Pravidla mé kuchyně (řada 5) - My Kitchen Rules (series 5)
| Pravidla mé kuchyně | |
|---|---|
| Řada 5 | |
| Země původu | Austrálie |
| Ne. epizod | 48 |
| Uvolnění | |
| Původní síť | Sedm Network |
| Původní vydání | 27. ledna – 29.dubna 2014 |
| Série chronologie | |
The pátá sezóna australské soutěžní kuchařské soutěžní show Pravidla mé kuchyně premiéru na Sedm Network dne 27. ledna 2014.
Změny formátu
- Food Truck - Z nejlepších 12 až 9 nejlepších kol byly týmy rozděleny do dvou skupin, které vařily v prostředí restaurace. Členům veřejnosti se podávalo jídlo a platilo se za to, o čem věřili, že jídlo stojí za to. Skupina, která vydělala nejvíce peněz, zvítězila, zatímco prohrávající skupina musela soutěžit v následujícím kuchařském turnaji, aby se vyhnula eliminaci. Náklaďák řídil kuchař Colin Fassnidge.
- Porota - Od prvních 12 do 9 nejlepších kol byla přítomna porota, která mohla zachránit / poslat jeden ze soutěžních týmů do / z vyřazení. Porotu tvořili týmy z vítězné skupiny Food Truck a případně vítěz People's Choice.
- Vítězové výběru lidí - Pro tuto sezónu byla použita mírná změna pravidel kvůli začlenění Food Truck. Na rozdíl od předchozích sezón vítěz nedostával vždy imunitu proti vyřazení. Aby se zajistilo, že pro Food Truck budou existovat rovnoměrné týmy, budou mít někteří vítězové místo toho výhodu, například možnost vybrat si týmy nebo přísady. To platí pro výzvy 2 a 4 People's Choice.
- Dokonalá okamžitá restaurace - Top 5 týmů zamířilo zpět domů, aby soutěžily v kole Ultimate Instant Restaurant. Pro každý kurz museli připravit dvě jídla, přičemž hostující týmy si mohly vybrat, které jídlo si chtějí objednat.
Týmy
| Stát | Skupina | Členové | Vztah | Postavení | |
|---|---|---|---|---|---|
| jižní Austrálie | SA | 2 | Bree May & Jessica Liebich | Hrdé maminky | Vítězové 29. dubna (Velké finále) |
| západní Austrálie | WA | 1 | Chloe James & Kelly Ramsay | Dobře cestovaní přátelé | Druhé místo 29. dubna (Velké finále) |
| Victoria | VIC | 1 | Helena & Vikki Moursellas | Dvojčata | Vypadl 28. dubna (Semifinále 2) |
| Queensland | QLD | 1 | Paul Bullpitt a Blair Tonkin | Surfaři | Vypadl 27. dubna (Semifinále 1) |
| Tasmánie | TAS | 2 | Thalia Papadakis a Bianca Johnston | Nejlepší přátelé | Vypadl 23. dubna (Top 5: Ultimate Instant Restaurant) |
| Nový Jížní Wales | NSW | G | Cathy a Anna Lisle | Matka a dcera | Vypadl 7. dubna (Top 7: Group 2) |
| Victoria | VIC | G | Josh Geard a Danielle Najda | Experimentální potraviny | Vypadl 2. dubna (Top 7: Group 1) |
| Nový Jížní Wales | NSW | G | Carly & Tresne Hart | Učitel a realitní agent | Vypadl 31. března (Top 8) |
| Nový Jížní Wales | NSW | 2 | Uel & Shannelle Lim | Novomanželé | Vypadl 25. března (Top 9) |
| Victoria | VIC | 2 | Harry Curtis a Christo Gibson | Nejlepší kamarádi | Vypadl 18. března (Nejlepších 10) |
| Nový Jížní Wales | NSW | 1 | Annie a Jason Chesworth | Ženatí výrobci sýrů | Vypadl 11. března (Top 11) |
| jižní Austrálie | SA | 1 | Deb & Rick Payne | Ženatý 38 let | Vypadl 4. března (Top 12) |
| Queensland | QLD | 2 | David Kirk a Corinne Wieland | Pár dva roky | Vypadl 25. února (Instant Restaurant: Round 3) |
| západní Austrálie | WA | 2 | Jess Anderson a Felix Kemmer | Návrhář a horník | Vypadl 16. února (Instant Restaurant: Round 2) |
| Teritorium hlavního města Austrálie | AKT | 1 | Andrew Hinge a Emelia Vimalasiri | Nově randění | Vypadl 4. února (Instant Restaurant: Round 1) |
Historie eliminace
| Kolo: | Okamžité restaurace | Top 12 | Nejlepší 11 | Nejlepších 10 | Nejlepší 9 | Nejlepší 8 | Nejlepší 7 | Top 5 | Semifinále | Velké finále | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | PC | GRP 1 | GRP 2 | UIR | 1 | 2 | |||||||||||||||||||||
| tým | Pokrok | ||||||||||||||||||||||||||||
| Bree a Jessica | N / A | 1. místo (90) | N / A | Rozhodčí Výběr | FT (Bezpečný) | FT (Bezpečný) | HQ (Bezpečný) | SD (39) | → (Grp 2) | N / A | SD (51) | 3. místo (63) | N / A | 1. místo (52) | Vítězové (54) | ||||||||||||||
| Chloe a Kelly | 5 (49) | N / A | 3. místo (68) | FT (Bezpečný) | HQ (Bezpečný) | HQ (Bezpečný) | Volba stavitelů | HQ (Bezpečný) | N / A2 (Grp 1) | Bezpečný | N / A | 4. místo (59) | 1. místo (47) | N / A | Druhé místo (52) | ||||||||||||||
| Helena a Vikki | 1. místo (95) | N / A | N / A | HQ (Bezpečný) | HQ (Bezpečný) | SD (40) | Rozhodčí Výběr | HQ (Bezpečný) | → (Grp 1) | SD (39) | N / A | 2. místo (65) | N / A | 2. místo (42) | Vyloučeno (Epizoda 47) | ||||||||||||||
| Paul & Blair | 3. místo (79) | N / A | N / A | Rozhodnutí lidí | Rozhodčí Výběr | FT (Bezpečný) | Porota Výběr | Rozhodnutí lidí | Vyhrát | Imunní | 1. místo (70) | 2. místo (46) | Vyloučeno (Epizoda 46) | ||||||||||||||||
| Thalia & Bianca | N / A | 2. místo (85) | N / A | Porota Výběr | FT (Bezpečný) | FT (Bezpečný) | FT (Bezpečný) | HQ (Bezpečný) | → (Grp 2) | N / A | Bezpečný | 5 (58) | Vyloučeno (Epizoda 45) | ||||||||||||||||
| Cathy a Anna | N / A | 1. místo (89) | FT (Bezpečný) | Porota Výběr | Rozhodnutí lidí | FT (Bezpečný) | HQ (Bezpečný) | → (Grp 2) | N / A | SD (50) | Vyloučeno (Epizoda 40) | ||||||||||||||||||
| Josh a Danielle | N / A | 5 (51) | FT (Bezpečný) | FT (Bezpečný) | Rozhodčí Výběr 1 | SD (45) | HQ (Bezpečný) | → (Grp 1) | SD (35) | Vyloučeno (Epizoda 39) | |||||||||||||||||||
| Carly & Tresne | N / A | 2. místo (74) | FT (Bezpečný) | SD (39) | Porota Výběr1 | FT (Bezpečný) | SD (38) | Vyloučeno (Epizoda 37) | |||||||||||||||||||||
| Uel a Shannelle | N / A | 3. místo (53) | N / A | SD (41) | Dětská volba | FT (Bezpečný) | SD (43) | Vyloučeno (Epizoda 34) | |||||||||||||||||||||
| Harry a Christo | N / A | 5 (44) | 4. místo (65) | HQ (Bezpečný) | FT (Bezpečný) | SD (33) | Vyloučeno (Epizoda 30) | ||||||||||||||||||||||
| Annie a Jason | 2. místo (82) | N / A | N / A | FT (Bezpečný) | SD (37) | Vyloučeno (Epizoda 26) | |||||||||||||||||||||||
| Deb & Rick | 4. místo (69) | N / A | N / A | SD (35) | Vyloučeno (Epizoda 22) | ||||||||||||||||||||||||
| David a Corinne | N / A | 4. místo (46) | 6. (27) | Vyloučeno (Epizoda 18) | |||||||||||||||||||||||||
| Jess a Felix | N / A | 6. (43) | Vyloučeno (Epizoda 12) | ||||||||||||||||||||||||||
| Andrew & Emelia | 6. (47) | Vyloučeno (Epizoda 6) | |||||||||||||||||||||||||||
| Popisy buněk | |
|---|---|
| → | Tým výzvu splnil a bude pokračovat v další výzvě. ^2 (DNP: Kvůli rodinným záležitostem se Chloe a Kelly této výzvy nezúčastnili) |
| Tým vyhrál výzvu nebo kolo (např. People's Choice). | |
| Tým musel uvařit další kolo Instant Restaurant | |
| Bezpečný | Tým se stal bezpečným před vyloučením po vítězství / předání výzvy. HQ: Challenge Kitchen Headquarter (R.Cook-off nebo Showdown); FT: Výzva pro nákladní vozy |
| Rozhodčí Výběr | Tým byl chráněn před vyloučením z výběru rozhodčími. (Pouze rychlé vaření) ^1 (Poznámka: V tomto startu rozhodčí poslali místo toho nejslabší tým do Showdownu, čímž tento tým zachránili) |
| Porota Výběr | Tým byl chráněn před vyloučením z výběru porotou týmů. (Pouze rychlé vaření) ^1 (Poznámka: V tomto turnaji byla porota požádána, aby poslala nejslabší tým do Showdownu, čímž se tento tým zachránil) |
| SD | Tým vyhrál Cook-off Sudden Death je v bezpečí před eliminací. |
| SD | Tým byl vyřazen poté, co ztratil kuchařku Sudden Death nebo kolo. |
| Imunní | Od vítězství v předchozí výzvě byl tým imunní vůči eliminaci a nebyl povinen se účastnit. |
| N / A | Výsledky se nepoužijí, protože tým nebyl přidělen k této výzvě nebo kolu. |
Podrobnosti o soutěži
Okamžité restaurace
Během kol Instant Restaurant pořádá každý tým tříchodovou večeři pro soudce a kolegy v přidělené skupině. Jsou bodováni a zařazeni do své skupiny, přičemž tým s nejnižším skóre je vyřazen.
1. kolo
- Epizody 1 až 6
- Airdate - 27. ledna až 4. února
- Popis - První ze dvou skupin okamžitých restaurací je uvedena do soutěže v 1. kole. Tým s nejnižším skóre na konci tohoto kola je vyřazen.
| Skupina 1 | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Podrobnosti o týmu a epizodě | Hodnocení hostů | Pete skóre | Manu skóre | Celkový (ze 110) | Hodnost | Výsledek | |||||||||||||
| AJ | A&E | P&B | H&V | D&R | C&K | Entrée | Hlavní | Dezert | Entrée | Hlavní | Dezert | ||||||||
| NSW | Annie a Jason | — | 7 | 7 | 7 | 6 | 7 | 8 | 9 | 8 | 7 | 9 | 7 | 82 | 2. místo | Bezpečný | |||
| 1. díl | 27. ledna | Mléčná stodola | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Kozí sýr krokety s rukolou a jablečným salátem | |||||||||||||||||
| Hlavní | Steak se sladkým bramborovým pyré | ||||||||||||||||||
| Dezert | Tvarohový koláč s malinami a bílou čokoládou s čokoládovými střepy | ||||||||||||||||||
| AKT | Andrew & Emelia | 4 | — | 5 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 7 | 1 | 5 | 7 | 47 | 6. | Vyloučeno | |||
| 2. díl | 28. ledna | Berralicious | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Krevety v sudu | |||||||||||||||||
| Hlavní | Gourmet Gumbo | ||||||||||||||||||
| Dezert | Čokoládový třešňový koláč s krémem Kirsch | ||||||||||||||||||
| QLD | Paul & Blair | 6 | 7 | — | 7 | 6 | 8 | 10 | 6 | 7 | 9 | 7 | 6 | 79 | 3. místo | Bezpečný | |||
| 3. díl | 29. ledna | Bobtnat | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Sůl a pepř křepelky s máčenou omáčkou z citronové papriky | |||||||||||||||||
| Hlavní | Pikantní indonéské kuřecí kari | ||||||||||||||||||
| Dezert | Rum čokoládové hrnce se slanou karamelovou karamelkou | ||||||||||||||||||
| VIC | Helena a Vikki | 8 | 8 | 8 | — | 9 | 8 | 10 | 9 | 10 | 10 | 6 | 9 | 95 | 1. místo | Bezpečný | |||
| 4. díl | 2. února | Didima | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Chobotnice zábaly s rajčatovým salátem | |||||||||||||||||
| Hlavní | Hapuku s omáčkou z černých oliv | ||||||||||||||||||
| Dezert | Oranžový a hřebíčkový krupicový dort s kořeněným mascarpone | ||||||||||||||||||
| SA | Deb & Rick | 5 | 5 | 6 | 7 | — | 6 | 5 | 7 | 8 | 5 | 8 | 8 | 69 | 4. místo | Bezpečný | |||
| 5. díl | 3. února | Deb a Rick | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Krevety, fenykl a bramborový křup s hořčicovým dresinkem | |||||||||||||||||
| Hlavní | Oceánský pstruh naplněný pestem s bramborovou kaší | ||||||||||||||||||
| Dezert | Debova maličkost | ||||||||||||||||||
| WA | Chloe a Kelly | 5 | 3 | 5 | 2 | 3 | — | 3 | 9 | 2 | 5 | 8 | 4 | 49 | 5 | Až do 3. kola | |||
| 6. díl | 4. února | Nouveau | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Sýrové trio | |||||||||||||||||
| Hlavní | Rolníci Paella s králíkem a hlemýždi | ||||||||||||||||||
| Dezert | Millefeuille s krémem z mučenky a limetkovým tvarohem tequily | ||||||||||||||||||
2. kolo
- Epizody 7 až 12
- Airdate - 5. února až 16. února
- Popis - Druhá skupina nyní zahajuje své kolo Instant Restaurant. Platí stejná pravidla jako v předchozím kole a tým s nejnižším skóre je vyřazen.
| Skupina 2 | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Podrobnosti o týmu a epizodě | Hodnocení hostů | Pete skóre | Manu skóre | Celkový (ze 110) | Hodnost | Výsledek | |||||||||||||
| NÁS | DC | T&B | H&C | B&J | J&F | Entrée | Hlavní | Dezert | Entrée | Hlavní | Dezert | ||||||||
| NSW | Uel a Shannelle | — | 4 | 5 | 5 | 6 | 5 | 5 | 6 | 3 | 5 | 6 | 3 | 53 | 3. místo | Bezpečný | |||
| 7. díl | 5. února | Ruku v ruce | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Grilovaný humr s dýňovou máslovou polévkou a Pancetta Crisp | |||||||||||||||||
| Hlavní | Jehněčí kolínko s hráškovou kaší | ||||||||||||||||||
| Dezert | S'mores Pie | ||||||||||||||||||
| QLD | David a Corinne | 4 | — | 4 | 3 | 3 | 2 | 5 | 4 | 3 | 5 | 4 | 4 | 46 | 5 | Až do 3. kola | |||
| 8. díl | 9. února | Quarter Deck | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Zásobník raků s limetkovou majonézou | |||||||||||||||||
| Hlavní | Bahenné krabové andělské těstoviny | ||||||||||||||||||
| Dezert | Tropický Eton Mess se stočeným cukrem | ||||||||||||||||||
| TAS | Thalia & Bianca | 8 | 8 | — | 8 | 8 | 7 | 10 | 7 | 7 | 10 | 6 | 6 | 85 | 2. místo | Bezpečný | |||
| Ep 9 | 10. února | Tržní kuchyně | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Babiččina brandy paštika s domácí brioškou a čatní | |||||||||||||||||
| Hlavní | Ryba a hranolky | ||||||||||||||||||
| Dezert | Bombe Aljaška | ||||||||||||||||||
| VIC | Harry a Christo | 5 | 2 | 6 | — | 5 | 3 | 7 | 2 | 2 | 7 | 2 | 3 | 44 | 4. místo | Až do 3. kola | |||
| 10. díl | 11. února | Zelený dům | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Karamelizovaný cibulový koláč | |||||||||||||||||
| Hlavní | Telecí maso s uzeným prosciuttem a uzenou mozzarellou s bramborovými kroketami | ||||||||||||||||||
| Dezert | Borůvkový a keřový koláč s borůvkovou zmrzlinou | ||||||||||||||||||
| SA | Bree a Jessica | 8 | 9 | 8 | 8 | – | 8 | 10 | 10 | 5 | 10 | 9 | 5 | 90 | 1. místo | Bezpečný | |||
| 11. díl | 12. února | Šalvěj | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Lastury s Wilted Bitter Greens a Stilton Dressing | |||||||||||||||||
| Hlavní | Solený Chateaubriand s Chervil Béarnaise a Pommes Frites | ||||||||||||||||||
| Dezert | Raspberry Mousse Cake s macerovanými bobulemi a mandlemi s krustou na cukru | ||||||||||||||||||
| WA | Jess a Felix | 4 | 3 | 4 | 3 | 6 | – | 3 | 1 | 7 | 4 | 2 | 6 | 43 | 6. | Vyloučeno | |||
| 12. díl | 16. února | Barokní dům | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Vepřové břicho dvěma způsoby | |||||||||||||||||
| Hlavní | Konfitování kachních doutníků s omáčkou Cherry & Shiraz a Margaret River Brie | ||||||||||||||||||
| Dezert | Mátový plátek s Macadamia Praline | ||||||||||||||||||
3. kolo (Gatecrasher Round)
- Epizody 13 až 18
- Airdate - 17. února až 25. února
- Popis - Ve třetím kole okamžitých restaurací měly tři nejbezpečnější týmy v prvních dvou skupinách dohromady soutěžit v dalším kole okamžitých restaurací. Odtud se do kola přidaly také tři nově zavedené týmy „gatecrasher“. Stejně jako v prvních dvou kolech se opakuje stejný formát bodování a tým s nejnižším skóre je vyřazen.
| 3. kolo | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Podrobnosti o týmu a epizodě | Hodnocení hostů | Pete skóre | Manu skóre | Celkový (ze 110) | Hodnost | Výsledek | |||||||||||||
| C&T | C&K | J&D | H&C | DC | C&A | Entrée | Hlavní | Dezert | Entrée | Hlavní | Dezert | ||||||||
| NSW | Carly & Tresne | — | 7 | 7 | 7 | 6 | 5 | 7 | 9 | 5 | 7 | 8 | 6 | 74 | 2. místo | Bezpečný | |||
| 13. díl | 17. února | Inspirovat | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Koláč z červené řepy s kozí sýrovou pěnou a balzamickou redukcí | |||||||||||||||||
| Hlavní | Hovězí svíčková s petrželkou, pyré z červené řepy, červeného vína a červeného vína | ||||||||||||||||||
| Dezert | Caramel Divine | ||||||||||||||||||
| WA | Chloe a Kelly | 7 | — | 5 | 5 | 4 | 6 | 10 | 6 | 5 | 10 | 6 | 4 | 68 | 3. místo | Bezpečný | |||
| 14. díl | 18. února | Nouveau | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Pošírovaný Marron na Krabí polštář s lanýžovou emulzí. | |||||||||||||||||
| Hlavní | Kuřecí konfit s růžičkovou kapustou, špekem a houbovou omáčkou | ||||||||||||||||||
| Dezert | Cannoli s čokoládou a pomerančovou ricottou podávané s Espresso tini | ||||||||||||||||||
| VIC | Josh a Danielle | 7 | 4 | — | 4 | 3 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 51 | 5 | Bezpečný | |||
| 15. díl | 19. února | Alchymie | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Oxtail and Mushroom Gyoza s lískovým olejem, hroznovým vinaigretem a jablkovou koulí | |||||||||||||||||
| Hlavní | Losos Sous Vide se skořicí, vanilkovou majonézou, hráškem a ředkvičkami | ||||||||||||||||||
| Dezert | Banana Parfait s javorovým sirupem | ||||||||||||||||||
| VIC | Harry a Christo | 6 | 6 | 4 | — | 5 | 6 | 4 | 7 | 8 | 3 | 8 | 8 | 65 | 4. místo | Bezpečný | |||
| 16. díl | 23. února | Zelený dům | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Calamari restované na olivovém oleji s obsahem Capsicum a česneku se sezónními listy | |||||||||||||||||
| Hlavní | Pečený bažant s chlebovou omáčkou a salátem z červené řepy | ||||||||||||||||||
| Dezert | Pečené peckové ovoce s Amaretti Crumble a zmrzlinou z vanilkových bobů | ||||||||||||||||||
| QLD | David a Corinne | 7 | 3 | 2 | 1 | – | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 3 | 2 | 27 | 6. | Vyloučeno | |||
| 17. díl | 24. února | Quarter Deck | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Kukuřičná polévka s avokádem a grilovanými tygřími krevetami | |||||||||||||||||
| Hlavní | Vepřové medailony s karfiolovým pyré, zelenými fazolemi a houbovou omáčkou | ||||||||||||||||||
| Dezert | Čokoládový dort s kandovaným likérem pomeranče | ||||||||||||||||||
| NSW | Cathy a Anna | 8 | 8 | 8 | 7 | 8 | – | 9 | 7 | 10 | 9 | 6 | 10 | 89 | 1. místo | Bezpečný | |||
| 18. díl | 25. února | Country Manor | |||||||||||||||||
| Nádobí | Entrée | Opečené skotské filé s kaviárem z lilku, fenyklovými lupínky, bylinkami a domácími aioli | |||||||||||||||||
| Hlavní | Walcha Lamb Loin s bramborovou galetou, červenou řepou, chřestem a pomerančovou a mátovou omáčkou | ||||||||||||||||||
| Dezert | Petit Apple Lattice Pies s kořeněným krémem Anglaise | ||||||||||||||||||
Top 12
People's Choice 1: Breakfast at Central
- Epizoda 19
- Airdate - 26. února 2014
- Umístění — Hlavní nádraží, Sydney
- Popis - Týmy musí vařit a podávat pohodlnou snídani na cesty pro dojíždějící v Sydney na hlavní stanici. Veřejnost hlasovala pro své oblíbené jídlo, přičemž tým získal nejvíce hlasů v bezpečí před eliminací. Pete a Manu se rozhodli, že nejslabší tým zamíří do prvního kuchařského turnaje Sudden Death.
| Výzva lidové volby 1 | |||
|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Výsledek | |
| QLD | Paul & Blair | Sýrová slanina a vaječný koláč s raketovým salátem | Rozhodnutí lidí |
| NSW | Annie a Jason | Chorizo a kozí sýr Quesadillas s Guacamole | Díky výzvě Food Truck |
| SA | Bree a Jessica | Congee s čínskou klobásou a vejcem | |
| NSW | Carly & Tresne | Hruškový a malinový friand s pečenou hruškou | |
| NSW | Cathy a Anna | Vlhký banánový chléb s karamelizovaným banánem a medovou ricottou | |
| WA | Chloe a Kelly | Středomořská pečená vejce s křupavým chlebem a feta bičem | |
| SA | Deb & Rick | Ricotta a bramborák s křupavou slaninou a ochutnejte | |
| VIC | Harry a Christo | Trio toastů | |
| VIC | Helena a Vikki | Snídaně Beránek Gözleme s Tzatziki | |
| VIC | Josh a Danielle | Vejce 62 stupňů se slaninovým džemem a chřestem | |
| TAS | Thalia & Bianca | Pikantní palačinky s karamelizovanou cibulkou a čatní | |
| NSW | Uel a Shannelle | Pošírovaný losos s 60/60 vejci, rýží a kořením | Až do náhlé smrti |
Food Truck 1: Cronulla, NSW
- Epizoda 20
- Airdate - 2. března 2014
- Umístění — Pláž North Cronulla, NSW
- Popis - Týmy jsou rozděleny do dvou skupin (bílé zástěry a černé zástěry) a každý musí provozovat restauraci pro skutečně platící zákazníky. Každá skupina se skládá z pěti týmů a musí uvařit předkrm, dvě hlavní jídla a dva dezerty. Jeden tým z každé skupiny je přidělen jako šéfkuchař a Maître d 'a musí zajistit, aby jejich skupina měla připravené a připravené objednávky jídla. Skupina, která vydělává nejvíce peněz, je v bezpečí před eliminací, zatímco skupina, která prohrála, čelí kuchařskému vaření.
| Food Truck 1 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Bílá skupina | Jídelní lístek | Výsledek | ||
| VIC | Josh (hlavní kuchař) | Předkrm | Spálený tuňák Nicoise | Bezpečný |
| Danielle (Maître d ') | ||||
| NSW | Cathy a Anna | Hlavní | Oceánový pstruh z křupavé kůže s čočkou a Salsou Verde | |
| WA | Chloe a Kelly | Surf 'n' Turf: Oční filé s krevetami a dvakrát vařenými hranolky | ||
| NSW | Annie a Jason | Dezert | Zásobník čokoládových ganache a sušenek | |
| NSW | Carly & Tresne | Dekonstruovaný citron a malinový koláč | ||
| Černá skupina | Jídelní lístek | Výsledek | ||
| VIC | Helena (hlavní kuchařka) | Předkrm | Krevetový koktejl | Až do kuchyně |
| Vikki (Maître d ') | ||||
| SA | Bree a Jessica | Hlavní | Dušené vepřové břicho s White Bean Ragu a Salsa Verde | |
| SA | Deb & Rick | Jehněčí s pečenými cherry rajčaty a mátovou omáčkou | ||
| VIC | Harry a Christo | Dezert | Flourless Chocolate Torte s macerovanými bobulemi | |
| TAS | Thalia & Bianca | Citrónová a limetková citrusová pusinka se rozpadá | ||
Kuchyňská kuchařka
- Epizoda 21
- Airdate - 3. března 2014
- Popis - Kuchyňský kuchař je rozdělen na dvě části.
- Rychlé uvaření: maso a 3 veg - Týmy musí za 45 minut vytvořit pokrm „Maso a 3 vegetariáni“. Výběr masa (vepřového, kuřecího, hovězího, kachního nebo jehněčího) určovala lavice, na které se rozhodli stát. Lze použít jakoukoli tři zeleninu. V novém stylu se ze zbývajících bezpečných týmů stala porota a dokázali jeden z týmů zachránit pomocí slepé ochutnávky. Druhý tým zachránili Pete a Manu.
- Showdown: Oblíbené v rodině - Zbývající tři týmy zamířily do Showdownu, kde byly vyzvány, aby vařily oblíbené rodinné jídlo za hodinu. Nejslabší tým odsud zamíří do turnaje Sudden Death proti Uel & Shannelle.
| Rychlé vaření | |||
|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Výsledek | |
| SA | Bree a Jessica | Hovězí steak s bramborovou kaší, sladkými bramborovými lupínky a omáčkou Chimichurri | Safe (Judge's Choice) |
| TAS | Thalia & Bianca | Kuřecí prso s houbovým pyré, baby karotkou a chřestem | Bezpečné (volba poroty) |
| SA | Deb & Rick | Křupavá kachna se zeleninou v asijském stylu | Až do Showdown |
| VIC | Harry a Christo | Jehněčí řecký styl s cuketovým salátem a pečenými bramborami | |
| VIC | Helena a Vikki | Vepřová kotleta s fenyklovým salátem a křupavými bramborami | |
| Showdown | |||
| tým | Jídlo | Výsledek | |
| VIC | Harry a Christo | Kuřecí řízek s Coleslaw, hranolky ze sladkých brambor a pečenými rajčaty | Bezpečný |
| VIC | Helena a Vikki | Vepřové a hovězí karbanátky s Fettuccine a parmezánovými oplatkami | |
| SA | Deb & Rick | Karamelizované kuře s rýžovým salátem z jasmínu a chilli kokosovým dresinkem | Až do náhlé smrti |
Nenadálá smrt
- Epizoda 22
- Airdate - 4. března 2014
- Popis - První kuchařka Sudden Death pro sérii. Každý tým musí připravit tříchodové menu pro hostující soudce a Pete a Manu. Po úspěchu z loňského roku byly jako formát hodnocení znovu zavedeny slepé ochutnávky. Všichni rozhodčí skórují celé menu z 10 a tým s nižším hodnocením je vyřazen.
| tým | Skóre rozhodčího | Celkový (ze 60) | Výsledek | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karen | Chlap | Liz | Colin | Pete | Manu | ||||
| NSW | Uel a Shannelle | 7 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 41 | Bezpečný |
| Nádobí | Entrée | Singapurský chilli měkký krab | |||||||
| Hlavní | Dušené vepřové břicho s křepelčími vejci a asijskými zelenými | ||||||||
| Dezert | Palačinky z pandanu plněné kokosem | ||||||||
| SA | Deb & Rick | 6 | 6 | 5 | 5 | 7 | 6 | 35 | Vyloučeno |
| Nádobí | Entrée | Kreveta a avokádový koláč | |||||||
| Hlavní | Kořeněné jehněčí stopky se zelenými fazolemi a pyré ze sladkých brambor a mrkve | ||||||||
| Dezert | Lepkavý datum pudink s vanilkovou zmrzlinou | ||||||||
Nejlepší 11
People's Choice 2: School Lunch
- Epizoda 23
- Airdate - 5. března 2014
- Umístění — Bankstown Veřejná škola
- Popis - Pro tuto výzvu se týmy vydaly zpět na základní školu a vytvořily zdravý oběd pro 200 dětí. Studenti hlasovali pro svůj oblíbený oběd, přičemž jeden tým vyhrál Dětskou volbu. Na druhém konci Pete a Manu poslali jeden tým přímo do dalšího kuchařského turnaje Sudden Death. Vítězové soutěže Child Choice získají výhodu při další výzvě Food Truck.
| People's Choice Challenge 2 | |||
|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Výsledek | |
| NSW | Uel a Shannelle | Rybí prsty s pečeným bramborovým salátem | Dětská volba |
| NSW | Annie a Jason | Kuřecí nugety se sladkými bramborovými lupínky a kukuřicí | Díky výzvě Food Truck |
| SA | Bree a Jessica | Bramborové noky s Cheesy Bolognese | |
| NSW | Cathy a Anna | Hovězí a jablečné klobásy s ovocnými špízy | |
| WA | Chloe a Kelly | Turecko Nachos se špaldovými chipsy a BBQ kukuřičnou salsou | |
| VIC | Harry a Christo | Jehněčí Pita kapsy s pihy | |
| VIC | Helena a Vikki | Kuřecí hamburgery se špenátovými kuličkami | |
| VIC | Josh a Danielle | Měkké skořápkové hovězí tacos | |
| QLD | Paul & Blair | Křupavý Snapper s grilovanými cuketami | |
| TAS | Thalia & Bianca | Mini koláče se zakysanou smetanou | |
| NSW | Carly & Tresne | Pizza Větrníky s kořenovou zeleninou | Až do náhlé smrti |
Food Truck 2: Melbourne, Vic
- Epizoda 24
- Airdate - 9. března 2014
- Umístění — Australské centrum současného umění, Southbank, Victoria
- Popis - Food Truck dorazil do Melbourne, kde jsou týmy opět rozděleny do dvou skupin a každá provozuje konkurenční restaurace. Jako vítězové předchozí výzvy People's Choice mohli Uel a Shannelle vybrat své členy skupiny a vytvořit bílou skupinu. Zbývající týmy byly vytvořeny jako černá skupina. Na konci je skupina, která vydělala nejmenší částku peněz, poslána do kuchařské kuchyně, aby určila další tým, který se chystá do náhlé smrti.
| Food Truck 2 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Bílá skupina | Jídelní lístek | Výsledek | ||
| VIC | Christo (šéfkuchař) | Předkrm | Chlazená okurková polévka s hřebenatkou Ceviche | Bezpečný |
| Harry (Maître d ') | ||||
| VIC | Josh a Danielle | Hlavní | Asijská kořeněná svíčková s Umami Broth a Pak Choy | |
| NSW | Uel a Shannelle | Křupavé smažené kuře se salátem z arašídových nudlí | ||
| SA | Bree a Jessica | Dezert | Saké hruška s Ricottou Fritter a Zabaglione | |
| TAS | Thalia & Bianca | Oranžový sirupový dort s karamelizovaným ananasem a Crème Fraîche | ||
| Černá skupina | Jídelní lístek | Výsledek | ||
| QLD | Blair (šéfkuchař) | Předkrm | Hovězí Carpaccio s Celeriac Remoulade | Až do kuchyně |
| Paul (Maître d ') | ||||
| NSW | Annie a Jason | Hlavní | Dukkah Crusted Losos se zelenými listy a pečenou červenou řepou | |
| WA | Chloe a Kelly | Jehněčí filé s izraelským kuskusem a perským doutníkem | ||
| NSW | Cathy a Anna | Dezert | Macadamia Tartlets s karamelizovaným jablkem | |
| VIC | Helena a Vikki | Citronový tvaroh Loukoumades s medovým tymiánovým sirupem | ||
Kuchyňská kuchařka
- Epizoda 25
- Airdate - 10. března 2014
- Popis - Byly uspořádány dva kuchařky. Dva týmy vybrané porotou a porotou týmů byly po rychlém kuchařském zápase v bezpečí. Zbývající tři týmy zamířily do následujícího zúčtování. Tým s nejnižším výkonem odtud míří do kuchařské hry Náhlá smrt.
- Rychlé vaření: Oblíbené na lednici - Týmy musely vytvořit jídlo z ingrediencí z cizí ledničky. Prostřednictvím Facebooku sdíleli fanoušci show svůj seznam ingrediencí ve svých ledničkách a pět z nich bylo použito v této výzvě
- Showdown: Ingredience rozhodčího - Pro tuto výzvu použily týmy ingredience, které porotci, Pete a Manu, používají ve vlastní lednici. Každý porotce měl v nabídce dvě bedny se stejnými přísadami a soutěžící si mohli vybrat, které přísady rozhodčích chtějí použít. Jelikož byly pouze tři týmy, jedna z beden soudce nebyla použita.
| Rychlé vaření | |||
|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Výsledek | |
| QLD | Paul & Blair | Křupavá kůže Barramundi s rukolovým pestem a zeleným hráškem, chřestem a slaninou | Safe (Judge's Choice) |
| NSW | Cathy a Anna | Vepřové kotlety s balzamikovými jablky a bramborovou kaší | Bezpečné (volba poroty) |
| NSW | Annie a Jason | Jehněčí krustovaný jehněčí stojan se zeleninou a haloumi a pečenými rajčaty | Až do Showdown |
| WA | Chloe a Kelly | Losos s bramborovým Rösti a chřestem a ředkvičkovým salátem | |
| VIC | Helena a Vikki | Kuřecí roláda s houbovou omáčkou a cuketovým salátem | |
| Showdown | |||
| tým | Jídlo | Výsledek | |
| WA | Chloe a Kelly | (Manu) Pánev hřebenatky s karfiolovým pyré a křupavou kostní dřeně | Bezpečný |
| VIC | Helena a Vikki | (Pete) Pečený Snapper s krevetami, lilkem a rajčaty Ragu a Skordalia Mash | |
| NSW | Annie a Jason | (Manu) Křupavá kachna s omáčkou z krvavě pomeranče, glazovanou mrkví a pyré z květáku | Až do náhlé smrti |
Nenadálá smrt
- Epizoda 26
- Airdate - 11. března 2014
- Popis - Dva týmy NSW musí soutěžit v dalším kuchařském turnaji Sudden Death, po jejich nízkých výkonech během předchozích výzev. Oba týmy musí pro ochutnávku naslepo servírovat tříchodové jídlo Peteovi, Manuovi a hostujícím rozhodčím. Vítěz je v bezpečí až do Top 10. Tým s nižším hodnocením je vyřazen ze soutěže
| tým | Skóre rozhodčího | Celkový (ze 60) | Výsledek | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karen | Chlap | Liz | Colin | Pete | Manu | ||||
| NSW | Carly & Tresne | 7 | 6 | 6 | 6 | 7 | 7 | 39 | Bezpečný |
| Nádobí | Entrée | Krevety a Ricotta plněné cuketové květiny s limetkovou majonézou | |||||||
| Hlavní | Hovězí líčka v červeném víně se sýrovou polentou a salátem z růžičkové kapusty | ||||||||
| Dezert | Zásobník na jahodový koláč | ||||||||
| NSW | Annie a Jason | 6 | 6 | 6 | 5 | 7 | 7 | 37 | Vyloučeno |
| Nádobí | Entrée | Dvakrát pečené Gruyère Suflé s ořechovým, hruškovým a rukolovým salátem | |||||||
| Hlavní | Hovězí Wellington s gratinovanými bramborami a omáčkou z červeného vína | ||||||||
| Dezert | Krémový karamel s točeným cukrem a jedlými květinami | ||||||||
Nejlepších 10
People's Choice 3: Italian Festival
- Epizoda 27
- Airdate - 12. března 2014
- Umístění — Norton Street, Leichhardt, NSW
- Popis - Týmy zamířily do Sydney's Norton St v Leichhardtu, aby podávaly středomořská jídla pro každoroční italský festival. Týmy měly celkem 3 hodiny na nakupování v místních italských obchodech a na trhu, na vaření a servírování jídla návštěvníkům festivalu. Veřejnost hlasovala pro své oblíbené jídlo a tým s největším počtem hlasů byl v bezpečí před eliminací. Soudci poslali nejslabší tým do dalšího kuchařského turnaje Sudden Death.
| Volba lidové volby 3 | |||
|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Výsledek | |
| NSW | Cathy a Anna | Fritto Misto s ančovičkami aioli a fenyklovým salátem | Rozhodnutí lidí |
| SA | Bree a Jessica | Orzo alla Marinara (Mořské plody a ječmen) | Díky výzvě Food Truck |
| NSW | Carly & Tresne | Houba Arancini s rajčatovou omáčkou a salátem Caprese | |
| WA | Chloe a Kelly | Pizza s hruškou, pancettou a rukolou | |
| VIC | Harry a Christo | Whitebait Fritters s fenyklem a ředkvičkovým salátem | |
| VIC | Josh a Danielle | Ricotta Gnocchi s omáčkou Napoletana | |
| QLD | Paul & Blair | Telecí piadiny s buvolí mozzarellou | |
| TAS | Thalia & Bianca | Churros s chilli čokoládou a slanou karamelovou omáčkou | |
| NSW | Uel a Shannelle | Vepřové břicho se salátem Salsa Verde a melounem | |
| VIC | Helena a Vikki | Krevety a houby Polenta koule | Až do náhlé smrti |
Food Truck 3: Parramatta, NSW
- Epizoda 28
- Airdate - 16. března 2014
- Umístění — Parramatta, NSW
- Popis - Food Truck se vrátil do Sydney a týmy se opět rozdělily na dvě (bílé zástěry vs. černé zástěry). Tentokrát servírují multikulturní jídla různých národností. Carly a Tresne byli vybráni jako vedoucí skupiny White Head a Maître d ', zatímco Uel a Shannelle jako Head Chef a Maître d' pro černou skupinu. Skupina, která vydělala nejvíce peněz, je v bezpečí a skupina, která vydělává nejméně, je poslána do kuchařské kuchyně, aby určila další tým, který se stane náhlou smrtí.
| Food Truck 3 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Černá skupina | Jídelní lístek | Výsledek | ||
| NSW | Shannelle (šéfkuchař) | Předkrm | Kořeněný Gazpacho s Pink Ling | Bezpečný |
| Uel (Maître d ') | ||||
| SA | Bree a Jessica | Hlavní | Mečoun obecný se zeleným kari a vietnamským salátem | |
| TAS | Thalia & Bianca | Jehněčí ze Středního východu s kouřem Baba Ganoush a chlebové placky | ||
| QLD | Paul & Blair | Dezert | Zázvorový dort s karamelizovanými broskvemi a kořeněným sirupem | |
| Bílá skupina | Jídelní lístek | Výsledek | ||
| NSW | Tresne (šéfkuchař) | Předkrm | Twisted Chicken Caesar Salát | Až do kuchyně |
| Carly (Maître d ') | ||||
| WA | Chloe a Kelly | Hlavní | Otevřete Krabí lasagne s hráškovým pyré a omáčkou ze spáleného másla ze šalvěje | |
| VIC | Harry a Christo | Angus hovězí hamburgery s čipy | ||
| VIC | Josh a Danielle | Dezert | Smažený jablečný koláč se soleným karamelem | |
Kuchyňská kuchařka
- Epizoda 29
- Airdate - 17. března 2014
- Popis — Kuře nebo vejce
Pro rychlé uvaření měly týmy 45 minut na uvaření kuřecího nebo vaječného pokrmu. Dva týmy vařily s kuřecím masem a další dva s vejci. Ve zvláštním zvratu soutěžily dvě kuřecí jídla proti sobě a to samé o dvě vejce. Porota a porotci poslali nejhorší tým kuřat a vajec na Showdown. V Showdownu oba týmy uvaří další pokrm s kuřecím masem nebo vejcem s použitím opačné ingredience z předchozího kuchařského zápasu.
| Rychlé vaření | ||||
|---|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Výsledek | ||
| NSW | Carly & Tresne | Vejce | Thajské sítě na vejce s vepřovým masem a krevetou | Bezpečný |
| WA | Chloe a Kelly | Křepelčí vejce na Středním východě s kuskusem | Through to Showdown (Zasláno porotou) | |
| VIC | Josh a Danielle | Kuře | Kuře dvě cesty s asijským Slawem | Bezpečný |
| VIC | Harry a Christo | Kuřecí Laksa | Through to Showdown (Zasláno soudci) | |
| Showdown | ||||
| tým | Jídlo | Výsledek | ||
| WA | Chloe a Kelly | Japonské pošírované kuřecí kuře v hubovém vývaru s křupavou kuřecí kůží | Bezpečný | |
| VIC | Harry a Christo | Tortilla Española s omáčkou Brava a chorizem | Až do náhlé smrti | |
Nenadálá smrt
- Epizoda 30
- Airdate - 18. března 2014
- Popis - Dva viktoriánské týmy, dvojčata, Helena a Vikki a chlapci, Harry a Christo, po nízkých výkonech v předchozích výzvách soutěžili v kuchařské hře Sudden Death. Oba týmy musí připravit své nejlepší jídlo o třech chodech pro rozhodčí hostitele a hosta pro skórování. Dvojčata přivedla na své řecké dědictví, vařila pokrmy inspirované svou babičkou, zatímco chlapci přistupovali více neformálně a rozdávali svá oblíbená jídla jako kamarádi. Tým s nižším hodnocením je vyřazen, když vítězný tým postupuje do Top 9.
| tým | Skóre rozhodčího | Celkový (ze 60) | Výsledek | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karen | Chlap | Liz | Colin | Pete | Manu | ||||
| VIC | Helena a Vikki | 6 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 40 | Bezpečný |
| Nádobí | Entrée | Mušle Saganaki s chlebem Dill Pita | |||||||
| Hlavní | Pečený Moussaka s řeckým salátem | ||||||||
| Dezert | Malinový a banánový dort se sladkou Dukkou a citrusovým tvarohem | ||||||||
| VIC | Harry a Christo | 6 | 5 | 6 | 4 | 6 | 6 | 33 | Vyloučeno |
| Nádobí | Entrée | Carpaccio z tuňáka s citrusovým a sójovým dresinkem | |||||||
| Hlavní | Wagyu hovězí maso s omáčkou Bearnaise a hranolky | ||||||||
| Dezert | Espresso Crème Brûlée | ||||||||
Nejlepší 9
People's Choice 4: Builder's Site BBQ
- Epizoda 31
- Airdate - 19. března 2014
- Umístění — Central Park, Sydney
- Popis - Týmy zamířily na vývojové pracoviště v Central Parku, aby uvařily grilovaný oběd pro 200 stavitelů. Týmy se při obědě inspirovaly řadou kuchyní včetně asijské a jihoamerické. Tvůrci pracoviště hlasovali pro své oblíbené jídlo, přičemž tým získal nejvíce hlasů a vyhrál Builder's Choice. Tento tým získá výhodu na následujícím Food Truck v Brisbane. Nejslabší tým půjde přímo do dalšího kuchařského turnaje Sudden Death.
| Volba lidové volby 4 | |||
|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Výsledek | |
| WA | Chloe a Kelly | Jehněčí kotletky s bramborovým salátem a nakysanou chilli omáčkou | Builder's Choice |
| SA | Bree a Jessica | Jamajské trhané kuře s kokosovou rýží | Díky výzvě Food Truck |
| NSW | Carly & Tresne | Pikantní indické krevety s voňavou rýží | |
| NSW | Cathy a Anna | Hovězí Rendang s okurkou | |
| VIC | Helena a Vikki | Med a sojové kuře v asijském stylu s BBQ kukuřicí | |
| QLD | Paul & Blair | Vepřový řízek s omáčkou Satay, salátem Achar a kurkumovou rýží | |
| TAS | Thalia & Bianca | Mexické kuře s klíny a Guacamole | |
| NSW | Uel a Shannelle | Korejské hovězí BBQ s palačinkou z mořských plodů | |
| VIC | Josh a Danielle | Krevety a chorizo špízy s hovězím masem a omáčkou Chimichurri | Až do náhlé smrti |
Food Truck 4: Brisbane, Qld
- Epizoda 32
- Airdate - 23. března 2014
- Umístění — Brisbane, QLD
- Popis - Týmy byly zpět na palubě Food Truck, opět se rozdělily na dvě skupiny, provozovaly a obsluhovaly dvě restaurace pro platící zákazníky v Brisbane's CBD. Jako vítězové předchozí výzvy People's Choice mohli Chloe, Kelly a skupina Black přidělit 4 z 8 hlavních ingrediencí pro své tříchodové menu. Černá skupina si vybrala jako předkrm Makrelu, chobotnici a jehněčí na síť a čerstvé ovoce jako dezert. Zbývající čtyři ingredience byly dány nepřátelské bílé skupině, která zahrnovala chyby Moreton Bay pro předkrm, klokan a spatchcock pro síť a nakonec různé ořechy jako dezert. Zákazníci jako obvykle zaplatí za to, o čem si myslí, že jídlo stojí za to, a prohrávající skupina bude soutěžit v kuchařské kuchyni. Jednalo se o poslední výzvu Food Truck a také největší, obsluhující celkem 150 zákazníků, předchozí Food Trucks jen 100.
| Food Truck 4 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Černá skupina | Jídelní lístek | Výsledek | ||
| WA | Kelly (šéfkuchař) | Předkrm | Solená španělská makrela s řeřichovým salátem a wasabi majonézou | Bezpečný |
| Chloe (Maître d ') | ||||
| NSW | Cathy a Anna | Hlavní | Jehněčí kýta s chřestem a jarním fazolovým salátem | |
| TAS | Thalia & Bianca | Středomoří plněné olihně s restovanou rajčatovou salsou | ||
| NSW | Carly & Tresne | Dezert | Bílá čokoláda Věnečky s kompotem Summer Berry | |
| Bílá skupina | Jídelní lístek | Výsledek | ||
| SA | Jessica (hlavní kuchařka) | Předkrm | Grilované chyby Moreton Bay s citrusovým salátem | Až do kuchyně |
| Bree (Maître d ') | ||||
| QLD | Paul & Blair | Hlavní | Kořeněné klokan s Garam masala Brambory a Kachumber Salát | |
| NSW | Uel a Shannelle | Grilovaný indonéský spatchcock s kokosovými zelenými fazolemi a chilli limetkovou omáčkou | ||
| VIC | Helena a Vikki | Dezert | Makadamie a pistácie s medovým krémem a Crostoli | |
Kuchyňská kuchařka
- Epizoda 33
- Airdate - 24. března 2014
- Popis - Ztráta čtyř týmů z Food Truck bude čelit rychlému vaření. Dva nejlepší týmy vybrané porotou a soudci budou uloženy, zatímco spodní dva soutěží v jiném Showdown. Nejslabší tým odtud zamíří do Náhlé smrti.
- Rychlé vaření: Romantické jídlo - Pro rychlé uvaření byly týmy vyzvány, aby za 45 minut vytvořily romantické jídlo, ale poté, co týmy získaly své ingredience, zjistily, že pro tuto výzvu může vařit pouze jeden člen týmu, zatímco druhý může pouze ochutnat a poradit.
- Zúčtování: čokoláda - V Showdownu prohrávající týmy bojovaly s čokoládovou výzvou, aby vytvořily své nejlepší jídlo z čokolády. Podle soudců oba týmy představily špatné jídlo, takže rozhodnutí poslat jeden tým do náhlé smrti bylo obtížnější, než bylo zamýšleno.
| Rychlé vaření | ||||
|---|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Výsledek | ||
| VIC | Helena a Vikki | Hovězí svíčková s omáčkou ze zeleného pepře | Safe (Judge's Choice) | |
| QLD | Paul & Blair | Fettuccine Marinara s estragonovou smetanovou omáčkou | Bezpečné (volba poroty) | |
| SA | Bree a Jessica | Pošírovaný pstruh oceánský s vývarem Soba Miso a ústřicemi Tempura | Až do Showdown | |
| NSW | Uel a Shannelle | Pečená kachní prsa s broskvemi dvěma způsoby a bramborovým a fenyklovým pyré | ||
| Showdown | ||||
| tým | Jídlo | Výsledek | ||
| SA | Bree a Jessica | Roztavený dort z tmavé čokolády s lískovými oříšky a espresovým sirupem | Bezpečný | |
| NSW | Uel a Shannelle | Čokoládová pěna se solenými karamelovými arašídy, mandlovým sušenkovým drobením a čokoládovými střepy | Až do náhlé smrti | |
Nenadálá smrt
- Epizoda 34
- Airdate - 25. března 2014
- Popis - Dva týmy jdou proti sobě v náhlé smrti. Oba týmy představily tříhodinové jídlo pro hostující a hostitelské rozhodčí pro skórování a tým s nižším hodnocením je vyřazen. Od Victoria, Josh a Danielle přezdívaní „vědci“ soutěže převzali své dovednosti v oblasti molekulární gastronomie, zatímco novomanželé z New South Wales, Uel a Shannelle dodržovali své asijské dědictví pro své nabídky. Pro Uela a Shannelle jsou zatím jediným týmem, který soutěžil o náhlou smrt více než jednou.
| tým | Skóre rozhodčího | Celkový (ze 60) | Výsledek | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karen | Chlap | Liz | Colin | Pete | Manu | ||||
| VIC | Josh a Danielle | 8 | 8 | 7 | 6 | 8 | 8 | 45 | Bezpečný |
| Nádobí | Entrée | Pomalu vařené vejce s hráškovým pyré, drobky Pancetta a Veruuice Gel | |||||||
| Hlavní | Kůže vepřové břicho s pivní dušenou cizrnou | ||||||||
| Dezert | Chocolate Ganache s mátovou zmrzlinou a avokádovým pyré | ||||||||
| NSW | Uel a Shannelle | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 7 | 43 | Vyloučeno |
| Nádobí | Entrée | Cereálie | |||||||
| Hlavní | Hovězí krátká žebra s Daikon, Mrkvové pyré a sójové boby | ||||||||
| Dezert | Dušená citronová tráva a Kaffir vápno Krém Brulee | ||||||||
Nejlepší 8
People's Choice 5: Pop-Up Restaurant
- Epizoda 35
- Airdate - 26. března 2014
- Umístění - Eveleigh Markets v Přepravny, Redfern
- Popis - Po získání všech svých dovedností z výzev Food Truck dnes týmy otevřely své vlastní vyskakovací restaurace, které zákazníkům nabízejí jedno hlavní jídlo. Všechny týmy měly na starosti vaření, čekání a servírování ve vlastních restauracích. Zákazníci, kteří stolovali, zaplatili za to, co si mysleli, že jídlo stojí za to, přičemž tým získal nejvíce peněz, vyhrál People's Choice a byl v bezpečí před eliminací. Pete a Manu si jako vždy vybrali nejslabší, aby se vydali přímo do Náhlé smrti. U středních šesti týmů se pořadí vydělaných peněz stalo procesem setí pro příští kuchařku v kuchyňském ústředí.
| Výzva lidové volby 5 | |||
|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Výsledek | |
| QLD | Paul & Blair | Jehněčí filé s kouřovým lilkem a pikantní omáčkou Masala | Rozhodnutí lidí |
| SA | Bree a Jessica | Vepřová kotleta s fíkovou a balzamickou redukcí a mandlovým pilafem | Až do kuchyně |
| NSW | Cathy a Anna | Pan Seared Losos s pečenou červenou řepou a salátem Freekeh | |
| WA | Chloe a Kelly | Spálený tuňák s hráškovým a fazolovým salátem a smaženými sýrovými kuličkami Mac ‚n‘ Cheese Balls | |
| VIC | Helena a Vikki | Snapper s celerovou kaší a pečenou salsou z papriky | |
| VIC | Josh a Danielle | Skotské filé Sous Vide s glazovanou mrkví, bramborovým pyré a houbovým jus | |
| TAS | Thalia & Bianca | Spálené tygří krevety s kozím sýrem Tortellini a omáčkou ze spáleného másla | |
| NSW | Carly & Tresne | Jehněčí kotlety s pestem z máty a ořechů a salátem z granátového jablka | Až do náhlé smrti |
Kuchyňská linka
- Epizoda 36
- Airdate - 30. března 2014
- Popis
- Rapid Cook-off: Jeden na jednoho: - Šest týmů mělo soutěžit proti sobě s jiným týmem v 30minutovém rychlém kuchařském turnaji. Pořadí peněz z předchozí výzvy určilo, jak se bude hrát herní proces. Vzhledem k tomu, že Bree a Jessica dostali nejvíce peněz ze šesti, mohli si vybrat svého soupeře, ale jejich soupeř určil, který protein oba týmy použijí k vaření. V tomto případě byly Thalia a Bianca vybraným protivníkem a jako bílkovinu si zvolily masa. Další na řadě byly Cathy a Anna, které si za své soupeře zvolily Helenu a Vikki. Poté si jako bílkovinu vybrali jehněčí maso. Ze dvou zbývajících týmů vydělali Josh a Danielle více peněz než Chloe a Kelly, ale protože jim nezbyl žádný soupeř, mohli si vybrat protein a rozhodli se pro ryby. Tři vítězné týmy z každé hlavy do hlavy byly v bezpečí před vyřazením, zatímco tři prohrávající týmy zamířily do dalšího zúčtování.
- Showdown: Vstup, Hlavní, Dezert:- Jako prohrávající týmy z předchozích bitev mezi hlavami musí nyní za hodinu uvařit jeden chod ze Entree, Main a Dessert. Pouze jeden tým může uvařit jeden chod, a to bylo rozhodnuto ve verbálním principu first-say-first-go mezi třemi týmy. Ztráta týmu z tohoto zúčtování zamířila s Carly a Tresne do Náhlé smrti.
| Rychlé vaření | ||||
|---|---|---|---|---|
| Bree a Jessica | SA | Vs. | TAS | Thalia & Bianca |
| Thajský kachní salát s hlubokými smaženými nudlemi | Jídlo | Hluboko smažený kořeněný oddíl s asijským salátem | ||
| Až do Showdown | Výsledek | Bezpečný | ||
| Cathy a Anna | NSW | Vs. | VIC | Helena a Vikki |
| Pečený jehněčí stojan s restovaným lilkem, olivovou tapenádou a bazalkovým pestem | Jídlo | Lamb Za'atar s pečeným salátem z červené řepy a jogurtovou omáčkou z kozího sýra | ||
| Bezpečný | Výsledek | Až do Showdown | ||
| Josh a Danielle | VIC | Vs. | WA | Chloe a Kelly |
| Pan Fried Barramundi v thajském kokosovém vývaru s koriandrovým salátem | Jídlo | Plněné sardinky s rajčaty a černou olivovou salsou | ||
| Až do Showdown | Výsledek | Bezpečný | ||
| Showdown | ||||
|---|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Výsledek | ||
| VIC | Helena a Vikki | Frangipane Tart s dušeným rebarborou a smetanou (dezert) | Bezpečný | |
| VIC | Josh a Danielle | Scampi rizoto (Hlavní) | ||
| SA | Bree a Jessica | Cavatelli s květákovou omáčkou a Pangrattato (předkrm) | Až do náhlé smrti | |
Nenadálá smrt
- Epizoda 37
- Airdate - 31. března 2014
- Popis - Maminky SA čelí Carly & Tresne v kuchařské hře Náhlá smrt. Týmy uvařily tříchodové menu pro hostující a hostitelské rozhodčí, vítězný tým postoupil do Top 7 Finals Decider, zatímco prohrávající tým byl vyřazen. Oba týmy obdržely vynikající zpětnou vazbu pro svůj předkrm a dezert, oba však nedosáhly svého hlavního cíle a měly problémy s vařením masa. Výsledek rozhodčích vedl k jednobodovému rozdílu mezi vítězem a poraženým. Pro Carly a Tresne to bylo podruhé, co se účastnili eliminace náhlé smrti.
| tým | Skóre rozhodčího | Celkový (ze 60) | Výsledek | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karen | Chlap | Liz | Colin | Pete | Manu | ||||
| SA | Bree a Jessica | 5 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 39 | Bezpečný |
| Nádobí | Entrée | Zapečené krevety s fenyklem a pórkovým pyré a rajčatovou salsou | |||||||
| Hlavní | Pečená kuřecí ballotina s Quinoa a čočkovým salátem a česnekovým Aioli | ||||||||
| Dezert | Torta z hořké čokolády s jahodami a pistáciemi | ||||||||
| NSW | Carly & Tresne | 6 | 7 | 6 | 6 | 7 | 6 | 38 | Vyloučeno |
| Nádobí | Entrée | Zlaté lastury s Champagne Sabayon, Pancetta Crumb a Řeřicha | |||||||
| Hlavní | Skotské filé Wagyu s pečeným salátem z červené řepy, krepovanou cibulkou a hovězí glazurou | ||||||||
| Dezert | Turecká pěna s malinami a růžovou vodou | ||||||||
Nejlepší 7
Farmářská výzva
- Epizoda 38
- Airdate - 1. dubna 2014
- Popis - V centrále kuchyně týmy vařily pokrmy pro farmáře a dodavatele čerstvých produktů použitých v rámci show. Byl to slavnostní svátek na počest a uznání jejich velkého úsilí. Týmy měly 90 minut na přípravu svých pokrmů přímo pod dohledem farmářů, kteří všichni hlasovali pro jejich oblíbené jídlo. Soudci, Pete a Manu si vybrali vítězný tým, aby byli v bezpečí před dalšími dvěma vyloučeními. The farmers' vote count of the remaining six teams allocated them into two Knock-out groups. 2nd, 4th and 6th place will face off in Group 1 and 1st, 3rd and 5th for Group 2.
| Farmer's challenge | ||||
|---|---|---|---|---|
| tým | Jídlo | Vote Count | Výsledek | |
| QLD | Paul & Blair | Beef and Prawns with Pickled Vegetables and Nam Jim Omáčka | Winners (Safe) | |
| VIC | Josh & Danielle | Asian Pork with Prawns on Watermelon | 8 | Through to Knock-out: Group 1 |
| VIC | Helena & Vikki | Confit Salmon with Niçoise Salad and Sweet Potato Rösti | 4 | |
| WA | Chloe & Kelly | N / A 1 | 0 | |
| NSW | Cathy & Anna | Crab Tortillas with Coleslaw and Tomato Salsa | 13 | Through to Knock-out: Group 2 |
| SA | Bree & Jessica | Beef Tortillas with Avocado Salsa and Lime Chili Mayonnaise | 7 | |
| TAS | Thalia & Bianca | Lamb Backstrap with Cauliflower Purée and Salsa Verde | 3 | |
- Poznámka:
- ^1 - Due to urgent family matters at home, Chloe and Kelly were absent and did not compete in this challenge.
Knock-out: Group 1
- Epizoda 39
- Airdate — 2 April 2014
- Popis — The Knock-out round is split into three parts; The first part was a skills test which required teams to fillet a fish in 10 minutes. The team that did the best job gained an advantage of allocating a main ingredient for themselves and the other teams to use in the second challenge. Mezi ně patří; brains, lemon & limes and ocean trout. Teams must produce a dish with their allocated ingredient in one hour, one team is safe while the other two go into a final Sudden Death round. For this, teams must produce their signature dish for scoring by the guest and host judges, the lower scoring team is eliminated. The two surviving teams advance to the Top 5 finals round.
| Round 1: Skills Test | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Úkol | Vítěz | ||||||||
| Filleting a fish | Chloe & Kelly | ||||||||
| Round 2: Cook-off | |||||||||
| tým | Jídlo | Výsledek | |||||||
| WA | Chloe & Kelly | Crispy Brains with Lentils and Green Sauce | Bezpečný | ||||||
| VIC | Helena & Vikki | Lemon Poached Barramundi with Crispy Potatoes and Leek Purée | Through to Sudden Death | ||||||
| VIC | Josh & Danielle | Confit Ocean Trout with Asian Herb Salad and Deep Fried Brussels Sprouts | |||||||
| Round 3: Sudden Death | |||||||||
| tým | Skóre rozhodčího | Celkový (ze 60) | Výsledek | ||||||
| Karen | Chlap | Liz | Colin | Pete | Manu | ||||
| VIC | Helena & Vikki | 7 | 7 | 6 | 6 | 7 | 6 | 39 | Bezpečný |
| Podpisová mísa | Greek Walnut Cake with Vanilla Crème Anglaise | ||||||||
| VIC | Josh & Danielle | 6 | 6 | 6 | 5 | 6 | 6 | 35 | Vyloučeno |
| Podpisová mísa | Mexican Spiced Beef in Broth | ||||||||
Knock-out: Group 2
- Epizoda 40
- Airdate — 7 April 2014
- Popis — The next three teams competed in Group 2 of the knock-outs to secure the last two remaining spots in the Top 5. The first skills test, required teams to successfully truss a piece of beef. Whichever team did the neatest and most successful job gained the advantage to allocate a main ingredient for themselves and the other teams to cook with. Ingredients on offer included, beef, skate wings and chocolate. With their allocated ingredient, teams had one hour to create a dish for judging. One team is safe while the other two head into a final Sudden Death round. Teams must now cook their signature dish to host and guest judges for scoring, the lower scoring team was eliminated while the surviving team takes the last spot in the Top 5.
| Round 1: Skills Test | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Úkol | Vítěz | ||||||||
| Trussing a beef tenderloin | Cathy & Anna | ||||||||
| Round 2: Cook-off | |||||||||
| tým | Jídlo | Výsledek | |||||||
| TAS | Thalia & Bianca | Skate Wings with Pea Purée and Bublat a pískat | Bezpečný | ||||||
| SA | Bree & Jessica | Chocolate Ravioli with Chocolate Sauce and Orange | Through to Sudden Death | ||||||
| NSW | Cathy & Anna | Beef Fillet with Cauliflower Purée, Mushrooms and Wilted Spinach | |||||||
| Round 3: Sudden Death | |||||||||
| tým | Skóre rozhodčího | Celkový (ze 60) | Výsledek | ||||||
| Karen | Chlap | Liz | Colin | Pete | Manu | ||||
| SA | Bree & Jessica | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | 8 | 51 | Bezpečný |
| Podpisová mísa | Butter Chicken with Red Lentil Dhal and Rice | ||||||||
| NSW | Cathy & Anna | 9 | 8 | 9 | 8 | 8 | 8 | 50 | Vyloučeno |
| Podpisová mísa | Chermoula Quail With Roasted Baby Carrots And Quinoa Salad | ||||||||
Top 5
Ultimate Instant Restaurant
- Episodes 41 to 45
- Airdate — 8 April to 23 April
- Popis — The Top 5 teams headed around the country again to compete in an Ultimate Instant restaurant round. All five teams invited their fellow opposing finalists to their homes for a three-course dinner. Unlike the initial rounds, teams now have to cook two dishes of each course and guest teams were able to select any one of each course. Pete and Manu each tried one of the two options, which means they do not score the same dish. The lowest scoring team for this round is eliminated as the top 4 are ranked into the Semi-Finals.
- Barevný klíč:
- – Score for Option 1
- – Score for Option 2
| Top 5 | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Podrobnosti o týmu a epizodě | Guest Scores | Pete 's Scores | Manu 's Scores | Celkový (ze 100) | Hodnost | Výsledek | ||||||||||||
| P&B | C&K | T&B | B&J | H&V | Entrée | Hlavní | Dezert | Entrée | Hlavní | Dezert | ||||||||
| QLD | Paul & Blair | — | 7 | 6 | 6 | 7 | 6 | 6 | 9 | 6 | 7 | 10 | 70 | 1. místo | Through to Semi-Final 1 | |||
| Ep 41 | 8. dubna | Bobtnat | ||||||||||||||||
| Nádobí | Entrées | 1 | Tempura Prawns with Beetroot Puree | |||||||||||||||
| 2 | Wasabi & Avocado Soup with Marinated Tuna and Tofu Mayonnaise | |||||||||||||||||
| Síť | 1 | Crispy Skin Salmon with Moreton Bay Bug Ravioli | ||||||||||||||||
| 2 | Slow Cooked Beef Cheeks in Soy and Orange Sauce | |||||||||||||||||
| Dezerty | 1 | Triple Chocolate Cheesecake | ||||||||||||||||
| 2 | Spiced Cake with Lime Sorbet and Salty Coconut Sauce | |||||||||||||||||
| WA | Chloe & Kelly | 4 | — | 5 | 6 | 3 | 6 | 8 | 4 | 10 | 8 | 5 | 59 | 4. místo | Through to Semi-Final 1 | |||
| Ep 42 | 9. dubna | Nouveau | ||||||||||||||||
| Nádobí | Entrées | 1 | Poached Marron with Scallops and Confit Potatoes | |||||||||||||||
| 2 | Oxtail and Bone Marrow | |||||||||||||||||
| Síť | 1 | Capretto with Polenta | ||||||||||||||||
| 2 | Venison Fillet with Blackberries | |||||||||||||||||
| Dezerty | 1 | Brioche Doughnuts with Elderflower Curd and Fennel Sorbet | ||||||||||||||||
| 2 | Truffled Truffle with Truffle Ice-Cream | |||||||||||||||||
| TAS | Thalia & Bianca | 6 | 5 | — | 5 | 6 | 4 | 9 | 3 | 8 | 5 | 7 | 58 | 5 | Vyloučeno | |||
| Ep 43 | 21. dubna | The Market Kitchen | ||||||||||||||||
| Nádobí | Entrées | 1 | Fried Silverbeet Ravioli with Basil Filling | |||||||||||||||
| 2 | Salmon Rillettes with Olive Oil Crackers | |||||||||||||||||
| Síť | 1 | Blue-Eye Trevalla with Potato Scales and Pea Sauce | ||||||||||||||||
| 2 | Pinot-Braised Duck with Red Cabbage and Pear Salad | |||||||||||||||||
| Dezerty | 1 | Palm Sugar Bavarois with Poached Pear | ||||||||||||||||
| 2 | Rhubarb and Hazelnut Tartlet with Cinnamon Ice-Cream | |||||||||||||||||
| SA | Bree & Jessica | 6 | 4 | 4 | — | 5 | 7 | 4 | 9 | 6 | 10 | 8 | 63 | 3. místo | Through to Semi-Final 2 | |||
| Ep 44 | 22. dubna | Šalvěj | ||||||||||||||||
| Nádobí | Entrées | 1 | Stuffed Sardines with Orange Reduction | |||||||||||||||
| 2 | Eggplant and Haloumi Fritters | |||||||||||||||||
| Síť | 1 | Chicken Mole with Mexican Rice and Plantains | ||||||||||||||||
| 2 | Braised Pig Cheeks with Wet Polenta | |||||||||||||||||
| Dezerty | 1 | Roasted Peaches with Marscapone Ice-Cream | ||||||||||||||||
| 2 | Flan De Cafe with Coconut and Star Anise Churros | |||||||||||||||||
| VIC | Helena & Vikki | 7 | 5 | 6 | 6 | — | 9 | 7 | 5 | 9 | 7 | 4 | 65 | 2. místo | Through to Semi-Final 2 | |||
| Ep 45 | 23. dubna | Didima | ||||||||||||||||
| Nádobí | Entrées | 1 | Braised Octopus & Clams with Tomato and Peas | |||||||||||||||
| 2 | Kataifi Wrapped Prawns with Zucchini Salad | |||||||||||||||||
| Síť | 1 | Lemon & Oregano Lamb with Greek Beans | ||||||||||||||||
| 2 | Piri Piri Quail with Saffron Rice and Cucumber Salsa | |||||||||||||||||
| Dezerty | 1 | Galaktoboureko with Ice-Cream and Grilled Figs | ||||||||||||||||
| 2 | Individual Hazelnut Mousse Cake | |||||||||||||||||
Semifinále
Semifinále 1
- Epizoda 46
- Airdate — 27 April 2014
- Popis — Paul and Blair face-off Chloe and Kelly in the first semifinal. Teams must cook a three-course meal for guest judges and Pete and Manu, following the Sudden Death format. The winning team advances into the Grand Final as the losing team is eliminated.
| Semifinále 1 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tým | Skóre rozhodčího | Celkový (ze 60) | Výsledek | ||||||
| Karen | Chlap | Liz | Colin | Pete | Manu | ||||
| WA | Chloe & Kelly | 8 | 7 | 8 | 8 | 8 | 8 | 47 | Through to Grand Final |
| Nádobí | Entrée | Humr with Smoked Salmon and Lotus Root | |||||||
| Hlavní | Pesce Acqua Pazza with Confit Tomatoes | ||||||||
| Dezert | Strawberry Champagne Trifle | ||||||||
| QLD | Paul & Blair | 7 | 8 | 9 | 7 | 7 | 8 | 46 | Vyloučeno |
| Nádobí | Entrée | Pink Snapper with Tomato & Lemongrass Broth | |||||||
| Hlavní | Kangaroo Fillet with Baby Beetroot and Blueberry Sauce | ||||||||
| Dezert | Espresso Parfait with Sesame Seed Wafer | ||||||||
Semifinále 2
- Epizoda 47
- Airdate — 28 April 2014
- Popis — The final spot in the Grand final is up for grabs during the second semi-final. Bree and Jessica take on Helena and Vikki for the last time in a three-course Sudden death cook-off. The losing team is eliminated as the winner heads into the Grand Final to face Chloe and Kelly.
| Semifinále 2 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tým | Skóre rozhodčího | Celkový (ze 60) | Výsledek | ||||||
| Karen | Chlap | Liz | Colin | Pete | Manu | ||||
| SA | Bree & Jessica | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | 9 | 52 | Through to Grand Final |
| Nádobí | Entrée | Mushroom Wontons with Prawns and Hot & Sour Broth | |||||||
| Hlavní | Smoked Duck Breast with Seared Scallops and Asian Greens | ||||||||
| Dezert | Peach & Apricot Tarte Tatin with Cinnamon Ice Cream | ||||||||
| VIC | Helena & Vikki | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 42 | Vyloučeno |
| Nádobí | Entrée | Scampi Ceviche with Carrot Purée and Watercress Salad | |||||||
| Hlavní | Křepelka with Stuffed Vine Leaves and Avgolemono Sauce | ||||||||
| Dezert | Burnt Butter Custard with Coffee and Almonds | ||||||||
Velké finále
- Epizoda 48
- Airdate — 29 April 2014
- Popis — In the final cook-off for the series, the top 2 teams face-off in the ultimate Grand Final. Teams must cook a 5 course meal and serve 20 plates for each course to all eliminated teams, friends and family. Guest judges returned for the final verdict of awarding the $250,000 prize to the winners.
| Velké finále | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tým | Skóre rozhodčího | Celkový (ze 60) | Výsledek | ||||||
| Karen | Chlap | Liz | Colin | Pete | Manu | ||||
| SA | Bree & Jessica | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 54 | Vítězové |
| Nádobí | 1st Course | Beetroot Carpaccio with Cured Salmon | |||||||
| 2nd Course | Open Scallop Lasagne | ||||||||
| 3rd Course | Spiced Squab with Heirloom Carrots and Pomegranate Jus | ||||||||
| 4th Course | Ouzo & Tomato Braised Lamb with Wilds Greens, Potatoes and Consommé | ||||||||
| 5th Course | Deconstructed Chocolate & Rhubarb Tart | ||||||||
| WA | Chloe & Kelly | 9 | 9 | 8 | 8 | 9 | 9 | 52 | Druhé místo |
| Nádobí | 1st Course | Caprese Salad | |||||||
| 2nd Course | Confit Ocean Trout with Broad Bean Pesto | ||||||||
| 3rd Course | Veal Sweetbreads with Morel Mushroom Sauce and Pea Foam | ||||||||
| 4th Course | Pig's Trotter Crépinette with Crispy Pig's Ears | ||||||||
| 5th Course | Rose Chocolate with Spiced Figs and Pistachio Ice Cream | ||||||||
Hodnocení
- Barevný klíč:
- - Nejvyšší hodnocení během série
- - Nejnižší hodnocení během série
- - V této epizodě proběhlo vyloučení
- - Finálový týden
| Týden | Epizoda | Datum vysílání | Diváci (v milionech)[A] | Hodnost (Noc)[A] | Hodnost (Týden)[A] | Zdroj | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | Instant restaurant 1–1: Annie & Jason | Monday, 27 January | 1.774 | #1 | #2 | [1] |
| 2 | Instant restaurant 1–2: Andrew & Emelia | Tuesday, 28 January | 1.706 | #1 | #3 | [2] | |
| 3 | Instant restaurant 1–3: Paul & Blair | Wednesday, 29 January | 1.797 | #1 | #1 | [3] | |
| 2 | 4 | Instant restaurant 1–4: Helena & Vikki | Sunday, 2 February | 1.793 | #1 | #4 | [4] |
| 5 | Instant restaurant 1–5: Deb & Rick | Monday, 3 February | 1.944 | #1 | #2 | [5] | |
| 6 | Instant restaurant 1–6: Chloe & Kelly | Tuesday, 4 February | 2.222 | #1 | #1 | [6] | |
| 7 | Instant restaurant 2–1: Uel & Shannelle | Wednesday, 5 February | 1.794 | #1 | #3 | [7] | |
| 3 | 8 | Instant restaurant 2–2: David & Corinne | Sunday, 9 February | 1.745 | #3 | #6 | [8] |
| 9 | Instant restaurant 2–3: Thalia & Bianca | Monday, 10 February | 2.052 | #1 | #2 | [9] | |
| 10 | Instant restaurant 2–4: Harry & Christo | Tuesday, 11 February | 1.922 | #1 | #5 | [10] | |
| 11 | Instant restaurant 2–5: Bree & Jessica | Wednesday, 12 February | 2.096 | #1 | #3 | [11] | |
| 4 | 12 | Instant restaurant 2–6: Jess & Felix | Neděle 16. února | 1.967 | #2 | #5 | [12] |
| 13 | Instant restaurant 3–1: Carly & Tresne | Monday, 17 February | 2.020 | #1 | #2 | [13] | |
| 14 | Instant restaurant 3–2: Chloe & Kelly | Tuesday, 18 February | 2.012 | #1 | #3 | [14] | |
| 15 | Instant restaurant 3–3: Josh & Danielle | Wednesday, 19 February | 2.009 | #1 | #4 | [15] | |
| 5 | 16 | Instant restaurant 3–4: Harry & Christo | Neděle 23. února | 1.859 | #2 | #5 | [16] |
| 17 | Instant restaurant 3–5: David & Corinne | Monday, 24 February | 2.262 | #1 | #1 | [17] | |
| 18 | Instant restaurant 3–6: Cathy & Anna | Tuesday, 25 February | 2.254 | #1 | #2 | [18] | |
| 19 | People's Choice 1: Breakfast at Central | Wednesday, 26 February | 1.897 | #1 | #4 | [19] | |
| 6 | 20 | Food Truck 1: Cronulla, NSW | Sunday, 2 March | 1.739 | #1 | #4 | [20] |
| 21 | Kitchen Cook-off 1 | Monday, 3 March | 1.816 | #1 | #1 | [21] | |
| 22 | Sudden Death 1 | Tuesday, 4 March | 1.792 | #1 | #2 | [22] | |
| 23 | People's Choice 2: School Lunch | Wednesday, 5 March | 1.761 | #1 | #3 | [23] | |
| 7 | 24 | Food Truck 2: Melbourne, VIC | Sunday, 9 March | 1.655 | #2 | #5 | [24] |
| 25 | Kitchen Cook-off 2 | Pondělí 10. března | 1.841 | #1 | #1 | [25] | |
| 26 | Sudden Death 2 | Tuesday, 11 March | 1.828 | #1 | #2 | [26] | |
| 27 | People's Choice 3: Italian Festival | Wednesday, 12 March | 1.764 | #1 | #3 | [27] | |
| 8 | 28 | Food Truck 3: Parramatta, NSW | Neděle 16. března | 1.4241 | #3 | #7 | [28] |
| 29 | Kitchen Cook-off 3 | Monday, 17 March | 1.752 | #1 | #2 | [29] | |
| 30 | Sudden Death 3 | Tuesday, 18 March | 1.774 | #1 | #1 | [30] | |
| 31 | People's Choice 4: Builder's Site BBQ | Wednesday, 19 March | 1.695 | #1 | #4 | [31] | |
| 9 | 32 | Food Truck 4: Brisbane, QLD | Sunday, 23 March | 1.650 | #2 | #6 | [32] |
| 33 | Kitchen Cook-off 4 | Pondělí, 24. března | 1.753 | #1 | #4 | [33] | |
| 34 | Sudden Death 4 | Tuesday, 25 March | 1.847 | #2 | #3 | [34] | |
| 35 | People's Choice 5: Pop-Up Restaurant | Wednesday, 26 March | 1.733 | #1 | #5 | [35] | |
| 10 | 36 | Kitchen Cook-off 5 | Neděle 30. března | 1.671 | #2 | #7 | [36] |
| 37 | Sudden Death 5 | Monday, 31 March | 1.750 | #1 | #4 | [37] | |
| 38 | Farmer's Challenge | Tuesday, 1 April | 1.733 | #2 | #5 | [38] | |
| 39 | Knock-out: Group 1 | Wednesday, 2 April | 1.752 | #1 | #3 | [39] | |
| 11 | 40 | Knock-out: Group 2 | Pondělí 7. dubna | 1.723 | #1 | #7 | [40] |
| 41 | Ultimate Instant Restaurant 1: Paul & Blair | Tuesday, 8 April | 1.816 | #1 | #5 | [41] | |
| 42 | Ultimate Instant Restaurant 2: Chloe & Kelly | Wednesday, 9 April | 1.783 | #4 | #6 | [42] | |
| 12 | 43 | Ultimate Instant Restaurant 3: Thalia & Bianca | Monday, 21 April | 2.006 | #1 | #3 | [43] |
| 44 | Ultimate Instant Restaurant 4: Bree & Jessica | Tuesday, 22 April | 2.175 | #1 | #1 | [44] | |
| 45 | Ultimate Instant Restaurant 5: Helena & Vikki | Wednesday, 23 April | 2.081 | #1 | #2 | [45] | |
| 13 | 46 | Semifinále 1 | Sunday, 27 April | 2.003 | #1 | #4 | [46] |
| 47 | Semifinále 2 | Monday, 28 April | 2.088 | #1 | #3 | [47] | |
| 48 | Velké finále | Tuesday, 29 April | 2.408 | #2 | #2 | [48] | |
| Vyhlášení vítěze | 2.712 | #1 | #1 | ||||
| Series Average | 1.891 | #1 | #4 | ||||
- Poznámky:
- ^ South Australian viewers excluded.
A Údaje o hodnocení použitý je z OzTAM and represents the consolidated viewership from the 5 largest Australian metropolitan centres (Sydney, Melbourne, Brisbane, Perth and Adelaide).
Reference
- ^ "Timeshifted: Monday 27 January 2014". TV dnes večer. 15. února 2014. Citováno 15. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 28 January 2014". TV dnes večer. 15. února 2014. Citováno 15. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 29 January 2014". TV dnes večer. 15. února 2014. Citováno 15. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Sunday 2 February 2014". TV dnes večer. 15. února 2014. Citováno 15. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 3 February 2014". TV dnes večer. 15. února 2014. Citováno 15. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 4 February 2014". TV dnes večer. 15. února 2014. Citováno 15. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 5 February 2014". TV dnes večer. 15. února 2014. Citováno 15. února 2014.
- ^ „Timeshifted: Sunday 9 February 2014“. TV dnes večer. 18. února 2014. Archivovány od originál dne 4. března 2016. Citováno 18. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 10 February 2014". TV dnes večer. 22. února 2014. Citováno 22. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 10 February 2014". TV dnes večer. 22. února 2014. Citováno 22. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 11 February 2014". TV dnes večer. 22. února 2014. Archivovány od originál dne 4. března 2014. Citováno 22. února 2014.
- ^ „Timeshifted: Sunday 16 February 2014“. TV dnes večer. 26. února 2014. Citováno 27. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 17 February 2014". TV dnes večer. 26. února 2014. Citováno 27. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 18 February 2014". TV dnes večer. 26. února 2014. Citováno 27. února 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 19 February 2014". TV dnes večer. 5. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ „Timeshifted: Sunday 23. February 2014“. TV dnes večer. 5. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 24 February 2014". TV dnes večer. 5. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 25 February 2014". TV dnes večer. 9. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 26 February 2014". TV dnes večer. 9. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ „Timeshifted: Sunday 2. March 2014“. TV dnes večer. 11. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 3 March 2014". TV dnes večer. 11. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 4 March 2014". TV dnes večer. 14. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 5 March 2014". TV dnes večer. 14. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Sunday 9 March". TV dnes večer. 19. března 2014. Citováno 26. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 10 March". TV dnes večer. 19. března 2014. Citováno 26. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 11 March". TV dnes večer. 23. března 2014. Citováno 26. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 11 March". TV dnes večer. 23. března 2014. Citováno 26. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Sunday 16 March". TV dnes večer. 25. března 2014. Citováno 26. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 17 March". TV dnes večer. 25. března 2014. Citováno 26. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 18 March". TV dnes večer. 28. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 19 March". TV dnes večer. 28. března 2014. Citováno 30. března 2014.
- ^ "Timeshifted: Sunday 23 March". TV dnes večer. 2. dubna 2014. Citováno 5. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 24 March". TV dnes večer. 2. dubna 2014. Citováno 5. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 25 March". TV dnes večer. 2. dubna 2014. Citováno 5. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 26 March". TV dnes večer. 5. dubna 2014. Citováno 6. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Sunday 30 March". TV dnes večer. 8. dubna 2014. Citováno 8. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 31 March". TV dnes večer. 8. dubna 2014. Citováno 8. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 1 April". TV dnes večer. 10. dubna 2014. Citováno 15. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 2 April". TV dnes večer. 10. dubna 2014. Citováno 15. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 7 April". TV dnes večer. 15. dubna 2014. Citováno 19. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 8 April". TV dnes večer. 17.dubna 2014. Citováno 19. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 9 April". TV dnes večer. 17.dubna 2014. Citováno 19. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 21 April". TV dnes večer. 29.dubna 2014. Citováno 29. dubna 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 22 April". TV dnes večer. 1. května 2014. Citováno 2. května 2014.
- ^ "Timeshifted: Wednesday 23 April". TV dnes večer. 1. května 2014. Citováno 2. května 2014.
- ^ "Timeshifted: Sunday 27 April". TV dnes večer. 7. května 2014. Citováno 9. května 2014.
- ^ "Timeshifted: Monday 28 April". TV dnes večer. 7. května 2014. Citováno 9. května 2014.
- ^ "Timeshifted: Tuesday 29 April 2014". TV dnes večer. 7. května 2014. Citováno 9. května 2014.