Langhe - Langhe
Seznam světového dědictví UNESCO | |
---|---|
![]() | |
Umístění | Province of Cuneo, Piemont, Itálie |
Část | Viniční krajina Piemontu: Langhe-Roero a Monferrato |
Zahrnuje |
|
Kritéria | Kulturní: (iii), (v) |
Odkaz | 1390rev |
Nápis | 2014 (38 zasedání ) |


The Langhe (Italská výslovnost:[ˈLaŋɡe]; Lango je ze starého dialektu Mons Langa et Bassa Langa) je kopcovitá oblast na jih a na východ od řeky Tanaro v provincie Cuneo a v provincie Asti v Piemont, severní Itálie.
Je známý svými víny, sýry a lanýže —Zejména bílé lanýže z Alba. Krajina, jaká byla v první polovině 20. století, je prominentně uvedena ve spisech Beppe Fenoglio a Cesare Pavese, který se tam narodil, v Santo Stefano Belbo.
Dne 22. června 2014 byla zapsána část Langhe UNESCO je Světové dědictví seznam[1] pro svou kulturní krajinu, vynikající živé svědectví o vinařství a dělání vína tradice, které vycházejí z dlouhé historie a které se neustále zdokonalují a přizpůsobují až do současnosti. Vydávají svědectví o mimořádně komplexní sociální, venkovské a městské oblasti a o udržitelných ekonomických strukturách. Zahrnují množství harmonických prvků, které svědčí o jeho historii a profesionálních postupech.
Jeho vinice představují vynikající příklad interakce člověka s jeho přirozeným prostředím. Po dlouhém a pomalém vývoji vinařských odborných znalostí bylo provedeno nejlepší možné přizpůsobení odrůd vinné révy půdě se specifickými půdními a klimatickými složkami, což samo o sobě souvisí s odborností vinařství, čímž se stalo mezinárodním měřítkem. Vinařská krajina vyjadřuje také velké estetické kvality a stává se archetypem evropských vinic.
Crutin sýr se vyrábí v Langhe.[2]
v geologie, Langhian Věk Miocén Epocha je pojmenována pro region Langhe.
Vinařství
DOC a DOCG vína vyrobená v této oblasti zahrnují:
- Arneis
- Barbera d'Alba
- Barolo
- Barbaresco
- Dolcetto d'Alba
- Dolcetto di Dogliani
- Dolcetto delle Langhe Monregalesi
- Dolcetto delle Langhe Monregalesi superiore
- Langhe Arneis
- Langhe Chardonnay
- Langhe Chardonnay Vigna
- Langhe Dolcetto
- Langhe Favorita
- Langhe Favorita Vigna
- Langhe Freisa
- Langhe Freisa Vigna
- Langhe Nebbiolo
- Langhe bianco
- Langhe rosso
Poznámka
- ^ CNN - nejnovější místa světového dědictví UNESCO
- ^ Harbutt, J. (2015). Světová kniha sýrů. DK Publishing. str. 116. ISBN 978-1-4654-4372-4. Citováno 6. září 2017.
externí odkazy
- Informace o The Langhe Piemonte
- Langhe a území, kompletní portál o Langhe, území, městech a vínech. Anglická verze.
- „Langhe Doc“ dokumentární film natočený v regionu Langhe; 2011
- Oficiální výběr fotografií UNESCO
- Před výběrem vyplňte fotogalerii UNESCO
Souřadnice: 44 ° 37 'severní šířky 7 ° 58 'východní délky / 44,61 ° N 7,97 ° E