Friulano (sýr) - Friulano (cheese) - Wikipedia

Friulano
Země původu	Kanada
Zdroj mléka	Kravské mléko
Textura	Krémová
Obsah tuku	27%
Čas stárnutí	Minimálně dva měsíce

Friulano je název firmy kráva je mléko sýr vyrobeno v Kanada pojmenoval podle Friuli oblast Itálie.^[1] Je bez slupky a uvnitř vyzrálé se žlutým povrchem a vnitřkem.^[2] Je slaný a lehce chutná po lískových oříšcích.^[2] Někdy se tomu říká italština čedar, ačkoli to není čedar a nechutí jako čedar. Velmi se to podobá italština Montasio sýr, který se snaží napodobit, ale má jiný název, protože v Kanadě lze název Montasio použít pouze pro sýry vyrobené v horách Montasio v italské oblasti Friuli.

Viz také

• Seznam sýrů

Reference

externí odkazy

• Slovníková definice friulano (sýr) na Wikislovníku

Tento sýr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.