Podlaskie kuchyně - Podlaskie cuisine

Podlaskie kuchyně je zastřešujícím výrazem pro všechna jídla se specifickou regionální identitou patřící do regionu Podlaskie. Je to podtyp polština, Litevský a Běloruský kuchyně s mnoha podobnostmi a známkami vlivu sousedních kuchyní.

Seznam podleských jídel

Pečivo a pečivo

Polévky

Dušená masa, zeleninová a bramborová jídla

Rybí pokrmy

Vepřové a hovězí maso

Pudinky

Viz také

Reference

  1. ^ „Augustowska jagodzianka - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi“. www.minrol.gov.pl (v polštině). Citováno 26. srpna 2017.
  2. ^ "Cebulniaczki". www.mniammniam.com. Citováno 26. srpna 2017.
  3. ^ „Hajnowski marcinek - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi“. www.minrol.gov.pl (v polštině). Citováno 26. srpna 2017.
  4. ^ „Makowiec z Ejszeryszek - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi“. www.minrol.gov.pl (v polštině). Citováno 26. srpna 2017.
  5. ^ „Mrowisko - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi“. www.minrol.gov.pl (v polštině). Citováno 26. srpna 2017.
  6. ^ „Sękacz sejneński / bankuchen - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi“. www.minrol.gov.pl (v polštině). Citováno 26. srpna 2017.
  7. ^ „Bliny po litewsku - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi“. www.minrol.gov.pl (v polštině). Citováno 26. srpna 2017.
  8. ^ „Kociołek cygański - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi“. www.minrol.gov.pl (v polštině). Citováno 26. srpna 2017.
  9. ^ „Kołduny litewskie - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi“. www.minrol.gov.pl (v polštině). Citováno 26. srpna 2017.
  10. ^ „Pierekaczewnik - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi“. www.minrol.gov.pl (v polštině). Citováno 26. srpna 2017.
  11. ^ „Pierogi wigierskie - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi“. www.minrol.gov.pl (v polštině). Citováno 26. srpna 2017.
  12. ^ "Przepis - Tort ziemniaczany przepis - Gotujmy.pl". Portál Kulinarny Gotujmy.pl - Przepisy kulinarne, Książki kucharskie, Przepisy ze zdjęciami, Porady, Forum, Video (v polštině). 7. října 2014. Citováno 26. srpna 2017.
  13. ^ Wlazły, Marek. „Okoń smażony na maśle, že paluszki wylizane razem z talerzykiem i pateleczką - przepis na danie - rybowanie.pl“. rybowanie.pl. Citováno 26. srpna 2017.
  14. ^ „Kiszka ziemniaczana“. gotujzmisiem.blogspot.co.uk. Citováno 26. srpna 2017.