Příběh kuchařů - Chefs Story - Wikipedia
Příběh šéfkuchaře je 26dílná Veřejná televize série představovat Dorothy Cann Hamilton pohovor dobře známý kuchaři a restauratéři. Hamilton, zakladatel a generální ředitel společnosti The Francouzský kulinářský institut, provádí rozhovory před kulinářskými studenty v první polovině každé epizody.[1]Každý kuchař se pak ve druhé polovině přestěhuje do kuchyně a připraví jídlo, které považuje za podpis nebo poučné. Hostitelem každé epizody je Mezinárodní kulinářské divadlo FCI.[2]
Inspirovaný Uvnitř Actors Studio, rozhovory se zaměřují na růst každého hosta jako kuchaře a filozofii, kterou přinášejí do svých restaurací.
Příběh šéfkuchaře je produkován společnostmi Soho Culinary Productions, Full Plate Media a Lemnos Development a debutoval na veřejných televizních stanicích v dubnu 2007.[3]Doprovodná kniha, kterou sestavil Dorothy Hamilton a Patric Kuh také publikoval Harper Collins.[4]
Seznam epizod
- Rick Bayless
- Anthony Bourdain
- Lidia Bastianich
- André Soltner
- Bobby Flay
- Daniel Boulud
- Jacques Pépin
- Thomas Keller
- Kočka Cora
- Patrick O'Connell
- Michel Richard
- Alain Sailhac
- Marcus Samuelsson
- José Andrés
- Todd English
- Norman Van Aken
- Suzanne Goin
- Dean se bojí / Robert Del Grande
- Dan Barber
- Jacques Torres
- Jean-Georges Vongerichten
- Charlie Palmer
- Charlie Trotter
- David Bouley
- Arun Sampanthavivat
- Tom Colicchio
Reference
- ^ "Yummer Reading".
- ^ Francouzský kulinářský institut - televizní zprávy Archivováno 27. Ledna 2008 v Wayback Machine
- ^ http://www.aptvs.org/catalog.nsf/9b101ea525bd7f3685256db10052d22e/efed7a6c0d878d178525727a0055ca14/$FILE/ptv%20release.doc[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ Dorothy Hamilton a Patric Kuh. (3. dubna 2007). Příběh šéfkuchaře: 27 kuchařů hovoří o tom, co je dostalo do kuchyně. Ecco. ISBN 978-0061241222.
![]() | Tento článek týkající se a literatura faktu televizní seriál ve Spojených státech je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |