Tarentaise dobytek - Tarentaise cattle
Tarentaise kráva
Tarentaise dobytek sestoupit z domácího skotu v Údolí Tarentaise v Francie kde byli izolováni od jiných plemen po mnoho tisíc let. Dobytek se přizpůsobil tak, aby umožňoval existovat ve vysokých nadmořských výškách a mohl se pohybovat ve velmi strmém a drsném terénu. Ve Francii se dnes používají k výrobě sýr s výraznou chutí, která pochází z vysokohorských vesnic Tarentaise, Beaufortain a Maurienne údolí. Tento dobytek našel po celém světě zvláštní mezery v pasení a otelení komerčního skotu. V USA se tento dobytek používá především k produkci kříženců krav, které jsou zřetelně vhodné pro náročné pastvinové podmínky a vyšší nadmořské výšky. Jsou také chováni pro krásu jejich označení a jejich poslušné chování.