Chenopodium - Chenopodium
| Chenopodium | |
|---|---|
 | |
| Chenopodium berlandieri | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Eudicots |
| Objednat: | Caryophyllales |
| Rodina: | Amaranthaceae |
| Podčeleď: | Chenopodioideae |
| Kmen: | Atripliceae |
| Rod: | Chenopodium L. |
| Druh | |
Vidět text | |
| Synonyma[1] | |
| |
Chenopodium je rod z mnoha druh z trvalka nebo roční bylinný kvetoucí rostliny známý jako husí nohy, které se vyskytují téměř kdekoli na světě.[2] Je umístěn v rodina Amaranthaceae v Systém APG II; starší klasifikační systémy, zejména široce používané Cronquistův systém, oddělte jej a jeho příbuzné jako Chenopodiaceae,[3] ale to ponechává zbytek Amaranthaceae polyfyletický. Avšak mezi Amaranthaceae, rod Chenopodium je jmenovec členem podčeleď Chenopodioideae.[1]
v Austrálie, tím větší Chenopodium druhy patří mezi rostliny zvané „bluebushes“[Citace je zapotřebí ]. Chualar v Kalifornie je pojmenována po a Rodilý Američan výraz pro husí nohy hojný v regionu, pravděpodobně Kalifornská husí noha (Blitum californicum)[Citace je zapotřebí ].
Popis
Druhy Chenopodium (s.str., popis podle Fuentes et al. 2012)[1] jsou roční nebo trvalka byliny, keře nebo malé stromy. Jsou nearomatické, ale někdy páchnoucí. Mladé stonky a listy jsou často hustě pokryty vezikulárními kulovitými chlupy, a tak vypadají farinóza. Je příznačné, že tyto trichomy přetrvávají, později se zhroutí a stanou se ve tvaru šálku stonky růst vzpřímeně, vzestupně, vyčerpaně nebo míchat. Boční větve jsou střídavé (nejspodnější mohou být téměř protilehlé). Alternativní nebo opak listy jsou řapíkaté. Jejich tenká nebo mírně masitá listová čepel je přímá, kosočtverečná nebo trojúhelníková hastate, s celými nebo zubatými nebo laločnatými okraji.[1]
Květenství jsou koncové a boční. Skládají se z nápadně nebo panikulárně uspořádaných glomerul květin. Rostliny jsou jednodomý (zřídka dvoudomý ). U jednodomých rostlin jsou květiny dimorfní nebo pistillate. Květy se skládají z (4–) 5 okvětí segmenty vroubkované. bazálně nebo blízko ke středu, obvykle membránově lemované a se zaobleným až kýlem dozadu; téměř vždy 5 tyčinek a jeden vaječník se 2 stigmy.[1]
U ovoce se někdy okvětní segmenty zabarvují, ale většinou zůstávají nezměněny, trochu se uzavírají nebo se šíří od ovoce. Oplodí membránové nebo někdy šťavnaté, přiléhající nebo volně zakrývající. Horizontálně orientovaná semena jsou depresivně kulovitá až čočkovitá, se zaobleným až subakutním okrajem. Černá semena jsou téměř hladká až jemně pruhovaná, ragulózová nebo s jamkami.[1]
Použití a lidský význam
Rod Chenopodium obsahuje několik rostlin menšího až středního významu, protože jídlo plodiny jako listová zelenina - používá se jako úzce související špenát (Spinacia oleracea) a podobné rostliny zvané quelite v Mexiko - a pseudocereálie[Citace je zapotřebí ]. Tyto zahrnují bílá husí noha (C. album), kañiwa (C. pallidicaule) a quinoa (C. quinoa). Na řecký ostrov Kréta, něžné výhonky a listy druhu zvaného krouvida (κρουβίδα) nebo psarovlito (ψαρόβλητο) jedí místní obyvatelé, vaří se nebo vaří v páře[Citace je zapotřebí ]. Jak studoval Bruce D. Smith, Kristen Gremillion a další, husí nohy mají historii kulinářského využití sahající až do roku 4000 př nebo dříve, kdy pitseed goosefoot (C. berlandieri) byla u domorodých Američanů základní plodinou východní zemědělský komplex[Citace je zapotřebí ]a bílá husí noha byla očividně používána Ertebølle kultura z Evropa[Citace je zapotřebí ]. Členové východní Yamnaya kultura také sklizené bílé husí nohy jako zjevná náhražka obilovin k doplnění jinak většinou masové a mléčné stravy c. 3500–2500 př. N. L.[4]
Dnes je zvýšený zájem zejména o semena husí nohy, která jsou vhodná jako součást a bezlepková strava[Citace je zapotřebí ]. Quinoa olej, extrahované ze semen C. quinoa, má podobné vlastnosti, ale má vyšší kvalitu, než kukuřičný olej[Citace je zapotřebí ]. Olej z chenopodia se extrahuje ze semen epazot, který už v tomto rodu není[Citace je zapotřebí ]. Shagreen kůže se v minulosti vyráběla pomocí malých tvrdých semen husí nohy[Citace je zapotřebí ]. C. album byl jedním z hlavních modelové organismy pro molekulárně biologické studie chlorofyláza[Citace je zapotřebí ].
Husí noha pyl, zejména rozšířené a obvykle hojné[Citace je zapotřebí ]C. album, je alergen mnoha lidem a častou příčinou senná rýma[Citace je zapotřebí ]. Stejný druh, stejně jako některé další, mají semena, která jsou schopna přetrvávat po celá léta banka semen půdy[Citace je zapotřebí ]. Mnoho druhů husí nohy je tedy významných plevele a některé se staly invazivní druhy[Citace je zapotřebí ].
Kniha z roku 1889 Užitečné domorodé rostliny Austrálie evidence:
Jedná se o další ze solných keřů, které, kromě toho, že je neocenitelnou potravou pro zásoby, může jíst i člověk. V tomto ohledu jsou víceméně užitečné všechny rostliny přirozeného řádu Chenopodiaceae (Salsolacese).
Zajímavý bude následující popis jeho praktického využití: -
"Nedávno jsme shromáždili hojnou sklizeň listů ze dvou nebo tří rostlin rostoucích v naší zahradě." Tyto listy se daly do vroucí vody, aby se zbledly, a pak se vařily jako obyčejný špenátový pokrm, s tímto rozdílem ve prospěch nové rostliny, takže nebyla příležitost odnést nitě, které jsou v čekance tak nepříjemné, šťovík a obyčejný špenát. Pochutnali jsme si na tomto jídle s chutí - chutí - obdobou špenátu, mělo v sobě něco rafinovanějšího, méně travnatého vkusu. Pěstování je snadné: zasejte semeno v dubnu (říjnu) do dobře upravené postele, protože rostlina je chamtivá; zalévat to. Listy lze sbírat od doby, kdy rostlina dosáhne výšky 50 centimetrů (řekněme 20 palců). Rychle zase dorůstají. Za méně než osm dní poté se může uskutečnit další shromáždění atd. Do konce roku. “-Journal de la Ferme et des Maisons de campagne, citováno v Pharm. Journ. [2] viii., 734.[5]
Ekologie
Některé druhy rostou ve velkém houštiny, poskytující krytí pro malá zvířata. Listy husí nohy používá jako jídlo housenky jisté Lepidoptera[Citace je zapotřebí ]. Semena mnoho jedí ptactvo, tak jako žluté kladivo (Emberiza citrinella) Evropy nebo bílo-okřídlený víla střízlík (Malurus leucopterus) z Austrálie[Citace je zapotřebí ]. Husí noha patogeny patří pozitivní smyslové viry ssRNA - virus zapichování kmene jablka, virus mozaiky sowbane a virus nekrózy tabáku[Citace je zapotřebí ].
Systematika
Rod Chenopodium popsal Carl Linné v roce 1753 (v: Druh Plantarum, Sv. 1, s. 218–222). Typ druhu je Chenopodium album. Tento obecný název je odvozen od zvláštního tvaru listu, který je podobný husí noze: od řecký χήν (chen), „husa“ a πούς (pous), „noha“ nebo ποδίον (podion), „malá noha“.
Podle jeho tradičního popisu Chenopodium zahrnovalo asi 170 druhů.[2] Fylogenetický výzkum ukázal, že rod byl vysoce polyfyletický a neodráželo to, jak byly druhy přirozeně příbuzné. Proto byla nutná nová klasifikace. Mosyakin & Clemants (2002, 2008) oddělili druhy žláz jako rod Dysfanie (který zahrnuje epazot ) a Teloxys v kmeni Dysphanieae. Fuentes-Bazan a kol. (2012) rozdělili mnoho druhů na rody Blitum (v kmeni Anserineae ), Chenopodiastrum, Lipandra, a Oxybasis (jako Chenopodium v kmeni Atripliceae ). Zahrnovali Rhagodia a Einadia v Chenopodium.[1]
Vybrané druhy[Citace je zapotřebí ]
|
|
Vyloučené druhy
- Blitum (12 druhů):[1]
- Blitum bonus-henricus - Dobrý král Henry, vytrvalá husí noha, chřest chudáka, Lincolnshire špenát, značka
- Blitum californicum - Kalifornská husí noha, indický salát
- Blitum capitatum - jahodová směs, slepá husa, jahodová husa, jahodový špenát, indická barva, indický inkoust
- Blitum virgatum (Syn. Chenopodium foliosum) - listová husí noha
- Chenopodiastrum (5 druhů):[1]
- Chenopodiastrum murale - kopřivová husí noha
- Chenopodiastrum simplex - husí noha obří
- Dysfanie (asi 43 druhů žláz, as C. botrys, C. carinatum, C. cristatum, C. melanocarpum, C. multifidium, C. pumilio a více)
- Lipandra (jeden druh):[1]
- Lipandra polysperma - mnohonásobná husí noha
- Oxybasis (5 druhů):[1]
- Oxybasis chenopodioides - malá červená husí noha, slaná husí noha
- Oxybasis glauca - husí noha z dubových listů
- Oxybasis rubra - husí noha červená, husí noha pobřežní
- Oxybasis urbica - vzpřímená husí noha
- Teloxys (jeden druh):
- Teloxys aristata
- Suaeda australis - australský seablite (jako C. australe, C. insulare)
Fosilní záznam
†Chenopodium wetzleri fosilní semena Chattian etapa, Oligocen, jsou známy z formace Oberleichtersbach v Hory Rhön, centrální Německo.[7]
Reference
- ^ A b C d E F G h i j k Susy Fuentes-Bazan, Pertti Uotila, Thomas Borsch: Nová obecná klasifikace založená na fylogenezi pro Chenopodium sensu lato a kmenové přeskupení Chenopodioideae (Chenopodiaceae). V: Willdenowia. Sv. 42, č. 1, 2012, s. 5-24.
- ^ A b Gelin Zhu, Sergei L. Mosyakin a Steven E. Clemants: Chenopodium - In: Wu Zhengyi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.): Flora of China. Svazek 5: Ulmaceae až Basellaceae. Science Press / Missouri Botanical Garden Press, Peking / St. Louis 2003, ISBN 1-930723-27-X, str. 378-.
- ^ Chisholm, Hugh, ed. (1911). . Encyklopedie Britannica. 6 (11. vydání). Cambridge University Press. str. 80.
- ^ Anthony, David (2007). Kůň, kolo a jazyk. Princetonský univerzitní tisk. 302–303.
- ^ J. H. Maiden (1889). Užitečné původní rostliny Austrálie: Včetně Tasmánie. Turner a Henderson, Sydney. str.15 -16.
- ^ Anglické názvy korejských původních rostlin (PDF). Pocheon: Korea National Arboretum. 2015. s. 407. ISBN 978-89-97450-98-5. Archivovány od originál (PDF) dne 25. května 2017. Citováno 24. prosince 2016 - přes Korea Forest Service.
- ^ Květinová změna v terciéru hor Rhön (Německo), kterou provedl Dieter Hans Mai - Acta Paleobotanica 47 (1): 135-143, 2007.
Další čtení
- Sukhorukov, Alexander P .; Zhang, Mingli (2013). "Anatomie ovoce a osiva Chenopodium a příbuzné rody (Chenopodioideae, Chenopodiaceae / Amaranthaceae): Důsledky pro evoluci a taxonomii ". PLOS ONE. 8 (4): e61906. Bibcode:2013PLoSO ... 861906S. doi:10.1371 / journal.pone.0061906. PMC 3633980. PMID 23626750.