Zurracapote - Zurracapote
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Červen 2007) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Koktejl | |
---|---|
![]() Příprava Zurracapote | |
Typ | Vinný koktejl |
Standardní sklenice | ![]() |
Běžně používané přísady |
|
Zurracapote (někdy zkráceně jako zurra) je populární španělština alkoholik míchaný nápoj, podobný sangría. Skládá se z červené víno smíchané s ovocem, jako jsou broskve a citrony, cukr, a skořice. Směs se poté tradičně nechá několik dní strmá, ačkoli některé recepty vyžadují přidání dalších alkoholických nápojů, džusů a ovocných výtažků. Výsledkem je mírný až střední alkoholický nápoj podobný sangría.
Nápoj se obvykle připravuje ve velkých nádobách během místních festivalů s mnoha místními rozdíly v receptu. Poprvé se vypilo v Calahorře, kde „Peña Phillips“ vyvinula recept prostřednictvím několika soutěží. Je to typický nápoj La Rioja oblasti a blízké oblasti, jako je severní Burgos, Soria, Ribera Navarra a Baskicko. Připravuje se také v dalších španělských provinciích, jako je Albacete, severní Granada, Ciudad Real, Cuenca, a Guadalajara.
Viz také
Reference
- Fiesta de la Vendimia // Den sklizně - několik zemí na kidlink.org
- Sangria: Ovocný punč s kopancem na therundown.co.uk
- Zurrakapote v Basauri[trvalý mrtvý odkaz ]
![]() | Tento míchaný nápoj–Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |