Kultura San Diega - Culture of San Diego
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Prosinec 2012) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
The kultura San Diega v Kalifornii je silně ovlivněn americký a Mexické kultur díky své pozici jako pohraniční město, jeho velký hispánský populace a její historie jako součást Španělská Amerika a Mexiko. San Diego K její kultuře přispívá také dlouholeté spojení s americkou armádou. Současná kultura zahrnuje mnoho historických a turistických atrakcí, prosperující hudební a divadelní scénu, řadu pozoruhodných zvláštních událostí, pestrou kuchyni a pověst jednoho z předních amerických center řemeslné vaření.
Cestovní ruch
Cestovní ruch ovlivnil kulturu města, protože v San Diegu se nachází mnoho turistických atrakcí, jako např Mořský svět, Aquatica San Diego, Zoo v San Diegu, Park divokých zvířat v San Diegu, Belmont Park, Balboa Park a okolí Legoland. San Diegu španělština vliv lze vidět na mnoha historických památkách po celém městě, jako je Mise San Diego de Alcala, Státní historický park Old Town San Diego State Historic Park, a Balboa Park. Kuchyně v San Diegu je různorodá, ale existuje spousta dřevěných pizz v kalifornském stylu a Mexické a východoasijská kuchyně. Každoroční akce v San Diegu zahrnují Comic Con, San Diego / Del Mar Fair, San Diego Pride, a Pouliční scénický hudební festival.
Válečný
San Diego je vojenským městem již více než 100 let. Dnešní úvahy o této tradici zahrnují pocty vojenské historii, jako je Muzeum USS Midway a Národní hřbitov Fort Rosecrans, stejně jako četné menší památníky po celém městě. Mezi každoroční události oslavující armádu patří Fleet Week a Miramar Air Show.
Kuchyně
Jídlo
Díky své etnické a kulturní směsi má San Diego širokou škálu kuchyní. V celém městě najdete mexické, italské, francouzské, španělské, filipínské, vietnamské, řecké, latinské, německé, indické, střední a východní asijské, středovýchodní a tichomořské jídlo.[1] Kromě toho existuje mnoho rybích restaurací a steakhousů. Dlouhá historie města a těsná blízkost Mexika obdařila tuto oblast širokou škálou autentických mexických restaurací. Regionální domácí speciality, hraniční pokrmy a chutná kuchyně jsou snadno dostupné.
Teplé a suché podnebí San Diega a přístup k oceánu z něj také učinily centrum pro rybolov a pěstování ovoce a zeleniny. San Diego, které je centrem průmyslu tuňáků, těží z bohaté nabídky mořských plodů.
Mnoho z nejoblíbenějších restaurací najdete ve čtvrti Gaslamp Quarter, Little Italy, La Jolla, Hillcrest a Old Town.
Mezi místní speciality patří:
- Mexické (carne asada, pouliční tacos, Kalifornie burritos,[2] rybí tacos, enchiladas, carne asada hranolky a ceviche)
- Na dřevo, Pizza v kalifornském stylu
- Speciality jihovýchodní Asie všeho druhu
- Mořské plody všeho druhu
- Místní vína (Údolí San Pasqual, Rancho Bernardo, Julian)
- Místní produkce (z hor poblíž Juliane ) tvrdý a sladký jablečný mošt a juliánský jablečný koláč
- Různé ovoce a zelenina (včetně avokáda, rajčat, hub, oliv, lilku, pomerančů, citronů, limetek, jahod, grapefruitu, hroznů, jablek, granátových jablek, tomelů a melounů)
Několik řetězových restaurací začalo v San Diegu. Tyto zahrnují Jack v krabici (1951), Pat & Oscar (1991), Souplantace (Březen 1978), Rubio (1983), Roberto's Taco Shop (1964), Alberto's (1975) a Anthony's Fish Grotto (1946).
Pivo
Okres San Diego má živou komunitu pivovarnictví s více než 100 aktivními místními obyvateli vařiče a / nebo minipivovary.[3] Město a kraj San Diego jsou někdy označovány jako „americké řemeslné hlavní město piva“.[4][5] San Diego byl uveden na prvním místě v „Top Five Beer Towns v USA“ podle Pánský deník,[6] a Full Pint uvedl, že San Diego je „jedním z předních destinací pro řemeslné pivo v zemi“ s „prosperující kulturou vaření piva“.[7] Pivovary v San Diegu propagovaly několik speciálních pivních stylů, zejména americký Double India Pale Ale (Double IPA). Tři pivovary v okrese San Diego jsou trvale hodnoceny v 10 nejlepších pivovarech na světě: AleSmith Brewing Company, Pizza Port /Port Brewing Company /Ztracené opatství, a Stone Brewing Co.
Žádný z původních pivovarů 20. století v San Diegu (např Aztec Brewing Company která byla uzavřena v roce 1953) přežila šíření velkých národních pivovarnických společností. První z nové vlny místních pivovarů a pivovarů byl Pivovarnická společnost Karl Strauss která se otevřela v roce 1989. Druhou vlnu mikropivovarů vedly Port, Stone (nyní největší místní pivovar) a Alesmith.[8] Každoroční akce oslavující pivní kulturu v San Diegu zahrnují listopad San Diego Beer Week[9] a četné místní pivní slavnosti.
Umění
San Diego má malou, ale rostoucí uměleckou scénu. "Kettner Nights" v umělecké a designové čtvrti v Ostravě Malá Itálie ve vybrané páteční noci pořádá výstavy umění a designu v mnoha maloobchodních designových obchodech a galeriích. "Ray v noci" v North Park každou druhou sobotní večer každého měsíce pořádejte různé umělecké galerie v malém měřítku. La Jolla a okolí Pláž Solana také mají různé umělecké galerie.
Několik umění muzea, tak jako Muzeum umění v San Diegu, Galerie Timken, Mezinárodní muzeum Mingei představovat lidové umění, Muzeum fotografického umění a Muzeum žijících umělců se nacházejí v Balboa Park. The Muzeum současného umění v San Diegu (MCASD) se nachází v přední budově oceánu v La Jolla a má pobočku umístěnou na Skladiště Santa Fe v centru města.
Balboa Park hostí desítky muzeí a zahrad, včetně Muzeum člověka, Muzeum přírodní historie v San Diegu, Vědecké centrum Reubena H. Fleeta a San Diego Air & Space Museum (dříve Aerospace Museum). Dětské muzeum v San Diegu se nachází v centru města. The Okres Columbia na San Diego Bay je domovem Hvězda Indie a sedm dalších plovoucích muzeálních lodí a člunů patřících k Námořní muzeum v San Diegu, stejně jako nesouvisející Muzeum letadlových lodí v San Diegu představovat letadlovou loď USS Midway .
The San Diego Symphony pravidelně vystupuje v Symphony Towers a na dalších místech. The San Diego Opera na Civic Center Plaza, režírovaný Ianem Campbellem, byl zařazen podle Opera America jako jedna z 10 nejlepších operních společností ve Spojených státech. San Diego Master Chorale vystupuje samostatně i se San Diego Symphony. Mezi další hudební organizace patří La Jolla Symphony and Chorus, La Jolla Music Society, Greater San Diego Chamber Orchestra, the San Diego Concert Band, and the music departments of Státní univerzita v San Diegu, Kalifornská univerzita v San Diegu, University of San Diego, a Point Loma Nazarene College. Koncerty varhanní hudby zdarma se pravidelně konají na Pavilon varhan Spreckels, největší venkovní varhany na světě, v parku Balboa.
San Diego se může pochlubit jednou z nejvíce eklektických místních hudebních scén v Kalifornii. Jakmile byly během nezávislého rockového šílenství počátkem až poloviny 90. let přezdívány „Next Seattle“, vytvořily kluby a kavárny v San Diegu takové průkopnické rockové počiny jako Kamenní chrámoví piloti, Propíchněte závoj, Tři míle pilot, Raketa z krypty, Pinback, Thingy, Jezděte jako Jehu, Neporušený, Swing děti, Creedle, Prapor svatých, Ruční skenování, Porazte farmáře, Paladins, Bigfellas, Morlocki, Crash Worship, Greyboy Allstars, Kotlář, Průvod černého srdce, The Album Leaf, Tristeza, a Vidle mimo jiné. Písničkář Erika Davies je pozoruhodný společenská hudba místní zákon.
Divadlo
The Staré divadlo Globe v Balboa Park funguje již více než 70 let a ročně produkuje přibližně 15 her a muzikálů. The Divadlo La Jolla v UCSD produkuje originální i putovní díla a režíruje ho Christopher Ashley. Divadlo Old Globe Theatre i La Jolla Playhouse přinesly světové premiéry her a muzikálů, které zvítězily Tony Awards na Broadway. Na Broadway pokračovaly více než tři desítky místních produkcí; čtyři vyhráli jednu nebo více Tonys.[10] V roce 1984 získalo divadlo Old Globe divadlo Tony Award pro nejlepší regionální divadlo,[11] a divadlo La Jolla získaly stejné ocenění v roce 1993. Divadlo Joan B. Kroc v Centru múzických umění v Kroc Center je nejmodernější divadlo se 600 místy, které hostí hudební, taneční a divadelní představení. The San Diego Repertory Theatre v divadlech lycea v Horton Plaza produkuje různé hry a muzikály. V severovýchodní části San Diega slouží Kalifornské centrum umění v Escondidu, divadlo divadelního umění se 400 sedadly. Mezi další profesionální divadelní produkční společnosti patří Lyric Opera San Diego se specializací na komické opery, operety a hudební komedie a Hudební divadlo Starlight, představující hudební komedie ve venkovní misi Starlight Bowl. Jak Lyric Opera, tak Starlight hledali ochranu před bankrotem v roce 2011 a jsou v současné době neaktivní. Starlight je nyní pod novou správou a je přestavován tak, aby fungoval jako prostor událostí. www.savestarlight.org Po celý rok se také konají četné semiprofesionální a amatérské divadelní produkce od skupin jako Cygnet Theatre, Christian Community Theatre, Vanguard Theatre, Lamb's Players Theatre, Diversionary Theatre a San Diego Junior Theatre.
Kulturní enklávy v San Diegu
Zajímavá místa
- Balboa Park
- Březové akvárium na Scripps Institution of Oceanography
- Black's Beach (nahá pláž ) v Státní park Torrey Pines v La Jolla
- Cabrillo národní památník v Point Loma
- Casa de Estudillo, v Státní historický park Old Town San Diego State Historic Park *
- Hotel del Coronado v okolí Coronado *
- Legoland v okolí Karlovy Vary
- MCAS Miramar Letecká stanice Marine Corps (Miramar Airshow )
- Horská dráha Mission Beach v Belmont Park v Mission Beach
- Mise San Diego de Alcalá *
- Regionální park Mission Trails
- Mount Soledad v La Jolla
- Staré divadlo Globe v Balboa Park
- Old Mission Dam v Regionální park Mission Trails *
- Státní historický park Old Town San Diego State Historic Park
- Presidio ze San Diega *
- Park divokých zvířat v San Diegu v okolí Escondido
- Zoo v San Diegu v Balboa Park
- Seaport Village v Marina District v centru města
- Mořský svět v Mission Bay
- Hvězda Indie (barque plachetnice) San Diego Bay v Okres Columbia v centru města *
- Muzeum letadlových lodí USS Midway na San Diego Bay v Okres Columbia v centru města
(* Hvězdička označuje Národní historické památky )
Každoroční akce
- Roots Festival Adams Avenue v Normální výšky
- Adams Avenue Street Fair v normálních výškách
- Nejjemnější americký půlmaraton
- Art Walk, největší umělecká událost v regionu San Diego v Malá Itálie
- Art Walk v zátoce v Marina okres
- Asijský filmový festival
- Cabrillo Festival připomíná objev San Diego Bay od Juan Rodriguez Cabrillo
- Carnevale, a benátský soutěž masek a kostýmů v Malé Itálii
- ConDor - San Diego's Oldest SF & Fantasy Convention
- Comic Con
- Pojištění zemědělců otevřené Golfový turnaj v Golfové hřiště Torrey Pines
- Festivale Siciliano[trvalý mrtvý odkaz ] v malé Itálii
- Fleet Week
- Gator by the Bay Zydeco & Blues Festival
- Prázdninová mísa v Stadion Qualcomm v East Mission Valley
- Židovský filmový festival
- ¡Latin Food Fest!
- Latino filmový festival
- Letecká show MCAS Miramar
- Italská výstava motoristického sportu v Malé Itálii
- Otevřený knižní veletrh v Hillcrest
- Přes linku v Ostrov Fiesta
- Přehlídka světel zapnutá San Diego Bay v prosinci
- Poinsettia Bowl na stadionu Qualcomm v East Mission Valley
- Portugalština U.P.S.E.S. Festa a průvod po čtvrtích Point Loma
- Precious Festa, největší italský festival v západních USA v Malá Itálie
- San Diego Crew Classic na Mission Bay
- San Diego / Del Mar Fair v nedalekém městě Del Mar.
- San Diego Pride průvod a festival v Hillcrest
- Pouliční scéna hudební festival
- Podzemní filmový festival v San Diegu
Viz také
Reference
- ^ https://www.sandiegomagazine.com/San-Diego-Magazine/November-2017/The-Ultimate-Guide-to-International-Cuisine-in-San-Diego/
- ^ Ian Pike (3. října 2012). „Kalifornské burrito, část 1: Brambory?“. San Diego Reader. Citováno 29. prosince 2012.
- ^ „SD Brewing Industry Watch“. West Coaster. Archivovány od originál dne 2. května 2016. Citováno 1. září 2013.
- ^ Týden amerického piva, 17. - 23. května Archivováno 07.12.2013 na Wayback Machine, San Diego Union Tribune, 18. května 2010
- ^ Glassman, Bruce, Nejlepší pivovary v San Diegu: Inside America's Craft Beer Capital, Chef's Press, San Diego, 2011, ISBN 978-0981622231
- ^ Prvních pět pivních měst v USA Archivováno 4. července 2010, v Wayback Machine, Men's Journal, 5. října 2009
- ^ San Diego zahajuje vůbec první týden piva, The Full Pint, 17. srpna 2009
- ^ San Diego: Americké hlavní město piva, San Diego Magazine, březen 2010
- ^ Web San Diego Beer Week
- ^ San Diego Union Tribune, 22. listopadu 2009
- ^ San Diego News Network, 4. dubna 2010 Archivováno 24. února 2012, v Wayback Machine
