Bouq Émissaire - Bouq Émissaire

Bouq Émissaire je syrové mléko kozí sýr s popelem kůra[1] od Fromages Chaput z Châteauguay, Quebec, Kanada.[2] Stárne Dépendances du Manoir z Brigham, Quebec. Název je překlepem francouzského výrazu pro „obětního beránka“.

Viz také

Reference

  1. ^ „Bouq Emissaire << Chuť sýra“. tasteofcheese.ca. Chuť sýra. Citováno 5. prosince 2013.
  2. ^ „Chris Cheese Mongers - Bouq Emissaire“. chrischeesemongers.com. Chris Cheese Mongers. Citováno 5. prosince 2013.