Pravidla mé kuchyně (série 2) - My Kitchen Rules (series 2)

Pravidla mé kuchyně
Řada 2
Země původuAustrálie
Ne. epizod33
Uvolnění
Původní síťSedm Network
Původní vydání31. ledna (2011-01-31) –
13. dubna 2011 (2011-04-13)
Série chronologie
← Předchozí
Řada 1 (2010)
další →
Řada 3 (2012)

The druhé období australské soutěžní kuchařské soutěžní show Pravidla mé kuchyně premiéru na Sedm Network dne 31. ledna 2011.

Týmy

StátSkupinaČlenovéVztahPostavení
Nový Jížní WalesNSW 1 Sammy & Bella JakubiakSestryVítězové 13. dubna (Velké finále)
VictoriaVIC 1 Kane Lillywhite a Lee ChanSpolubydlícíBěžci nahoru 13. dubna (Velké finále)
jižní AustrálieSA 2 Anne-Marie Battista a Nick SharpNovomanželéVypadl 12. dubna (Semifinále)
západní AustrálieWA 1 Daniela Pirone a Stefania MuscaraBratranciVypadl 11. dubna (Semifinále)
Nový Jížní WalesNSW 2 Bill Ringland a Alex McCannSpolužáciVypadl 6. dubna (Top 5)
TasmánieTAS 2 Esther Rupenovic a Ali ElphinstonePolicajtiVypadl 4. dubna (Top 6)
VictoriaVIC 2 Kelly & Ash CookeVysoké úspěchyOdstoupil 30. března (Top 7)
TasmánieTAS 1 Melanie a James MaddockNedávno ženatýVypadl 23. března (Top 8)
QueenslandQLD 1 Artie Vella a Johnnie BrownŘezníciVypadl 16. března (Top 9)
QueenslandQLD 2 Mal Gill & Bec SaulMěstské hippiesVypadl 9. března (Nejlepších 10)
jižní AustrálieSA 1 Donna & Reade ChandlerProdejci ojetých vozidelVypadl 2. března (Top 11)
západní AustrálieWA 2 Kerry & Holly ZilkoMatka a dceraVypadl 23. února (Okamžitá restaurace)

Historie eliminace

Průběh soutěže týmů
Kolo:Okamžité restauraceNejlepší 11Nejlepších 10Nejlepší 9Nejlepší 8Nejlepší 7Top 6Top 5SemifináleVelké finále
12SD12
Týmy:Pokrok
Sammy a Bella1. místo
(89)
N / AImunníHQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
1. místo
(53)
N / AŠampioni
(56)
Kane a Lee6.
(59)
N / ASD
(16)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
SD
(48)
SD
(Uložené)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
N / A1. místo
(46)
Druhé místo
(52)
Anne-Marie a NickN / A5
(65)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
SD
(38)
N / A2. místo
(40)
Vyloučeno
(Epizoda 32)
Daniela a Stefania2. místo
(83)
N / AHQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
Lidové
Výběr
HQ
(Bezpečný)
Lidové
Výběr
SD
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
2. místo
(50)
Vyloučeno
(Epizoda 31)
Bill a AlexN / A1. místo
(86)
ImunníSD
(34)
SD
(41)
Lidové
Výběr
Lidové
Výběr
HQ
(Bezpečný)
SD
(24)
Vyloučeno
(Epizoda 30)
Esther a AliN / A2. místo
(72)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
SD
(Prohrát)
Vyloučeno
(Epizoda 28)
Kelly a AshN / A4. místo
(70)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
HQ
(Bezpečný)
SD → KonecStáhl
(Epizoda 26)
Melanie a James4. místo
(75)
N / AHQ
(Bezpečný)
Lidové
Výběr
HQ
(Bezpečný)
SD
(35)
Vyloučeno
(Epizoda 24)
Artie a Johnnie3. místo
(76)
N / ASD
(41)
HQ
(Bezpečný)
SD
(38)
Vyloučeno
(Epizoda 21)
Mal & BecN / A3. místo
(71)
Lidové
Výběr
SD
(33)
Vyloučeno
(Epizoda 18)
Donna & Reade5
(73)
N / ASD
(34)
Vyloučeno
(Epizoda 15)
Kerry a HollyN / A6.
(55)
SD
(14)
Vyloučeno
(Epizoda 12)
Popisy buněk
Tým vyhrál výzvu, People's Choice, uvařil nejlepší jídlo nebo získal nejvyšší skóre za kolo.
Tým prohrál výzvu, uvařil nejslabší jídlo nebo dostal nízké skóre a musí soutěžit v dalším kole nebo výzvě.
BezpečnýTým byl po vyloučení v bezpečí před vyloučením. (Pokud je to relevantní, tým byl po výzvě uvedené tučně v bezpečí)
PC = Lidová volba, HQ = Výzva velitelství kuchyně, SD = Náhlá smrt
Tým postoupil do dalšího kola.
SDTým soutěžil v turnaji Sudden Death Cook-Off a byl v bezpečí před eliminací.
SDTým byl vyřazen poté, co prohrál v turnaji Sudden Death Cook-Off nebo v kole.
SD → KonecTým opustil soutěž.
ImunníOd vítězství v předchozí výzvě byl tým imunní proti eliminaci a nebyl povinen se účastnit.
N / AVýsledky se nepoužijí, protože tým nebyl přidělen k této výzvě nebo kolu.

Podrobnosti o soutěži

Okamžité restaurace

Během kol Instant Restaurant pořádá každý tým tříchodovou večeři pro soudce a kolegy v přidělené skupině. Jsou bodováni a zařazeni do své skupiny, přičemž tým s nejnižším skórem z každé skupiny soutěží v kuchařské hře Sudden Death Cook-Off, kde je jeden tým vyřazen.

1. kolo

  • Epizody 1 až 6
  • Airdate - 31. ledna až 9. února
  • Popis - První ze dvou skupin okamžitých restaurací je uvedena do soutěže v 1. kole. Na konci kola jde tým s nejnižším skóre do Sudden Death s rizikem vyloučení.
Souhrn okamžité restaurace
Skupina 1
Podrobnosti o týmu a epizoděHodnocení hostůPete skóreManu skóreCelkový
(ze 110)
HodnostVýsledek
AJK&LS&BD&RM&JD&SEntréeHlavníDezertEntréeHlavníDezert
QLDArtie a Johnnie77777588587763. místoBezpečný
1. díl31. lednaPlážová chatka
NádobíEntréeKuřecí maso s omáčkou Frangelico a pažitkou
HlavníDvakrát vařené vepřové břicho s mušlemi, květákem, zelím a mrkví
DezertPošírované hrušky v čokoládovém a mandlovém dortu
VICKane a Lee65656367465596.Až do náhlé smrti
2. díl1. únoraMaškaráda
NádobíEntréeKachní jarní závitky s cuketou a salátem z fazolí a hoisinovou omáčkou
HlavníKřupavý losos se šafránem dušeným fenyklem a asaparágem
DezertSladká červená fazolová polévka se zmrzlinou Pandan a mandlovým pralinkem
NSWSammy a Bella7787810981087891. místoBezpečný
3. díl2. únoraOlka Polka!
NádobíEntréeVyčistěte polévku z červené řepy s balíčky divokých hub
HlavníPečený pstruh duhový s dětskou zeleninou a uzeným pstruhovým skotským vejcem
DezertCheesecake Mousse s Poppy Sead & Almond Tuile
SADonna & Reade65758787757735Bezpečný
4. díl7. únoraChandlerův gril
NádobíEntréePlněné polní houby s Chorizo ​​& Buffalo Mozzarella
HlavníTuňák zabalený v prosciuttu na Peperonata & Aioli
DezertKokosová zmrzlina s Mango Salso a čokoládovým sudem
TASMelanie a James75878848857754. místoBezpečný
5. díl8. únoraHorký talíř
NádobíEntréeKřupavé smažené krevety s vaječnými nudlemi a vietnamským salátem
HlavníOční filé s modrým sýrem a houbami
DezertChoux pečivo plněná čokoládou Criss Patissiere s rumovým krémem Anglaise
WADaniela a Stefania78897688688832. místoBezpečný
6. díl9. únoraSaporito
NádobíEntréeGnocchi a tagamino se sýrem Gruyere
HlavníMarinovaná koza s pečenými bramborami a zelím
DezertČokoládové Pavlovy s bobulí a čokoládovým sirupem

2. kolo

  • Epizody 7 až 12
  • Airdate - 14. února až 23. února
  • Popis - Druhá skupina nyní zahajuje své kolo Instant Restaurant. Platí stejná pravidla jako v předchozím kole a tým s nejnižším skóre jde do hry Sudden Death, s možností vyřazení.
Souhrn okamžité restaurace
Skupina 2
Podrobnosti o týmu a epizoděHodnocení hostůPete skóreManu skóreCelkový
(ze 110)
HodnostVýsledek
M&BK&AE&AB&AA&NK&HEntréeHlavníDezertEntréeHlavníDezert
QLDMal & Bec66776876765713. místoBezpečný
7. díl14. únoraMarmeládové bistro
NádobíEntréePlněná cuketa květina s dýňovým pyré a jedlými květinami
HlavníČajová uzená kachna s růžičkovou kapustou a kachním tukem
DezertBerry Frangipane Tart s bezovým květem a medovým krémem
VICKelly a Ash56776549768704. místoBezpečný
8. díl15. únoraThe Village Green
NádobíEntréeGorgonzola Panna Cotta s pečenými rajčaty, křupavou skvrnou a balzamickou redukcí
HlavníJehněčí kotletky plněné feta s Porcini & White Bean Ragout & Mini Yorkshire Puddings
DezertSolený arašídový křehký Parfait s Brulee banánem a máslovou omáčkou
TASEsther a Ali56677668579722. místoBezpečný
Ep 916. únoraEstali
NádobíEntréeZapečené mušle s Cheddarem Arancinim
HlavníVepřové Saltimbocca s polentou a bílým vínem Jus
DezertMalinový Mirior s Raspberry Coulis & Cream
NSWBill a Alex87888888788861. místoBezpečný
10. díl21. únoraUna Mas ...
NádobíEntréeOpilé hrušky s krémem z kozího sýra
HlavníPečený bažant s křupavým šalvějem, Witlof, pomerančem a jalovcem
DezertPečený borůvkový tvarohový koláč s jahodami
SAAnne-Marie a Nick65775585683655Bezpečný
11. díl22. únoraElementy
NádobíEntrée„Chuť moře“ Plněná kreveta, lastura s pastinovým pyré, kalamáry a ústřicí
HlavníSurf & Turf Gumbo s pikantní klobásou, krevetami a modrým plaveckým krabem
DezertKoule z čokoládového rizota se středisky zmrzliny
WAKerry a Holly54665446447556.Až do náhlé smrti
12. díl23. únoraKardamon
NádobíEntréeJehněčí a fenyklové krémy s Relish a Pesto
HlavníPan Fried Snapper s uzenou pstruhovou klobásou
DezertKrémový karamel s malinovým sorbetem

Náhlá smrt Cook-off

  • Epizoda 12
  • Airdate - 23. února
  • Popis - Dva týmy s nejnižším skórem z každého kola Instant Restaurant nyní budou soutěžit o kuchařský zápas, přičemž tým s nejnižším skóre bude vyřazen.
Výsledky vyhodnocení náhlé smrti
Okamžitá restaurace, kuchařka pro náhlou smrt
týmSkóreCelkový
(z 20)
Výsledek
PeteManu
VICKane a Lee8816Bezpečný
Podpisová mísaThajské kuřecí kari s kokosovou rýží a hranolky ze sladkých brambor
WAKerry a Holly7714Vyloučeno
Podpisová mísaDuo of Pork:
Vepřový řízek plněný meruňkami a švestkami - vepřové břicho a praskající fazole a hráškové pyré a karamelizovaná hruška

Nejlepší 11

People's Choice Challenge: Street Party

  • Epizoda 13
  • Airdate - 28. února 2011
  • Popis - Toto je první výzva People's Choice Challenge. Zatímco Sammy & Bella, Bill & Alex jsou imunní za to, že byli na čele žebříčku v Instant Restaurant Challenge, 9 zbývajících týmů musí vařit na každoroční pouliční párty. Každý tým musí vařit v obytném domě a může si vybrat, zda vaří sladké nebo slané pokrmy. Tým s největším počtem hlasů od obyvatel, kteří si večírek užívají, bude People's Choice a bude očkován z velitelství kuchyně. Tým s nejslabším pokrmem, kterého se rozhodli Pete & Manu, se připojí k Cook Sudden Death Cook-off.
TýmyNádobíVýsledek
NSWSammy a BellaImunní
NSWBill a Alex
QLDMal & BecPikantníBush kořeněné jehněčí se salátem Trail CouscousRozhodnutí lidí
SAAnne-Marie a NickPikantníKrusté kuře s pečeným letním salátemSoutěžte v ústředí kuchyně
TASMelanie a JamesBonbónCitronový koláč s karamelovým pistáciovým ořechem
TASEsther a AliBonbónČokoládové a malinové brownies s malinovou polevou
VICKane a LeePikantníTurecko San Choy Bow s křupavou smaženou Wontonovou kůží
VICKelly a AshBonbónRhubard a pečený jahodový tvarohový koláč
WADaniela a StefaniaBonbónPusinky Trifle s mučenkovým sirupem
SADonna & ReadePikantníBBQ King krevety s Fennel Risorto
QLDArtie a JohnniePikantníPřekvapení světelné lupy s avokádem, bazalkou a chřestovým salátemAž do náhlé smrti

Kuchyň vařte

  • Epizoda 14
  • Airdate - 1. března 2011
  • Popis - Po People's Choice, vedle Billa a Alexe, Sammyho a Belly a Mal & Beca. Ostatní týmy se musí připojit k hlavnímu sídlu kuchyně. Každý tým musí uvařit jídlo s masem a 3 druhy zeleniny. Pravidlo se však mění a všechny ingredience musí být v koláči a musí být hotové za 1 hodinu. Tým s nejslabším pokrmem, který si vybrali Pete a Manu, se připojí k Sudden Death Cook-off s Artie & Johnie.
TýmyNádobíVýsledek
SAAnne-Marie a NickHovězí a portský koláč s pórkem a fazolovou krustou a zahradní zeleninouBezpečný
TASMelane a JamesJehněčí kotletka Shepherd's Pie s pečenou červenou řepou, rajčaty a bramborami
TASEsther a AliKuřecí a houbový koláč s fazolovým, zelným a prosciutto salátem
VICKane a LeeŠpanělský kuřecí otevřený koláč s bramborovými lupínky
VICKelly a AshVepřový a jablečný koláč s petrželkou a fenyklovým salátem
WADaniela a StefaniaHovězí a zeleninové Calzone s paprikou a lilkem Peperonata
SADonna & ReadeJehněčí koláč s červeným zelím, hruškovým a vlašským salátemAž do náhlé smrti

Nenadálá smrt

  • Epizoda 15
  • Airdate - 2. března 2011
  • Popis - Artie a Johnnie soutěží s Donna & Reade. Každý tým musí připravit jídlo o 3 chodech pro rozhodčí. Tým s nižším skóre od rozhodčích bude vyřazen ze soutěže.
Výsledky vyhodnocení náhlé smrti
Náhlá smrt Cook-Off 1
týmSoudcovy skóreCelkový
(ze 60)
Výsledek
KarenTobieLizChlapPeteManu
QLDArtie a Johnnie76777741Bezpečný
NádobíEntréeTwisted Prawn koktejl se salátem Paw Paw a avokádem
HlavníKachní prsa v thajském stylu s trojicí orientálních hub
DezertPudink s lepkavými fíky s čokoládovou máslovou omáčkou a zmrzlinou z vanilkových bobů
SADonna & Reade55666634Vyloučeno
NádobíEntréeChar grilovaná křepelka s polentou a hroznovým salátem
HlavníPan Fried Snapper s fazolemi Cannellini a květinami cukety
DezertEspresso Panna Cotta s mandlovým chlebem

Nejlepších 10

People's Choice Challenge: Channel 7 Studios Breakfast

  • Epizoda 16
  • Airdate - 7. března 2011
  • Popis - Top 10 musí vařit snídani pro všechny zaměstnance a celebrity, kteří pracují ve studiu Channel 7. Tým s největším počtem hlasů od všech, kteří si snídani užijí, bude People's Choice a bude očkován z velitelství kuchyně. Tým s nejslabším pokrmem, kterého se rozhodli Pete & Manu, se připojí k Cook Sudden Death Cook-off.
TýmyNádobíVýsledek
TASMelanie a JamesBorůvkový hotcake s kompotem z bobulí a manga a medovým pekanovým krémemRozhodnutí lidí
QLDArtie a JohnnieKlobása Brekkie Wrap s maltskou klobásou a míchanými vejciSoutěžte v ústředí kuchyně
TASEsther a AliVietnamská pho: Vietnamská snídaňová polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi
VICKelly a AshKukuřičné lívance s cuketou a haloumi, rajčatovou nádivkou, avokádovým krémem
NSWBill a AlexSázená vejce na zásobníku Broad Bean s avokádovým prosciuttem a snídaní Palmiers
SAAnne-Marie a NickSnídaně Burrito: Krevetová a kukuřičná omeleta v tortille
NSWSammy a BellaAnglická snídaně: Bramborové koláče, hrachový sorbet, domácí chléb, sázené vejce
WADaniela a StefaniaBrekkie špízy se smaženou polentou, italskou klobásou, frittou, pečenými rajčaty
VICKane a LeeČínská degustační deska: Hovězí congee, křupavé palačinky, křepelčí vejce, vepřové knedlíky
QLDMal & BecBurger vs Brioche: Haloumi & Avocado Burger a Feta & Mushroom BriocheAž do náhlé smrti

Kuchyňské velitelství: Obědová výzva

  • Epizoda 17
  • Airdate - 8. března 2011
  • Popis - Při přípravě kuchyně mají týmy 30 minut na to, aby zapůsobily na rozhodčí tím, že na oběd uvařili sendvičovou misku pro labužníky. Vařit však může pouze jedna osoba v týmu a druhá osoba sedět venku a nesmí kuchaře vést. Do 2. kola se přidají 4 týmy se slabšími pokrmy než ostatní. V Showdownu musí týmy použít minimálně 3 přísady do sendviče, aby připravily polévku za 45 minut. Tým s nejslabším jídlem ve druhém kole se připojí k Sudden Death Cook-off s Mal & Bec.
Kuchyňská kuchařka
TýmykuchařNádobíVýsledek
NSWSammy a BellaBelloVzácný hovězí sendvič s křenovým krémem a sendvičem z červené řepyBezpečný
VICKane a LeeZávětříPečený sendvič s tuňákem s wasabi majonézou
SAAnne-Marie a NickNickuSendvič s tuňákovým tatarákem s Aioli
TASEsther a AliEsterLososový sendvič s thajským salátem a dresinkem Nam Jim
QLDArtie a JohnnieArtieŘecký jehněčí sendvič s grilovanou zeleninouAž do zúčtování
VICKelly a AshKellyOční filé sendvič se salátem Verbe
WADaniela a StefaniaStefaniaKuřecí sendvič Focaccia s lilkem a houbami
NSWBill a AlexAlexiPlněný kuřecí prsní sendvič s piniovými oříšky, fetou, špenátem a sladkou bramborovou pomazánkou
Kuchyně Showdown
TýmyNádobíVýsledek
QLDArtie a JohnnieRajčatová, jehněčí a zeleninová polévkaBezpečný
VICKelly a AshHoubová, hovězí a ječmenová polévka s krutony z kozího sýra
WADaniela a StefaniaČínská polévka s knedlíky
NSWBill a AlexRajská polévka s kuřecími a vepřovými masovými kuličkamiAž do náhlé smrti

Nenadálá smrt

  • Epizoda 18
  • Airdate - 9. března 2011
  • Popis - Mal & Bec soutěží s Billem a Alexem. Každý tým musí připravit jídlo o 3 chodech pro rozhodčí. Tým s nižším skóre od rozhodčích bude vyřazen ze soutěže.
Výsledky vyhodnocení náhlé smrti
Náhlá smrt Cook-Off 2
týmSoudcovy skóreCelkový
(ze 60)
Výsledek
KarenTobieLizChlapPeteManu
NSWBill a Alex66665534Bezpečný
NádobíEntréeHumří polévka s lanýžem
HlavníDvakrát vařená kachna s citrusovou omáčkou, bramborami, hráškem z cukru
DezertPečený krém a Citrusový salát s Pistáciovou Biscotti
QLDMal & Bec56565633Vyloučeno
NádobíEntréeSalát z polenty, červené řepy, pomeranče a kozího sýra
HlavníJehněčí pečeně se sladkým pepřovým pyré a bramborovou kroketou
DezertBanánový a karamelový koláč s Praline

Nejlepší 9

People's Choice Challenge: Children Festival

  • Epizoda 19
  • Airdate - 14. března 2011
  • Popis - Top 9 musí vařit pro stotisíc lidí, kteří se účastní festivalu dětí v Sydney. Veškeré jídlo musí být vhodné a chutné pro děti i dospělé. Týmy mají 1 hodinu na vaření a 90 minut na podání. Tým s největším počtem hlasů veřejnosti bude People's Choice a bude očkován z velitelství kuchyně. Tým s nejslabším pokrmem, kterého se rozhodnou Pete & Manu, bude rovnou připraven na náhlou smrt.
TýmyJídloVýsledek
WADaniela a StefaniaZeppole - Italská kobliha 1Rozhodnutí lidí
TASEsther a AliČokoládové krémySoutěžte v ústředí kuchyně
TASMelanie a JamesŠpagety s masovými kuličkami
VICKelly a AshKuřecí Burrito koše s Guacamole a zakysanou smetanou
NSWBill a AlexKřupavé kuřecí nugetky s máčací omáčkou
SAAnne-Marie a NickHovězí jezdce s bramborovými lupínky a Coleslaw
NSWSammy a BellaČerstvé rybí prsty s nudlemi
VICKane a LeeJehněčí koftas s Tzatziki, Tomato Relish, Hummus a Pita
QLDArtie a JohnnieHavajská pizza s kuřecím masem a slaninouAž do náhlé smrti
Poznámka:
  • ^1 - Mísa obsahovala dříve čokoládovou omáčku, ale rozhodli se ji nepoužívat, protože stále hořela.

Kuchyňské ústředí

  • Epizoda 20
  • Airdate - 15. března 2011
  • Popis - Při přípravě kuchyně mají týmy 30 minut na to, aby zapůsobily na rozhodčí tím, že od nuly vaří těstoviny. Osoba, která vařila v posledním kuchařském vaření, však musí sedět a nesmí vařit. Do 2. kola se přidají 4 týmy se slabšími pokrmy než ostatní. V Showdownu musí týmy připravit dezert s ingrediencemi: vejcem a moukou po dobu 90 minut. Tým s nejslabším pokrmem ve druhém kole se připojí k Sudden Death Cook-off s Artie & Johnny.
Kuchyňská kuchařka
TýmykuchařNádobíVýsledek
TASMelanie a JamesJamesFettuccine s kapary, ančovičkami a rajčatyBezpečný
VICKane a LeeKaneDýňová Agnolotti s omáčkou Napoli
SAAnne-Marie a NickAnne-MariePorcini kapesníky s praženými lískovými oříšky
TASEsther a AliAliVepřová masala a krémový fettuccine Až do zúčtování
NSWSammy a BellaSammyKrabí Cappelletti s omáčkou ze spáleného másla
VICKelly a AshPopelFettuccine s kořeněným lilkem se šafránovou omáčkou
NSWBill a AlexÚčtovatFettucin s omáčkou z rajčat a prosciutta
Kuchyně Showdown
TýmyNádobíVýsledek
TASEsther a AliBlack Forest Delight s třešňovou polévkouBezpečný
NSWSammy a BellaTriple Chocolate Dream
Čokoládový dort
- Čokoládová pěna
- Čokoládová ganache s omáčkou z krvavě pomeranče
VICKelly a AshChocolate Torte s Mousse a Frangelico Jelly
NSWBill a AlexHrušková pěna na Macadamii se rozpadá s čokoládovým tuilem a hruškouAž do náhlé smrti

Nenadálá smrt

  • Epizoda 21
  • Airdate - 16. března 2011
  • Popis - Artie a Johnnie soutěží s Billem a Alexem. Každý tým musí připravit jídlo o 3 chodech pro rozhodčí. Tým s nižším skóre od rozhodčích bude vyřazen ze soutěže.
Náhlá smrt Cook-Off 3
týmSoudcovy skóreCelkový
(ze 60)
Výsledek
KarenTobieLizChlapPeteManu
NSWBill a Alex76777741Bezpečný
NádobíEntréeHřebenatky a klobása s Broad Bean Purée a Pancetta
HlavníKrálík (dvě cesty) s hráškem a řeřichovým pyré
DezertČokoládový oranžový koláč s Orange Mousse
QLDArtie & Johnny76667638Vyloučeno
NádobíEntréeKingfish a tuňák Carpaccio s Campari Dressing
HlavníHovězí líčka se sladkým bramborovým pyré, cuketovými stuhami
DezertJablečný a pekanový rumový dort s rumovou krémovou omáčkou

Nejlepší 8

Výzva People's Choice Challenge: Outdoor Picnic

  • Epizoda 22
  • Airdate - 21. března 2011
  • Popis - Top 8 musí vařit pro piknikáře, kteří se účastní mezinárodního festivalu jídla v Sydney. Každý tým musí uvařit 20 piknikových talířů včetně 3 pokrmů, které zahrnují salátový pokrm a pokrm, který lze konzumovat za studena. Týmy mají 90 minut na vaření ve velitelství kuchyně. Tým s největším počtem hlasů veřejnosti bude People's Choice a bude očkován z soutěže Kitchen HQ Challenge. Tým s nejslabším pokrmem, kterého se rozhodnou Pete & Manu, bude rovnou připraven na náhlou smrt.
TýmyJídloVýsledek
NSWBill a AlexHerb Crusted Lamb
Kuskus plněné papriky
Salát z kozího sýra
Rozhodnutí lidí
TASEsther a AliCitronové a bylinkové kuře
Bramborový salát
Strana zelených
Soutěžte v ústředí kuchyně
VICKelly a AshPlněné chobotnice
Pea Crostini
Fenyklový salát z granátového jablka
WADaniela a StefaniaPolpettone (jehněčí karbanátky)
Tlumič
Těstovinový salát
SAAnne-Marie a NickLososové placičky
Smažená rýže
Thajský salát
NSWSammy a BellaSalát pórek a paprika
Bramborová tortilla
Makrela Escabeche
VICKane a LeeRýžové papírové role
Asijský Coleslaw
Kuřecí křídla
TASMelanie a JamesPečená medová šunka
Bramborový salát
Slané muffiny
Až do náhlé smrti

Kuchyňské ústředí

  • Epizoda 23
  • Airdate - 15. března 2011
  • Popis- V kuchařské kuchyni musí týmy udělat jednohubku za 30 minut. Týmy jsou však oddělené. První osoba vaří prvních 15 minut a druhá vaří posledních 15 minut a dva lidé se nesmí vařit. Po tomto Cook-off jsou uloženy pouze 2 týmy a čtyři zbývající musí vařit v Showdown. V showdownu mají týmy hodinu na to, aby připravily jídlo složené z párování klasických příchutí. Tým s nejslabším pokrmem se připojí k turnaji Sudden Death Cook-off proti Melanie & James.
Kuchyňská kuchařka
týmNádobíVýsledek
VICKelly a AshBiftek na Mini ToastBezpečný
SAAnne-Marie a NickKrevety ocas kousne se salátem z manga a avokáda
TASEsther a AliStřelecká polévka na brambory a gorgonzoluAž do zúčtování
NSWSammy a BellaTuňák pošírovaný s dresinkem z japonského salátu a sezamového semínka
WADaniela a StefaniaParmezánové koše s kozím sýrem, lososem a kaviárem
VICKane a LeeHovězí Tataki se sushi rýží a wasabi
Kuchyně Showdown
TýmySpárováníNádobíVýsledek
TASEsther a AliKokos a vápnoKokosový pudink s pošírovanou hruškou a limetkovým sirupemBezpečný
NSWSammy a BellaVepřové a jablkoVepřové s hráškem, artyčokovým pyré a jablečnou omáčkou
WADaniela a StefaniaMořské plody a citronFettuccine s mořskými plody a gremolatou
VICKane a LeeKachna a jablkoKachna s jablečným pyré, červeným zelím a pečeným jablkemAž do náhlé smrti

Nenadálá smrt

  • Epizoda 24
  • Airdate - 16. března 2011
  • Popis - Melanie a James soutěží s Kane a Lee. Každý tým musí připravit jídlo o 3 chodech pro rozhodčí. Tým s nižším skóre od rozhodčích bude vyřazen ze soutěže.
Náhlá smrt Cook-Off 1
týmSoudcovy skóreCelkový
(ze 60)
Výsledek
KarenTobieLizChlapPeteManu
VICKane a Lee88888848Bezpečný
NádobíEntréeKorejský tatarák z hovězího masa s okurkou, hruškou Nashi a piniovými oříšky
HlavníHaianské kuře s rýží a kuřecím vývarem
DezertSladký černý rýžový pudink s kaffirovým limetkovým listem, banánem a opečeným kokosem
TASMelanie a James66566635Vyloučeno
NádobíEntréePlněná křepelka s houbami a špenát, piniové oříšky a slanina
HlavníRybí guláš s Rouille
DezertČokoládový fondán s Créme de Menthe a čokoládovou zmrzlinou

Top 7: Outback North Territory Adventure

1. kolo

  • Epizoda 25
  • Airdate - 28. března 2011
  • Popis - Toto je první kolo NT Adventure. V prvním kole budou týmy muset uvařit klapku a připravit omáčku pro klapku za 30 minut. Tým s nejlepším jídlem bude z celého dobrodružství imunní. Ve druhém kole musí týmy vařit pro chovatele skotu: 2 kuchařky Entrée, 2 kuchařky Main a 2 kuchařky Dezert. Tým s největším počtem hlasů veřejnosti bude People's Choice a nemusí vařit v další výzvě. Tým s nejslabším pokrmem, o kterém se rozhodli Pete & Manu, bude přímo do hry Sudden Death Cook-off.
1. kolo: Vaření v kuchyni: Výzva pro tlumiče
TýmyNádobíVýsledek
NSWBill a AlexSlanina, rozmarýn a tymián s pikantní rajčatovou omáčkou a vejcemBezpečný
WADaniela a StefaniaSluncem sušená rajčata se omáčkou se čtyřmi sýryDo dalšího kola
TASEsther a AliTlumič zlatého sirupu s daty
SAAnne-Marie a NickTlumič s jahodami a smetanou
NSWSammy a BellaMakadamia a tlumič bílé čokolády s Raspberry Coulis
VICKane a LeeSweet Damper s broskvemi a omáčkou Gorgonzola
VICKelly a AshSlanina a jablečný tlumič plněný fetou podáváme s cibulovým džemem
2. kolo: People's Choice: Cattle Farmers
TýmyNádobíVýsledek
WADaniela a StefaniaHovězí maso s bramborovým knedlíkem a grilovanou zeleninouRozhodnutí lidí
VICKane a LeeLamb Skew s pečeným bramborem a kukuřicíBezpečný
TASEsther a AliButterscotch knedlíky s krémem z vanilkového lusku a banány
NSWSammy a BellaVrstvený krepový dort s čokoládovou ganache a karamelovými banány
SAAnne-Marie a NickJehněčí kotletka s rozmarýnovými špízy a rustikálním chlebem
VICKelly a AshMarinovaný Spatchcock s bylinkovou máčací omáčkou a melounovým salátemAž do náhlé smrti

2. kolo

  • Epizoda 26
  • Airdate - 29. března 2011
  • Popis- 4 zbývající týmy musí vařit oběd pro cestující ve vlaku Ghan. Týmy musí vařit hlavní a dezertní a týmy, které vařily dezert v předchozím kole, uvaří hlavní. Každý tým musí vařit jídlo za 90 minut. Nejslabší tým pošlou do Sudden Death Pete a Manu.
TýmyChodJídloVýsledek
TASEsther a AliHlavníHovězí oko s bramborovým grafinem a špenátemBezpečný
NSWSammy a BellaMarocký recept kuře s kořenovou zeleninou a smaženým květákem
SAAnne-Marie a NickDezert Fruit Mille Feuille s Mango Coulis a Lime & Macadamia Sand
VICKane a LeeČokoládové palačinky s jahodovým Coulisem, Brandy Snap a krémemAž do náhlé smrti

3. kolo

  • Epizoda 27
  • Airdate - 30. března 2011
  • Popis - Toto je náhlá smrt mezi Kelly & Ash a Kane & Lee. Kelly & Ash však musí ze soutěže odstoupit kvůli zdravotním problémům. Místo toho musí vařit všechny týmy. Týmy jsou rozděleny, aby vařily jídlo o třech chodech. Dva týmy uvaří jeden chod a jídlo musí zahrnovat produkty Darwin: Bahenní krab (Entrée), Barramundi (hlavní) a tropické ovoce (dezert). Po Cook-off bude vítězný tým v bezpečí před eliminačním kolem hnízda.
TýmyNádobíVýsledek
NSWSammy a BellaPan Fried Barramundi s drcenými bramborami, mušlemi a hráškovou omáčkouBezpečný
(Buďte v bezpečí před eliminací)
WADaniela a StefaniaChilli bahenní krab s chlebem FocacciaBezpečný
TASEsther a AliSirup z mučenky s ratatouille z tropického ovoce
SAAnne-Marie a NickMacadamia Crusted Barramundi s čočkovým a zeleninovým vývarem
NSWBill a AlexPassionfruit Zabaglione s listovým těstem Crisp a Passionfruit Coulis
VICKane a LeeSlaný a pepřový bahenní krab s omáčkou na máčení s chilli a sójou
VICKelly a AshOdstoupit ze soutěže kvůli zdravotním problémům

Top 6

  • Epizoda 28
  • Airdate - 4. dubna 2011

Urban Challenge: Chinese Banquet

  • Popis- Kromě Sammyho a Belly, kteří vyhráli poslední výzvu, musí týmy vařit čínská jídla. Mezi poroty patří Pete, Manu a China Town Top Restauranteer. Týmy mají k vaření jídlo 60 minitů. Jejich doba nakupování však ovlivní jejich dobu vaření: čím rychleji dorazíte do restaurace, tím dříve uvaříte. V této výzvě nebude lidová volba. Dva týmy s nejslabšími pokrmy půjdou na Sudden Death Cook-off
TýmyNádobíVýsledek
VICKane a LeeDušené ústřice s omáčkou XO, nudlemi a zeleninouBezpečný
NSWBill a AlexCoral Trout s omáčkou z černých fazolí, lotosovým kořenem, okurkovým salátem
SAAnne-Marie a NickKantonský humr a vepřové maso smažte s omáčkou z černých fazolí
WADaniela a StefaniaKrevety se zeleninou a knedlíky z mořských plodůAž do náhlé smrti
TASEsther a AliMu Shu Vepřové s mandarínkovými palačinkami a soleným & pepřovým tofu

Nenadálá smrt

  • Popis- Po Urban Challenge Daniela a Stefania soutěží s Esther & Ali v Náhlé smrti. Týmy mají 90 minut na to, aby uvařily své podpisové jídlo. Tým se slabším pokrmem, o kterém rozhodli Pete & Manu, bude vyřazen.
Nenadálá smrt
týmVýsledek
WADaniela a StefaniaBezpečný
Podpisový talířDušený králík na bramborové kaši se zeleninou
TASEsther a AliVyloučeno
Podpisový talířPomalu vařené kuře se zelím

Top 5

Kuchyňské ústředí

  • Epizoda 29
  • Airdate - 5. dubna 2011
  • Popis- V prvním kole musí týmy uvařit mezinárodní krevety za 30 minut. Tým s nejslabším pokrmem projde Náhlou smrtí. Ve druhém kole musí týmy vařit pokrmy, které představují kulturní vybranou v prvním kole, za 60 minut. Tým s nejslabším pokrmem bude soutěžit s Anne-Marie a Nickem v Náhlé smrti, zatímco ostatní byli v semifinále.
Kuchyňská kuchařka
TýmyNádobíVýsledek
NSWSammy a BellaŠpanělská plněná rajčata s omáčkou Romesco a krevetamiAž do Showdown
VICKane a LeeMarocké krevety s Chermoulou a kuskusem
NSWBill a AlexVietnamská horká a kyselá kreveta a rybí polévka
WADaniela a StefaniaIndická kreveta a kešu ořechy s okurkou Raita a rýží
SAAnne-Marie a NickThajský rizling pošírovaný krevety s jablečným salátem a šalotkovým dresinkemAž do náhlé smrti
Kuchyně Showdown
TýmyNádobíVýsledek
VICKane a LeeMarocká káva a data se sezamovými a skořicovými cookiesBezpečný
(Až do semifinále)
NSWSammy a BellaŠpanělské vrstvené skořicové pečivo se Sherry Figs a Custardem
WADaniela a StefaniaIndický rýžový pudink s pomerančovým sirupem a kardamonem
NSWBill a AlexVietnamská plněná chobotnice a křupavé krevety s mangovým a okurkovým salátemAž do náhlé smrti

Nenadálá smrt

  • Epizoda 30
  • Airdate - 6. dubna 2011
  • Popis - Anne-Marie a Nick soutěží s Billem a Alexem. Každý tým musí připravit jídlo o 3 chodech pro rozhodčí. Tým bude mít vyšší skóre v semifinále. Tým s nižším skóre od rozhodčích bude vyřazen ze soutěže.
Náhlá smrt Cook-Off 5
týmSoudcovy skóreCelkový
(ze 60)
Výsledek
KarenTobieLizChlapPeteManu
SAAnne-Marie a Nick67676638Bezpečný
(Až do semifinále)
NádobíEntréeSpálený tuňák s majonézou z papriky a pancettou
HlavníChampagne rizoto s mušlemi a chybami
DezertGin & Lime Meringue Tart
NSWBill a Alex44444424Vyloučeno
NádobíEntréeKoláč z červené řepy s křenovým krémem
HlavníVepřové rameno v Apple Cider s Celeriac Mash
DezertPassionfruit Soufflé s banánem a mangem

Semifinále

Semifinále 1

  • Epizoda 31
  • Airdate - 11. dubna 2011
  • Popis - Sammy a Bella v prvním semifinále soutěží s Danielou a Stefanií. Každý tým musí připravit jídlo o 3 chodech pro rozhodčí. Tým s vyšším skóre bude mít své místo ve velkém finále s možností vyhrát 250 000 $.
Semifinále 1
týmSoudcovy skóreCelkový
(ze 60)
Výsledek
KarenTobieLizChlapPeteManu
NSWSammy a Bella99899953Do Grand Finale
NádobíEntréeSzechuanská polévka s vepřovým masem, krevetami a dřevěnými ušními houbami
HlavníUzená kachní prsa s kachní klobásou a kořeněným lilkem
DezertKořeněný krémový karamel se zázvorovou oplatkou a karamelizovaným ananasem
WADaniela a Stefania89898850Vyloučeno
NádobíEntréeBrambory a Ricotta Ravioloni v máslové a mátové omáčce
HlavníOsso Bucco s Polentou
DezertCuketa plněné Ricottou, čokoládou a Marscapone

Semifinále 2

  • Epizoda 32
  • Airdate - 12. dubna 2011
  • Popis - Kane a Lee soutěží proti Anne-Marie a Nickovi ve druhém semifinále. Každý tým musí připravit jídlo o 3 chodech pro rozhodčí. Tým s vyšším skóre bude mít své místo ve Velkém finále proti Sammy & Bella s možností vyhrát 250 000 $.
Semifinále 2
týmSoudcovy skóreCelkový
(ze 60)
Výsledek
KarenTobieLizChlapPeteManu
VICKane a Lee88887746Do Grand Finale
NádobíEntréeKrabí modřín se zelím a hluboce smaženým krabem z měkké skořápky
HlavníVepřová žebírka se smaženými zelenými fazolemi a rýží
DezertOranžový a lískový dort s mandarínkovým sirupem a praženým lískovým oříškem
SAAnne-Marie a Nick77776640Vyloučeno
NádobíEntréeKing George Whiting Roll s omáčkou z citronového másla
HlavníPlněné telecí maso a Salsa Verde s artyčoky Purée
DezertSmažený krém s čerstvými malinami a smetanou

Velké finále

  • Epizoda 33
  • Airdate - 13. dubna 2011
  • Popis - Každý finalista uvařil jídlo o pěti chodech s 20 talíři na kurz pro vyřazené týmy, přátele a rodinu. Soudci hosta poté skórovali za závěrečný verdikt.
Velké konečné výsledky
Velké finále
týmSoudcovy skóreCelkový
(ze 60)
Výsledek
KarenTobieLizChlapPeteManu
NSWSammy a Bella1091099956Vítězové
NádobíOlka Polka!
1. kurzRaw Kingfish s sépie Ceviche
2. kurzPorcini Mushroom Risorto
3. kurzPan Fried Blue-Eye Trevalla
4. kurzPlněná křepelka zabalené v prosciuttu
5. kurzHruškový a mandlový koláč se šafránovou zmrzlinou
VICKane a Lee99989852Druhé místo
NádobíMaškaráda
1. kurzKrabí a avokádový stoh
2. kurzAgedashi Tofu s vepřovým Gyoza (knedlíky)
3. kurzChargrilled Octopus Blue Eye, uzená hřebenatka
4. kurzHovězí vývar Sukiyaki
5. kurzSaké restované fíky se sezamovými kuličkami

Hodnocení

Barevný klíč:
  - Nejvyšší hodnocení
  - Nejnižší hodnocení
  - Eliminační epizoda
  - Týden finále
TýdenEpizodaDatum vysíláníDiváci
(v milionech)
Noční
hodnost
Zdroj
11Instantní restaurace 1–1: Artie & JohnniePondělí 31. ledna1.205#5[1]
2Instantní restaurace 1–2: Kane & LeeÚterý 1. února1.278#3
3Instantní restaurace 1–3: Samny & BellaStředa 2. února1.146#6
24Instantní restaurace 1–4: Donna & ReadePondělí 7. února1.332#2[2]
5Instantní restaurace 1–5: Melanie & JamesÚterý 8. února1.551#2
6Instantní restaurace 1–6: Daniela & StefaniaStředa 9. února1.400#1
37Instantní restaurace 2–1: Mal & BecPondělí, 14. února1.191#2[3]
8Okamžitá restaurace 2–2: Kelly & AshÚterý, 15. února1.432#2
9Instantní restaurace 2–3: Esther & AliStředa 16. února1.386#1
410Instantní restaurace 2–4: Bill & AlexPondělí 21. února1.457#1[4]
11Instantní restaurace 2–5: Anne-Marie & NickÚterý, 22. února1.626#2
12Instantní restaurace 2–6: Kerry & Holly
Okamžitá restaurace Náhlá smrt
Středa 23. února1.384#2
513People's Choice Challenge: Street PartyPondělí 28. února1.461#1[5]
14Kuchyňské vaření 1Úterý 1. března1.595#2
15Náhlá smrt 1Středa 2. března1.394#1
616People's Choice Challenge: Channel 7 Studios BreakfastPondělí 7. března1.406#1[6]
17Kuchyně Cook off 2Úterý 8. března1.428#2
18Náhlá smrt 2Středa 9. března1.325#1
719Volba lidové volby: Dětský festivalPondělí, 14. března1.373#2[7]
20Kuchyně Cook off 3Úterý, 15. března1.424#2
21Náhlá smrt 3Středa 16. března1.360#1
822Výzva People's Choice Challenge: Outdoor PicnicPondělí 21. března1.391#3[8]
23Kuchyně Cook off 4Úterý, 22. března1.552#2
24Náhlá smrt 4Středa 23. března1.333#1
925Volba lidové volby: NT Outback AdventurePondělí 28. března1.444#1[9]
26Kuchyně Cook off 5Úterý 29. března1.499#2
27Kuchyňské vaření 6Středa, 30. března1.426#1
1028Urban Challenge: Chinese Cuisine
Nenadálá smrt
Pondělí, 4. dubna1.388#1[10]
29Kuchyně Cook off 7Úterý, 5. dubna1.424#1
30Náhlá smrt 5Středa 6. dubna1.352#1
1131Semifinále 1Pondělí 11. dubna1.517#1[11]
32Semifinále 2Úterý 12. dubna1.604#1
33Velké fináleStředa, 13. dubna1.719#2
Vyhlášení vítěze2.020#1
Průměr série1.426#2

Reference

externí odkazy