Frita - Frita

Frita a guarapo (šťáva z cukrové třtiny)

Originál Frita je kubánský pokrm s kořeněným mletým hovězím masem a vepřovým patty (někdy smíchaný s chorizo ) zapnuto Kubánský chléb přelité bramborami se šňůrkou. Varianty zahrnují také hlávkový salát, cibuli a kořeněnou kečupovou omáčku. Podobné jídlo na kubánském chlebu se nazývá pan con bistec (bistec de palomilla) přelité bramborami. Tento typ hamburgeru se nachází hlavně na jižní Floridě.

Tento hamburger je obvykle zaplaven batido de trigo, kubánský nafouknutá pšenice mléčný koktejl.

• Jeden z mnoha hamburgerů vystupoval v Hamburgery a hranolky podle John T. Edge. Frita spolu s Loco Moco, Jucy Lucy, zelené chilské hamburgery na Bobcat Bite a smažená cibule hamburgery z El Reno, Oklahoma jsou považovány za některé z jedinečných regionálních služeb hamburgeru ve Spojených státech.

Reference

• Frita Recept na kubánský hamburger vyrobený na Kubě

Kubánská frita byla původně vyrobena v Ciego de Avila v Camaguey Luisem Obregonem. Vytvořil jej a prodal na silničním stojanu během Machadovy éry. Když se placičky staly populární, stánek byl zavřen a Frita byl přijat místním hotelem. Další podrobnosti

Tento Kubánská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.