Nanbai - Nanbai
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (Dubna 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
| Regiony s významnou populací | |
|---|---|
| • Pákistán • Indie | |
| Jazyky | |
| • Urdu • hindština • Awadhi | |
| Náboženství | |
•  islám 100% |
The Nanbai plocha muslimský komunita nalezená ve státě Uttarpradéš v Indii. Mnoho členů komunity Nanbai migrovalo po získání nezávislosti do Pákistánu a usadilo se v něm Karáčí, Sindh.
Historie a původ
Specializují se na pečení fermentovaných bochníků a je známo, že jsou odborníky na přípravu tandoori chleby, známé jako naans. Tento speciální typ pečeného chleba se označuje jako Nan. Slovo Nanbai je z Peršan نانوا Nānvā, což znamená pekař. Komunita se říká, že se vyvinula z rodin kuchařů u soudů různých muslimských vládců Severní Indie.
Současné okolnosti
Nanbai se specializují na vaření a pečení. Mnozí se také podílejí na provozování čajových stánků, zatímco někteří se do toho pustili rikša tahání, aktivita, do které je nyní zapojeno velké množství muslimských řemeslných komunit.
Nanbai jsou endogamní komunita, ale nemají žádný systém gotras. Sami sebe vnímají jako součást Shaikh společenství. Nanbai jsou muslimové z Sunni sekta. Vyskytují se hlavně v okresech Lukhnow, Faizabad, Barabanki, Kanpur, Aligarh a Moradabad, vyskytují se hlavně v městských oblastech. Oni mluví Urdu a hindština.