| tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn.
Najít zdroje: "Molbo sýr" – zprávy · noviny · knihy · učenec · JSTOR (Červenec 2012) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
| Molbo |
|---|
| Země původu | Dánsko |
|---|
| Kraj | Mols |
|---|
| Zdroj mléka | kráva |
|---|
| Textura | polotvrdý |
|---|
| Obsah tuku | 40% |
|---|
| Hmotnost | 1–2 kg |
|---|
Molbo je dánština sýr z kravského mléka vyrobený z regionu Mols. Je to velmi podobné eidam, s jemnou, lehkou chutí, která je mírně pálivá a slaná. Má malé pravidelné otvory a je pokryt červeným voskovým povlakem. Vyrobeno z kravské mléko, Sýr Molbo má polotvrdou strukturu. [1]
Viz také
Poznámky
externí odkazy
