Švýcarští Italové z Austrálie - Swiss Italians of Australia
Švýcarští Italové z Austrálie jsou italština - mluvící Švýcaři, kteří se usadili v Austrálii v 50. a 60. letech 18. století. Švýcarští Italové se původně usadili v okolí Daylesford, Victoria. Švýcarští osadníci pocházeli z kanton z Ticino a jižní část Graubündenu.
Vliv švýcarských Italů v Austrálii, italsky mluvících Švýcarů z kantonů Ticino a Grison a severních Italů, je stále přítomen v městečku Hepburn Springs prostřednictvím jmen jeho obyvatel, názvů jeho pramenů (Locarno) a budov (Savoia Hotel, Parma House, Perinis, Bellinzona) a každoroční švýcarsko-italské slavnosti.
Srdcem italsky mluvící komunity byla oblast kolem hotelu Savoia (Spring Creek) a továrny na makarony. Savoia je pojmenována po královská rodina sjednocené Itálie. V hotelu byla umístěna italská čtecí knihovna a těstoviny se vyráběly naproti v továrně na makarony v Lucini, která byla také domovem Demokratického klubu. Lucini se přestěhovala z Lonsdale Street v Melbourne v roce 1865, kde založila jako první továrnu na těstoviny v Austrálii v roce 1864. Vanzettova pekárna dodávala chléb komunitě a vyráběly Crippa, Perini a Gervasoni (Yandoit Creek) víno.
V roce 2007 Melbourne Imigrační muzeum představoval displej s názvem Vína, voda a kámen odrážející švýcarské a italské dědictví této oblasti.
Švýcarské italské jídlo a kultura
Švýcarští Italové milovali sport, jídlo a hudbu. Jejich vliv na místní kulturu je každoročně oslavován během Švýcarská italská Festa. Švýcarští Italové z Austrálie se prosadili v oblastech umění, hudby, literatury, žurnalistiky, sportu, vzdělávání, vědy a techniky.
Místní pochoutka je bulboar, což je klobása vyrobená z hovězí, vepřové, česnek a koření. Místní rodiny své recepty žárlivě střeží. V roce 2005 Daylesford Secondary College přišel na druhém místě v Australian Broadcasting Corporation Mladí labužníci tím, že vyráběli bulboary z receptů Gervasoni a Sartori, které si získaly velkou pozornost médií nad osudem prasečí Charlotte, s malým zájmem o zapojeného vola. Bullboar byl jmenován ohroženým receptem Pomalé jídlo Hnutí.
Místa švýcarského italského dědictví
- Elvizia Homestead Yandoit
- Hepburn Mineral Springs Reserve
- Bývalá továrna na makarony Hepburn Springs
- Parma House Hepburn Springs
- Plavecký bazén Hepburn Springs
- Bývalý usedlost Carlo Gervasoni Yandoit Creek
Švýcarská italská významná místa
Švýcarská italská farma Lavandula [1] umístěná v Shepherds Flat ve Victorii (asi 10 km severně od Daylesfordu) byla původně mléčná farma zřízená Aquilinem Tinettim (1835 - 1905) v 60. letech 18. století. Nakonec se oženil s Marií Virgilií Martinou Capriroli (1850 - 1932) a měl 13 dětí. Mléčná farma trvala od roku 1860 do roku 1975. Majetek a jeho historické budovy nakonec koupila Carol White na konci 80. let. Budovy byly zrekonstruovány a nemovitost dostala nový život jako levandulová farma a zahrady v evropském stylu. Kromě toho, že je to fungující farma, nyní se hotel může pochlubit řadou atrakcí včetně prohlídek původního kamenného statku a historické místnosti s průvodcem.
Švýcarská italská Festa
The Švýcarská italská Festa se poprvé konalo v roce 1993. Festa je každoroční událost oslavující historii, kulturu a životní styl dědictví Hepburn Springs jeho švýcarských a italských osadníků. Téma Festa podporuje komunita, aby ocenila naši historii, oslavila náš životní styl a zítra pěstovala naše kulturní dědictví.[1]
Pozoruhodné švýcarské Italové z Austrálie
- Ron Barassi – Melbourne hráč premiéry v letech 1955, 1956, 1957, 1959, 1960, 1964; Melbourne Kapitán 1960–64; Celý australský 1956, 1958, 1961; Carlton Premiership Coach 1968, 1970 North Melbourne Premiership Coach 1975, 1977; Síň slávy australského fotbalu; Síň slávy Sport Australia (2006); VFL / AFL italský tým století (trenér) 2007; Viktoriánský rok 2009[2]
- Vern Barberis - olympijský bronzový medailista a Hry společenství Zlatý medailista v vzpírání[3]
- Mark Beretta - Desetinásobný šampion vodní lyžař a sportscaster
- Carlo Catani - Stavební inženýr pro Victoria Oddělení veřejných prací kdo dohlížel na následující projekty: odvodnění Bažina Koo-Wee-Rup, rozšiřování a zlepšování Řeka Yarra proti proudu od Princes Bridge, vyložení a výsadba Alexandra Gardens, silnice do Arthurs Seat a Mount Donna Buang, Murray River hráze dovnitř Strathmerton, Jezero Catani v Mount Buffalo National Park rekultivace břeh moře z St Kilda. Je tam bronz poprsí Catani na úpatí Schefferleho pamětní věže s hodinami na St. Kilda Esplanade.[4]
- Robert de Castella - Běžec na dlouhé tratě, mistr světa v maratonu 1983, 1982 a 1986 Hry společenství Marathon Champion
- Jack Gervasoni - Australský fotbalista (Fitzroy), kapitán, trenér (Northcote); pedagog; Starosta města Kew
- Len Incigneri - Australský fotbalista (jižní Melbourne) a kapitánský trenér (Richmond)
- Steve Moneghetti - Zlatý medailista z her olympioniků a her společenství
- Tony Polinelli - Australský fotbalista, hráč Premiership (Geelong) a běžec v Stawell Gift
- Samuel Victor Alberto Zelman - Hudebník a dirigent a zakladatel Melbourne Symphony Orchestra
- Victor Zelman - Umělec[5]
Reference
- ^ http://www.swissitalianfesta.com/general.php?pageID=15
- ^ http://afltables.com/afl/stats/players/R/Ron_Barassi1.html
- ^ http://corporate.olympics.com.au/athlete/vern-barberis
- ^ http://adbonline.anu.edu.au/biogs/A070597b.htm
- ^ http://www.ngv.vic.gov.au/collection/pub/artistItemListing?view=table&artistID=9291&page=1