eerdmans Publishing. ISBN  978-0-8028-2853-8.
  5. ^ , Yun, Sŏ-sŏk Yun. (2008) Slavnostní příležitosti: zvyky v Koreji, Ewha Women's University Press, Soul. ISBN  978-8-9730-0781-3.
  6. ^ Korea University Institute of Korean Culture, ed. (1982.) "Společenský život", Přehled korejského dědictví, 1, Korea University (v korejštině).
  7. ^ A b C "Tradiční korejský svátek, Chuseok". Představte si svou Koreu. Citováno 22. září 2016.
  8. ^ „Chuseok: Korejský den díkuvzdání“. Asia Society. Citováno 22. září 2016.
  9. ^ Lee, Cecilia Hae-Jin (2010). Frommerova Jižní Korea. Hoboken, NJ, Chichester: Wiley, John Wiley. str.21, 22, 25. ISBN  0470591544.
  10. ^ "Korean Ancestral Memorial Rites, Jerye. - South-Korea - korea4expats". Korea4expats.com.
  11. ^ „Čas pro rodiny, jídlo a slavnosti“. Jejuweekly.com.
  12. ^ "Tradiční korejský svátek hojné sklizně, Chuseok | Oficiální korejská organizace cestovního ruchu". Angličtina.visitkorea.or.kr. Citováno 2018-08-22.
  13. ^ „메세지 페이지“. Nfm.go.kr.
  14. ^ A b C [1]
  15. ^ A b „Žádný Chuseok bez Songpyeonu“. Anglicky.chosun.com. Citováno 27. prosince 2018.
  16. ^ [2]
  17. ^ „Korea Tour Guide“. English.visitKorea.or.kr. Citováno 22. září 2016.
  18. ^ „Korea Herald“. Koreaherald.com. Citováno 27. prosince 2018.
  19. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2016-12-20. Citováno 2016-12-09.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  20. ^ „한국 을 대표 하는 글로벌 방송! Svět na Arirang!“. Arirang.com. Citováno 27. prosince 2018.
  21. ^ [3][mrtvý odkaz ]
  22. ^ „10 korejských dárkových sad Chuseok za 10 směšných cen - 10 časopisů Korea“. 10mag.com. 23. září 2015.
  23. ^ Co je v Koreji. (2001, 28. července) Archivováno 2006-05-23 na Wayback Machine
  24. ^ „význam Taekkyonu v korejské tradiční kultuře“.
  25. ^ „Zápis Taekkyonu na seznam světového dědictví UNESCO“.
  26. ^ Soul City. (2004, 2. září) Archivováno 19. 4. 2013 v Archiv. Dnes
  27. ^ „Festivaly, akce, které potěší svátky Chuseok“. Korea.net. Citováno 22. září 2016.
  28. ^ [4]
  29. ^ „Chuseok - festival se dvěma tvářemi“. International Business Times. 10. září 2011.
  30. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 01.01.2018. Citováno 2018-12-27.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  31. ^ A b Jin, Im Jeong (23. září 2010). „Vítejte v Chuseok, severokorejský styl“. Dailynk.com.
  32. ^ „Chuseok - festival se dvěma tvářemi“. International Business Times. 10. září 2011. Citováno 27. prosince 2018.
  33. ^ Jin, Im Jeong (23. září 2010). „Vítejte v Chuseok, severokorejský styl“. Dailynk.com. Citováno 27. prosince 2018.
  34. ^ Kwang-shik-CHA, Kim. "Ganggangsullae". Unesco.org. Citováno 27. prosince 2018.
  35. ^ „Chuseok, Korejský den díkuvzdání (anglicky)“. Youtube. Citováno 27. prosince 2018.
  36. ^ „메세지 페이지“. Nfm.go.kr. Citováno 27. prosince 2018.
  37. ^ „SSireum Korean Wrestling History“. Youtube. Citováno 27. prosince 2018.
  38. ^ Hee, Yoo Gwan (5. října 2009). "Chuseok, severokorejský styl". Dailynk.com. Citováno 27. prosince 2018.

externí odkazy