Bing cherry - Bing cherry
Bing cherry | |
---|---|
![]() Bing cherry ovoce | |
Rod | Prunus |
Druh | Prunus avium |
Hybridní původ | Černá republikánská třešeň × neznámé |
Kultivar | Bing |
Chovatel | Seth Lewelling a Ah Bing |
Původ | Milwaukie, Oregon, USA |
Bing je kultivar divoké nebo sladké třešeň (Prunus avium), který vznikl v Pacifický Severozápad, v Milwaukie, Oregon, Spojené státy. Bing zůstává hlavním kultivarem v Oregon,[1] Washington, Kalifornie,[1] Wisconsin[1] a Britská Kolumbie. Je to nejprodukovanější odrůda sladká třešeň ve Spojených státech.[2]
Dějiny
Kultivar byl vytvořen jako kříženec štěp z Černá republikánská třešeň v roce 1875 Oregonem zahradník Seth Lewelling a jeho Manchurian čínština předák Ah Bing, pro kterého je kultivar pojmenován.[2][1]
Ah Bing se údajně narodil v Číně a emigroval do USA kolem roku 1855. Pracoval jako mistr v ovocných sadech v rodině Lewelling v Milwaukie asi 35 let, dohled nad ostatními pracovníky a péče o stromy. V roce 1889 se vrátil na návštěvu do Číny. Z důvodu omezení Čínský zákon o vyloučení z roku 1882 nikdy se nevrátil do Spojených států.[2][3] Zdroje nesouhlasí s tím, zda Ah Bing byl zodpovědný za vývoj kultivaru, nebo zda byl vyvinut Lewellingem a pojmenován na Bingovu počest kvůli jeho dlouhé službě jako ovocný sad předák.[2][4]
Zahradnická produkce
Bing třešně se používají téměř výlučně pro trh s čerstvým ovocem. Bings jsou velké, tmavé a pevné třešně, které se dobře dodávají, ale prasknou, pokud budou vystaveny dešti poblíž sklizně.[1] Pro sklizeň třešní Bing je zapotřebí suché letní klima, díky čemuž jsou obzvláště dobře přizpůsobené podnebí severozápadního Pacifiku a Kalifornie.[je zapotřebí objasnění ][Citace je zapotřebí ]
Zdraví
Bing třešně mají vysoký obsah antioxidanty.[5] Studie Ministerstvo zemědělství USA naznačuje, že čerstvé třešně Bing mohou pomoci trpícím artritida a dna.[6] USA však Úřad pro kontrolu potravin a léčiv varuje, že se jedná o dosud neprokázaná tvrzení.[7]
Viz také
Reference
- ^ A b C d E Zebian, Maureen. (8. 11. 2011) „„ Bing “, ty třešně! Epoch TimesVydání pro severní Kalifornii. Přístupné v srpnu 2011.
- ^ A b C d Peg Sleď, Bing třešně jsou americké oblíbené. Ale kdo byl Bing?, Oregonský pokrok, Oregon State University Agricultural Experiment Station, podzim 2009.
- ^ Ah Bing, Infoplease.com, přístup 23. září 2010
- ^ King, Sally (17. prosince 2010). „Dědictví zemědělství přináší vysoce chválená vína“. Zaregistrujte se v Napa Valley. Napa, CA. Citováno 17. prosince 2010.
- ^ „Denní dávka antioxidantů?“ v Zemědělský výzkum, Březen 2008.
- ^ Wood, Marcia (2004). „Čerstvé třešně mohou pomoci trpět artritidou“. Agricultural Research Magazine. USDA. Citováno 16. listopadu 2020.
- ^ Seznam firem, které dostávají varovné dopisy týkající se třešní a jiných produktů na bázi ovoce s údaji o nemoci v označení Archivováno 10. března 2010 v Wayback Machine