Cilento - Cilento

Pro další použití viz Cilento (disambiguation).
Pro národní park viz Národní park Cilento a Vallo di Diano.
Cilento
Seznam světového dědictví UNESCO
Cilento-Coast.JPG
Pobřeží Cilenta poblíž Marina di Camerota
UmístěníProvincie Salerno, Kampánie, Itálie
ČástNárodní park Cilento a Vallo di Diano s archeologickými nalezišti v Paestum a Velia a Certosa di Padula
KritériaKulturní: (iii) (iv)
Odkaz842
Nápis1998 (22 zasedání )
Souřadnice40 ° 17'24 ″ severní šířky 15 ° 28'34 ″ východní délky / 40,290 ° N 15,476 ° E / 40.290; 15.476Souřadnice: 40 ° 17'24 ″ severní šířky 15 ° 28'34 ″ východní délky / 40,290 ° N 15,476 ° E / 40.290; 15.476
Cilento sídlí v Kampánie
Cilento
Umístění Cilenta v Kampánii
Cilento leží v oblasti Itálie
Cilento
Cilento (Itálie)
Národní park v okolí Cannalonga

Cilento je italská zeměpisná oblast Kampánie ve střední a jižní části Provincie Salerno a důležité turistické oblast jižní Itálie.

Cilento je známé jako jedno z center města Středomořská strava.

Zeměpis

The pobřeží města Cilento se nachází na Tyrhénské moře, táhnoucí se od Paestum do Záliv Policastro, nedaleko města Sapri. Většina turistických cílů na pobřeží je frazioni (vesničky) z comuni jejichž sedadla jsou ve vnitrozemí; příklady zahrnují Santa Maria di Castellabate, Acciaroli, Velia, Palinuro, Marina di Camerota, Scario a Policastro Bussentino.

Vnitřní hranice jsou Alburni hory a Vallo di Diano, někdy považována za součást geografického regionu Cilentan, který má v Sala Consilina jeho největší centrum. Nejdůležitějšími městy v této oblasti jsou Vallo della Lucania (uprostřed), Sapri a Agropoli: toto je největší město Cilento a hlavní přístav. Většina této oblasti je součástí „Národního parku Cilento a Vallo di Diano“.

Vnitrozemské obce

Dějiny

Řecké kolonie

Tento region je ponořen do řecká mytologie a legendy, jako ve jménech některých měst, což je také viditelné na zbytcích kolonie z Velia (starověká Elea) a Paestum (starověká Poseidonia). Velia byla také sídlem „Eleatics ", škola předsokratovští filozofové tak jako Parmenides, Zeno Elea a Melissus ze Samosu ).

Cilento přichází u latinský slovo Cis Alentum, což znamená "Na této straně Alento ".[1]

Šestá provincie Kampánie

V 90. letech bylo navrženo, aby se z Cilenta stala nová provincie Kampánie.[2] Tento návrh se nikdy nepřiblížil realizaci; zejména bylo obtížné zvolit správní středisko. Čtyři kandidáti byli Vallo della Lucania (v nejvíce centrální poloze), Agropoli (největší město na severu), Sala Consilina (nejlidnatější město Vallo di Diano) a Sapri (ve středu jižního Cilenta s nejdůležitější železniční stanicí). Dalším novějším návrhem bylo přesunout Cilento z Kampánie do Basilicata jako třetí provincie[3] společně se stávajícími provinciemi Potenza a Matera.

národní park

Hlavní článek: Národní park Cilento a Vallo di Diano

Na velké části území Cilento a Vallo di Diano tam byl zaveden, v roce 1991, a národní park, aby lépe sdílely nejlépe střežené italské tajemství se světem a podporovaly vysoce kvalitní cestovní ruch. V roce 1998 se park stal Světové dědictví UNESCO z UNESCO.

Pobřeží

Hlavní článek: Cilentan Coast

Cilentan Coast, nebo Costiera Cilentana v italština, je úsek pobřeží ležící v zálivech Salerno a Policastro, rozkládající se v 16 obcích; z Capaccio-Paestum na severozápadě do Sapri na jihovýchodě.

Jazyk

Hlavní článek: Cilentanský jazyk

Cilento bylo součástí starověku Lucania, a jeho Jazyk je ovlivněn Lucanianem. Na severu Cilenta dialekt je více ovlivněn Neapolský, ale na jihu má mnoho podobností sicilský.

Cilento DOC

Italské víno, červené, bílé a růže, pod názvem Cilento DOC pochází z této oblasti. Hrozny určené pro produkt DOC musí být sklizeno na maximum výtěžek ze dne 12. tun /hektar s hotovými červenými víny fermentovaný na minimum hladina alkoholu 11,5% a bílé a růže fermentováno na 11%.[4]

Červená vína Cilento jsou směsí 60-70% Aglianico, 15-20% z Piedirosso a / nebo Primitivo, 10-20% Barbera a až 10% jiné místní červené odrůdy. Bílé jsou směsí 60-65% Fiano, 20-30% Trebbiano, 10-15% z Greco a / nebo Malvasia bianca až 10% jiných místních bílých odrůd. The růže jsou směsi 70-80% Sangiovese, 10-15% Piedirosso a / nebo Primitivo a až 10% jiných místních odrůd červeného hroznu. Oddělený odrůdový Aglianico lze také vyrábět pod Cilento DOC za předpokladu, že nejméně 85% vína je Aglianico se zbytkem Primitivo a / nebo Piedirosso povoleno plnit zbytek a že víno zrálo nejméně jeden rok před vydáním.[4]

FOTOGALERIE

Viz také

Reference

  1. ^ (v italštině) Cis Alentum: Původ názvu „Cilento“ Archivováno 2018-09-22 na Wayback Machine
  2. ^ (v italštině) Informace o nové provincii
  3. ^ (v italštině) Článek na Corriere della Sera
  4. ^ A b P. Saunders Jazyk etikety vína str. 139 Knihy světlušek 2004 ISBN  1-55297-720-X

Zdroje

  • Maurizio Tortora: Cilientu mia. Edizione del Delfino, 1977, Neapol
  • Giuseppe Vallone: Dizionarietto etimologico del basso Cilento. Editore UPC, 2004
  • Pietro Rossi: Ieri e oggi 1955-2005. Poesie in cilentano. Grafiche Erredue, 2005
  • Barbara Schäfer: Limoncello mit Meerblick. Unterwegs an der Amalfiküste und im Cilento. Picus, 2007, ISBN  978-3-85452-924-8
  • Peter Amann: Cilento aktiv mit Costa di Maratea - Aktivurlaub im ursprünglichen Süditalien. Mankau, 2007, ISBN  3-938396-08-3
  • Peter Amann: Golf von Neapel, Kampanien, Cilento. Reise Know-How, 2006, ISBN  3-8317-1526-2
  • Barbara Poggi: La Cucina Cilentana - Köstlichkeiten aus der Cilento-Küche. Mankau, 2006, ISBN  3-938396-02-4
  • Luciano Pignataro: Le ricette del Cilento. Vyd. Ippogrifo, 2007, ISBN  978-88-88986-43-2

externí odkazy