École des trois gourmandes - École des trois gourmandes

L'école des trois gourmandes (Škola tří srdečných pojídačů[1]) byla škola vaření založená v Paříž, Francie, během padesátých let do Julia Child, Simone Beck, a Louisette Bertholle.[2] Práce školy byla později rozšířena do dvoudílného Zvládnutí umění francouzského vaření Série, publikovaná v letech 1961 a 1970, a Child nosila logo školy jako odznak pro většinu své televizní kariéry.[2]

Reference

  1. ^ „Nášivka, L'Ecole Des Trois Gourmandes“. Národní muzeum americké historie. Národní muzeum americké historie. Citováno 4. listopadu 2020.
  2. ^ A b „Julia Child, francouzská kuchařka národa Jell-O, umírá v 91 letech“, autor: Regina Schrambling, 13. srpna 2004,New York Times vyvoláno 8/15/2013