Krevety bílé - Whiteleg shrimp

Litopenaeus vannamei
Litopenaeus vannamei specimen.jpg
Vědecká klasifikace
Království:
Animalia
Kmen:
Arthropoda
Podkmen:
Korýš
Třída:
Malacostraca
Objednat:
Decapoda
Podřád:
Dendrobranchiata
Rodina:
Penaeidae
Rod:
Litopenaeus
Druh:
L. vannamei
Binomické jméno
Litopenaeus vannamei
(Boone, 1931) [1]
Synonyma

Penaeus vannamei Boone, 1931

Krevety bílé (Litopenaeus vannamei, dříve Penaeus vannamei), také známý jako Tichomořské bílé krevety nebo královská kreveta, je řada kreveta z východu Tichý oceán běžně ulovené nebo chované pro jídlo.

Popis

L. vannamei dorůstá do maximální délky 230 mm (9,1 palce), s a krunýř délka 90 mm (3,5 palce).[2] Dospělí žijí v oceánu, v hloubkách do 72 m (236 ft) mladiství žít v ústí řek.[2] The řečniště je středně dlouhý, se 7–10 zuby na hřbetní straně a dvěma až čtyřmi zuby na ventrální straně.[2]

Rozšíření a stanoviště

Krevetky bílé jsou původem z východního Tichého oceánu od Mexické stav Sonora na jih až na sever Peru.[2] Je omezen na oblasti, kde teplota vody zůstává po celý rok nad 20 ° C (68 ° F).[3]

Rybolov a akvakultura

V průběhu 20. století L. vannamei byl pro Mexičana důležitým druhem pobřežní rybáři, stejně jako pro trawlery dále na moři.[2] Na konci 20. století byl divoký rybolov předjet používáním akvakultura; toto začalo v roce 1973 v Florida pomocí krevet zachycených v Panama.[3] V Latinské Americe, kultura L. vannamei během teplého období vykazovaly vrcholy produkce El Niño let a snížená produkce během chladiče La Niña let, kvůli účinkům nemoci.[3] Produkce L. vannamei je omezena svou náchylností k různým chorobám, včetně syndrom bílých skvrn, Taurův syndrom, infekční hypodermální a hematopoetická nekróza, nekróza baculovirové střední žlázy, a Vibrio infekce.[3] Do roku 2004 bude celosvětová produkce L. vannamei se přiblížil k 1 116 000 t a překročil hranici Penaeus monodon.[3]

V roce 2010, Zelený mír Společnost International přidala krevety bílé na svůj červený seznam mořských plodů. Tento seznam uvádí ryby, které se běžně prodávají v supermarketech po celém světě a u kterých je velmi vysoké riziko, že budou získány neudržitelný rybolov.[4] Důvody, které uvedla Greenpeace, byly „zničení rozsáhlých oblastí města mangrovy v několika zemích nadměrný rybolov mladých krevet z volné přírody k zásobování farmy krevet a významné porušování lidských práv ".[4] Krevety bílé, Penaeus vannamei, produkce v roce 2016 činila 53% z celkové produkce chovaných korýšů na celém světě.[5]


Viz také

Reference

  1. ^ "Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) ". Integrovaný taxonomický informační systém. Citováno 8. června 2011.
  2. ^ A b C d E "Penaeus vannamei (Boone, 1931) ". Informační přehledy druhů. potravinářská a zemědělská organizace. Citováno 8. června 2011.
  3. ^ A b C d E "Penaeus vannamei (Boone, 1931) ". Informační program o pěstovaných vodních druzích. potravinářská a zemědělská organizace. Citováno 8. června 2011.
  4. ^ A b Greenpeace International Seafood Červený seznam
  5. ^ "World Review", Stav světového rybolovu a akvakultury 2018„Stav světového rybolovu a akvakultury, OSN, 23. července 2018, s. 1–83, doi:10.18356 / eeca78e4-en, ISBN  9789210472340

externí odkazy