Mirandaise - Mirandaise

Mirandaise
hlava bledě zbarvené krávy
Stav ochranyFAO (2007): ohrožený-udržovaný[1]:41
Ostatní jména
Země původuFrancie
RozděleníGers, Occitanie
Použitídříve návrh, teď maso
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    900 kg[3]
  • Ženský:
    650 kg[3]
Výška
  • Mužský:
    150 cm[3]
  • Ženský:
    138 cm[3]
Kabátšedá nebo blond[3]
Stav klaksonurohatý u obou pohlaví

The Mirandaise je ohrožený Francouz plemeno z domácí dobytek z département z Gers, v historické oblasti Gaskoňska, nyní součást kraj z Occitanie v jihozápadní Francii. Je pojmenován pro komuna z Mirande v Gersu. Mirandaise se vyznačuje neobvyklým zabarvením oblastí kolem řiť a vulva, které jsou uprostřed tmavé a směrem k okrajům bledé. Tento areola dal plemeni své druhé jméno, francouzština: Gasconne aréolée.[2]:117 Je to jiné plemeno než menší Gasconne, který nemá stejné zabarvení.

Dějiny

Počátky Mirandaise nejsou známy.[4]:252 To bylo tradičně používáno jako tažné zvíře v těžkých a obtížných půdách département z Gers,[5][6] a předpokládá se, že pochází z oblasti Vallée du Gers mezi Fleurance a Masseube. Jeho rozsah sahal na jih až k úpatí pohoří Pyreneje v departementech Haute-Garonne a Hautes-Pyrénées.[2]:118 A plemenná kniha byla založena v roce 1894.[7]

V letech následujících po roce klesl počet Druhá světová válka, když mechanizace zemědělství znamenalo, že byla snížena poptávka po tažném skotu. Na konci 70. let nezůstalo více než 150 krav a jeden býk.[6] Mirandaise byl uveden na seznamu FAO jako „ohrožený - udržovaný“ v roce 2007.[1]:41 V roce 2014 byla celková populace hlášena na 616.[7]

Vlastnosti

Mirandaise je velký a výkonný a dobře snáší teplo. Je plodný a má dlouhou životnost,[7] a snadno vykrmuje. Je rustikální a dobře přizpůsobený pro využití strmého terénu, pro který není vhodný orné zemědělství.[6]

Srst je bílá, někdy zabarvená šedou nebo červenou.[5] Tlama, vypínač a kopyta jsou černé, rohy ve tvaru lýry a světle zbarvené s černými špičkami.[2]:118[3] Mirandaise se vyznačuje neobvyklým zabarvením oblastí kolem řiť a vulva, které jsou uprostřed tmavé a směrem k okrajům bledé. Tento areola není vidět v Gasconne plemeno, které má také tmavé vlasy na vnitřní straně ucha, zatímco Mirandaise má bledou vnitřní stranu ucha.[2]:117 Je také podstatně větší než Gasconne.[8]:246

Použití

Mirandaise bylo tradičně tažné plemeno. Telata považovaná za nevhodná pro práci na tahu nebo jako chovná zvířata byla prodávána na maso asi za tři měsíce.[2]:118 Mirandaise se nyní chová hlavně pro maso, zejména pro přirozeně krmené telecí mléko.[5]

Reference

  1. ^ A b Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). Seznam plemen zdokumentovaných v Globální databance živočišných genetických zdrojů, příloha k Stav světových živočišných genetických zdrojů pro výživu a zemědělství. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství. ISBN  9789251057629. Přístup k listopadu 2016.
  2. ^ A b C d E F Serge Chevallier (2002). Harmonies pastorales: les bovins rustiques sauvegarde des terroirs (francouzsky). Paříž: Éditions du Gerfaut. ISBN  9782914622103.
  3. ^ A b C d E F Étude de la race bovine: Mirandaise (francouzsky). Bureau des Ressources Génétiques. Archivovány 2. března 2015.
  4. ^ Marie Dervillé, Stéphane Patin, Laurent Avon (2009). Races bovines de France: původ, standard, výběr (francouzsky). Paříž: Éditions France Agricole. ISBN  9782855571515.
  5. ^ A b C Lucie Markey-Teneze, Delphine Duclos (2010). La Mirandaise (francouzsky). Institut de l'Elevage. Přístup k listopadu 2016.
  6. ^ A b C Závodní hovězí mirandaise (francouzsky). Pomalé jídlo Fondazione. Přístup k listopadu 2016.
  7. ^ A b C Datový list plemene: Mirandaise / Francie. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístup k listopadu 2016.
  8. ^ Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Masonova světová encyklopedie plemen a chovu hospodářských zvířat (šesté vydání). Wallingford: CABI. ISBN  9781780647944.