Charolais dobytek - Charolais cattle

Charolais
Vache de race charolaise avec son veau.jpg
Kráva a tele
Stav ochranyFAO (2007): není ohrožen[1]:144
Ostatní jménafrancouzština: Charolaise
Země původuFrancie
Rozdělenícelosvětově
Použitíhovězí
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    1000–1650 kg[2]:153
  • Ženský:
    700–1200 kg[2]:153
Výška
  • 135–150 cm[2]:153
Kabátbílá [2]
Stav klaksonurohatý u obou pohlaví[3]
Divoký Charolais býk dovnitř Sierra Nevada de Mérida, Venezuela
Telata Charolais přenesená embryí s jejich Angus a herefordské matky

The Charolais (Francouzština:[ʃaʁɔlɛ]) nebo Charolaise ([ʃaʁɔlɛz]) je Francouz plemeno z taurin hovězí dobytek. Vzniká a je pojmenován pro Charolais okolí Charolles,[4] v département z Saône-et-Loire, v Bourgogne-Franche-Comté region východní Francie. Charolais jsou chováni pro maso; mohou být přešel s jinými plemeny, včetně Angus a Herefordský dobytek.

Dějiny

Charolais je po Francii druhým nejpočetnějším plemenem skotu ve Francii Holstein a je nejběžnějším plemenem hovězího masa v této zemi, před Limousin. Na konci roku 2014 měla Francie 4,22 milionu vedoucích Charolais, včetně 1,56 milionů krav, což je o 0,6% méně než v předchozím roce.[5] Charolais je světové plemeno: údajně se o něm píše TÁTA JE 68 zemí, z nichž 37 uvádí údaje o populaci. Světová populace se odhaduje na asi 730 000. Největší populace jsou hlášeny z Česká republika a Mexiko.[6]

Toto plemeno bylo představeno na jihu Spojených států z Mexika v roce 1934.[7]

Jako kolébka dobytka Charolais[8] the Země Charolais-Brionnais je uchazeč o UNESCO je označen jako místo světového dědictví, aby tento zdroj uchoval, konsolidoval a přenesl.[9]

Vlastnosti

Patří mezi nejtěžší plemena skotu: býci váží od 1 000 do 1 650 kg (2 200 až 3 600 lb) a krávy od 700 do 1 200 kg (1 500 až 2 600 lb). Srst se pohybuje od bílé po krémově zbarvenou; nos je rovnoměrně růžový.[2]:153

Použití

The Charbray, kříženec s Brahman dobytek, je v některých zemích uznáván jako plemeno.[10] Brazilský Canchim je složené plemeno s 5/8 Charolais a 3/8 Indu-Brasil.[11] Mezi další odvozená plemena patří Charford a Char-Swiss ve Spojených státech.[2]:153

Viz také

Reference

  1. ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). Seznam plemen zdokumentovaných v Globální databance živočišných genetických zdrojů, příloha k Stav světových živočišných genetických zdrojů pro výživu a zemědělství. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství. ISBN  9789251057629. Přístup k září 2019.
  2. ^ A b C d E Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Masonova světová encyklopedie plemen a chovu hospodářských zvířat (šesté vydání). Wallingford: CABI. ISBN  9781780647944.
  3. ^ Charolaise / Francie (dobytek). Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístup k dubnu 2020.
  4. ^ „Plemena hospodářských zvířat - dobytek Charolais - plemena hospodářských zvířat, Katedra živočišné výroby“. afs.okstate.edu. Citováno 25. února 2020.
  5. ^ [1] Infos rapides Bovins: Hausse du cheptel bovin français en 2014. Přístup k červnu 2015.
  6. ^ Přeshraniční plemeno: Charolais. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístup k květnu 2015.
  7. ^ Dědictví Charolais ... krátká historie Archivováno 19. dubna 2014 v Wayback Machine. Americko-mezinárodní asociace Charolais. Přístup k květnu 2015.
  8. ^ http://www.maison-charolais.com/en/index.html
  9. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 15. prosince 2019. Citováno 23. prosince 2019.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  10. ^ Přeshraniční plemeno: Charbray. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístup k květnu 2015.
  11. ^ Datový list plemene: Canchim / Brazílie (dobytek). Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístup k září 2019.