Juliette Rossant - Juliette Rossant
Juliette Rossant | |
---|---|
narozený | New York City |
Státní občanství | americký |
Alma mater | Univerzita Johna Hopkinse, Dartmouth College |
obsazení | Autor, novinář, básník |
Aktivní roky | 1987 – dosud |
Zaměstnavatel | Forbes, Simon & Schuster |
Pozoruhodná práce | Super kuchař (rezervovat), Super kuchař (online časopis) |
Rodiče) | James Rossant, Colette Rossant |
Příbuzní | John Rossant, Susie Orbachová |
Rodina | Pallacheova rodina |
webová stránka | julietterossant |
Juliette Rossant (narozen 1959) je americká autorka, novinářka a básnířka, známá především svými spisy o nejvyšší tržbě celebrity kuchaři o kterém psala poprvé Forbes časopis a pro koho tento pojem definovala (pokud není vytvořena) super kuchař, také název její první knihy a jejího online časopisu. Je také členkou Pallacheova rodina.
Pozadí
Rossant, která se narodila v New Yorku, je dcerou Newyorčana James Rossant, architekt a designér Reston, Virginie, a Colette Rossant, autor kuchařské knihy a autor potravin.
Rossant vyrostl dál Sullivan Street v Greenwich Village. Po absolvování Škola sv. Anny v Brooklyn,[1] navštěvovala Dartmouth College[2] a pak Univerzita Johna Hopkinse, kde studovala tvůrčí psaní.[3]
Začala vydávat básně v Rozšíření literární časopis, když jí bylo 14 let.[4] V Dartmouthu spoluzaložila Recenze Stonefence literární časopis jako alternativa k vysoce konzervativnímu Dartmouth recenze.[5] Studovala poezii pod Richard Eberhart a Kenneth Koch.
Kariéra
Zámoří

Rossant začal pracovat v žurnalistice, zatímco žil v Istanbul na konci 80. let. Pokračovala jako novinářka a působila v Paříži, Moskvě a Džidda, psaní pro noviny a časopisy (včetně Pracovní týden ). Její reportáž zahrnovala Kurdové v severní Irák Během válka v Zálivu, bojující mezi Arméni a Ázerbájdžán v Náhorní Karabagh a vývoj v EU ropný průmysl ve Střední Asii a na Středním východě.
Forbes

Po návratu do USA se připojil Rossant Forbes a Forbes Global psát o mezinárodním obchodu včetně Forbes roční globální seznam miliardářů. Kvůli svým zkušenostem se Středním východem každý rok pokrývala sekce „Afrika a Střední východ“ tohoto seznamu časopisem Forbes.[6][7][8][9][10][11][12][13][14]
Rossant také zahájil Celebrity kuchaři sloupec v Forbes roční Celebrity 100 vydání, které psala tři roky.[15][16][17]
Super kuchař
- Rezervovat: Simon & Schuster publikoval Rossantovu knihu Super kuchař (Svobodný tisk imprint), na základě konkrétní definice, kterou vyvinula ze své práce v Forbes.[18] Kniha profiluje šest „super kuchařů“: Wolfgang Puck, Charlie Palmer, Todd English, Mary Sue Milliken a Susan Feniger (AKA "Příliš horké Tamales") a Tom Colicchio.[19] Knihu nominoval Rychlá společnost časopis pro nejlepší knihu.[20] Několik škol vaření pro kuchaře použilo knihu jako učebnici.
- Časopis: Rossant nadále sleduje vývoj super kuchařů Super kuchař, online magazín se stejným názvem. V roce 2005 časopis prosazoval Bílý dům je výběr první ženy výkonné šéfkuchaře a pak předpovídal První dáma je na výběr Cristeta Comerford.[21]
jiný
Rossant konzultoval s několika společnostmi otázky značky týkající se super kuchařů.
Rossant se stal odborníkem, kterého citovalNewsweek, New York Daily News,[22][23][24] Baltimore Sun, Značkový kanál, a Gastronomica. Přednášela na Culinary Institute of America a Institute for Culinary Education. Přispěla také do publikací od Portfolio[25] na Svět Saudi Aramco.[26][27]
Pokračuje také v psaní knih.
Osobní

Rossantová sleduje její mateřskou linii zpět k Pallache / Rodina Palacci, Sefardský Židé kteří se přestěhovali ze Španělska do Maroka, Nizozemska, Itálie, Turecka a Egypta.[28] Jeden předek, Samuel Pallache, sloužil jako překladatel při uzavírání smlouvy mezi Marokem a Nizozemskem (tehdy mladým) Nizozemská republika ) v roce 1608. V 19. století bylo několik „velkých rabínů“ Smyrna (Izmir ): Haim Palachi (Haim Palacci, Hayyim Pallache), Abraham Palacci (Avraham Pallache) a Rahamim Nissim Palacci.[29] Synagoga Beth Hillel (turecká Bet-Ilel Sinagogu) v Izmiru, stojí v bývalém domě Avraham Palache.[30] Pradědeček Vita Palacci (narozen v Izmiru ~ 1863) vlastnil továrny na parfémy citronu v Horní Egypt.[31] V roce 1897 založil obchod „Palacci Menasce et Fils“[32] (v egyptské arabštině známý jako Balatši) na ulici Bayn Al-Nahdain ve čtvrti Muski v Káhiře. Do roku 1909 se „Palacci“ stal plnohodnotným obchodním domem pod názvem „Palacci Fils, Haim et Cie“ a srovnatelný s káhirskou pobočkou Bon Marché: „třípodlažní obchod o rozloze 1 200 metrů čtverečních, který zaměstnával 20 kancelářských úředníků a 120 prodejců v nejméně třinácti odděleních a„ dělal velký podíl na velkoobchodu a maloobchodu v Egyptě a Soudanu “.“[33][34] Po první světové válce koupil jednu z pěti nových vil Garden City, Káhira, který nahradil Hotel Ritz Káhira (zničen 1905).[35] Rodina Palacci byla spojována s Synagoga Sha'ar Hashamayim (Káhira) na ulici Adly v centru Káhiry a byla jednou z mnoha rodin, které přispěly k jeho údržbě.[36] Vitaův syn Isaac, obchodní ředitel, který nakupoval zboží po celém Středomoří, se setkal a oženil se s Marceline Bémantovou v Paříži. Později se Rossantovi rodiče také setkali v Paříži a v 50. letech 20. století přišli žít do Ameriky.[31]
Sleduje svou otcovskou linii zpět Varšava a Seirijai, druhý v Litvě hned za polskou hranicí.
Funguje
- Super kuchař (New York: Svobodný tisk 2004)
- Články v Forbes[37]
- Články v Pracovní týden[38]
Viz také
Reference
- ^ "Rostoucí police". Škola sv. Anny. Archivovány od originál 29. května 2009. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Mini-shledání“. Dartmouth Class of '81. Archivovány od originál 26. května 2011. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Zprávy absolventů“. Časopis Johns Hopkins. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Rozšíření 8“. JulietteRossant.com. Archivovány od originál 29. října 2005. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Recenze Stonefence“. JulietteRossant.com. Citováno 6. února 2010.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ „Střední východ a Afrika“. Forbes. 7. června 1998. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Turecká královna pneumatik“. Forbes. 7. května 1999. Citováno 16. února 2010.
- ^ "Born Again Turek". Forbes. 7. března 2000. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Vaše pole, vaše sny“. Forbes. 15. června 1998. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Money Men: Take the off-ramp“. Forbes. 18. května 1998. Citováno 16. února 2010.
- ^ "Egyptští knížata". Forbes. 22. března 1999. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Under African Skies“. Forbes. 4. února 2001. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Gates Eyes the Middle East“. Forbes. 4. ledna 2002. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Another Look“. Forbes. 7. května 1999. Citováno 16. února 2010.
- ^ "Těsto Boys". Forbes. 22. března 1999. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Chefs du Buck“. Forbes. 20. března 2000. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Špičkové vařiče“. Forbes. 19. března 2001. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Juliette Rossant“. Simon & Schuster. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Super kuchař“. Simon & Schuster. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Červnové ocenění FC Readers 'Choice Awards“. Rychlá společnost. Archivovány od originál 6. září 2012. Citováno 16. února 2010.
- ^ „Šéfkuchař v Bílém domě: Blízko kosti“. Super kuchař. Archivovány od originál 5. září 2010. Citováno 16. února 2010.
- ^ Wharton, Rachel (18. září 2006). „Cooking Cuties“. New York Daily News. Citováno 7. května 2010.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ McAuliff, Michael (15. srpna 2005). „New 1st Lady of Kitchen at White House“. New York Daily News. Citováno 7. května 2010.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ Wharton, Rachel (9. února 2005). „Celeb Chef Now Radio Turn-On for Women“. New York Daily News. Citováno 7. května 2010.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ Rossant, Juliette (16. dubna 2007). „Eastonův ráj“. Portfolio. Citováno 7. května 2010.
- ^ Rossant, Juliette (září – říjen 2005). „První nealkoholický nápoj na světě“. Svět Saudi Aramco. Citováno 7. května 2010.
- ^ Rossant, Juliette (listopad – prosinec 2003). „Světla, kamera - vařte!“. Svět Saudi Aramco. Citováno 7. května 2010.
- ^ "Palache". Židovská virtuální knihovna. 2008. Citováno 29. srpna 2016.
- ^ "Smyrna". Židovská encyklopedie. 1907. str. 417. Citováno 29. srpna 2016.
- ^ „Beit Hillel Synagogue“. Izmirské židovské dědictví. 1907. Citováno 29. srpna 2016.
- ^ A b Rossant, Colette (2004). Meruňky na Nilu. Atria. ISBN 0-609-60150-4.
- ^ Japonská týdenní pošta. Yokohama: (neznámé). 1904. s. 359). Citováno 29. srpna 2016.
- ^ Reynolds, Nancy (2012). Spotřebované město: Městský obchod, Káhirský oheň a politika dekolonizace v Egyptě. Press Stanford University. str. 54–55 (důležitost, Bon Marche), 61–62 (založení, velikost). ISBN 9780804782661. Citováno 29. srpna 2016.
- ^ Zvláštní konzulární zprávy. Vládní tiskárna USA. 1915. s. 180). Citováno 29. srpna 2016.
- ^ Raafat, Samir (6. srpna 1998). „Garden City: Retrospective, Part I“. Citováno 29. srpna 2016.
- ^ Rafaat, Samir. „Roll-Call of Contributors to the Construction / Maintenance of the Chaar Hachamaim (Adly Street Synagogue)“. Historická společnost Židů z Egypta. Citováno 8. září 2016.
- ^ "Forbes". JulietteRossant.com. Citováno 16. prosince 2016.
- ^ "Forbes". JulietteRossant.com. Citováno 16. prosince 2016.
externí odkazy
- Super kuchař Časopis
- Autor ve společnosti Simon & Schuster
- JulietteRossant.com
- Forbes Časopis (Rossantovy články )
- Pracovní týden[trvalý mrtvý odkaz ] Časopis (Rossantovy články )
- Svět Saudi Aramco Časopis (Rossantovy články )
- Recenze Stonefence