Port Brewing Company - Port Brewing Company

Souřadnice: 33 ° 08'29,87 ″ severní šířky 117 ° 08'57,53 "W / 33,1416306 ° S 117,1493139 ° Z / 33.1416306; -117.1493139

Port Brewing Co. LLC
PortBrewingLogo20140707.png
Logo Port Brewing od 7. července 2014
UmístěníSan Marcos, CA, USA
OtevřenoBřezen 2006
Klíčoví lidéTomme Arthur
Ve vlastnictvíVince Marsaglia, Gina Marsaglia, Tomme Arthur, Jim Comstock

Port Brewing Company je řemeslný pivovar se sídlem v San Marcos, Kalifornie. Byla založena v roce 2006 v San Marcos, Okres San Diego, Kalifornie. Pivovar pod tímto názvem také vyrábí piva Lost Abbey Brewing.[1]

Dějiny

V roce 2006 Pizza Port majitelé Vince a Gina Marsaglia rozšířili pivo výroba v a vaření zařízení dříve vlastněné společností Stone Brewing Company v San Marcos. Tento stávající prostor pivovaru vedl ke zvýšení množství piva dostupného k distribuci. Nový projekt pivovaru dostal název Port Brewing Company, LLC.

Piva

Celoroční piva

názevStylABVOriginální gravitaceChmel
Schůze správní radyDouble Brown Ale8.5%1.072Magnum a Vyzývatel
Mongo IPAAmerican Double IPA8.5%1.08Columbus, Amarillo, Sté výročí, Kaskáda, a Simcoe
Staré viskozitní pivoDark Strong Ale10.0%1.091Německý Magnum
Žraločí útokDouble Red Ale9.0%1.088Kaskáda a Sté výročí
Wipeout IPAAmerický IPA7.5%1.065Amarillo, Sté výročí, a Simcoe

Sezónní piva

Sezónní pivo zahrnuje:

názevDostupnostStylABVOriginální gravitaceChmel
Výročí AleKvěten červenImperiální IPA10.0%1.09Columbus, Amarillo, a Simcoe
PřílivříjenČerstvě vyskočená IPA6.5%1.062Liší se
Hop-15Březen / srpenImperiální IPA10.0%1.088"Příliš mnoho na jméno"
Hot RocksbřezenStein Beer Lager6.5%1.062Německý Magnum a Tettnanger
Půlnoční výrazNeznámýSchwarzbier5.0%1.048Německý Magnum a Saaz
Starší viskozitačervenBarrel-Aged Silné pivo12.0%1.091Německý Magnum
Santův malý pomocníkKonec října / listopaduImperial Stout10.0%1.092Magnum a Sté výročí
Santův malý pomocníkčervenecBarrel-Aged Imperial Stout12.0%1.092Magnum a Sté výročí
Letní světlé pivoLétoAmerican Pale Ale6.0%1.052Amarillo, Kaskáda, Chinook, Columbus, a Simcoe

Pouze koncept

názevDostupnostStylABVOriginální gravitaceChmel
Amigo ležákLiší seAmerický světlý ležák4.3%1.048Magnum a Saaz
Dawn PatrolNeznámýAngličtina Dark Mild Ale5.0%1.048Německý Magnum
Průchodka IPAJaroAmerický IPA4.5%1.044Amarillo, Sté výročí, Kaskáda, a Simcoe
Přístav PlzeňJaroNěmecký Plzeň5.5%1.048Spalt, Tettnanger, Saaz, a Pivovary zlato

Ocenění

Hop-15, jejich Dvojitá IPA obdržel řadu trofejí od Velký americký pivní festival, zejména stříbrná medaile v roce 2003,[2] stříbrná medaile v roce 2005,[3] a bronzová medaile v roce 2008.[4]

Pivovar a hlavní sládek Tomme Arthur byli v roce 2007 jmenováni Malým pivovarem roku Velký americký pivní festival[5] a Pivovar Champion Brewery a Champion Brewer 2008 v kategorii Small Brewing Company na Světový pohár piva.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ http://lostabbey.com/faqs/
  2. ^ „Great American Beer Festival, Category: 40 Imperial or Double India Pale Ale“ (PDF). Americká asociace pivovarů. 2003.[trvalý mrtvý odkaz ]
  3. ^ „Great American Beer Festival, Category: 41 Imperial or Double India Pale Ale“ (PDF). Americká asociace pivovarů. 2005.[trvalý mrtvý odkaz ]
  4. ^ „Great American Beer Festival, Category: 47 Imperial or Double India Pale Ale“ (PDF). Americká asociace pivovarů. 2008. Archivovány od originál (PDF) dne 17.06.2009. Citováno 2009-09-14.
  5. ^ „Port Brewing / Lost Abbey zahajuje distribuci v Coloradu“. Plná pinta. 10. září 2008. Citováno 23. října 2012.
  6. ^ „Vítězové Asociace pivovarských pivovarů 2008. Americká asociace pivovarů. 2008.[trvalý mrtvý odkaz ]

externí odkazy